2 名前: 投稿日:2021/04/26 0:28:02 ID:dzcX0vow0.net
(つづき)
ペッパーフードサービス一瀬邦夫代表が原点に立ち返り胸に秘め創業の味覚を再現したというこの唐揚げ店。
唐揚げ定食、合い盛り定食などがあり値段も700円台からとなっていた。昨今の唐揚げブームに乗った感じでこの『からあげ くに』も人気店になるかと思われた。
しかし4月30日に『からあげ くに』が閉店することが分かった。閉店するのは唯一作られた吾妻橋店がそのまま閉店する形となる。いつの日か復活するのか、または失敗で終わるのか。
■鉄鉄鍋すき焼き動画で炎上
2021年1月には鉄鉄鍋すき焼き動画を公開。その動画は昔からある紙鉄鍋で特許を取るというもので、一瀬邦夫代表がすき焼きを食べている様子が撮影されている。
コメントはできないようになっているが、低評価が増え続け現在は高評価229に対して、低評価は5715とかなりの低評価率だ。
その原因として、何年も前からある紙鉄鍋の特許を取ろうとしているのが背景にある。
(おわり)
159 名前: 投稿日:2021/04/26 2:25:02 ID:eWLn+mkq0.net
>>2
ブームに乗っかった後追い店が成功する確率なんてめちゃ低いだろ
3 名前: 投稿日:2021/04/26 0:29:00 ID:EONzRiN70.net
困ったら唐揚げやればいいすら駄目なのかここは
7 名前: 投稿日:2021/04/26 0:30:02 ID:d0gT34zb0.net
安さで客付いたのに、いつのまにか割高店になっていた
8 名前: 投稿日:2021/04/26 0:30:03 ID:qDGITH+P0.net
いきなり閉店かよ
11 名前: 投稿日:2021/04/26 0:31:04 ID:212kyEBS0.net
店名変えるしかないよ
17 名前: 投稿日:2021/04/26 0:33:04 ID:PoT27p6W0.net
部下がいくら意見を出しても社長が気に入らなければアウト
こんな会社無理に決まってるわ
18 名前: 投稿日:2021/04/26 0:33:05 ID:WsOFzIEO0.net
テレワークで時間にゆとりができたもんで、自炊を始めた。から揚げもステーキも家で作っても旨いわ
何より帰路の心配がいらんのが自宅飲みの良いところ
25 名前: 投稿日:2021/04/26 0:35:04 ID:64KWI08P0.net
なんで、ネーミングを「いきなりチキン」にしなかったの?
41 名前: 投稿日:2021/04/26 0:43:01 ID:1Um4saEg0.net
>>25
だよな、それなら話題づくりとして1回は行ってみたわ
28 名前: 投稿日:2021/04/26 0:36:02 ID:9pkUpfFH0.net
勝ち組飲食店の印象しかなかったのに
ここまで短期間で落ちぶれるのもすごいな
29 名前: 投稿日:2021/04/26 0:36:02 ID:cjBCKibo0.net
今唐揚げで失敗するって相当だぞ
39 名前: 投稿日:2021/04/26 0:41:02 ID:htq6ePwP0.net
>>29
唐揚げはライバル多すぎで今から出店しても勝てない
韓国のチキン屋を笑えない状況
国産銘柄鳥を使うかブラジル鳥で激安じゃないと客は寄り付かんよ
38 名前: 投稿日:2021/04/26 0:41:01 ID:7MXhvzUB0.net
よっぽど肉屋に太いコネあるんだな
素直に焼き肉屋でもやれよ
43 名前: 投稿日:2021/04/26 0:44:02 ID:mZ5mtm4y0.net
メニュー
45 名前: 投稿日:2021/04/26 0:46:00 ID:Q2NPYwBA0.net
>>43
すくねーだめだこりゃ
48 名前: 投稿日:2021/04/26 0:47:00 ID:FXM4jsZO0.net
>>43
メニューこれだけって事はないよな??
あるのか???
52 名前: 投稿日:2021/04/26 0:49:02 ID:d0gT34zb0.net
>>43
首都圏でこの値段なら悪くはないな…
131 名前: 投稿日:2021/04/26 2:06:00 ID:6E8afyte0.net
>>52
からやまがこれだぞ?
太刀打ち出来んだろ
53 名前: 投稿日:2021/04/26 0:49:04 ID:O4+Vqxnr0.net
>>43
ノーマル定食あと100円安ければ
54 名前: 投稿日:2021/04/26 0:49:05 ID:jutOT8w+0.net
>>43
なんか少ないし高く感じるな
57 名前: 投稿日:2021/04/26 0:52:05 ID:rM7bhgD+0.net
>>43
1個120~130円は、ガストからよし と全く同じ価格設定やねw
63 名前: 投稿日:2021/04/26 0:56:05 ID:Qi0IL8r20.net
唐揚げ店で速攻潰れるって相当だぞ
73 名前: 投稿日:2021/04/26 1:01:02 ID:jVDZnEQq0.net
焼肉キングを見習え
らーめんでも成功してるし
74 名前: 投稿日:2021/04/26 1:02:00 ID:aimPYKq40.net
値段設定がめちゃくちゃだったのは知ってる
定食頼むよりバラでそれぞれ買った方が安かったからなw
80 名前: 投稿日:2021/04/26 1:03:00 ID:RVaxt0770.net
チキン屋なら海外進出すればいいのに。チキン屋の本番で勝負してほしい。
124 名前: 投稿日:2021/04/26 2:02:00 ID:Z8f9Bb0Q0.net
カツ丼も人気あるのにあっちはどの企業も進出してないよな
おかげでかつやが一人勝ちしてる
127 名前: 投稿日:2021/04/26 2:04:00 ID:O6FozVjb0.net
>>124
松屋がやってるよ
129 名前: 投稿日:2021/04/26 2:04:05 ID:FXM4jsZO0.net
>>124
カツ丼は工程が多いからコスト面でもオペレーションの面でもマニュアル化してチェーン展開するのが難しいと聞いた
139 名前: 投稿日:2021/04/26 2:11:05 ID:Ig7t80tC0.net
>>129
なるほどね
品質を一定に保つのは確かに難しそうだ
140 名前: 投稿日:2021/04/26 2:13:02 ID:FXM4jsZO0.net
>>139
牛丼屋朝定の目玉焼きですら固さに文句言うやついるからなw
184 名前: 投稿日:2021/04/26 2:57:04 ID:G9sYwjVT0.net
唐揚げなんか売れるわけないじゃん。
今は健康志向。
油であげた料理なんか、デブが貧乏人しか食べんわ。
192 名前: 投稿日:2021/04/26 3:31:02 ID:Qdd52RgG0.net
>>184
時勢込みで唐揚げ自体の商材はいい。
けどライバルが多すぎる。
188 名前: 投稿日:2021/04/26 3:05:05 ID:vkGCc1J20.net
唐揚げだステーキだ言ってたら腹減っちゃった
深夜徘徊してファミレスやら居酒屋やらラーメン屋やら行けてた頃が懐かしい
193 名前: 投稿日:2021/04/26 3:44:05 ID:fCxbeP6Q0.net
巣籠りで自炊の機会が増えたから気づいたけど
鶏ってから揚げよりも水炊きだな
195 名前: 投稿日:2021/04/26 3:50:03 ID:V8fEzEH30.net
だってここのすぐ側にオリジン弁当あるもの
唐揚げ買うならそっち行くわ、安いし美味いし
96 名前: 投稿日:2021/04/26 1:23:05 ID:1otNZL2B0.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1619364493/
マジでなんでこんな値段設定にしたんだろ
中途半端で一番需要無いゾーン狙ってるかのようだな
唐揚げ出す店なんてそこらじゅうにあるからなあ
酷評されるほどでもないが良いところもないな
単純に値段設定でアカン奴やん
後追いなのにこの強気価格は何の付加価値があってのことだ
満を持してからの満身創痍
ここたぶん社長が辞めたら株価あがると思う 大塚家具と同じパターンで
だからさっさとあの糞の塊みたいな社長辞めさせろよw絶対に復活するから
唐揚げどうの以前に社長がおかしいからなぁ…
トップ変えて色々体質やら変えないと今後も迷走するだけでダメになりそう
どっちつかずの微妙な値段設定だな
直営ならやれるだろうけどFCでやってるなら持たんだろ
からやまの圧勝
いつの間にか閉店かよ
これもあの基地外社長が思いつきで始めたんだから当然の結果だけど
からやまの完コピしておけば良いだけなのに….
なぜ量を減らして価格上げて太刀打ちできると….
後出しジャンケンでボロ負けするやつ
なんだろう、美味そうじゃない。
居酒屋のランチくらいのクォリティに見える。
税込500円以下設定の店なら流行っただろうね。
唐揚げや煮鶏等の鶏丼チェーン店でも首都圏で出せばそれなりに売れただろうに。
ペッパーランチなくなってキャッシュ少ないだろうにここで精算とか痛いな
kannkokunoyouna セコイ商売で大儲けさせてくれ荷駄w
ぱっとからやまと画像見比べただけでもいろいろわかることあるな
からやまはパセリもレモンも無いのに彩りもきれいで料理が映えてるね
器が黒というのが大きい
いきなりはレモンもパセリも要らんな
その分価格や量に反映させるべきだったね
唐揚げも同個数表記にもかかわらずいきなりのほうが少なくボリュームも少なく見えるね
これも器映えもありそうだが
ぱっと画像と値段見ただけでも先行にすら及んでないのに何故、精査と検討と討議しなかったのか
社内風土由来か根が深い暗雲を感じてしまうね
ここの社長って、マクドナルドで社長やってた頃の原田と全く同じ匂いがするよなw
こいつが辞めて新しい社長が就任したら流れが変わると思うわ。
誰もくにって呼んでくれてなくて笑える
いきなりステーキでダントツ肉食ってた人は今どうしてるんや
ダメダメだなこの経営者w
今はヘルシーで低糖高たんぱくで、トクホマークでもないと売れない
まだ余力があるなら好きなだけやらせとけば??
次の人気参入枠:
ラーメン・カレー・牛丼・回転寿司・トンカツ・タピオカw
とりあえず、からあげ1個120円前後する固定観念捨てんと新規は無理だろ
そもそも遠出してでも安いステーキ食える路線を捨ててどこでも割高ステーキ食える店路線にしたのが敗因の一部なのにこの値段はダメだろ
一時期アホみたいにイキステのスレが立ってた覚えがあるけど
「からあげくに」ってあったっけ?
つか鉄鉄鍋ってなんだよ紙鍋のスレは覚えてる
昔やってた自分の店の原点に立ち返った結果www
→3ヵ月そこらで閉店ってやばすぎだろ…
原点がゴミだったってことじゃん
からあげたっか
近所のからあげ専門店は素材からちゃんとした鶏使っててくっそうまいけどここよりはるかに安いぞ
一個120円で四個付いた定食が750円は微妙なラインだな。ご飯味噌汁小鉢キャベツで270円って言われると妥当なのかもしれないけどw小鉢要なしで680円とかならメニューの見映えは良かった気がする。
合い盛り定食の値段も気になった
プレーン混じってるなら780円より下げるだろ普通
角煮単品(煮卵と大根付き)
ワンマンは上が有能ならいくらでも伸びるが、上が頭おかしくなった途端に凄まじい勢いで潰れていくな
これ値段も量も微妙なうえに、実際の見た目も450円の学食みたいな見た目だからな
いうて高いんだから味もそれなりだろって期待していった人たちですら、そのへんの安い唐揚げとほぼ変わらない味に失望してリピートしないから潰れるんだ
>>23
特保マークか
トマホークと空目した