おいしいお

カツ丼発明したやついる？いたら来て

 

2021年6月16日17:00:00

 

コメント(31)

 

• ごはんもの
• 揚げ物

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1 名前：じゅんペィ 投稿日：2021/06/13 7:59:05 ID:QRsSPinLp.net

冷静に考えてサクサクのカツ丼をたまごで閉じるなんて考えないよな？ なんか理由あったんだろ？教えてよ

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:00:02 ID:celmz5Cm0.net

卵とじカツ丼は発明してないが

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:00:05 ID:GU574TkNa.net

サクサクのもあるよね

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:02:03 ID:/Qel/VOLM.net

まかないかなんかで売れ残りを卵とじにしたんだろと予想

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:05:04 ID:720HfTkBr.net

とんかつあげすぎちゃって 味噌汁の玉ねぎと衣に使う卵あったから試しにやってみたら美味かったんよ とか

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:06:05 ID:iC1shHGM0.net

サクサクってちょっと食べづらい 少し湿ってる方がいい

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:09:04 ID:aQuvofYe0.net

バイトが親子丼にとんかつ足してウェーイして動画アップしたらバズった

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:15:01 ID:M/9yjroVr.net

俺は三つ葉を乗せるのの考案者だよ

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:18:00 ID:i0GbAZJ70.net

最初はソースカツ丼だが

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:20:04 ID:q8LUUXBQ0.net

一日おいたカツをどうにかまとも食べられるものにしたくて考えた

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:21:00 ID:RYC1UIu90.net

冷めても美味しく食べられるようにしたのがカツ丼 カツ冷めたやつ食ってみな 硬くて食べられたもんじゃないが 卵閉じは柔らかく食べられる

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:21:01 ID:ZpREz3DBd.net

余ったのだから既にサクサク感は失われていたんや

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:23:00 ID:8JTf3Yov0.net

サクサクなんて大して求めてないし

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:23:00 ID:95xhq02M0.net

大勢で行くからカツ作っといてって予約をぶっちされたのが始まり

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:23:05 ID:eVi4B9SN0.net

揚げたてのかつで作ってくれる店好き

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:24:03 ID:GfoVMyp40.net

カツカレー発明した奴いる？ 天才だな！

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:26:05 ID:eVi4B9SN0.net

>>26 プロ野球選手がカレー頼んだとき物足りないからかつ乗せてくれって頼んだのが始まり

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:27:03 ID:nnjYCGMP0.net

渋谷の瑞兆行ったことないの？ 俺はないよ

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:29:03 ID:q8LUUXBQ0.net

>>28 カツと卵が分離してる感じだな

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:30:00 ID:zvjABTMqa.net

>>28 うまそう、一味をドハドバかけたい しかし三ツ葉がないとは…

31 名前：じゅんペィ 投稿日：2021/06/13 8:30:00 ID:QRsSPinLp.net

>>28 玉ねぎは？失格だわ

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:59:00 ID:720HfTkBr.net

あまりのかつで作ったかつモン

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 9:00:00 ID:zvjABTMqa.net

>>32 もっと、玉葱はしんなりしてないと しかも量が多い

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 9:37:01 ID:dx1x/GyWd.net

>>32 味噌汁にかまぼこ入れるとか四国か？

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2021/06/13 8:00:03 ID:2zHvTJG+0.net

カツ揚げるの失敗したんだすまん 雪和食品 からだシフト 糖質コントロール パン粉(もち麦入り) http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B079HM8KGV/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1623538797/

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コメント(31)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 17:08:30

  三朝庵の逸話では予約キャンセルで大量に余ったトンカツのリメイクで思いついたとか

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 17:17:10

  カツとカレーをめぐり合わせたのはサムシングだったはず
  (もりもりぼっくん見てた人いる?)

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 17:20:45

  なんでトンカツがいつでもサクサクだと思ってんの？

  トンカツエアプか？

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 17:23:04

  早稲田大学近くの三朝庵だときいてます。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 17:25:54

  電子レンジみたいな再加熱できる調理器具がない時代に、冷めた豚カツを温めて食べるために考えられた、とか

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 17:34:38

  タンパク質に、さらにタンパク質でパワーアップ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 17:41:57

  >>5
  俺もこれだと思うな
  で、美味しくしようと試行錯誤で今に至ると・・・グリンピース？

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 17:44:54

  それなら、おれの友達の友達が知ってるよｗ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 17:46:12

  ウィキペディアで見ても諸説あってはっきりしないんだね

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 17:51:23

  何？またサクサク厨が現れたのか？

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 17:58:10

  どんぶりものは鰻丼、天丼、親子丼、かつ丼の順に生まれてる
  ここで天丼（揚物派）の流れでソースかつ丼が
  親子丼（肉派）の流れで玉子とじかつ丼が生まれたんやないか？

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 18:01:39

  サクサクなど邪道！ベショベショこそ至高！

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 18:02:50

  大阪の自由軒のカレーも炊飯器での保温などというものがない時代にご飯を暖め直すためにああなったと言うし、チャーハンやおじやも暖め直しやね

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 18:04:07

  酢豚にパイナップル入れるのを考案した者だけど呼んだ？

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 18:14:21

  幸福の科学の偉い人呼んできた方がええで

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 18:51:28

  いつも思うんだけどお店で出されたカツ丼ってそんなしんなりしてることないんだが
  カツ煮丼ならともかく

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 19:09:27

  ※13
  ×暖め直す
  〇温め直す

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 19:20:31

  むしろ卵でとじる以外どんな料理にするつもりなのかさっぱりわからんわ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 19:22:16

  サクサク以外認めない主義の人とは話が合わん

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 19:31:12

  しょうゆつけたりだいこんおろしのせてもすぐにはさくさくうしなわれないだろ……あげたてならいけるとおもったんだよ………

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 19:32:54

  またサクサク狂信者が見当外れなスレ立てしてる

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 19:33:48

  どうせ親子丼の具がしょぼくてウェーイがカツ丼ぶち込んだんやろ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 20:06:54

  サクサクが-とか言うてる奴はなんもわかってねぇわ
  死ぬまで衣でもかじってろよカス野郎

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月16日 20:56:43

  トンカツとカツ丼ではパン粉の粗さが違うぞ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月17日 00:00:16

  卵とじした返しを後のせ派は何故か少数派

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月17日 07:14:44

  カツカレーは何がいいのかわからない
  別々に食べたい

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月17日 07:29:38

  特定の店による発明じゃないからなぁ。
  東京と大阪、両都市圏各地の洋食屋さんで同時期に自然発生的に、賄い飯やお客さんのリクエストに応じて、な感じで食されるようになってレギュラー入りしたメニュー。

  当初はソースを掛けていたのが、気が付くと親子丼を真似たのか出汁汁で温めて卵とじ、が主流になっていた。
  多分、スレ19が正しいんだろうな。誰だって寒くなると温かい飯が食いてぇ。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月17日 08:49:23

  マジレスすれば、サクサクのカツを卵でとじたのではなく、前日揚げて残ったシナシナのカツを温めるついでに親子丼のように卵でとじただけ。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月17日 10:44:03

  甘辛いタレがたっぷりしみ込んだ衣がええんやないか
  後乗せでタレや卵と馴染んでないカツ丼は魅力半減や

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月17日 12:28:26

  ※9
  諸説あるけど少なくとも卵とじカツ丼は誕生から100年は経ってるから、
  発明者はまず故人だからどうしてもイッチが理由知りたいなら今から首吊れとしか言えんわな

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月18日 20:09:11

  まぁ不味くなった活の処分用やろ