2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:19:04 ID:hzt9MX0up.net
出来る
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:19:05 ID:QXPZ3Dxh0.net
>>2
パワーが足りなさすぎるだろ…
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:27:02 ID:4p7BCI250.net
>>4
100Vの卓上とか電熱線ヒーターとかと勘違いしてるだろ
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:19:04 ID:QXPZ3Dxh0.net
圧倒的に火力不足
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:20:00 ID:sLy7qEZP0.net
なんでできないと思うの?
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:20:04 ID:QXPZ3Dxh0.net
>>5
火力が圧倒的に不足
あと、鍋が振れない
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:22:05 ID:DxBudUGb0.net
>>13
鍋が振れないはキツイな
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:26:01 ID:yOAc79fD0.net
>>13
ガスコンロでチャーハン作る時よくやりがちな五徳ガコガコ言わして煽るのは
家のコンロじゃ熱が無駄に逃げるだけだから意味無いって中華料理人が言ってた
あれはあくまでもプロ仕様のコンロでやる事なんだとさ
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:20:01 ID:fo8CU5AR0.net
火力が低いとどんな問題があるの?
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:20:01 ID:QXPZ3Dxh0.net
IHでパラパラのチャーハン作れます?って話ですよ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:20:03 ID:R/BTgMpYp.net
>>8
作れます
109 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:36:00 ID:LE+8ROgvp.net
>>11
冷凍の話しとんか
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:20:01 ID:bycw7Doud.net
家で何作ってんだよ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:20:03 ID:bHhWwVrr0.net
野菜炒めも難しそうだな
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:21:01 ID:QXPZ3Dxh0.net
>>12
そうそう
火力不足&鍋が動かせない
まともな野菜炒めは無理
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:20:05 ID:dYH+53Om0.net
慣れたけど最初相当ストレスだったわ
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:20:05 ID:O6jbKbUVM.net
直火でやってろ
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:21:01 ID:3/pxGXSH0.net
とはいえハイエンドのIHはなかなか凄い
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:21:02 ID:rpIelsTN0.net
料理せんやろ
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:22:00 ID:QXPZ3Dxh0.net
>>18
湯沸かしだけとかならIHでも、ええかもな
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:21:03 ID:QXPZ3Dxh0.net
IHで作ったチャーハン
べっちゃべちゃになる
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:21:03 ID:Nn7WrMY5r.net
冷凍食品ばかりでいいのでレンジあれば充分
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:22:00 ID:YssNSJtE0.net
>>20
これ
冷凍食品最強
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:22:00 ID:69rSVX6N0.net
鍋ガチャガチャやりたいよな
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:22:00 ID:IAHQUNla0.net
昔より性能上がってるとは聞くけど
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:22:02 ID:QXPZ3Dxh0.net
>>24
やっぱりダメだわ
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:22:01 ID:0LWzYtY50.net
火力isパワー
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:23:00 ID:5cJbwZ6Ra.net
IHって揚げ物は出来るん?
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:24:00 ID:Q60oVqSsp.net
>>32
余裕
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:23:02 ID:bHhWwVrr0.net
中華鍋ガンゴンできなさそう
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:23:02 ID:QXPZ3Dxh0.net
IH
・火力不足
・鍋が振れない
・鉄鍋(中華鍋)が使えない
↓
どうあがいても、パラパラチャーハンを作れない
63 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:27:04 ID:emxM4SVaa.net
>>35
最近のIHは炙りも出来たり進化してるのを知らないんだな
新しい物を受け入れられないおじいちゃんなんだろうな
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:23:04 ID:J38DquLX0.net
火力がマジでクソ
湯を沸かすのでさえ時間がかかる
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:23:05 ID:I16z1byo0.net
薪を割るところから始めないとな
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:26:01 ID:ACE7ibECK.net
家庭用のガスコンロだと鍋振るには火力不足
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:26:02 ID:XW2XMrL20.net
コンロ1口に加えて
調理スペースないのに
料理する前提のはずだって考え
異常だな
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:26:03 ID:UWcwFVtZ0.net
IHって保温モードあるの便利そうだと思った
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:26:04 ID:QXPZ3Dxh0.net
IHは圧倒的に欠陥商品すぎる
美味しく毎日料理したい人はガスコンロにすべき
パワーが違う
火力が違う
火の通り方が天と地の差
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:27:00 ID:pLjpOtmM0.net
作れない奴には一生無理と言うのが結論だと思う
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:29:00 ID:yOAc79fD0.net
>>58
なるほど
俺がIHで炒飯作っても普通にパラパラなるし>>1が技術不足ってだけなら納得だわ
59 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:27:02 ID:gY5Qp7Xtp.net
鉄の中華鍋温める火力って家庭用のガスコンロじゃ足りないだろ
72 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:29:02 ID:ph0JlN23a.net
>>59
そもそも鉄鍋を使えなくないかIH?
それはさておきあんなごつい中華鍋なんて一般にあるガスコンロじゃそもそも火力不足だと思う
本場はガスでも排出口からガスバーナーみたいな火を噴くからな
76 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:30:02 ID:4p7BCI250.net
>>72
使えるよ
86 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:33:00 ID:ph0JlN23a.net
>>76
使える仕様がいまいち理解出来ない
それ下のバームクーヘンみたいな形が熱を帯びてるだけのパチモンじゃね?
そんなんストーブの上で調理しろって言ってる様なもんみたいなエセIH
94 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:34:00 ID:8Sw6Zq/T0.net
>>86
渦電流がおきりゃいいから鉄やステンレスなら何でも使える
108 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:35:05 ID:ph0JlN23a.net
>>94
なる
昔のIHは鍋の下に蓮コラ宜しくみたいな鉄のプレートが付いてないと対応出来ないのって軟弱者だったんだよ
101 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:35:03 ID:60CsTnH7M.net
>>86
むしろIHは鉄とステンレス用
83 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:31:04 ID:yOAc79fD0.net
>>72
普通に鉄フライパン使ってるが
手入れの仕方もガスコンロの時と一緒
92 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:33:05 ID:ph0JlN23a.net
>>83
そうなんか、最近のIHすごいな
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:27:03 ID:sLy7qEZP0.net
IHでも鍋ふればよくね?
68 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:28:04 ID:HqCo80840.net
>>61
くっついてないと熱が全く伝わらないじゃん
家庭用コンロの火力でフリフリしても似たようなもんかもしれんが
74 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:29:03 ID:4p7BCI250.net
>>68
振れるよ
87 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:33:01 ID:HqCo80840.net
>>74
触れる振れないじゃなくて触れてない間に熱が伝わらないなら意味がないって話な
97 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:34:05 ID:ph0JlN23a.net
>>87
鍋振りなんてそもそも熱から遠ざけて混ぜる目的でやるもんだろ
熱が伝わらない方が都合がいいんだぞ?
102 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:35:03 ID:4p7BCI250.net
>>87
伝わるよ
125 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:38:04 ID:HqCo80840.net
>>97>>102
どっちが言ってること正しい?
130 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:39:05 ID:fdfIalbQ0.net
>>125
磁石が離れてる物体も吸着できることを知ってればどっちが正解かはすぐわかるだろ
136 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:40:03 ID:4p7BCI250.net
>>125
どっちも合ってるってだけ
ガスコンロだって浮かせれば火力は弱くなる
79 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:31:00 ID:iQyzkrdK0.net
プロが絶対に使わない時点でお察し
まともに料理すらしないやつがIH推したところで一般的に避けられる条件なのは確かだからな
96 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:34:04 ID:4p7BCI250.net
>>79
使ってるよ
103 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:35:03 ID:iQyzkrdK0.net
>>96
どこのプロだよ
おれの知ってる限りではアイエイチ使う料理人やシェフは知らないわ
120 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:37:04 ID:4p7BCI250.net
>>103
高層にあるレストランとかホテルとかではよく使われてるね
127 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:39:00 ID:iQyzkrdK0.net
>>120
へぇそうなのか
107 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:35:04 ID:+Wh1ecoy0.net
(´・ω・`)IHはチャーハンとかできないよ‥
オムライスの卵とかフワトロは無理
115 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:37:01 ID:ph0JlN23a.net
>>107
騙されたと思って油を何時もの倍使え
何ならご飯に直でぶっかけろ
1度でいいから試せ
それがパラパラチャーハンの正体
110 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:36:00 ID:1oSll7vL0.net
最近のIHは火力クソ高いぞ、一瞬でお湯沸くし
112 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:36:03 ID:iQyzkrdK0.net
まずはIHをちゃんと知ろう
あと料理をちゃんと知ろう
121 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:37:05 ID:hTTU11qD0.net
初めてIH使った時フライパンアチアチになるの早すぎてびびった
124 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:38:02 ID:UWcwFVtZ0.net
そういえば
IHの家庭で育った子供が
火を見たことがないって話あったな
火を初めて見て触っちゃうとか
126 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:38:05 ID:xuaCHaFJp.net
料理番組とかも結構IH使ってるよな
131 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:39:05 ID:VTsk5pUFr.net
家庭用のガスコンロで火口から離して振ったら熱なんか伝わらんよ
チャーハン作る時も振る必要なんか無いぞ
147 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:42:04 ID:4smbYIm6r.net
そもそも熱伝導の形態が違うんだからIHはガスコンと違う調理法になるわけで
同じものを作ろうというのは愚かしい行為なんだぞ
169 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:47:01 ID:iQyzkrdK0.net
最近のIHはグリルも付いてるんだな知らなかったわ
直火が使えないのとガスオーブンがないことか
171 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:47:03 ID:RVr7/8jW0.net
ガスコンロ使ってもパラパラ炒飯作れないからIHでいいわ
172 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:47:05 ID:kbUtAY8r0.net
IHとガスコンロ用意すりゃいいんだろうけど面倒くさい
178 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:48:04 ID:8Sw6Zq/T0.net
>>172
カセットコンロとIHで十分じゃない?
189 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:51:04 ID:kbUtAY8r0.net
>>178
まあカセットコンロでもいいんだが
一度ボンベセットするとそのまま放置するの嫌なんだよな
192 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:52:02 ID:iIAIi3hf0.net
業務用ガスコンロが家庭用ガスコンロの3倍くらいの火力っていうのは知ってる
216 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:57:05 ID:1vZ+0BvXr.net
プロパンで料理するようならオール電化のほうが安いんじゃない?
217 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 18:58:02 ID:MXl29nvM0.net
でも今どきIHとか見かけなくなったよな
225 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:00:03 ID:kbUtAY8r0.net
>>217
去年までホームメーカーで働いてたけど
新築戸建やマンションは90%以上IHだったよ
232 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:02:01 ID:MXl29nvM0.net
>>225
ねえわwww
10件に1件の間違いだろ…
224 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:00:03 ID:5KquH6Ra0.net
中華鍋は形的にIH向けじゃないから流石にガスコンロで使え
239 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:04:01 ID:N+x1kvsu0.net
>>224
まぁそうだよなー
それ以外は火の通りって一緒なの?
253 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:09:05 ID:IDNOTNsr0.net
それより都市ガスとプロパンガスで料理の出来に差ができるかどうかのが気になる
都市部でも中華料理店はプロパンガス使ってるよな
256 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:11:00 ID:5KquH6Ra0.net
>>253
プロパンの方が値段が高くて火力が強い
それと高火力対応機器がプロパンだと多い
259 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:11:05 ID:IDNOTNsr0.net
>>256
素人がチャーハン作るくらいなら変わらんのかな
262 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:13:03 ID:5KquH6Ra0.net
>>259
大して変わらんやろな
それよりコンロの方が問題になる
安いコンロは最大まで火力を上げて高いコンロの中火と強火の間くらいにしかならん
257 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:11:00 ID:LGMdY/c9p.net
IHでいいけど2口は必須
260 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:12:03 ID:iEl2SFCd0.net
オール電化がいいわ
ガス高いんだよボッタクリ
261 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:12:05 ID:ookxM2/D0.net
IHは中心部だけ熱くなってプライパンがすぐ痛むんだよね
263 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/05/09 19:14:01 ID:EaIRTyJD0.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1620551966/
料理エアプバッカで草w炒飯は火力じゃなくて油の量だから。
煮物、揚げ物、炒めもの、湯沸かしはIHのほうが非常に便利である
火力が不足とか言ってるのはエアプかダサいIH使ってるだけ
直火が使えないので色々不便ではある
鍋が触れない・・・ではなく振ることはできるがその都度エラーによる
警告音と最悪停止してしまう仕様が問題
IHで作る炒飯は焼き飯の勘違いだ
ワザと否定してんのかなぁ?意味わからんけど
下手なガスコンロよりIHの方が強い。
弱火でうまく炒飯作る方法なんていくらでも紹介されてる。
強火!ガスじゃなきゃ!って言ってるのは本当に料理やってないのか?
炒飯よりオムレツが難しいな
フライパン傾けるのには向いてない
炒め物してる時に上に新聞紙被せておけるのが油はね防止に超便利
あとは災害時とかレジャーにカセットコンロ予備でもっときゃええねん
他の要素完全に無視してどっちか選ぶならガス選ぶけどね
MT/ATの言い争いを見てるようだ
底が丸い鉄の中華鍋が使えるIHないのかな
ガス管来てなくてプロパンだからガス代高すぎるのよ
家庭用コンロで鍋振ってる時点で素人確定。
集合住宅で100VのIHしか使った事ないんやろうな。
IHのデメリット 停電時に使用できない
そんなガチで自炊せんし
Youtube見てると普通にプロのシェフたちもIH使いまくってるけどな
IHは直下だけが熱くなるから困る
オール電化ってエコキュート設置しないと、電気代すごいんじゃないの?
IHダメって言ってるのは1R物件のとりあえず置いときましたみたいな一口IHしか使ったこと無い奴だろ
200VのIHはまじで火力エグくて最初使ったときコゲた
火力は圧倒的にIHのほうがでかいんだが?
ステーキ屋行ってIHで焼いたステーキ食いたいか?
そういうこと
ガスのが安い(都市ガスのみ)
IHは高電力契約でない限り電子レンジと同時に使えない。
あとはスレまとめにあるデメリット
火を使わないから調理時に熱くならない&掃除が楽
この二点だけでも選ぶ価値がある
それにまともな家は計算してIH設置or工事するから電子レンジが使えないなんて事ならないよ
プロだけど用途によって両方使ってるよ。
それぞれ一長一短ある。
今どきのIHは火力高いから問題無いぞ
鍋振らずともそこそこパラパラのチャーハン出来る
というかオール電化だとガス代掛からないから年間8万円くらい浮くんだから
その8万で美味しいチャーハン食いに行け
日に三回4人家族分標準的な料理を作って電気代は1030円ほど@パナのカタログ
ガス派の人は200VのIHを使ってみれば良い
湯沸かしなんて一瞬
※11
カセットコンロぐらいあるだろバカ。
耐熱容器とレンジだけでよいどす。
安全面でIHの方がいいわ
そもそもそこまで料理しない。
深鍋傾けてちまちま作業したり、かき混ぜるのめんどくさいから鍋振るって更に90度回して更に振るうタイプには無理ですね。
都市ガスという安価で素晴らしいものがあるのに何故わざわざ燃料費が高ーいIHを使う必要があるのかと。
ただでさえ電気代高騰したのに。
田舎民と金持ちだけが使っていれば良いと思う。
チャーハンは店で食べる物だと思うけどね
揚物や煮物はIHの方が温度調節楽で上手くできるし
普通のそもそも今時の焦げ付かないティファールとかのフライパンで
そんな振りたくって料理する人なんて稀だよ
【悲報】IHアンチの言う料理、チャーハンしかない
10年前で個人的な賃貸物件のIH経験は止まってるけど、その頃ですら、直火で焼き色を付けたいもの以外はノンストレスだぞ。
今どきのIHってニクロム線むき出しじゃないんだし。
昔ならガス一択だったけど、勝手に弱火にするクソ無能センサーが義務化されちゃったからな
家で料理なんかすんなってお達しだよね
IHはアロゼする時不便なんだよな~
バカに一つ覚えのようにチャーハン
※34
あれ中心の一点で測るから、バラけて置いてる時とかにまだ火通ってないのに勝手に下がるし、アレっと思ってフライパン上げるとボワッと強くなったりして逆に危なかったりする無能っぷり。開発したバカと義務化したバカ役人はろくに料理したことないんだろうな。
炒飯に限らず炒め物が美味しく出来ない
底の丸い中華鍋を使えないのが、料理好きにとっては致命的
チャーハンは知らんけど料理してる時は目視で火力調整してるからIHに未だに馴染めん
なんか怖い
家庭用なら普通にIHのほうが火力あるからチャーハンもうまくできるぞ
もしかしてバカみたいに鍋振ってるんだろうか…
ワンルームについてるIHはほんと役立たず
一口にIHと言っても100Vと200Vでは全然違うのに、そこの区別が付いてない馬鹿が多すぎないか?
IHの利点を活かせるのはフライパンより鍋だよな
ラーメン屋なんかで使えば暑苦しさが減るのに使われない
値段が問題か
基本はIHでいいけど、たんぽぽオムライス作るときのオムレツがマジ無理だった
火力全く足りんし空気含ませて鍋振ったりするとIH切れるしで相性が悪いんだと思うわ
ホテルの朝食会とかオムレツ焼くのは某高級ホテルでもIHだよ。
湯沸かし、煮物、揚げ物では温度設定が出来るし湯沸かしに至っては直火より早い。
作業スペースにもなるし拭き掃除が出来るので綺麗にしやすい。
やり方次第。否定派が炒飯しか意見ないの笑うわ。ホテルで賄い作った時普通にIHで炒飯作ってたけど。
今のIHは高性能だよ。
ガスコンロ前提の話とかあるからね
IHは先達が残したレシピに合わないってのはある
実家が古くから火の神、台所の神の釜神を信仰している地域だったから、台所から火が消えるのはすごく悲しくなる
こういう調理器具だと加熱の原理を理解してれば特に直火と変わらん。
アワアワ文句言うてる奴が料理下手くそなだけやろw
炭火とフライパンで米炊いてから文句言えよ、IHはよくできた調理器具屋と思うけどな。
電熱コンロと一緒にしているのか?救いようがねぇな
どうでもいいけど、電気自動車やIHは原発動かして電力有り余っているときしか
選択肢に入らない。今の電力量だとEVやらIH推奨したらあちこちで計画停電に
なるだろう。そういう意味で、EVもIHもまだ要らん、ってこと。
鍋が振れない以外に不満はない。
魚グリルなんかはノンフライヤー使って代替してる。
炒め物や煮込み料理なんかはIHでまるで問題なし
どうでもいいんだけど若者のイメージアホにし過ぎやろ。
IHってのは爺ちゃん婆ちゃんへ「ちょっと年食ってて最近危ないなぁ」って感じた時に変えさせる物やで?
シンプルな理由が一つあるんだよこれ。超納得よ、IHで出来る事は100%ガスコンロで出来るけど逆は出来ないからね。IHがショボい!いや進化した!とかじゃなくてガスに追いついて無いのに敢えて選ぶ理由が無いって考えよ。そこ越えてIHプレゼンしてる奴って普通に業者っしょ。
火力なくて鍋振れない言ってる奴の家のコンロ、中華用になってるのか?
家庭用なら何の意味もない
けど、震災の時つくづく思ったのは全部電化は危険ということ
オムレツ楽勝やん。振るんじゃなくて「熱源から外す」って考えれば、予熱ちゃんとすればなんぼでもできる。
炒め物の時くらいセンサー解除しろよと思ったけれど、高温炒めボタンが無いのもあるんだね。ガスの意味なくなるやん…。
鍋振るうって言うと炒飯と思う炒飯脳はいったいなんなんだ。家庭料理エアプか。
揚げ物作る時の温度管理が楽 そのうえ新聞紙を鍋を取り囲むように左右奥手前はもとより換気扇から垂らして三方もガードできるから汚れない
IHの家は結構スチームオーブンとか代替え調理があったりするしな
電気代がえぐそうだなあというイメージ
IHのデメリットは中心から火が入るからふわふわオムライス、特にドレスドオムライスを作るのがガスに比べて難しいって所くらい
パラパラチャーハンだろうが揚げ物だろうが余裕だわ。
※59
実際エグいけどな。 オール電化プランや深夜電力プランとかの併用でやっとまともな
電気料金になってるけど、実際使ってるエネルギー量はエコとは程遠いエセ産業だからな。
料理の仕上がり云々よりも、賃貸とかだと家事防災の為にIHなんじゃいの?
こう言うスレ立てる奴ってキモいな。
火力がーと言って否定する人は1~1.5kWの電熱コンロを想定しているわけか