おいしいお

彡(^)(^)「上手にステーキ焼けたわ」🥩

 

2021年6月8日22:00:00

 

コメント(28)

 

• 肉

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3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:45:02 ID:q/8Y+XgOd.net

思ったより完璧やな

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:45:03 ID:rYsiEEhup.net

普通にうまそう

5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:45:03 ID:CwevpyFer.net

ええか

6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:45:05 ID:PQj/HPv20.net

普通に上手く火通しとる

7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:46:00 ID:L3s1X4Vw0.net

パッサパサで草

8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:46:01 ID:l5n4cqSJ0.net

おいしそう

12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:46:05 ID:dmxsyFCD0.net

もうちょい焼いたほうがワイは好き

13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:47:00 ID:6zpKlseK0.net

焼き方よりソースだよな

15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:47:01 ID:xXzHrY7k0.net

これはどう見ても料理うまいやつ

16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:47:02 ID:mXmPd6o10.net

やるじゃん

17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:47:02 ID:BCFLj4Bh0.net

焼きトマトうまそう

18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:47:03 ID:KznBZ4h/a.net

パサパサしとるな

19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:48:00 ID:G3+pxMYl0.net

アボカドがきたねぇ

21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:48:01 ID:8CvElvxN0.net

なんでパサパサに見えるんやろ

22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:48:01 ID:pjjvuCk40.net

肉が良さそうではないけど最大限いい焼き方してるやん

23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:48:02 ID:bfO9j94L0.net

なんか美味そうに見えないのはなんでやろ

35 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:50:02 ID:UYoRtTcWa.net

これミディアムやろ

37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:51:03 ID:nvFPbXNiH.net

>>35 そうか？

41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:52:04 ID:DkF5UiRb0.net

>>37 ようやっとる とてもようやっとる

40 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:52:02 ID:prrl+scza.net

どれ派？

62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:54:05 ID:nvFPbXNiH.net

>>40 こいつの言うミディアムもうウェルダンだろ レアが本来のミディアムくらい めちゃくちゃや

65 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:55:02 ID:4s35qQzEp.net

>>40 レアって生なんか 怖くね？食うの

82 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:57:02 ID:Wlqpjxke0.net

>>65 牛肉なら表面だけ焼いてあればおｋや 鶏と豚はアカン

58 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:54:02 ID:6ZkyzGWFa.net

ウェルダン注文した経験ないわ

99 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:59:00 ID:8TcGOPp90.net

焼き方いいと思うんやけど水分飛んでるのか元々こういう部位なのか

106 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:59:04 ID:7qw5RhrGa.net

ステーキって醤油ベースのソースで食うのがなんだかんだ一番うまいわ

108 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 15:59:05 ID:xXzHrY7k0.net

若い時はレアレアしてたけど今はウェルダンの旨みのヤバさもわかるようになってきたわ 噛めば噛むほど味が出てくる

114 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:00:03 ID:5e3QoX2Ea.net

>>108 どっちもそれぞれ美味いよなぁ

123 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:01:04 ID:xXzHrY7k0.net

>>114 レアももちろん美味いけど ウェルダンも理解できるようになったって感じやな 後あまり良くない肉はウェルダンに向いてないな 硬くなりすぎる

113 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:00:03 ID:r9f5UV5s0.net

普通にちゃんとしてて草

115 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:00:04 ID:qRCYZmbwd.net

普通にうまそう

116 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:00:04 ID:H83CcsTh0.net

60℃保てばピンクのままだぞ

118 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:00:05 ID:rPEiLWKw0.net

うまそう

119 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:01:00 ID:vGwr7u9W0.net

あとはまあソースしだいだな

121 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:01:03 ID:+GwueQUU0.net

ワイのヒレステーキ

143 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:03:02 ID:dmxsyFCD0.net

>>121 受験に合格したときにマッマが作ってくれた夕飯感

202 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:11:00 ID:u7K9EVav0.net

>>121 手前の4枚と後の２枚の肉の切り方が違う。後の２枚が正しい切り方やな。

217 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:13:03 ID:1zRzxB440.net

>>121 肉だけくれ

142 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:03:01 ID:S3m2uGJm0.net

ウェルダン一筋やわ 半端に生っぽいの無理なんや

144 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:03:03 ID:CKLb+ZZM0.net

ガッツリ肉食いたくなってきたわ ステーキ肉安くなっとらんかな

149 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:03:05 ID:Uozor4gk0.net

家庭ならこれで十分やぞ

150 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:03:05 ID:QWQALZ94M.net

ちゃんと火は通ってそうやね

152 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:04:00 ID:n16kA4uf0.net

ワイはレアが好きだからレアにするんやけど 食べている途中にこれ本当に大丈夫かってなっていつもそのあとレンチンしちゃうわ

193 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:10:00 ID:1zRzxB440.net

ステーキ食いたいわふざけんな

209 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:12:02 ID:mWdWEBKV0.net

>>1 馬鹿にしてやろうと思って開いたら上手く焼けてて草

214 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:13:00 ID:d0FbYjEL0.net

アメリカ系の赤身寄りのステーキだと低温で焼いてもうまく出来んわ そっち系はやっぱ強火で表面焼くのが1番だね

220 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:14:02 ID:qRCYZmbwd.net

>>214 フライパンをあらかじめ熱しておいて高温短時間がコツや

237 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:17:00 ID:d0FbYjEL0.net

>>220 どれだけ店の鉄板の焼き方に近づけれるかやね 低温調理は時間もかかるしワイも高温短時間で焼く方が身にあってる

218 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:13:05 ID:2cG4v/Ia0.net

スーパーの肉はステーキ店の肉よりかは生の状態に気を付けた方がいいっていうのはある

221 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:14:02 ID:baOsYH8U0.net

ステーキ焼く時触って焼き加減確かめろって言われるけど ムズいわ

223 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:14:05 ID:UAq0lBVn0.net

ステーキなんてただ肉焼くだけなのに凄い料理した気になってるやつが割と多くて草

228 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:15:05 ID:qRCYZmbwd.net

>>223 実際焼き方で美味さかなり変わるからな 炒め物とかのがよっぽど簡単

229 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:15:05 ID:X3XbFwwfa.net

>>223 結構難しいで

233 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:16:02 ID:A5fvBhmz0.net

>>223 ただ〇〇するだけっていうほど実は繊細やねん 目玉焼きとかチャーハンとかな

235 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:16:04 ID:cjVx7BOna.net

普通いきなり行くよね

258 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:19:05 ID:T/5mitF50.net

ステーキはアルミホイル調理法知ってから大分得意料理になったわ

259 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:20:02 ID:nNU1VUL00.net

かなり上手く火が通ってるな 料理しないJ民はこれを生とか言いそう

261 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:20:05 ID:G+JrLQ9R0.net

>>259 いや生やろ 焦げるくらい焼いてほしい

279 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:23:02 ID:8FIR5fnY0.net

ワイの作ったローストビーフ

282 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:23:05 ID:xAP7SkQB0.net

>>279 パーティーみたいでええな

284 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:24:03 ID:oE6neomq0.net

>>279 お皿白だったら普通にええやん

283 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:24:03 ID:7kztderBa.net

思ってた50倍ぐらい美味そうに焼いてて草 てか切り方撮り方魅せ方が上手い

285 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:24:04 ID:QpMgXaPD0.net

うひょーうまそう！！

288 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/06/05 16:25:00 ID:SFSpwyQKd.net

ステーキはロイヤルホストとかの高めのファミレスで食べるのが一番 グラムがどーとか焼き加減がどーとか鬱陶しいんだよ ステーキ宮 宮のたれ 500g ボトル（2本入り） http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B072JGQXZ8/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1622875497/

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コメント(28)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月8日 22:01:26

  残飯

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月8日 22:12:23

  パサパサオージーw
  素材がクソ過ぎて腕前がもったいないレベル

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月8日 22:44:05

  オージービーフは穀物臭くて嫌だねwww

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月8日 22:49:37

  そらグラスフェッド買うからやろ。
  お前のせいや。

  パスパスはまあパスパス。
  タタキにするとまあ食える。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月8日 23:04:07

  りゅうじ師匠の至高のステーキ大好き。ジャックダニエル飲みながら作るの最高。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月8日 23:05:41

  お肉食べたいンゴ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月8日 23:10:29

  オージービーフでグラム358円はいやに高いな……

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 00:52:21

  ちょw リュージって
  お前本人だろ
  ゴミパクリ詐欺師イラネ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 01:36:22

  　
  不快なスジも少なくて旨そうやね
  アボカドがキモいけど
  　

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 01:43:25

  この手のスレにしてはちゃんとできてる

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 02:55:45

  肉カットしてるのにドリップでないのはマズイだろ？ｗ
  生肉の時は端にサシが有ったけど取ったのか？

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 05:15:30

  拾った画像かと思えるレベルで上手い

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 06:03:00

  ステーキはやはり、最初の段階――なるべく肉質が均一で滑らかなステーキ肉を
  チョイスするのが大事なんだな。肉質が良くなかったり、硬いスジが真ん中に
  走ってる肩ロース肉とかじゃこうはいかんもんなぁ。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 06:47:08

  半額で売ってる肉をレアで食べたくはないな…

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 08:03:30

  海外産の牛肉なんぞ食ってたら癌になるぞ
  まあオーストラリア産はマシな方だがアメリカ、カナダは自殺行為だ
  和牛が買えなくても国内産の豚か鶏にしておけ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 09:01:54

  上手く焼いたなぁ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 10:51:29

  ちょっとパサ付いてるのが気になるね
  塩振ってから置きすぎたのか弱火で長時間放置していたのかな？

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 12:31:03

  ちょいちょいヒレステーキ食べたことない奴がコメントしてるな

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 16:00:15

  ヒレならこんなもんじゃないか
  言うほどパサパサには見えんけど

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 16:55:00

  >>18

  まぁ、あの、普段は国産和牛のサーロインを……食べてますので……うへっ！
  　

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 17:07:31

  元スレ121のヒレステーキ画像はしっとり上手に焼けてるけど
  スレ主くんの焼いた赤身肉はパサついて上手に焼けていない

  これは赤身肉をしっとり美味しく焼くにはある程度の肉の厚みが必要なのだが
  スレ主くんの買ってきた肉には残念ながらその厚みが不足していたため
  ……これでいいかな？
  知ったかイキりの※18のエセくん
  　

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 17:25:26

  低温調理器使ったんか？

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月9日 23:12:52

  付け合わせが相まって、死刑囚のラストミールみたいにみえる

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月10日 11:38:58

  >>21
  wikipediaから拾ってきたような文章ｗｗｗ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月10日 11:54:27

  まあ実に不味そうだわな
  焼く前にぶん殴ったのか繊維がボロボロだし
  俺は多少焦げてても121の方がいいや

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月10日 23:29:27

  ※24　はちょっと頭が弱い子なのでそっとしておいてあげて。

  あと、肉の厚みとか言ってるけど、それは焼きやすさの話なだけ。
  ある程度料理できる人なら問題ない。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月11日 12:51:52

  >>26
  Youtubeでプロのシェフが赤身肉のステーキ肉について肉の厚みが重要と言って
  なぜ肉が薄いとうまく焼けないのかという実演の動画まであげてますけど？
  あなたはプロよりも上なんですか？

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年6月12日 08:14:57

  ※26　はちょっと頭が弱い老いぼれなのでそっとしておいてあげて。