1 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:38:00 ID:0
誰に需要あるんだろ
42 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 22:43:04 ID:0
その2つでじゅうぶんだよ
2 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:38:04 ID:0
お好み焼きに刻んでいれる
3 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:39:03 ID:0
とんこつラーメンにも乗せるだろ
4 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:41:02 ID:0
天ぷらで食べるのは関西だけなんかな
5 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:41:02 ID:0
関西は天ぷらにするらしい
6 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:42:00 ID:0
たこ焼きもおいしいよ
7 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:42:03 ID:0
チャーハンにも付いてるな
11 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:49:02 ID:0
冷やし中華
12 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:49:02 ID:0
紅生姜のために出来たようなメニューの焼きそば牛丼
13 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:50:05 ID:0
とんこつラーメン
14 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:53:00 ID:0
関西は紅しょうが天ぷらよく売ってる
15 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:53:03 ID:0
カレーでしか見ない福神漬けの立場は
16 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:53:04 ID:0
紅生姜の天ぷらと串カツは旨い
17 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:53:05 ID:0
関東でも富士そばがやってるれす
18 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:54:01 ID:0
牛丼ととんこつラーメンにはマッチングしてるけど焼きそばに付いてる紅生姜は邪魔な存在
20 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:55:00 ID:0
かんぴょう巻きのかんぴょうも
22 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:00:00 ID:0
都会のイケてる立ち食い蕎麦屋さんだと紅生姜天あるよ
23 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:01:03 ID:0
たこ焼きやお好み焼きに入れると美味しい
24 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:01:05 ID:0
普通の牛丼あんまり好きじゃないからチカラめしの焼き牛丼とガリはどっちもいいと思った
ご飯が不味くて二度と行かなかったけど
25 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:05:05 ID:0
とんこつラーメン
お好み焼き
26 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:05:05 ID:0
串カツうまいけどなんで美味いのか分からん
酸味と油が打ち消し合いつつ相乗効果も生まれるのは分かるけど紅生姜のカタマリだぜ結局
27 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:07:03 ID:0
串カツは玉ねぎでも美味いから
あれ開発した大阪人頭いいわ
28 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:08:01 ID:0
紅ショウガ中毒になってる奴らいるよなw
あれ絶対なんか薬入ってるだろw
29 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:15:01 ID:0
たこ焼き・豚骨ラーメンにも入れるで!
31 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:30:04 ID:0
大阪の紅しょうがは市販品も全部刻んでないの?
32 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:39:05 ID:0
チャーハンが一番合うな
33 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:41:05 ID:0
なくても困らないな
34 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:42:01 ID:0
福神漬けとかカレーだけじゃん
35 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:45:01 ID:0
大阪の紅しょうがの天ぷらというのは2種類あるな
衣を付けて揚げたのと白いさつま揚げ的なやつ
36 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:57:05 ID:0
チャーハンには必須だろ
37 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 16:57:05 ID:0
お茶漬けに入れるとおいしいよ
38 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 17:06:02 ID:0
ちらし鮨
39 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 17:23:02 ID:0
生姜天ぷらうまいよな
40 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 17:34:01 ID:0
紅生姜の天ぷらと茄子の天ぷらはまじうまい
41 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 18:54:01 ID:0
卵丼に紅生姜がないと寂しい気持ちになる
43 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 22:46:05 ID:0
沖縄そばにも欠かせないトッピング
44 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 22:48:04 ID:0
紅しょうがの串カツはうまい大阪遠征行ったらよく食べるわ
45 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 22:52:01 ID:0
紅しょうがクソほど入ったお好み焼きを冬に食べると体がほかほかになるからいいぞ
46 名前:fusianasan 投稿日:2021/05/31 5:44:04 ID:0
紅しょうが大嫌い
47 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/31 14:54:00 ID:0
だが紅しょうが無しにソース焼きそば食うのは拷問に近い
49 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/31 14:57:03 ID:0
紅ショウガというかショウガが嫌いなのに牛丼には山ほどかける
これがしたいので牛丼は持ち帰って帰りのコンビニでマイ紅ショウガを買う
50 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/31 15:07:00 ID:0
東京住みだが近所の串カツ屋はレギュラーで紅生姜おいてるけど関東だと珍しいの?
大阪で修行した人が開いた店だからかね?
毎回頼むわけじゃないけどちょっと酸っぱいもの欲しいとき選択肢が他にあまりないよね
52 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/31 15:33:04 ID:0
紅生姜とグリンピースの無いチャーハンは認めん
21 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/05/30 15:59:01 ID:0
引用元:
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1622356685/
焼き飯には紅しょうが
カツ丼に乗ってくる所もある
『カレーでしか見ない福神漬けの立場は』に追討ち
実は紅生姜はカレーにも合うんだなぁ
牛丼と紅生姜合わないと思う
お好みやたこ焼きだとアクセントに少し欲しい炒飯には必須
そう思うんだが牛丼に紅生姜ってつきものだよな
牛丼屋の朝定食で納豆に混ぜ込んじゃう
無料だからってがっついてるみたいで若干気が引けるけどおいしい
牛丼ガイジの紅ショウガ茶漬けをやりたいけど 恥ずかしくてできない
チー牛頼むよりはるかに敷居が高い
そう思って自宅でやったが何かが違う・・・ おそらく店でやらないとできないことなのだ
>>6
あれは難易度が高すぎるだろw
自分もコンビニの紅生姜を焼きそば用チャーハン用に買って冷凍ストックしてる
※4
昔の牛丼はホルモン混じってたり脂っけ強くて臭かったから匂い消し、口直しだよ。
私がいる地域だと、醤油味の赤飯に
紅ショウガついてくるよ。
でも牛丼とソース焼きそばは紅生姜で3倍美味くなる
刻み生姜とかご飯に混ぜて生姜ご飯にして食べるくらいには好き
いわしたの新生姜も好き
実は酒のつまみとして優秀だったりする
牛丼の付け合わせはきゅうりの一夜漬けとかのほうが有難いと思ってる
舌の脂をリセットしたいだけだから
紅ショウガの合うものは大抵福神漬けも合う
方向性が違うから同じ感覚とはいかないけど合う事は合う
焼き鳥丼に添えたり、中華丼に添えたり、
お好み焼きやたこ焼に入れたりする。
> 15 カレーでしか見ない福神漬けの立場は
>
ハヤシもあるさ。
実は、学食や社食や和食バイキングでも、結構需要あるぞ。
地域差が大きいと思うよ
関西以北は牛丼屋でも紅ショウガの消費量が多いらしい
関東では紅ショウガの天ぷらはあまり見ないし
それと紅ショウガがのってるのはチャーハンではなく焼き飯ね
焼き飯も関西に多い
ソース焼きそばだと要らんが塩焼きそばだと紅生姜はよく合うぞ
ああ、食用タール色素102号の刻み紅ショウガな。調味料もたっぷり入っているから、好きな奴が多いのだろうけど、スーパーではあまり売っていないわな。
そんな危険なものを親が子供に食べさせるわけがないだろ。紅ショウガぐらい簡単に作れるし、食用紅なんていらん。薄ピンク色になるからな。
インパクトのある真っ赤な色やろ、工業加工食品としてタール102号は優秀な製品といえるやろな。
とんこつラーメンに紅生姜入れるヤツは素人。
たこやきおこのみやきにはいれなきゃ……
どんだけ好きやねん?しょうがない奴等だなぁ…ポッ(//∇//)
牛丼チェーン店や、スーパーでつけてくれる小袋の 『無料の紅ショウガ』
あれが中国産だと聞いて以来、牛丼はテイクアウトか 通販で牛丼の具だけ
取り寄せるようにしている。
祖母の家から高知県産のショウガを梅酢に漬けた自家製がわんさか届くので
そっちのが健全だと気づいた次第。
紅ショウガ唐揚げ好き
ようはピクルスやねんな
福神漬けも梅酢だよね
梅酢あると捗るわぁ
単独で食うことはないって漬物として珍しいよな
お好み焼きに入れないと物足りない
考えてみれば凄い存在感だな
※20
いま親になってる~じいさんばあさんになってる人らそんな危険なもの食ってきたことになるわけだが…真っ当に年重ねて子孫残してんぞ?気にしてカリカリしちゃうのは紅生姜の摂取不足だろうに。
梅酢とかコチニール色素のもあるから・・・
ケンタ、ビール、紅ショウガ。岩下でもいいけど。
元々は食紅じゃなくて梅酢漬けで西の文化やしねえ
関東だと甘酢漬けなんでほんのりピンク
お寿司屋さんのガリも、江戸前の握りが主流になった今でも
梅酢で漬けるお店が西には今もごく少数派だけどあったりする
その辺りの名残で総菜の助六や押し寿司には紅しょうが付いてることも
紅生姜天は関西の食べ物だって認識の人が多いけど
実はスライスした一枚揚げが関西発祥で
刻んでかき揚げにしたものは東京の蕎麦屋がパイオニアと言う事はあまり知られていない
炊き込みご飯に刻み紅ショウガ
関東は飯がクソ不味い