お前らが認める美味しい珈琲って何？☕

2021年5月8日00:00:00

1 名前：投稿日：2021/05/02 13:25:05 ID:cuRxP0GH0

誰でもおいしくコーヒーを　「世界一」バリスタに聞く新型コロナウイルスによる巣ごもり需要が高まるなか、自宅でコーヒーをいれる人が増えている。よりおいしくいれるコツはあるのだろうか。２０１６年に抽出技術を競うワールドブリュワーズカップでアジア人初の世界王者となった自家焙煎店ＰＨＩＬＯＣＯＦＦＥＡ（フィロコフィア）の粕谷哲さんに聞いた。（石原颯）続きはソース https://www.sankei.com/life/news/210502/lif2105020005-n1.html

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2 名前：投稿日：2021/05/02 13:26:01 ID:OmBmfbcw0.net

ﾀﾞﾊﾞﾀﾞｰ

3 名前：投稿日：2021/05/02 13:26:04 ID:tmvs8f/c0.net

雪印コーヒー

6 名前：投稿日：2021/05/02 13:27:03 ID:lZqEoILJ0.net

MAXコーヒー

9 名前：投稿日：2021/05/02 13:29:00 ID:uXP97vXZ0.net

>>6 これ

83 名前：投稿日：2021/05/02 13:48:02 ID:N79OPQSL0.net

>>6 ちばらきコーヒーね千葉に来て初めて知ったよ甘い！うまい！

155 名前：投稿日：2021/05/02 14:08:01 ID:rHektTBQ0.net

>>6 唯一無二だよね

264 名前：投稿日：2021/05/02 15:16:01 ID:r0C9spv00.net

>>6 コーヒー嫌いだけどこれだけは飲める

11 名前：投稿日：2021/05/02 13:29:04 ID:y5IYn2Dn0.net

ファミマのモカブレンド

89 名前：投稿日：2021/05/02 13:49:01 ID:QtSGMvi50.net

>>11 それな、 120円で、とりあえずスタバのドリップは超えてもうとる

271 名前：投稿日：2021/05/02 15:22:04 ID:Ym4yT/Gi0.net

>>11 それなコンビニコーヒーでは間違いなく最高に旨い。

12 名前：投稿日：2021/05/02 13:30:00 ID:MFYmF+Wa0.net

これ、癖がなくて好き

65 名前：投稿日：2021/05/02 13:42:03 ID:s4hNMYch0.net

>>12 溢れるぅ

13 名前：投稿日：2021/05/02 13:30:02 ID:H4Lna1zy0.net

近所にむっちゃ高い珈琲屋があるわ豆100ｇで数千円、いつか買ってみたい

21 名前：投稿日：2021/05/02 13:31:05 ID:3k5YdMgb0.net

>>13 100gの800円くらいで十分美味しい(´･ω･｀)

14 名前：投稿日：2021/05/02 13:30:02 ID:5fsXPgkM0.net

缶コーヒーだとエメラルドマウンテン

20 名前：投稿日：2021/05/02 13:31:02 ID:toM7cbd50.net

これが美味い

26 名前：投稿日：2021/05/02 13:33:02 ID:atuLgslY0.net

>>20 もみあげ、こんなだったっけ？

152 名前：投稿日：2021/05/02 14:08:00 ID:LwUkuMB+0.net

>>26 初代じゃない？

22 名前：投稿日：2021/05/02 13:32:01 ID:6hjMU4zW0.net

ボスのカフェオレ

23 名前：投稿日：2021/05/02 13:32:02 ID:rCIDEgUl0.net

最低でもドリップじゃねーとインスタントは胃を壊す

28 名前：投稿日：2021/05/02 13:33:02 ID:cLEMA9OZ0.net

セブンで100円コーヒーを初めて飲んだ時は衝撃受けたな

52 名前：投稿日：2021/05/02 13:39:02 ID:fN78LdAK0.net

>>28 あれ最初だけうまかった

68 名前：投稿日：2021/05/02 13:43:00 ID:cLEMA9OZ0.net

>>52 慣れるもんなw

139 名前：投稿日：2021/05/02 14:03:03 ID:bGGzsHoQ0.net

>>68 慣れじゃない。最初旨い→売れたら原価下げる→売り上げ落ちる→リニューアルの繰り返しペットボトルのお茶とかもそう

146 名前：投稿日：2021/05/02 14:04:04 ID:cLEMA9OZ0.net

>>139 そんなもんかねまぁ俺はバカ舌だからいまのでも十分美味い缶コーヒーは飲まなくなったな

32 名前：投稿日：2021/05/02 13:34:03 ID:vneNdHj60.net

飲んでる割にはよく解ってないな俺

71 名前：投稿日：2021/05/02 13:44:00 ID:3k5YdMgb0.net

>>32 飲み比べると分かる、香が全然違うね(´・ω・`) 最近ペットボトルの麦茶飲み比べしてみたが、違いはあるものの単品だとなんでもええやと思ってしまう

35 名前：投稿日：2021/05/02 13:35:02 ID:g8R/6dVl0.net

ジョージアのエメマン以上にうまいコーヒーはないだろ

37 名前：投稿日：2021/05/02 13:35:05 ID:+F6I6AoZ0.net

自販機で売ってるミル挽きコーヒーって美味いの？毎回気になるけど400円くらいするから買う勇気ない

44 名前：投稿日：2021/05/02 13:37:01 ID:+KMtzmxI0.net

ネスカフェゴールドブレンドだな自慢じゃないけどこれを超えるコーヒーを飲んだことがないわ

61 名前：投稿日：2021/05/02 13:41:05 ID:CA4ifdmE0.net

>>44 ネスカフェプレジデントの方が美味い

47 名前：投稿日：2021/05/02 13:37:04 ID:AMQNPG2P0.net

ネスカフェのエクセラこればっかり飲んでる

55 名前：投稿日：2021/05/02 13:40:01 ID:RGnBonBH0.net

星乃珈琲、またはエクセルシオールが旨いスタバは酸味が強すぎると思うコンビニコーヒーでは、断然ファミマセブンとマックは数年前に味が落ちた

108 名前：投稿日：2021/05/02 13:55:00 ID:OJ7O0fWJ0.net

>>55 星乃珈琲店は最下層まで行かないけど、かなり不味い部類に入るぞ

213 名前：投稿日：2021/05/02 14:38:01 ID:RGnBonBH0.net

>>108 好き嫌いで書いているから、君と好みが合わないだけだろう

227 名前：投稿日：2021/05/02 14:55:00 ID:4xTgAxXV0.net

>>55 星乃珈琲はいつも混んでいて入ったことがないエクセルシオールねンだわドトールなら　日替のモカ（？）はいいが後は　うーんスタバのドリップコーヒーは確かに酸味と雑味が強いなコンビニはファミマだなローソンは何をやっているのか

230 名前：投稿日：2021/05/02 14:57:00 ID:Ez2ah+CC0.net

>>227 ローソンはダブルエスプレッソ(ホット)美味いよアイスはなんか薄い

69 名前：投稿日：2021/05/02 13:43:02 ID:hmATuaFY0.net

UCCのブラック缶コーヒーああいう種別のコーヒーと思えばめちゃくちゃ美味しい。と思う

185 名前：投稿日：2021/05/02 14:24:01 ID:dzeNlNIf0.net

>>69 あれ灰汁飲まされてる感じが凄いわなんで販売され続けてるのかわからない

74 名前：投稿日：2021/05/02 13:46:01 ID:i1lMWQAM0.net

コーヒー牛乳は最高に美味い!!

77 名前：投稿日：2021/05/02 13:47:00 ID:5Aq0wGPG0.net

フルーティーな珈琲ってそのフルーツ感どっからくるんやろ

91 名前：投稿日：2021/05/02 13:49:02 ID:7/8UGeHs0.net

>>77 元々コーヒーは赤い果物なんだが

124 名前：投稿日：2021/05/02 13:59:01 ID:GeLBMvEK0.net

>>77 実から豆にする過程で発酵によってできる各種物質だいたいはアミノ酸のせいやで最近は発酵時に酸素を遮断して嫌気性微生物を利用するアナエロビックなんてのがちょっと流行っててこれは豆にお湯かけた瞬間桃とマンゴー混ぜたような匂いがブワーッと広がる

80 名前：投稿日：2021/05/02 13:47:05 ID:WNAX1bPz0.net

豆から挽いたら確かにうまかったけど挽くのめんどくさいからインスタントでいいや

88 名前：投稿日：2021/05/02 13:49:00 ID:7/8UGeHs0.net

>>80 気持ちはわかるがこういうのって習慣だからな電動ミルの使いやすいやつあれば楽ぞ

86 名前：投稿日：2021/05/02 13:48:05 ID:atuLgslY0.net

猿田彦珈琲

109 名前：投稿日：2021/05/02 13:56:00 ID:a/zgV80k0.net

ビン入りだと気分的においしさ3割増し

115 名前：投稿日：2021/05/02 13:56:05 ID:cLEMA9OZ0.net

>>109 それ銭湯で飲むやつ

120 名前：投稿日：2021/05/02 13:58:02 ID:atuLgslY0.net

>>109 そんな瓶だったっけ？

113 名前：投稿日：2021/05/02 13:56:03 ID:GPNj8C7b0.net

ブルーボトルコーヒー西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。

129 名前：投稿日：2021/05/02 14:00:00 ID:VV14z2Ss0.net

俺が毎朝挽いて淹れてるコーヒー

134 名前：投稿日：2021/05/02 14:01:01 ID:sObqoeBs0.net

>>129 焙煎からやれ

136 名前：投稿日：2021/05/02 14:02:04 ID:m9bMaH+U0.net

ネスカフェゴールドブレンド濃い味オーケーのドリップ6枚98円税抜き会員価格ゴールド

142 名前：投稿日：2021/05/02 14:03:04 ID:ADnFhwre0.net

セブンカフェ１００円引き来てるなカフェラテしか飲まないんだけどな基本

151 名前：投稿日：2021/05/02 14:07:02 ID:1Y2wrzZo0.net

セブンよりローソン派なんだけど肩身狭い

156 名前：投稿日：2021/05/02 14:08:04 ID:cLEMA9OZ0.net

>>151 ローソンだけはメガホットコーヒーあるからよく行くよ長距離運転のお供だわ

193 名前：投稿日：2021/05/02 14:26:01 ID:dzeNlNIf0.net

>>151 俺もローソン派なんだけど何故か評価低いよな

153 名前：投稿日：2021/05/02 14:08:00 ID:AvsUXkc30.net

淹れたてのレギュラーコーヒーなら豆が古くなければ大抵そこそこ美味しい

158 名前：投稿日：2021/05/02 14:09:02 ID:LwUkuMB+0.net

俺はドトール、エクセルシオール、タリーズこの3店しか行かないタバコ吸えるから

159 名前：投稿日：2021/05/02 14:10:01 ID:0vyBDk9I0.net

水出しコーヒーえぐみとか雑味とか余計なもんが全く無くてめっちゃ美味しいコーヒー好きで一度も飲んだ事ない人、一回試してみて本当全然違う

161 名前：投稿日：2021/05/02 14:11:02 ID:S0SuSMu30.net

マンデリンを豆で買ってきて手回しで挽いて淹れるのが好み。ブルーマウンテンって輸入量を遥かに上回る量が流通しているんだってね。

163 名前：投稿日：2021/05/02 14:13:00 ID:AvsUXkc30.net

しっかりした機械で焙煎してて焼きたての豆を売ってるところは通販でもうまいんだよなぁ大量ロットで焼いて在庫してるようなのはイマイチ

164 名前：投稿日：2021/05/02 14:13:00 ID:dvReaVpj0.net

モノに頼らずにいられたらいいのにね

172 名前：投稿日：2021/05/02 14:17:03 ID:6g172q3t0.net

コンビニたーりずブラック缶で十分

188 名前：投稿日：2021/05/02 14:24:03 ID:LwUkuMB+0.net

>>172 わかる缶にしては出来がいい

173 名前：投稿日：2021/05/02 14:18:00 ID:oSFyzaQj0.net

セブンのドリップコーヒーはかなり美味いあの値段であの美味さは別格

184 名前：投稿日：2021/05/02 14:24:01 ID:QtSGMvi50.net

>>173 ファミマの高級モカブレンド（高級版ドリップ）とどっちが美味い？

ファミマのは112円で、スタバのドリップ超えたぞ

203 名前：投稿日：2021/05/02 14:29:01 ID:oSFyzaQj0.net

>>184 俺が言ったドリップコーヒーはこれのことなんだ…

1杯27円なのにかなり美味いよ

234 名前：投稿日：2021/05/02 14:58:04 ID:2SEtB2zg0.net

>>184 ファミマだったらパックの方がいいな

181 名前：投稿日：2021/05/02 14:20:00 ID:AvsUXkc30.net

最近は昔と違ってスーパーで売ってるUCCのコーヒー粉でもなかなかうまいぞ

187 名前：投稿日：2021/05/02 14:24:03 ID:Qb/wAuJb0.net

>>181 袋開けてもコーヒーの香りがしないじゃん

192 名前：投稿日：2021/05/02 14:25:02 ID:WqZogqGX0.net

匂いが良けりゃ大体は旨い旨いって飲んじゃうけどね

216 名前：投稿日：2021/05/02 14:40:03 ID:HjfobfnJ0.net

麻布十番とか五反田にあるオスロコーヒーあそこは美味いコーヒーを出してくれる

228 名前：投稿日：2021/05/02 14:55:04 ID:Ez2ah+CC0.net

電動ミルで気に入ったのが見つからないままやなどれもこれもいまいちや

238 名前：投稿日：2021/05/02 15:00:04 ID:K7iPLH2Q0.net

近所にカルディしかないあそこは美味いか？試しに買ったけど普通だったような気がする

241 名前：投稿日：2021/05/02 15:02:02 ID:2SEtB2zg0.net

>>238 色々パックのやつ試すけど、薫りは1番好きだわ

244 名前：投稿日：2021/05/02 15:03:05 ID:K7iPLH2Q0.net

>>241 へー、すてたもんでもないな買い続けるか　値段も安いし

248 名前：投稿日：2021/05/02 15:06:02 ID:OezNVOQl0.net

>>238 いろんな豆を飲み比べてみ酸味とかのパラメータ見ながら違うテイストのヤツを選ぶと好みが見つかるだろうよ好みがわかったらもっとお高いところで買ってみてもいいけどコスパいいからカルディでいいやになる

253 名前：投稿日：2021/05/02 15:09:01 ID:7MIkKAAw0.net

業務用スーパーのブルーメタリックの袋のインスタントコーヒーはまずいけど値段の割には旨いだろうなｗ

256 名前：投稿日：2021/05/02 15:10:00 ID:0gL3SrMM0.net

モカは甘みがあって好きだけど、キリマンジャロ酸っぱいから嫌い

261 名前：投稿日：2021/05/02 15:12:05 ID:+lJ2TACl0.net

>>256 焙煎の仕方だと思う。キリマンもシティローストあたりに焙煎すれば甘い香りがするよ

260 名前：投稿日：2021/05/02 15:12:03 ID:dvReaVpj0.net

某チェーン店のレストランにあるドリンクバーのエスプレッソが一番美味い

267 名前：投稿日：2021/05/02 15:18:02 ID:xddkaOar0.net

これからの季節はアイスコーヒーだけど、先日たまたま駅近くのBig-Aで88円で買った1Lパックマジで美味くて衝撃を受けたわ

269 名前：投稿日：2021/05/02 15:21:00 ID:jwqbx0b50.net

味覚クソな俺はセブンのオリジナルブレンドがアイスでもホットでも美味い、作ってんのはUCCだけどね

270 名前：投稿日：2021/05/02 15:21:02 ID:/KodT0iY0.net

ブルーマウンテンは確かに飲みやすくて美味いけどNo1だけだろしかも高いしそんな買えねーよ

272 名前：投稿日：2021/05/02 15:24:01 ID:9VT4qaoo0.net

ドトール珈琲農園のアイスコーヒーが尋常じゃなく美味いびっくりした

278 名前：投稿日：2021/05/02 15:28:05 ID:9EI2tGHq0.net

金津創作の森の中にある喫茶店のアイスコーヒーは今まで飲んだ中で一番うまかったなぁ。

286 名前：投稿日：2021/05/02 15:34:04 ID:Ovldia6q0.net

いまマンデリン飲みながら書いてる挽きたてのマンデリンをハンドドリップで淹れて飲むのが最高ですよネスカフェゴールドブレンドエコ&システムパック 105g http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B074MWTKTR/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1619929551/

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コメント(28)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 00:20:55

香料・乳化剤が入っていないもの
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 00:32:49

BOSSのふにゃふにゃペットボトルのブラック
味が薄くて微妙だと思ってたけど、夏にめちゃくちゃ汗かいたときに
よく冷えてるのをぐいっと飲むとめちゃ旨くてびっくりした
こういう時に飲むものなんだなと思ったわ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 01:02:45

酸味少な目、苦さ普通、香りとコクが強めの熱いヤツ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 01:20:30

俺が豆食って
尻から出したのを焙焼したコーヒーが
全世界で一番うまい
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 01:40:11

110円縛りならターリーズの缶　さらに無香料縛りならUCCの缶かペットボトル　少し高くてもいいならサニーにおいてるベレーダ農園の無糖アイスコーヒーが好き
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 01:42:27

スタバのドリップの酸味が強いって言ってもあそこの豆の種類って何十種もあるだろ？
ドリップに使う豆も日によって違うし一括にするのは無理がないか
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 02:37:46

業務スーパーのラグジュアリッチキリマンジャロブレンド（粉）
普段飲みはこれで固定になった
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 03:25:08

スタバのゴールドブリュー
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 03:30:50

>>3
マラウィ産のゲイシャおすすめ。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 04:13:15

自家焙煎してみ
セブンイレブンのコーヒーがくそ不味く感じるから
ブルボン種かモカ系統が浅煎りにすると酸味とコクが丁度いいけどな
普段飲みならブラジル、メキシコ、ペルー、コロンビアが安くて手頃
ここら辺は深煎りにしてるけどな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 07:22:11

森永のブリックパックのキリマンジャロが好きだった(´・ω・`)
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 07:25:42

普通に家でillyドリップで入れるだけで十分うまいけどな。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 07:34:15

マックはコーヒーが美味しくなりましたとか言って1か月だけ美味い時期があったな
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 07:34:57

スレにもあるドリップコーヒーが出たときは、インスタントとの差が明らかに出て時代が変わったといってもいいほどの衝撃だった
それは何かといえば香りなのよ　コーヒーにおいて重要なのは味より香りといってもいいぐらいだ　香料で誤魔化せるようなものじゃないあの香りこそがコーヒーの魅力じゃないだろうか
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 07:41:10

マンデリン
酸味が強い物は好きじゃないのよ
ブルマンはあっちいけ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 07:59:33

サイフォンはマジでうまい。
自分でやると手間がハンパないけど。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 08:07:26

ファミマのモカブレンドを挙げてるのは分かってるなあ
コンビニのコーヒーってやたらセブンが挙げられてるけど
ファミマの方が美味いってずっと思ってる
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 10:51:30

ガツンと来る甘さのジョージアHOT

高級感のあるコーヒーなんてクソくらえ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 10:51:50

*4
俺らじゃ駄目だけど美人とかなら需要あると常々思っとるわ…
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 10:57:23

*19

アイドルや女優さんがやったらプレミアがつきそうだ。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 11:04:23

苦い、コクが強い、酸味が弱い、そして苦い
そういうヤツに砂糖を入れて苦甘にするのすき
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 11:10:39

・オルティス農園ゲイシャ
・イエメニア
・ガテマラエルインヘルトパカマラ

最近じゃこの3つが美味い
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 13:01:50

豆ならゲイシャ
売り物なら雪室コーヒー
カフェならイタリアのアルマーニカフェで飲んだコーヒー
人生で旨いなと思ったのはこの辺
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 13:03:21

違いが判って凝り出すとどんどん高い豆や道具に手を出したり
喫茶店巡りするようになって出費がかさ生むので
趣味として突き進むか、あくまで趣向品として適当なところで妥協するかになる
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月8日 15:52:14

※4
おはジャコウネコ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月9日 11:54:19

ゴールドブレンド飲んでるわ
インスタントで美味いなと思ったのこれだけだし安くて助かる
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年5月9日 22:53:37

昭和の終わりごろか
粗挽きネルドリップを売りにした缶コーヒージャイブを初めて飲んだ時は度肝抜かれたね
no

28

名前：

じょん・すみす

投稿日：

2021年5月21日 20:53:49

個人的な好みで言うなら、トラジャかな。