1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:54:04 ID:w4UG2EdJ0.net
ワイ料理好き、コロッケを大量に作る
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:55:00 ID:w4UG2EdJ0.net
ジャガイモ3つでここまで作れるとは思わんかった
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:55:01 ID:YMCLi9gT0.net
なにコロッケや?
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:55:05 ID:w4UG2EdJ0.net
>>3
半分がノーマル、もう半分がカレー味
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:56:01 ID:ndWmljKV0.net
めっちゃうまそう
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:56:03 ID:w4UG2EdJ0.net
>>9
ありがとう
得意料理の一つや
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:56:03 ID:YMCLi9gT0.net
爆発してカレー見えてて草
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:57:02 ID:w4UG2EdJ0.net
>>12
そこは量多すぎてパンコキ足りなかっただけや
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:58:01 ID:YMCLi9gT0.net
>>17
なるほどそういうことか
カレー濃そうでうまそうやんけ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:57:02 ID:J8+NpTnw0.net
うまそう
でもこの時期足早いから気つけるんやで
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:57:03 ID:kZEOsPOD0.net
揚げたてだと割と爆発してるの好きだわwww
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:57:04 ID:+0ZNjsiWa.net
コロッケ自作すると市販のコロッケの味の濃さにビビるよな
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:58:03 ID:w4UG2EdJ0.net
前は2時間ぐらいかかってたけど1時間半以内で作れるようになったわ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:59:02 ID:agvSuqyQa.net
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:59:04 ID:3TqYWLUcr.net
>>24
くどそう
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:01:04 ID:6vUof1Ff0.net
>>24
脂やべー
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:59:05 ID:YmU5G3sD0.net
コロッケ丼うまいんよな
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:59:05 ID:8jHJrRmta.net
ええやん
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 3:59:05 ID:YIHLNAFp0.net
コロッケて飽きるやろ
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:01:00 ID:6TOCKu7/a.net
パン粉付けた状態で冷蔵庫入れて食べる都度揚げた方がよくない?
揚げたらもう腐ってくだろ
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:02:00 ID:w4UG2EdJ0.net
>>35
いちいち油片付け大変じゃない?
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:01:01 ID:CIvAiJ+q0.net
揚げ物は2回やりたいとは思わないな
何もかもが大変や
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:02:02 ID:VaLawXL70.net
ようやるわ コロッケってトップレベルにめんどくさい料理やろ
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:02:05 ID:w4UG2EdJ0.net
>>42
そう
ようやくわかってくれるJ民おって嬉しいわ
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:04:02 ID:d69xuzgda.net
>>45
いやワイも大変さわかるで
じゃがいも茹でて潰して玉ねぎ切って炒めて挽肉炒めて全部混ぜてトンカツと同じ感じで作ってくんやろ?
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:05:01 ID:qEX1mzaia.net
>>42
じゃがいも剥いて切って茹でる
たまねぎ刻んでひき肉と炒める
じゃがいもマッシュとたまねぎひき肉冷めるの待つ
合わせて味付け混ぜ混ぜ
小麦粉 卵 パン粉つける
揚げる
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:03:03 ID:6X12Sjoja.net
じゃがいも蒸して潰して揚げるだけちゃうの?
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:05:03 ID:w4UG2EdJ0.net
>>49
ジャガイモ蒸します
ジャガイモ潰します
玉ねぎと挽肉炒めます
牛乳と塩胡椒とそれらを混ぜます
丸めて衣とパン粉つけます
揚げます
大分慣れたけど未だに1時間以上はかかるわ
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:07:04 ID:eBkrBeYgd.net
>>57
しゅごい
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:08:00 ID:6X12Sjoja.net
>>57
はえ~じゃがいも以外にもそんなに入ってたんやね
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:04:04 ID:vn05odH50.net
コロッケ好きなんよワイ
くれ
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:05:02 ID:ClhPH9Ch0.net
この形のコロッケ好きやで
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:06:00 ID:Y3YXgiyv0.net
コロッケって作るのダルすぎて外で買った方がコスパええまであるやろ
残った肉じゃがとかで作ると店の味を凌駕するほど美味いけど
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:06:04 ID:w4UG2EdJ0.net
>>58
料理好きやから作ってるだけで楽しいんや
コスパとかはあんまり考えないかな
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:08:05 ID:uSS8e12+0.net
>>58
揚げ物は総じて買った方がコスパはよい…
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:06:00 ID:7rB1WV5XM.net
コロッケ好きやけどコロッケで白米食えんわ
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:06:05 ID:YmU5G3sD0.net
>>59
食えるやろ。。。めちゃ進むやろ。。。
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:07:00 ID:u73YL3I6a.net
>>59
ソースかけても?
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:08:05 ID:rejoJHukd.net
>>59
醤油ドバドバにするんやで
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:06:01 ID:JjguIC400.net
コロッケとか数年食ってないンゴ
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:06:03 ID:izOG+HnJa.net
主婦ならコロッケめんどくさいの常識やろ
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:06:05 ID:SXYv8Ohl0.net
イッチ!
わいと結婚するか?
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:07:02 ID:w4UG2EdJ0.net
>>64
残念既婚や
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:07:01 ID:MHa71l7H0.net
自作コロッケ特有の味薄い感じ好き
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:07:01 ID:uSS8e12+0.net
じゃがいもの皮ってどうやって剥くの?
いつも手アチアチにして剥いて途方に暮れてる
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:07:04 ID:w4UG2EdJ0.net
>>67
コロッケなら蒸す前に剥くやろ
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:07:04 ID:4BiSZRBAa.net
>>67
先に剥け
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:08:02 ID:G3LjnYwL0.net
>>67
切れ目いれてレンチンしたら100均にある皮むき手袋
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:08:05 ID:eBkrBeYgd.net
>>67
そのまま皮入っててもええよ
95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:10:03 ID:2aYqYieSr.net
>>67
わいのやり方だが十文字に切れ込みいれて蒸した皮つきのジャガイモをキッチンペーパーで包むようにして芋の中身を押し出すようにするとやりやすいで
熱いからフキンとかタオルで更に包んでやるとええよ
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:08:05 ID:9JbCX2RR0.net
これは美味そうやビール飲みたくなる
106 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:12:05 ID:eQi8xZyt0.net
なんかコロッケ食いたくなってきたわ
出来合いので一番うまいのどこ?
111 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:14:01 ID:G3LjnYwL0.net
>>106
近所の肉屋
結局コロッケは肉屋に勝てない
107 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:13:02 ID:dELGp/zh0.net
普通にうまそうで腹立つ
109 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:13:04 ID:SP2BGgrS0.net
ノーマルコロッケの方は特に良く揚がってると思うけど厳しいな
144 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:20:02 ID:HySSjNCra.net
油はねが嫌で揚げ物やらない
162 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:23:00 ID:S5rwkMPEH.net
>>144
油ハネ嫌がってたら炒め物すら作れんやん
レンジ周りはどう頑張っても汚れるもんやで
人生妥協が必要やわ
179 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:25:00 ID:YMCLi9gT0.net
>>144
ダイソーの油はねガード神やで
180 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:25:00 ID:w4UG2EdJ0.net
210 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:28:04 ID:EMDTikUW0.net
>>144
洗うのめんどいけどちゃんと天ぷら鍋出すか油はね防止の網かぶせてるわ
155 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:22:01 ID:Cnfy+zuk0.net
167 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:23:04 ID:YmU5G3sD0.net
>>155
米にもパセリかけた方が見栄えええんちゃうか
172 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:24:02 ID:SXYv8Ohl0.net
>>155
正直に言うと
美味そう
157 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:22:03 ID:4p8uRiME0.net
コロッケで白米食えるもんなんか
メンチカツでギリやわ
168 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:24:00 ID:J/Kf6RBwd.net
>>157
ソースどばーでギリやね
175 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:24:04 ID:PE6Phx+u0.net
>>157
ワイも無理や
シチューと米みたいなもんやろきつい
171 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:24:00 ID:YMCLi9gT0.net
クリームコロッケ一回作ってみたいんやが面倒臭そうすぎて手が出ん
174 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:24:04 ID:uSS8e12+0.net
>>171
めんどくさいぞ破裂するし
177 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:24:05 ID:YmU5G3sD0.net
>>171
意外と簡単らしいぞ
184 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:25:03 ID:7wyJgCNAa.net
>>171
中身冷凍して揚げる手もあるで
199 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:27:01 ID:YMCLi9gT0.net
206 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:28:01 ID:PE6Phx+u0.net
>>199
無能のやつやん
212 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:28:05 ID:YMCLi9gT0.net
>>206
貫通するんか?
217 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:29:02 ID:PE6Phx+u0.net
>>212
無くてもいい邪魔な存在やね
226 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:30:01 ID:7wyJgCNAa.net
>>212
コンロの周りは油まみれは回避できん
でも顔や腕に飛ぶ油は回避できるぞ
242 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:32:03 ID:G+tll5Xxa.net
247 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:33:01 ID:SXYv8Ohl0.net
>>242
なんか見たことあるカツやな
251 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:33:02 ID:w4UG2EdJ0.net
>>242
ビッグカツやん
264 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:34:04 ID:J/Kf6RBwd.net
揚げ物は一人分だけだとコスパが悪いんよね
271 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:36:02 ID:rH8QsfDr0.net
美味そうやけど1日で食い終わる量やん
274 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:37:01 ID:OR5zrHnH0.net
でこぼこのジャガイモささっと剥くコツある?
茹でてから使うならそのあと剥けばええけんやけどさ
284 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:39:04 ID:G+tll5Xxa.net
>>274
100円ショップにもあるこれええで
見た目はエグいグローブに見えるんやけどな
291 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:41:05 ID:/eODbwcfa.net
>>274
逆に茹でてから使わない料理なら結局デコボコだと調理しづらいし見栄えも悪いから思い切ってバンバン削るとええぞ
309 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:47:02 ID:OR5zrHnH0.net
>>284
手でゴシゴシするだけなら楽そうやな
>>291
もったいなく感じちゃうけど多少厚くなるのは仕方ないか
時間かけてもしゃーないしな
282 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:39:03 ID:hbnygUrPp.net
322 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:50:02 ID:OR5zrHnH0.net
最近ジャガイモはガレットにしてビール飲んでるわ
324 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:51:00 ID:EMDTikUW0.net
固めるテンプルの激安バージョン固まりが悪くて草
325 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:51:02 ID:eg5nwwrBr.net
マッマのコロッケ食べたい
330 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:52:02 ID:/eODbwcfa.net
>>325
コロッケが日常レパートリーに入ってるのはなかなかのやり手や
いいマッマやね
332 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:52:04 ID:4jUQzlwFr.net
甘いコロッケが苦手や
337 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:53:05 ID:hbnygUrPp.net
>>332
買ったやつで超甘いコロッケあるよな
おやつ的なやつなのかな
333 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:52:04 ID:EMDTikUW0.net
揚げ物の油を吸いとり用のフワフワの紙みたいなやつは最初無能と思ったけど
肉焼いたフライパンとかに使うといい感じなことに気付いた
338 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:53:05 ID:v2QYmsdJx.net
ワイ料理のモチベ続かんわ
面倒やし外食でええか→外食飽きたし自炊するか→自炊面倒やからカップ麺でええわ
この繰り返しやわ
料理好きなやつはどうやってモチベ保ってるんや
339 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:54:03 ID:/eODbwcfa.net
チャーハン、ペペロンチーノ、オムライス
三大男が料理をはじめるきっかけになった料理
188 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/07/16 4:25:05 ID:nu51egbc0.net
ええな、コロッケ食いたなるわ
[スターゼン] 牛肉コロッケ 北海道産 36個入り 1,8kg(6個入り×6パック)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B084YWXB8Z/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1626375288/
じゃがいも剥いて切って茹でるの面倒すぎて1キロ200円の冷凍フライドポテトの
イモを茹でて使ってるわ、安いし手間かからないし細いから茹で時間短いし便利
いざ進めやキッチン
牛糞かと思った
余ったポテサラでコロッケ作ったら不味かった
キュウリ入ってたのがダメだった・・・
油はね防止のやつ、トマトソース煮込むときに便利
トマトソースめっちゃはねるよね
たわしかと思ったわ。
コロッケほど報われない料理はない。
安価なものが多すぎ。
めんどくさいのに理解されない。
今は肉屋で揚げるだけのを買ってきて揚げることにしている。
まったく美味そうに見えないけどワイがおかしいんかな?
うまそう
ごろっとした手作りコロッケはおいしい
なんぼ使い勝手が良くても100均の道具は置きたくない
そんなもんで調理したと想像したらおいしく食べられん
コロッケって自作するのしんどいから大したものだな
不味そう
※1
コロッケ買ってきたほうがもっと早いぞ
コロッケに比べて芋天が楽すぎる
※13
ポテサラやマッシュポテト作る時にも使えるぞ
最初にじゃがいもの皮向いて適当に切ってレンジOKなでかい容器に入れてレンチン
マッシュした後にそこに炒めたひき肉と玉ねぎ入れて混ぜ混ぜ
これで大分楽になったかな
料理好きを自称するならもう少し美味そうに出来んものかね?
全然上手く出来てると思うけど、お料理名人様は厳しいなー
油が少なくて斑に揚がってるじゃねぇかw
じゃがいもは皮付きのまま茹でて
茹で上がったらキッチンペーパーで撫でたら
にゅるんって簡単に皮剥き出来るぞ
家で作るとこんな感じになるよね
美味そう
パン粉がパンコキになるって性癖だだ漏れやんけ
ジャガイモ3個でこんなにコロッケできるか?
奇形のバフンウニの寄せ集めみたいな画像
手作りコロッケにはベビーチーズ1個~半固ゴロっと入れるのが好き
とろけるチーズやフレッシュチーズ入れた揚げたてトロトロも美味しいけど
破裂したり流れ出たりする失敗が無くて冷めても味落ちしないプロセスチーズが難易度低くて良い感じ
自作いいよなぁ
俺なんか他人の作った通販の冷凍アジフライを揚げて終わりよ
最近は肉屋も業者から仕入れたコロッケ揚げてるだけの店が多いので
こういうのは助かる
コロッケの中身だけを作ってどんぶりに一杯食うぜ
このジャガイモ使ったコロッケって日本にしかないんやな
つか日本人が考えたんだから当たり前やけど