三大料理初心者がやりがちなミス「火力上げすぎ」「カレーに栄養目的で野菜を入れる」「人が料理してるときに手を出す」あとひとつは？

2021年5月11日20:00:00

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:26:04 ID:Yrtq

火力上げまくるのと人が料理してるときに手を出すのは危ないからマジでやめろカレーに栄養目的で野菜を入れるのはあんまり意味ないけど気になるならどうぞ ※追記 2021/05/07 17:57:07 カレー云々はミスではないね申し訳ございませんでした

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2 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:36:05 ID:Yrtq

あと無駄にアレンジ加えるのもやめろ少しの量のスパイスやソースはまだわかるけど変な物足したりどばどば入れすぎるのはマジでやめようね！カレーにスパイスはあんまり変わんないしチョコ入れたりするのは味が変になったりするよ

3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:41:01 ID:o2jT

食べ応えがあるしかさも増えるから野菜入れます

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:42:03 ID:Yrtq

>>3 これはよし

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:42:00 ID:LQSA

味見しながら料理して完成する頃には腹3部くらいたまってる

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:42:05 ID:Yrtq

>>4 笑ったわ

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:42:05 ID:bJAw

野菜を買いすぎる

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:44:02 ID:Yrtq

>>7 これもマジでやめようお前らが思ってる以上に野菜はもたない腐ったりするからマジでダメ買うならその日に使うであろう量を把握してから買おう

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:49:04 ID:fpjv

>>8 ふつう下処理して冷凍するやろ

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:45:02 ID:7SJ9

どうでもいいけど腹減った

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:46:00 ID:Yrtq

>>9 なんか食え

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:45:04 ID:Yrtq

味見は薄いか濃いか位しか見ないので繰り返しやるのはあまりおすすめしない

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:46:01 ID:9glU

肉に下味付けない

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:46:05 ID:Yrtq

>>12 これは初心者ならしゃーない

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:46:01 ID:3lXE

食べ切れる量がわからず大盛りになる

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:48:00 ID:Yrtq

>>13 これはあまりよくない食いきれる量と味で作ろう

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:48:04 ID:KjQ7

からあげにレモンをかける

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:48:04 ID:6Qxw

具材を大きく切る

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:49:02 ID:sh7V

カレーの件詳しく

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:50:02 ID:Yrtq

>>21 カレールーには元々野菜入ってたりするので栄養目的で足してもあんま意味はない

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:51:04 ID:sh7V

>>27 最初から栄養多いから足す必要ないって事？

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:52:01 ID:fpjv

>>27 市販のカレールーってほとんどが油と小麦粉やろ野菜なんて1割もないぞ

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:49:04 ID:Dv47

初心者は火力強い分かるわあるあるよな

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:49:05 ID:s0Qs

卵焼きに砂糖を入れる

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:50:02 ID:wrx9

ペペロンチーノに輪切りのウインナーいれる

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:50:03 ID:PBUn

甘いから塩塩っぱいから砂糖

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:51:01 ID:Yrtq

>>28 これも絶対やめよう！とりすぎになるし美味しくなくなることもあるよ！

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:52:00 ID:MjvS

>>33 塩と砂糖って相殺せんの？

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:50:03 ID:fpjv

ぶっちゃけ醤油とマヨネーズぶっかければどんなもんでも食える

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:51:01 ID:oILh

ものすごく美味いものができるって期待しちゃダメだ >>29 マヨネーズいらん

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:50:05 ID:7SJ9

カレーにマヨネーズかけるやつとは一緒に食事したくない

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:51:05 ID:gZCf

じゃがいも玉ねぎ人参があるけどなにかオヌヌメある？

39 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:52:01 ID:sh7V

ルーに野菜入ってる理論理解できんのやが

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:52:05 ID:Yrtq

ビタミンなんてそんなとらんくてエエし少しでええねん

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:53:00 ID:KjQ7

>>41 主観じゃん

45 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:53:02 ID:sh7V

>>41 むちゃくちゃ言うやんビタミン不足で脂肪肝になったワイはなんなんや

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:53:05 ID:fpjv

>>45 ただの偏食食いすぎやろ

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:54:02 ID:sh7V

>>48 「ビタミンは少しでいい」に対する反論や

55 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:55:00 ID:Yrtq

>>51 実際少しでええねん問題はそれをとってなかったりする

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:54:03 ID:Yrtq

>>45 偏食しすぎフルーツとかくえバナナおすすめだぞ

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:55:02 ID:sh7V

>>52 その通りやけどカレーに栄養目的で野菜を入れるのがミスとはならんやろ

44 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:53:01 ID:AvbY

今お好み焼き作ってる?

49 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:53:05 ID:MjvS

油でジュワジュワするのが怖い

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:54:05 ID:fpjv

うちの母ちゃん→テフロンフライパンを鬼のように加熱するどんだけやめろって言っても言う事聞かないんやが

62 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:56:01 ID:kmAP

ワイの元カノに隠し味にインスタントコーヒー入れると美味くなるでとか話してたら別日に作ってくれて一瓶入れてやがった……死ぬかと思った

64 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:56:02 ID:sh7V

>>62 草まずそう

78 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:59:02 ID:kmAP

>>64 不味いなんてもんじゃないで……カフェイン大量で心臓バクバクや一口食べてにっが！！まっず!!なんやこれ……恐る恐るもう一口心臓バクバク

84 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:00:02 ID:sh7V

>>78 料理が下手すぎるのは健康の不安にも関わるしパートナーの条件として無視できんわね…

93 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:02:05 ID:kmAP

>>84 まぁ料理は俺がやればいいかって何度か作ってたら『何!!当てつけ!?私が料理下手だからって!!馬鹿にしてんの!!』って泣きわめいて暴れられて終わりや

94 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:03:02 ID:sh7V

>>93 料理原因で別れてもうてるやん…?

95 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:04:02 ID:kmAP

>>94 引き金は料理やが問題は性格や

86 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:00:03 ID:oILh

>>78 パクパク食べてバクバク

66 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:56:03 ID:KjQ7

>>62 隠し味の意味がわかってなさそう

63 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:56:02 ID:Yrtq

実際ミスではないなそれは謝罪するわすまん

67 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:56:05 ID:7SJ9

隠しきれない隠し味

69 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:57:02 ID:qQSC

最近ソーセージを油で焼くのから熱湯で茹でる方に変えたわ

73 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:57:04 ID:7SJ9

>>69 焼いた方がうまいやん

77 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:59:00 ID:qQSC

>>73 茹でたほうが体にええんやって洗い物も楽やし健康体おんJ民に教えてもらったわ

82 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:59:04 ID:7SJ9

>>77 そうなんやな　でも焼くわ

70 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:57:02 ID:fpjv

出来上がったカレー鍋に致死量の醤油を入れてみろ鬼のようにコクが出てうまくなるが、体にいいかは知らん

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:57:05 ID:oILh

>>70 致死量入れたら死ぬやろ

76 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:58:03 ID:Sn5S

レシピを見て食材を買うあたりがやる気のピークいざ作るときは少し面倒になって洗い物で死ぬ

79 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:59:02 ID:Yrtq

火力上げすぎるのは本当に良くないどの調理法でも跳ねたりするから危ない

80 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:59:03 ID:fpjv

ソーセージは茹でながら焼き上げるんやぞ

81 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 17:59:04 ID:rDUE

包丁をまな板の上に置くクルクル周って超危ないぜ！

83 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:00:02 ID:7SJ9

>>81 それで落として足怪我したことあるわ

89 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:01:02 ID:sh7V

>>81 ワイ置いてるわどこ置くのが正解なんや？

91 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:02:00 ID:rDUE

>>89 まな板の向こう側の何もないとこやと思う刃を向こうにして置く

92 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:02:04 ID:sh7V

>>91 サンガツ命拾いしたわ

85 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:00:03 ID:kmAP

ソーセージは茹でてからオーブントースターにポイッ!!

87 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:00:03 ID:Yrtq

ほなワイはカレー食べるのでさよならバイバイや健康に気をつけて楽しい料理ライフをどうぞ

88 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:00:04 ID:sh7V

>>87 野菜入れろよ

90 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:01:03 ID:89

調味料入れるタイミングを適当にしちゃう

97 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:05:02 ID:rDUE

醤油って思ってるよりだいぶ少なくしないとクッソ塩辛くなるよな

99 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:06:05 ID:7SJ9

>>97 煮物とか真っ黒になるときあるな

100 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:07:03 ID:rDUE

>>99 白米でも中和できないンゴ

98 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:06:03 ID:89

ワイこの前めっちゃボーッとしてて砂糖と塩間違えたわあんなん漫画の中だけの話やと思ってた

102 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:12:01 ID:T0OA

揚げ物をしようと鍋になみなみ入れた油を火にかけたまま放置して白煙が出たから水で消火しようとする

104 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:14:00 ID:zw4e

茹で時間とか焼き時間の間際になって皿出してないとかのモタモタはやりがちやろ

105 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:14:04 ID:u3uo

出汁とかよくわからんから香辛料たっぷり入れたろwwww 結果美味しい

106 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:15:03 ID:hI0Q

>>105 ちゃんと食材から旨味が出るタイプの料理なら問題ない

108 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:26:04 ID:u3uo

卵プリン食べたくてレシピ見て作ったんですよ！あまりの砂糖の量にびびって砂糖減らしたらクッソ不味かった

109 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:31:00 ID:hI0Q

>>108 レシピに逆らってはいけない(戒め) 特にお菓子

107 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2021/05/07 18:23:00 ID:6XTs

アレンジしてしまう The 基本200 (オレンジページブックス) http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4873035686/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620376002/

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コメント(24)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 20:11:04

初心者は失敗して学ぶんやで
始めから完璧求めないで欲しい
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 20:23:18

塩少々が結構入れることにびっくりする。

あと分量外。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 20:31:57

お菓子はほんまレシピに逆らってはいけないはガチ
マジでレシピ通りじゃなきゃ材料無駄にするだけや
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 20:35:58

マジな話をしていい？

大学で知り合った超絶・お嬢様の友人が初めての一人暮らしで調子乗って、イカの煮付けを生まれて初めて作ったから食べてとお誘い
行くとやけに大きなお皿とナイフとフォークが用意してあって「箸じゃないんだ…」って不思議に思ってたら
出てきたのは丸ごと煮付けたイカが出てきてびっくり！

すると
「あまり煮てないよ。新鮮なイカだから大丈夫☺」
いや、火が通ってるかどうかの問題じゃなくて…
だからフォークとナイフか…

何にも見ないで作ったみたいだけど味は抜群だった
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 20:46:24

完成してから、あっアレを入れ忘れた、アレも入れればよかった。ってことがよくあったから
まず最初に使う食材と調味料をあらかた並べてざっと流れを確認してから調理を開始するようになった
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 20:51:00

調味料を入れるタイミングはそうだな、料理は浸透圧だから
砂糖と塩は後から入れても意味ない
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 20:54:07

パニクッて救急車を呼ばれる
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 20:59:33

味見しない
基本を知らんのに隠し味
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 21:38:49

水入れ過ぎて味しないか、逆に少なくて鬼みたいにしょっぱくなるか
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 21:42:22

カレーに栄養目的で野菜入れるのがミスって、
こいつ初自炊を始めてイキってる大学生か何かか？

子供のいる家庭、特に偏食期の幼児持ちなら、
カレーなんてここぞとばかり野菜ブチ込める神料理だろ。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 21:55:36

ルウに野菜が入ってるからカレーに野菜は不要て。

あんな小さい塊、仮にあれが全部すり潰し野菜だったとしても量は知れてるだろ。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 22:13:52

カレーに色々野菜いれるより食べるときにブロッコリーとかほうれん草を添えるほうが好き
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 22:14:40

カレーは水を使わず野菜ジュース（トマトジュースだったかも）で煮込むとおいしい
っていうのを見てやってみたらカレーじゃない味の何かができたことある
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 22:17:31

3大とか関係なく料理が下手なやつに共通するのは「レシピ通り調理にしない」だよこれは間違いない
基本が0なのに「私の個性を出したい」とかやるから生ゴミができる
普通の人は普通に指導通りにやるからやらない人が居るなんて想像してすら居ないだから「なんで？」てなる
奴らはそもそも文字が読めるかすら疑わしいレベルでマニュアルに従わないガチこれはガチ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 22:20:33

火力全開
それのみが真理よ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月11日 23:41:26

ぶっちゃけ作りたい料理に合う調味料を入れすぎなければ大概美味く食えるやろ、肉系統なら塩コショウとかさ
まぁあとはどんどん失敗して慣れていくだけや
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月12日 00:17:36

野菜を余らせるのが嫌で（次また料理することを考えてない）分量以上に入れてしまう
軽量カップを使わず適当な目分量でやる
後先考えずに始める
素人はこれで失敗して料理を諦める
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月12日 00:45:59

野菜はその日の分だけ買うとか、カレーに栄養目的の野菜を入れるなとか、何言ってんだコイツって思う。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月12日 04:09:19

　
レシピを見れば、弱火で……とか中火で……て書いてあるのに。
それも読まずに強火にする初心者って発達障害か何かなのかな？

知識も経験も何もないただの能無しのバカ。その状況で、なぜ自分が
誰かから学ぶ立場なんだっていう身の程が理解できないんだろう？
なぜ指示に忠実に従おうとしないのか。それが理解できん。

ザコに出来ることなんて、せいぜいが
テレビで見た記憶の中の誰かのサル真似だろ？
　
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月12日 04:33:54

※10
極度の野菜嫌いなイチローに何とか栄養と食物繊維を与えようと
母親が苦心の末に編み出したのが特製カレーだったね
あれイチローが朝食ってたら何故かアホが釣られて朝カレーが流行ったけど
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月12日 07:58:49

作り過ぎと隠れてない隠し味はやらかした
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月12日 18:22:45

たいていのレシピ本には
分量が数値化されているから
作りすぎることは本来起こり得ない
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月12日 21:38:36

　
・予習が苦手な人
・算数が苦手な人
・科学が苦手な人
　
料理がうまく出来ない人に欠けているのは「落ち着くこと」
　
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月14日 13:58:03

強火で調理するせいで周りが焦げて中は生焼け
片付けながら調理しないせいで台所が大変なことに