鉄フライパン「鉄分取れます、半永久的に使えます、安いです」←

2021年7月7日19:00:00

コメント(33)

生活・日常

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 15:58:03 ID:enQY

こいつがテフロンとかいうゴミに負ける理由なんや？

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 15:59:00 ID:dJt3

取手が熱くなるからやろなぁ

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 15:59:00 ID:riqR

サビ

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 15:59:05 ID:enQY

>>4 最初にシーズニングさえすればそうそう錆びんやろ

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 15:59:01 ID:cXy0

錆びるし重いし汚れも落ちにくいからなぁ

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 15:59:01 ID:9y3j

手入れが面倒

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 15:59:01 ID:enQY

なんですぐ駄目になるクソ雑魚テフロンくんよりマイナーなんや

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 15:59:04 ID:59q2

テフロンすら買い替えられないとか底辺かよ

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:00:00 ID:6HEi

なんでテフロンくんなんかに負けたんや

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:00:00 ID:rZ7D

重い

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:00:01 ID:X2OF

シーズニングとか言うけどそんな簡単にはせんわ

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:00:05 ID:3o79

使ってるけどやる気と料理によって使わない日が多い

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:01:00 ID:QCnj

鉄分取れます←？

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:06:03 ID:whrQ

>>14 一応取れると言われている真偽は知らん

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:09:03 ID:p5vm

>>19 ひじきを鉄鍋で似るのがデフォだった時代と比べて今のひじきの鉄分量はめっちゃ少ないらしい

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:15:04 ID:whrQ

>>30 はえ～鉄鍋有能やんけ

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:01:00 ID:rZ7D

シーズニングも最近の安全装置付きのガスコンロじゃ無理やしな

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:01:02 ID:enQY

>>15 カセットコンロくらいあるやろ

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:04:00 ID:pGyE

IHのせい

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:05:01 ID:OR4q

世の中そんな料理ガチ勢ばかりやないのや…

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:06:04 ID:GNOp

重いです、錆びます、使い終わった後に手入れが必要です←

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:08:00 ID:k9os

IH使えません!言われるとな

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:09:05 ID:2WTk

>>22 逆に磁石が付く奴やないとIHは使えやんぞ？

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:08:01 ID:1AFL

油でコーティングしなきゃね

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:08:02 ID:SNqG

くっつく　重い　汚れが取りづらい　くっつく　くっつく　くっつく　くっつく　重い　他になんかあったっけ？

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:08:03 ID:GNOp

キャンプブームとか、インスタのお陰かスキレットはちょっと流行ったやろ？

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:08:03 ID:3o79

普通にタワシで洗って水分だけ拭き取る事しか手入れらしい手入れしとらんな

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:08:03 ID:FJiN

重いのがどうしようもない

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:08:05 ID:2WTk

こびりつく

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:09:00 ID:3o79

うちIHやけど使ってるで

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:09:04 ID:Ioub

言うほど鉄分必要か？

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:09:05 ID:3o79

くっつくのはちゃんと使えてないからやろ… まぁそれが面倒って人にはそもそもって話やけど

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:10:01 ID:2WTk

>>32 素材により油慣らししてもひっつく

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:10:02 ID:yrCT

うちの鉄のやつ何年も使ってないわ白いセラミックのも使ってない小型の片手鍋は毎日だ

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:10:03 ID:3o79

野菜炒めは分かりやすく美味くなるで

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:11:00 ID:GNOp

今IHで使えるやつもあるよな、ワイはIHで使えるスキレットは持ってるで

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:11:03 ID:9PhU

ひじきとかいうフライパンの鉄分に依存してきただけの寄生虫

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:12:04 ID:d8Fe

鉄でIH使えないやつとかあるん？アルミも鉄だと思ってるなら知らん

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:12:04 ID:2WTk

IH対応で表面アルミでも中に鉄が入ってるからIHが使えるんやで鉄フライパンはデコボコしてない限り殆どのがIH使える

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:13:05 ID:VfJu

すぐこげつく

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:16:03 ID:2WTk

ワイは熱伝導良くて焼き色が満遍なく付くという理由でパスタ用のテフロンやないアルミフライパンでお好み焼き焼いたりする油慣らしさえ理解してればアルミでも焦げ付かないそれくらい油慣らし上手でも焦げ付くのがあるからテフロンとアルミと鉄を使い分けてる

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:21:00 ID:ok6z

毎日料理する場合は鉄フライパンがいいんだけどなそんな毎日しないのよね

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:21:05 ID:d8Fe

ほぼ毎日するけど鉄使わない日の方多いわ好きなんやけどな

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:32:05 ID:2WTk

ニンニクだけとか玉ねぎとかを色付くように炒めようとすると色が分からんからアルミかステンレスのシルバーカラーを使う鉄の黒いのやと焦がし具合がわからんから無理

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:34:00 ID:sjr8

鉄分はヤカンの方がいい

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:34:02 ID:ZaAg

から焼きめんどくさい

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:35:02 ID:t7Bj

よし　鉄フライパン　買うわ

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 17:03:00 ID:FCQq

>>49 自分のイメージより一回り大きいサイズ買った方ええでワイそれで少し失敗した

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:35:05 ID:di7Z

一人暮らしやとそもそも炒める料理を作らん鍋一択になる

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:37:04 ID:t7Bj

油の馴染んだフライパンで焼いた卵焼き美味しいよねー

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 16:55:04 ID:a9ip

鉄フライパンとアルミフライパンの2つあれば何でも出来る

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 17:01:01 ID:2WTk

因みに油慣らしがちゃんと出来ていればアルミやステンレスフライパンでも羽付き餃子が焼ける

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 17:07:01 ID:NbmX

手入れがなぁ……

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 17:11:03 ID:a9ip

鉄のフライパンは手入れめっちゃ楽やで　

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 17:28:00 ID:OXzJ

鉄玉子がオススメやで

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 17:31:03 ID:a9ip

サイズだけ自分の用途にちゃんと合わせたらパール金属とかの2000円ぐらいの奴でいいと思うわ　焦げ付くのは焼く前にフライパンを確り加熱してないか、使い終わりのお手入れでフライパンを加熱して油ならし出来てない

60 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 17:37:02 ID:NbmX

一時期鉄フライパンの利点に惹かれて使ってみたけど、面倒ですぐやめたわ

62 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 17:48:03 ID:cC6X

鉄のフライパンって油めっちゃ引かないとくっつくやん

65 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 17:53:02 ID:vXu4

ワイなんかティファールのフライパン買って今まで3回餃子作ったんやけどフライパンって洗ったあかんの？

67 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 18:00:02 ID:LcE5

>>65 テフロンも鉄パンもしっかり洗うことコーティングはそうそうハゲないむしろタワシは使わないことコゲは煮て落とすこと

68 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/04 12:26:05 ID:IsQ6

快削鋼とか鉛混ぜてんのあるじゃん。むき出しとかだと鉛が溶け出るんじゃないかと不安だからフッ素樹脂コーティングされてる方がいいような気がしてね

69 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/04 12:27:04 ID:Wgeb

薄い鉄板だと一回火入れると歪むんだよなぁ

66 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/07/03 17:58:05 ID:LcE5

鉄パンをメンテ続けるか数千円のテフロンを数年で使いつぶして買い替えるか藤田金属鉄フライパン 26cm 日本製スイトこだわり職人 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B009QWI9XS/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625295511/

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コメント(33)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 19:07:46

ワイの嫁は鉄フライパンと南部鉄器急須に変えてから生理軽くなったし効果はあると思っとるで
プラセボでも儲けもんや
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 19:11:43

毎日使うんなら鉄でもいい。
弱火でも熱伝導いいから油染み付いてればくっつかなくなるし、洗いの手間もそうかからん。

でも週１程度しか使わないんならやめとけ。
ちゃんと洗って脂引かないと錆びるし油が酸化する。めんどすぎて嫌になる。

ソースは俺。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 19:36:59

シーズニングすれば錆びないだろうとか言ってる時点で使った事無いのが分かる
あと中華鍋みたいな鉄フライパンとスキレットを混同してる奴多すぎ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 19:41:21

南部鉄器のフライパンクソ重いけど重宝してる。
洗ってから水分拭き取るだけで錆びないでー
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 19:42:24

鉄フライパンは、扱いに習熟が必要。
火加減とか温まり方に対する材料を投入するタイミングとか。

うちのカミさん、最初は張り付いたりして苦戦してたけど、慣れたら「テフロンより雑に扱っていいから楽だわ。これでいい」ってなった。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 19:50:48

言うほど「半永久的」でもないぞ。子供のは家の台所に鉄フライパンが有って頻繁に使ってたけど穴開いて廃棄した記憶が有るぞ。
肉厚な高級品はともかく、厚さ２ミリも無い様な普及品は毎日何十年も使える訳ではない。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 19:51:27

くっつくのは火加減が悪い、いきなり強すぎなせい
使い終わったら汚れをこそげ落として火に掛けて乾かして油塗るだけ

なにより火に掛けて５秒で温まるのが良いわ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 19:52:04

重い、取っ手が熱い、処理が面倒って日々使うものとしてはけっこうなマイナスポイントやで
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 20:16:24

穴あくほど使ってるのすごいな
貧血気味ならって、近所の肉屋さんで勧められて使い始めた
その肉屋さんのフライパンは40年ものだそう
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 20:31:33

まあ、毎日使う本格的な料理屋では当たり前に鉄フライパン使ってるな。
そんなに料理しなくて使うのも週に何度か。て程度ならテフロン
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 20:41:13

鉄の使い方知らずに時短お手軽と言う手抜き、使うと徐々に剥がれるテフロンコート何処に流れて行くのかな。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 21:11:18

かなり雑に使っているが錆びたことないんだけど、どうやってるの？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 21:36:53

※11
人体は吸収できません
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 22:56:47

重い張り付く手入れが面倒で十分では？
過熱したいなら分かるけど、卵料理なんかはテフロンの方がずっと良い
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 22:57:24

ガス台にサーモついて焼き入れできん
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月7日 23:40:33

サルにでも使える商品じゃないと売れないから。なぁー調理もしたくないできないアホが多いから
冷凍食品がよく売れてるだろ。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 00:48:47

調理場では鉄鍋振るってるけど
自宅じゃふっ素樹脂コーティングのフライパンだよ？汚れがよく落ちるし使いやすいから
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 01:18:43

調理するときは鉄鍋のジャンに載ってる使い方で大体OK
手入れ方法までは載ってないから別途調べるべし
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 02:45:00

毎日料理するような奴ならいいが、時々しか料理しない人だと錆びらせてポイする事になる。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 03:27:30

一生使えるって言うけど錆びた奴復活させるのどんだけ面倒やと思っとんのや
洗剤で洗えるし洗ったらそのまま放置すりゃええし
なんなら残り物そのままでラップかけて冷蔵庫ぶっ込んでもいい
家電も買い替えるのになんで鍋は一生使おうとしてんの
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 04:36:04

※11
腹の中がコーティングされてるとでも？
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 06:20:42

鉄分ってｗ
サプリ飲めば一緒
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 06:34:02

※11
※13、※21、視野狭！自然環境汚染まで考えつかないのかな？
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 07:38:47

ひとり暮らしだと素材よりも大きさ重視！

１人前なら直径22～26cmのフライパンひとつあれば十分だしなぁ

小さいと洗いやすいんだよね＜フライパン
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 07:52:07

※23
へー。
テフロンは環境破壊するのか。データは?
あと、人が掘り出した鉄が環境に影響しない理由と、鉄が体に取り込まれた後どうなるか、説明して。
当然知ってるんだよね?
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 09:29:37

鉄のフライパン「重いです、高いです、サビます、料理がくっつきます、手入れが必要です、洗剤使って洗えません、「フライパンの手入れなんか簡単だぞ？ああして～こうして～そうするだけだ！」という先輩の家に行くとゴミみてぇに汚いフライパンを目の当たりにします。出される料理も臭ぇ。」

テフロンのフライパン「軽くて料理もくっつかないしお手入れも簡単！値段が安いので買い替えもしやすいで～す♪」
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 11:18:33

※23 ※25
数年で買い替えないといけないテフロンに比べて、手入れさえすれば百年でも使える鋳鉄のほうが作成・維持に必要な資源が少ない。

とはいえ、分厚い鉄鍋が十分温まるまでに使われるガスの量まで考えるととんとんな気がする。
誰か調べた人はいるのかな。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 11:19:36

鉄派とテフロン派って仲悪いな
どうしていちいち相手を攻撃しないと気が済まんのかわからん
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 12:43:10

手入れが面倒すぎる
南部鉄器の急須使ってたけど、旅行等で家を空け2，3日使わなかっただけで結構サビサビだったし、その後の手入れが数分レベルじゃない位面倒だから結局手放した
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 14:54:16

手入れすれば半永久的に使える

↑
これは使用頻度が低い家庭内での話
レストランに勤めてた時、仕込みから営業中で1日中使ってると手入れしてても1年持たずに駄目になってた
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月8日 16:52:30

何年も鉄のフライパン使ってるけど今でもすごくくっつく
シーズニングとか油慣らしとかホントにあるのか？って感じ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 22:04:53

テフロンは身体に優しくないのでダイヤモンドコーティングがいいかと！
鉄もいいよね、小さいのあるから目玉焼き専用です
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年7月9日 22:08:37

※5
それは習熟じゃなくて慣熟。
鉄からテフロンに移行するのも一緒。