1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:05:03 ID:e7aO
【銀だこ】関東と関西のたこ焼きの違い【わなか】
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3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:06:03 ID:e7aO
結論、銀だこは違う
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:08:01 ID:39qf
銀だこ普通に好きやけど高い
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:08:02 ID:aAnM
銀だこって大阪のたこ焼きの代表て言っとるんか?
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:09:00 ID:e7aO
>>9
多分関東の人が想像するたこ焼きのことやろ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:09:04 ID:aAnM
>>10
それは別にええんちゃうかね
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:11:01 ID:wmla
明石焼きすこ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:12:04 ID:Q5P0
生焼けかな?ってくらいトロトロでやわやわなたこ焼き好きなんやが関西人から見たら殺すぞって感じなんやろか
ちな近所のスーパー売り
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:13:01 ID:e7aO
>>19
それがどっちかと言うと関西寄りや
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:14:01 ID:Q5P0
>>21
それは嬉しいわ
かと正直銀だこのって脂っこくてちょっと辛い
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:14:04 ID:e7aO
>>23
せや
コロナおさまったら大阪おいで
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:15:05 ID:Q5P0
>>26
食べ物なんでも美味しいもんな?行くわ
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:15:03 ID:YD8m
ブランド力って点で銀だこの勝ちなんよな、商売的には
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:16:01 ID:e7aO
>>29
確かに
大阪やとそこら辺でくっても上手いから
ブランド的なのは無いし
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:15:04 ID:e7aO
でも銀だこが美味いことは確かやけどな
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:16:00 ID:4PN3
銀だこは外はカリッやろ?
関西やとそれが嫌がられるんや
屋台とかのたこ焼きやと外もふにゃふにゃやねん
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:16:03 ID:HRZM
おろし天つゆネギだいすきやわ
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:18:05 ID:4JTK
たこ焼きって外側カリカリってあんまりなくない?
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:19:01 ID:e7aO
>>44
銀だこはカリッとしてるで
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:19:03 ID:4JTK
>>46
それはそれで美味そうだな
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:20:00 ID:e7aO
>>49
美味いで
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:19:01 ID:4PN3
やわやわが食べたいんならそこら辺の屋台で食え
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:19:05 ID:e7aO
>>47
大阪から来てる屋台とかな
でも普段無いんやろ
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:22:00 ID:4PN3
>>52
せやな…
鳳の大社の近くのとか出会の辻の交差点の近くのとかうまいで
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:22:04 ID:e7aO
>>57
お前…
近所やんけ
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:21:00 ID:bm5p
>>47
おっさんタコ入ってへんやんけ
これこんにゃくやんか?
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:19:03 ID:wmla
外フワ中トロや
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:19:04 ID:bm5p
たこ焼きで外側カリカリなのは銀だこが初めてやな
あれはあれでありやけど
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:22:01 ID:e7aO
銀だこ食ったけど美味かったし
大阪人も殆どの人は何も思ってないねんな
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:22:05 ID:bm5p
>>58
あれは揚げたこ
たこ焼きとは違うもんやがな
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:23:01 ID:e7aO
>>61
テレビで見た奴や!!
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:23:02 ID:bm5p
>>62
だってそうやもん
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:24:00 ID:wmla
揚げ焼きやから焼きではあるぞ
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:25:04 ID:bm5p
>>64
素揚げと焼き同一視できるかいな
べつもんや
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:24:04 ID:e7aO
でも別に貶す必要もないんやよな
お好み焼きも大阪のお好み焼きで育ったけど
広島行ってお好み焼き食ったらめっちゃ美味かったし
そろそろリップサービスはやめるべきや大阪人は
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:27:02 ID:bm5p
>>65
広島風お好み焼きと関西のお好み焼き全然ちゃうもんやんけ
ほんまに行ったんか?
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:27:04 ID:e7aO
>>72
全然違うけど美味いことに変わりはないやろ
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:27:00 ID:4JTK
どっちも美味いってことでいい
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:27:03 ID:e7aO
>>70
そういうことや
違いを楽しむべきやな
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:32:05 ID:63Nw
広島焼きマズいわ
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:33:02 ID:bm5p
>>85
あら、あれはあれで好きやけどなあ
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:35:03 ID:e7aO
>>85
美味いぞ
原爆ドーム見た後近くの有名な店行ったけど美味かった
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:36:02 ID:e7aO
>>85
ちなみにもし屋台の広島焼きって奴なら
全然違うでマジで
96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:38:05 ID:e7aO
そろそろ寝るから結論
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:39:02 ID:bm5p
>>96
明石の玉子焼きも旨い
おやすみなさい
100 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:39:04 ID:wmla
>>96
ぶっちゃけ銀だこ食ったことない
99 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:39:04 ID:FPal
明石焼きってたこ焼きを出汁にぶっこむ料理かと思っとったけど全然ちゃうねんな
101 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:40:02 ID:bm5p
>>99
全然ちゃう
あれは旨いぞ、死ぬまでに食っとけ
103 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:44:01 ID:Q5P0
>>101
違うの?出汁に憧れてたのに
102 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:41:04 ID:wmla
明石焼きはたしか卵が多く入るんやっけ
104 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:45:03 ID:bm5p
>>102
薄力粉もめっちゃ少ない気がする
ふわふわとろとろ箸でギリギリつかめるぐらいの柔らかいたこ焼きを出汁に放り込んで
口に寄せた器とともに箸でそれを口に流しこむ
絶品
107 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:50:05 ID:Q5P0
>>104
めっちゃ美味そうやな
108 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:52:03 ID:bm5p
>>107
いつか機会があれば明石に行くのだ
無理なら三宮姫路にも玉子焼きの店あるから
行くよろし
110 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:56:00 ID:Q5P0
>>108
絶対行くわ
ワイのとこほんと食べ物…というか特になんもないから明石どころか関西ってだけでもう羨ましいくらいや
112 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:58:01 ID:bm5p
>>110
明石の玉子焼き(たこ焼きって言ったら地元民怒りおんねん)はマジで旨いからいつか是非
115 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:00:02 ID:Q5P0
>>112
絶対いくわ、うん
地元は関東の中でも特にクソ田舎です
住んでる人たちの人間性が悪くはないのだけがきっと救い
113 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:58:04 ID:VC7V
ふわとろたこ焼きもちゃんとあるししかも安いぞ
128 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:15:01 ID:xSeq
わなか行ったことないわ
いつもやまちゃん行く
129 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:16:01 ID:e7aO
>>128
やまちゃんも美味いな
131 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:17:00 ID:xSeq
>>129
わなかってやっぱり美味しい?
大阪帰ったら食べに行きたい
132 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:17:03 ID:e7aO
>>131
美味いで
まあ混むし滅多に行かんけどな
大体は地元の個人店で買う
134 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:18:03 ID:xSeq
>>132
サンガツ
やまちゃんは駅の裏やからそんなに混まなくていいんよな
135 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:20:02 ID:e7aO
>>134
今大阪で一番店出てるチェーンやと
ジャンボ総本店やわ
名店とかではないけど
もはや大阪のどこでも見かけるから
東の銀だこ、西のジャンボ総本店やな
137 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:21:03 ID:xSeq
>>135
そこもいった覚えあんまりないんよな
帰ったらそこ行くンゴ
136 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:21:02 ID:sbB4
関西民的にはたこ八ってどうなん?
旅行先で食ってうまくて安いやん!ってなったんやけど
138 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:22:04 ID:e7aO
>>136
たこはちかー
行ったことないんやが、老舗のイメージやな
139 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:23:04 ID:sbB4
>>138
結構うまかったで
ちなみに食ったのは森ノ宮のキューズモール店や
関東であの値段であの美味さを提供する店はなかなかない
140 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:24:02 ID:e7aO
>>139
職場の近くやわ
今度行ってみる
141 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 3:25:05 ID:sbB4
>>140
いってみて~
関東人の舌やから当てにならんかもしれんが
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/05/08 2:25:00 ID:Q5P0
油苦手でさえなければ銀だこはええもんやと思うわ
Iwatani カセットガスたこ焼器 スーパー炎たこ(えんたこ) ブロンズ&ブラック CB-ETK-1
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B01KF0EAVO/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620407136/
関東の人間がイメージしてるたこ焼きって
くくる とかだろ。
やまちゃんのたこ焼きは外カリッ中トロットロやね
あれは美味しい
明石焼き(玉子焼き)は出汁巻きに近い卵比率じゃないか
少なくとも冷凍のたこ焼きでやったら別物になったw
銀だこはたこ揚げとして住み分ければ揉めることもないのにな。
意地でたこ焼き名乗るからいらん争いが起こる。
東京23区民だけど、食べたいのはマジで>>1の動画で語ってるやつ
近所のおっちゃんおばちゃんが焼いたたこ焼きが一番やで
それかくるくるのたこ焼き
>>3
粉物なんて好きに作って美味きゃいいじゃん。
器の小さい奴らだな。
ここだけの話やけどな、「大たこ焼き」書いてる所はタコが大きいんやなくて
たこ焼きが大きいんやわ。 小麦粉だらけで皮ばっかりやから買わんほうがええぞw
築地銀だこの店近くにあるけど、アレ旨いなw そこらの関西方式よりよっぽど完成度高いわ。
関西たこ焼き以外で一番ドン引きやったんは、
タコ入り生地とタコなし生地焼いて、人形焼みたいに上下合わせて焼いてた店
回転させて球形にする程度の技術もないんか~って唖然とした
阪神大震災の時、仕事で現地入りして昼飯何が食えるかなと三宮付近を徘徊していたら、たこ焼き屋台が居たので喰ってみた。
やたらでかくでガブっと喰らいついたら、熱い汁がドバーっと口の中に広がった。
何これ。糞熱くて味もしない。ひたすらまずかった。
お好み焼きにも広島風とかあるんだし、関東風たこ焼きってすればいいんでない?
銀だこ風たこ焼きでも可
銀ダコの味ってたこ焼きというよりコロッケに近いからなあ
銀だこは群馬発祥だしな
関東のソース文化が濃い地域だけど関西人は違うと思うしな
たこ昌関東出てこないかなあ
外カリ至上主義を蔓延させた罪は重い
銀だこはたこ焼き
コロッケとか言ってる馬鹿は味障か、食ってもないのに言ってるだろ
大坂人は歯がないんや
だから柔らかいのじゃないと駄目なんやで
これは焼き餃子を餃子じゃねーって言ってる中国人と一緒
本来、水餃子が餃子であって焼き餃子の方がマイナー
でも厳密には水餃子、焼き餃子の区分があるだけでどっちも餃子なのは変わらないんだから餃子じゃねーって言ってる中国人のアホと一緒
関西人をまとめて言うはやめてくれ
いつも特定関西人だけが文句言ってるだけで、他の関西からしたら迷惑だ
銀だこがたこ焼きで、田舎風たこ焼きが大阪のたこ焼き
大阪風お好み焼きは焼きそばが入ってる正統なお好み焼きより下
やっぱ外がしわしわ中はほどほどで醤油味の名古屋風が最高だて
カリカリとかトロトロとかとろくしゃあこと言っとってかんて
銀だこは例外として関東と関西って明確な差はあるのか?
滋賀県から東はキャベツを入れるという特徴がある。
揚げたこは揚げたこで美味しいけどたこ焼きの亜種だわな
外カリッとして中がトロともいいけどフワフワ系もたまに食べたくなるけど
粉団子なたこ焼きは勘弁してほしい
昔は釣鐘型のたこ焼きを食べることはあったけど最近は見ないな
明石焼きは、じん粉を入れている
週末フリーパスつこて近鉄で会津屋、わなか、山ちゃん、くくる…食べ歩きに行きたいと1年以上ずっと思ってる。(前回実行したんは2020年1月30日。日付まで覚えてる。)
大阪んたこ焼き屋さんごめんやで。三重の海の田舎のほうからやとやっぱちょっと状況が怖いんさ。
大阪も元々は小さめで外カリだったんだわ
って言うかチェーン店なんざ無かったし
90年代くらいから、今のフニャフニャが増えたのは
大阪生まれでも外カリ派なんで、銀だこの方がOK
※19
名古屋風なんてものはねぇよ
全ての食物パクってきては改悪しやがって
チェーンならじゃんぼ総本店よりあほやの方が好きかな
もう関東焼き関西焼きって呼んで分けてしまえば?
ご飯のオカズなのでどちらでもいいです
杁中の駅出口の横に出てた屋台のたこ焼きが美味しかったなあ
※24
そこに天6の「うまい屋」を入れて是非食べて見て
そのラインナップなら「わなか」と「くくる」は別に食べなくてもいい
ちゃんとリスペクトを持ってる人には正しい情報を
「関東デワー」と言いながらベトナムグンマーだったり、レンポウを当選させる東京土/人にはケツ穴を
ソースなしのしょうが添えて食べるとろとろアツアツのやつが好き
アスカ以外でこのタイプ食べられるところあるのかな
※31
それ、「素でお願い」でどこの店でも出してくれる
これが一番違いわかるわな
でも昔ながらのたこ焼き屋は大分減ってしまったな。
子供の頃からの馴染みのたこ焼き屋も無くなってしまったし。
たこ焼きと言えば、ワザワザ都会に行って並んでまで食べる様な物じゃなかったけどなぁ。
やっぱり昔ながらの馴染みぶかい店等が無くなってしまうのは少々寂しい気がする。
関東でたこ焼きはお祭りの屋台の食い物でガキ用のジャンクフード
全然思い入れがないから別になんでもいい
「形を保ってほしくない」が分かりすぎる
外もトロトロのやらっやらのが好き
外がカリカリしてるのは焼きすぎた売れ残りってイメージ
※33
分かる。
たこ焼きは駄菓子屋の軒先とか酒屋の軒先で買う
その方が安いしちゃんと美味い