1 名前: 投稿日:2021/05/26 15:05:01 ID:c+UWN0yP0
ビーフカレー vs ポークカレー どっちが好き?
- 2021年5月30日08:00:00
- コメント(52)
おすすめ記事
4 名前: 投稿日:2021/05/26 15:06:00 ID:qlCBl5Tw0.net
シーフード
5 名前: 投稿日:2021/05/26 15:06:00 ID:eZzCwygB0.net
金沢カレー
6 名前: 投稿日:2021/05/26 15:06:03 ID:STboNETi0.net
たまにはポークカレーが食いたい
7 名前: 投稿日:2021/05/26 15:06:05 ID:4+fIywAk0.net
バターチキンカレーが至高
8 名前: 投稿日:2021/05/26 15:07:00 ID:qenfQkZG0.net
豚バラ薄切りのポークカレー
9 名前: 投稿日:2021/05/26 15:07:01 ID:YCuHQ84H0.net
ホッキカレー
146 名前: 投稿日:2021/05/26 16:35:02 ID:VAE1ukbd0.net
>>9
苫小牧かな?
ハンバーグカレー目玉焼きトッピングで甘口
12 名前: 投稿日:2021/05/26 15:07:05 ID:QR/Zssmp0.net
ビーフカレーってなんか臭い
42 名前: 投稿日:2021/05/26 15:22:01 ID:KMSAUb100.net
>>12
カレーで臭いってマジで廃用乳牛食ってんだろ
北海道だし
201 名前: 投稿日:2021/05/26 17:24:00 ID:tGc5AhIe0.net
>>12
牛肉自体が臭いんだよ
俺も豚や鷄のが好き
18 名前: 投稿日:2021/05/26 15:10:05 ID:LLMZ7+ye0.net
選べぬ
どちらも捨てがたい
19 名前: 投稿日:2021/05/26 15:10:05 ID:0l0IUsRk0.net
ちなみに合挽きのキーマカレーはどっちに入りますか?
20 名前: 投稿日:2021/05/26 15:10:05 ID:81AguLVb0.net
チキンだなパクチーはいらない
21 名前: 投稿日:2021/05/26 15:11:03 ID:ADq9fowU0.net
カツカレーでお願いします
27 名前: 投稿日:2021/05/26 15:15:05 ID:bfXL349b0.net
どっちかならビーフカレー
昨日食べたのはマトンカレーとシュリンプカレーのチキンティッカつき
28 名前: 投稿日:2021/05/26 15:15:05 ID:W9pJ0xvi0.net
うちのおばあちゃんの作ってくれたカレーなら何でもいい
31 名前: 投稿日:2021/05/26 15:17:00 ID:ZSdBVgXr0.net
ビーフカレーとかブルジョワしか無理
鶏だろ
32 名前: 投稿日:2021/05/26 15:17:00 ID:zBHx5mxn0.net
ジャガイモが入ってない方
34 名前: 投稿日:2021/05/26 15:19:00 ID:84iIDWpD0.net
ビーフンカレー
38 名前: 投稿日:2021/05/26 15:21:01 ID:B4WsCv0c0.net
67 名前: 投稿日:2021/05/26 15:44:03 ID:JdvYdjLX0.net
>>1
だからこういう意識高めのカレーやめろよ!
>>38
これこれ、こういうのでいいんだよ。
39 名前: 投稿日:2021/05/26 15:21:02 ID:Shf4buvm0.net
ドライカレー
41 名前: 投稿日:2021/05/26 15:21:03 ID:aoe1qeZw0.net
具がゴロゴロしてない方
43 名前: 投稿日:2021/05/26 15:22:01 ID:A1aBHDH+0.net
キーマカレー
44 名前: 投稿日:2021/05/26 15:22:03 ID:bUSCIUvN0.net
野菜カレー
45 名前: 投稿日:2021/05/26 15:23:02 ID:vDNOW7zg0.net
どっちも好きそのときに冷蔵庫に入ってた肉の方で
46 名前: 投稿日:2021/05/26 15:23:02 ID:ZRq8OXmC0.net
圧倒的にポーク
ビーフならシチューにする
56 名前: 投稿日:2021/05/26 15:28:05 ID:bfPkur5v0.net
>>46
だな
合わなくはないがカレーの場合豚や鳥より落ちる
50 名前: 投稿日:2021/05/26 15:26:04 ID:rN34OceZ0.net
チキンはシチュー
ビーフはビーフシチュー
ポークはカレー
57 名前: 投稿日:2021/05/26 15:29:02 ID:gz6IN+lG0.net
角煮カレーなら豚だけど
普通の豚バラだとカレーに合わなくね
59 名前: 投稿日:2021/05/26 15:33:01 ID:bfPkur5v0.net
>>57
そりゃ単に切り方じゃろ角煮って豚バラ使う場合が殆どなんじゃぞ
102 名前: 投稿日:2021/05/26 16:13:03 ID:n+x0HvOD0.net
>>57
豚は煮込むより
コゲが少し付くくらい炒めてからトッピングするのが美味いと思うんだ
60 名前: 投稿日:2021/05/26 15:34:05 ID:cB3VWNqE0.net
カレーマルシェ以外のカレーは偽物
61 名前: 投稿日:2021/05/26 15:35:05 ID:+EEHWrOH0.net
チキン飽きたから今度はポークにするわ
62 名前: 投稿日:2021/05/26 15:37:02 ID:liWYtGtj0.net
牛豚鶏を入れたトリニティカレーが最強
274 名前: 投稿日:2021/05/26 19:26:05 ID:WAyy7liC0.net
>>62
んなもんあるのか
食べたことない
64 名前: 投稿日:2021/05/26 15:40:00 ID:wcTcgK3V0.net
インドカレー屋にもビーフカレー欲しい
正直どっちでも良いが、家だともったいないから豚だな
66 名前: 投稿日:2021/05/26 15:41:02 ID:t/aQl2bd0.net
>>64
ええけど味見できんからどんなモンが出来るかわからんぞw
65 名前: 投稿日:2021/05/26 15:41:01 ID:n9cBCCYl0.net
レトルトのカレーってたいてい牛肉だな
東京モダンを売りにしてる銀座カリーさえ
106 名前: 投稿日:2021/05/26 16:14:04 ID:n+x0HvOD0.net
>>65
関東はポークカレーが主流なのに
レトルトはビーフって変なの
69 名前: 投稿日:2021/05/26 15:46:05 ID:Hdf4wz2S0.net
安いビーフなら安いポークのが美味いからな
これ常識だぞ
81 名前: 投稿日:2021/05/26 15:55:01 ID:/aVi2d8+0.net
チキンが一番
86 名前: 投稿日:2021/05/26 15:59:03 ID:NzbRmtCR0.net
柔らかいホロホロに崩れるくらいのビーフならビーフが好きだが
スーパーのカレー用ビーフってゴムみたいに硬い奴だからポークを買う
93 名前: 投稿日:2021/05/26 16:07:02 ID:bfXL349b0.net
>>86
どんなスーパーに行ってるんだよw
98 名前: 投稿日:2021/05/26 16:10:04 ID:NzbRmtCR0.net
>>93
OKとサミット
聞いた以上、まず自分の言ってるスーパー書けや
そして、カレーごときでクッソ高い牛肉持ち出してマウントとかバカみたいな事は無しなw
おら、どこのスーパーの何の肉だよ
101 名前: 投稿日:2021/05/26 16:12:01 ID:wtm5afZv0.net
カレーだけ食べるならビーフが好きだけど、
カツとかハンバーグとかトッピングつけようと思うと豚か鶏がいいな
109 名前: 投稿日:2021/05/26 16:15:04 ID:BbxoBY9T0.net
ビーフとポークかならどっちでもいいや
俺はカツカレーを食いたい
111 名前: 投稿日:2021/05/26 16:16:01 ID:g1viQumk0.net
ビーフはデミグラス系
ポークとチキンは家庭用のカレールー
どれもうまいけど、旨味は結局油なんじゃないかと思う
113 名前: 投稿日:2021/05/26 16:16:02 ID:xBsc0ZBn0.net
スネ肉を香味野菜としっかり煮込んで作るならビーフ。
さっと作って食べるなら豚や鶏の方が旨い。
115 名前: 投稿日:2021/05/26 16:16:03 ID:VJdNMJ/70.net
シーフードカレーかな
118 名前: 投稿日:2021/05/26 16:18:00 ID:mcZJVCo+0.net
その点チキンカレーって凄いよな最後まで具たっぷりだもんな
127 名前: 投稿日:2021/05/26 16:24:05 ID:2JyF0cxY0.net
いっぺん試しにホルモンも扱ってる肉屋にいって天肉(ほほ肉)を
買ってビーフカレー作ったんだが、もうスーパーとかで売ってる
カレー・シチュー用の牛肉のカレーには戻れなくなってしまった
天肉まじでおすすめ
128 名前: 投稿日:2021/05/26 16:25:01 ID:PqAL9C8s0.net
ごろっと角切り豚肉入ったカレーが食いたい
139 名前: 投稿日:2021/05/26 16:32:05 ID:rgAPVK+B0.net
カツカレーも豚じゃねえか
豚とカレーが合うのは証明されてる
141 名前: 投稿日:2021/05/26 16:33:04 ID:njXpAot30.net
カレーはやっぱりチキンカレー
144 名前: 投稿日:2021/05/26 16:34:05 ID:5oce0jXU0.net
ガキの頃から家で食ってきたのはポークカレー
外食するなら断固ビーフカレー
ポークカレーに金払いたくない
164 名前: 投稿日:2021/05/26 16:50:04 ID:vWSyCKMb0.net
子供の頃に食ってたカレー豚だったけど肉がクソ硬かったな
学生時代にバイトした喫茶店の店長が作ってたカレー、豚肉がほろほろしてて凄く美味しかったな
179 名前: 投稿日:2021/05/26 16:59:02 ID:F87gTIR90.net
煮込んでうまい牛肉ってすじとかハラミ位しか思いつかない
豚肉はバラ肉とか位
鶏肉は大体どれも美味しい
180 名前: 投稿日:2021/05/26 17:00:02 ID:kHmDhBsl0.net
>>179
しっぽも煮込み料理向き
200 名前: 投稿日:2021/05/26 17:23:04 ID:AYbCEIMg0.net
>>179
牛はモモとかスネとかウデも煮込んで美味いで
豚はパサパサになるけど
196 名前: 投稿日:2021/05/26 17:19:03 ID:TpDAzDpR0.net
カツカレーとかにするからどっちでもいい
206 名前: 投稿日:2021/05/26 17:32:00 ID:y12pmDNG0.net
207 名前: 投稿日:2021/05/26 17:32:01 ID:o3Ju6Zxw0.net
バターチキンカレー
218 名前: 投稿日:2021/05/26 18:06:02 ID:it9j04s40.net
234 名前: 投稿日:2021/05/26 18:33:02 ID:cKvWx4GB0.net
ボンディのビーフカレーはうまかったなー
ビーフに1票
238 名前: 投稿日:2021/05/26 18:38:00 ID:5leOxmkk0.net
カレーを作るに一番の手間は玉ねぎの炒め
肉なんかなんでもよいの
243 名前: 投稿日:2021/05/26 18:45:00 ID:syjHTo3h0.net
239 名前: 投稿日:2021/05/26 18:38:02 ID:Ms0xyfz10.net
肉だけならポーク
トータルではビーフ
至高はカツカレー
よってポークの勝ち
240 名前: 投稿日:2021/05/26 18:40:04 ID:HLHx7Jux0.net
ポークカレーが一番
牛は独特なタンパク臭がしてクセエクセエ
252 名前: 投稿日:2021/05/26 18:59:01 ID:6Nc45AB40.net
ポークカレーってお店にないこと多いし
レトルトでも種類めっちゃ少ないじゃん
比較にならない
253 名前: 投稿日:2021/05/26 18:59:05 ID:BU+NzlUl0.net
でっかい豚角煮のはいったスープカレーすこ
255 名前: 投稿日:2021/05/26 19:00:03 ID:O8S4/lrD0.net
鶏ガラで出汁とって牛肉ゴロゴロ炒めて豚カツを乗せたカツカレー
269 名前: 投稿日:2021/05/26 19:16:01 ID:vzchiyve0.net
豚バラしかありえない
270 名前: 投稿日:2021/05/26 19:17:05 ID:I4cc4dUU0.net
何の肉でも煮込むと臭い
いくらカレーで誤魔化してもあの臭気は耐え難い
肉など入れるものではない(´・ω・`)
282 名前: 投稿日:2021/05/26 19:42:05 ID:OklQMu0M0.net
チキンだわな
230 名前: 投稿日:2021/05/26 18:27:02 ID:9wR3+lbz0.net
正直に言ってカレーにすると
味がそんなに変わるとは思えない
大塚食品 ボンカレーゴールド 【中辛】 180g×5個
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B01CODCQJ8/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1622009118/
カレーはチキンかビーフ
ポークが一番中途半端でまずい
肉が臭いって言ってる輩はヴィーガンにでもなってくれ。
ビーフだな
日本のカレールウはビーフを前提に味を作ってる気がする
カレーならだいたいうまい(子供舌)
>>1
本スレだとそのビーフが臭いと言ってるのがいるな
※4
それでええんやで
一般的に東日本は豚、西日本は牛だっけ?
子供の頃から食っていると固定概念できるから
食い比べること自体しないんじゃないかなあ
牛肉臭い民や俺が答えたんだからお前の肉買ってるスーパーさらせ民怖い
※2
ほぼクセが無い豚肉に比べると牛肉は臭みがあるよ
マトン程じゃないけどね
味覚や嗅覚は個人差があるから感じられないならそれで
ビーフカレー文化圏だから
後からポークやチキンカレーのうまさも知ったわ
そのせいかやっぱビーフかな
外食で奢りなら豪勢に角切りの牛肉ゴロゴロしたカレー食べたいけど
自分で作る条件なら好きなのは骨付きのモモ肉使った鶏肉のカレー
骨が抜けるくらいしっかり煮込んでゼラチンが溶けだして冷めるとプルプルに固まるようなの
みよしのギョウザカレー
※12
同志!
自分で作るときはチキンカレーだけどね
ビーフは主役として自己主張激しいから
「カレーの肉を食う」ではなく「カレーで肉を食う」って感じがする
肉以外細切れにして溶かしこむならビーフカレー
野菜ゴロゴロで全体を楽しむならポークかチキンかな
ポークにしろチキンにしろ、ベーコンも加えるのが好き
最近ラム料理屋のラムカレーにはまってる
ラムカツラムカレー、1150円
ちと値は張るけれど、物凄く美味しい
インドはビーフを食えない
パキスタンやバングラデシュはパークを食えない
南アジアを旅してカレーはチキンだと悟った
>>1の画像を意識高いとかいってるのはちょっと笑った、むしろThe男カレーって感じの部類のでしょ
画像のはちょっと卵が多すぎて不味そうだけど
あと肉は普通に臭いよ、食べ慣れてた結果感じなくなってるだけなんだ
中でも鶏や豚に比べて牛肉は最も臭いを強く感じる畜産肉、それは牛さんという大きい動物自体の問題でもあるんだけども割愛
臭いとかいわれる羊肉でも食べ慣れてる人達はそんな臭いを感じないのに、逆に食べ慣れてない牛肉とかは臭く感じたりするらしいからね
慣れってのはすごいんだ、ワキガの臭いですら本人は慣れてほとんど感じなくなるくらいだし
最近は飼料の発達でかなり牛肉の臭いは抑えられるようになってきたけど、それでもやっぱり多少の臭いはあるね
海外の肉や安い肉はそういった飼料や飼育法・処理の仕方などの関係で臭いを強く感じることもある
ビーフかチキンだな
どろどろで濃厚ならビーフ
サラサラでスパイシーならチキン
ポークの出番なんて無い
貧乏人は豚なんだよなぁ
作るのはチキンカレーが多いかな
ビーフだとシチューにする
ポークカレーも好きだけど登板回数少ない
肉も野菜もゴロっとしたのが良いから鶏だな
パークを食えないは草
貧乏人はことさらにビーフにこだわり吹聴する
カレーならポークが至高
牛肉はクセあるからね
単独で焼肉が良いね
1のカレーうまそう。どこの店だろうか
※22
朴(Park)さん食べるのはどうかと思うw
玉ねぎなくなるまで炒めるとか煮込むとか
間違っても嫁の前で口にしてはいけないw
これは難しいな…
あえて挙げるなら牛だけどかなり僅差だわ
僕的には家庭では鶏肉が定番。
入ってきた歴史から欧風カレーが最初だろうしレトルトでも裏の原材料見れば大半牛が普通。一般的には牛が定番では?
ポークは関東や北海道など一部地域だけだしココイチではスタンダードはポークだけどホテルでポークをとなるとわざわざ「ポークで」と言わない限りビーフカレーが出てくることを考えれば現実はビーフかな。
どれもうまいんだしどうでもいいよ。
トッピングのうずら、8個で100円なら安いなwww
たまねぎなんて砂糖加えて炒めりゃ5分もすればすぐ飴色になるわ
ポーク一択
カレーは飲み物、カレーは油を飲んでいる
牛脂かラードどっちを飲むか美味いかの話になる
ラードの方が脂としては美味いからポーク選ぶ人が多い
牛肉はステーキ、焼肉以外の料理法で豚肉を超える事は無いと思ってる
カレーは豚肉の方が好き
終戦後の神戸の港で洋食のシェフをやっていた祖父は生前
「豚肉は牛肉が食えん貧乏人の食いもんだ!」と言って
家では牛肉のカレーしか作らせなかった。
農林水産省の資料にあたると、当時は豚の飼育の専業制が進んでおらず
副業的に少数頭の豚を育てる「軒下養豚」の農家が多く、粗悪な豚肉が
出回っていた。この頃はまだ豚肉の品質にムラがあったため日本全体の
豚肉の消費量も現在の約15分の1ほとだった。
1990年代以降になると豚肉の消費がグンと増える。
飼養技術の普及、資金貸与や養豚場の建設など組合の果たす役割も増えて
組織化――養豚の専業化が進んでいく。これにより良質な豚肉が安定して
スーパーなどで入手可能な時代となってゆく。
豚肉が貧乏人の食い物だったのにはこのような理由があった。
ちなみに我家は祖父亡き後も欧風ビーフカレーしか作らない。
> この頃はまだ豚肉の品質にムラがあったため日本全体の
豚肉の消費量も現在の約15分の1ほとだった。
適当にも程がある
戦後から現在まで食肉消費量が鶏豚牛で最も多いのは一貫して豚肉ですよ、
以下のコピペをそのまま検索ワードで検索ください。食肉別消費量推移のグラフがあります。(1960年には1人1年当たりの食肉供給量はわずかに3・5kgでしたが、2013年はその 10 倍の 30 kgとなりました。)
グラフが1960以降なので10倍とありますが、戦後からですと鶏豚牛いずれの数値も15倍20倍超となることが推測されます。
別に豚肉に限らず鶏も牛も現在の15分の1以下の消費量です。
豚肉消費が少なかったのは何も豚肉の品質にむらがあったからではありません
単純に日本が貧しかったからいずれの食肉も消費量が圧倒的に少なかっただけですね。
むしろ豚肉はその他食肉より圧倒的に割合で言えば高いですね。
1990年以降増えるのは豚ではなくむしろ鶏と牛ですね
牛肉はもちろん牛肉自由化の影響ですね。
鶏はなぜでしょうね
いずれにしろ事実においてあなたの言うことは全くの誤りですね。
グラフをご確認ください。
>>36
何が言いたいのか「結論が書かれていない」からさっぱりわからん
ビーフ選ぶ人ってカレーじゃなくてカレーに入ってる牛肉が食いたいだけだよね
ビーフもポークもインドに対するリスペクト無いのでチキンかマトンしか食わない
※16
旅してとか超絶嘘つきでワロタ
インドで牛が食べれないじゃなくて、宗教によってなんですがねw
ヒンズー教徒だと牛NG、豚OK
だけど、イスラム教だと逆
もっと面倒な宗教あるけど、インドって、ヒンズー教だけじゃなくて、他の宗教も多いんですが、本当に旅行してたの?
絶対、嘘たよねw
あ~恥ずかしw
米37
文章が読めないなら近くの大人に読んでもらえ
> 適当にも程がある
戦後から現在まで食肉消費量が鶏豚牛で最も多いのは一貫して豚肉ですよ、
> 豚肉消費が少なかったのは何も豚肉の品質にむらがあったからではありません
単純に日本が貧しかったからいずれの食肉も消費量が圧倒的に少なかっただけですね。
米40
うっせえぞガキ
んなあこと誰でも知ってんだよ
米38
同意。
牛肉に変な幻想持ってるよねあっちの人
牛肉イコールステイタスみたいな
なんか敵意に満ちたコメントばかりになったなあ
気に喰わない投稿を全否定したいだけの攻撃的なコメントが
別にどっちの肩を持つ気もないけど
自分の知っている/自分が信じたいデータを盲信して
敵を論破した気分に浸るのって不毛だと思わない?
第三者からすればどっち信用しようが人生に何の影響もないよ
反論があればデータを出すべきではないかな?
個人の感想はデータあることで初めて客観的な意見になりますよ。
もし片方のデータが単なる信じたいだけの妄想というなら、別のデータを示すべき
示せないなら黙っているべきですね
※46
レスバをしたいキミが他所へ行くべきでは
あと就職しなさい
レスバ?
言っている意味がわからない
何も揚げ足取りをしているわけではありませんよ
事実でないことを事実でないと根拠を持っていっていますよ
反論があるなら根拠を持ってどうぞ
※42
顔真っ赤にして叫んでも、説得力皆無
効いてる効いてる
シチューには牛肉:当然 国産黒毛和牛のシチュー用
カレーには鶏か牛:当然 国産黒毛和牛の霜降り肉 (すき焼き用)
ポークはカツレツか、加工肉――ベーコンや白ソーセージをカレースープにINかな?(失笑)
昭和の時代、シチューやカレーに豚肉を入れる家庭は、貧乏人、エタ・ヒニン、ザイ二千の
さもしい家庭と相場が決まっていた。「あんな家の子とは付き合うな」 親からそう言われた。
親に感謝だ。
>>45
> 第三者からすればどっち信用しようが人生に何の影響もないよ
間違ったほうを信用して、よく自己嫌悪に陥らないね (根っからバカなのかな)?
あ、生まれた時から自分自身を愛せない可哀相な類のカタワなのか! なんだそうか~(失笑)