2 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 19:57:02 ID:0
普通ヒゲタだろ
3 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 19:57:04 ID:0
ヤマキはめんつゆしかないの?
5 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 19:58:03 ID:0
キッコーマンは辛いニビシとかの方が合う
6 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 19:59:01 ID:0
そうねぇ味を決めるのはイゲタの醤油ですものねぇ
9 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:00:00 ID:0
キッコーマンは冷や奴やさしみなんかにつけるのにはわかりやすく香りがいいからな
10 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:01:04 ID:0
100均だとヒゲタがでかい
11 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:01:04 ID:0
マルキンやろ
13 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:02:03 ID:0
ヒゲタは蕎麦屋御用達のイメージだな
16 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:06:00 ID:0
ヒガシマルのほうが安い
18 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:07:00 ID:0
我が家は ヤマサ北海道昆布しょうゆ 塩分カット これ常用
19 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:07:03 ID:0
ヤマサの方が好きです
20 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:07:04 ID:0
キッコーマンの工場って独特の匂いがした思い出
22 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:08:04 ID:0
西行くとヒガシマルもシェアあったり
更に行くと地場の淡口のほうがいいってなるしな
23 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:09:00 ID:0
イチビキが好きだけど800ccなのでちょっとお高いから仕方なくキッコーマン使ってる
25 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:10:00 ID:0
九州でキッコーマン使う奴はいない
つうか売ってない
87 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:57:01 ID:0
>>25
嘘だろ
山口では普通に売ってるわ
113 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/21 0:34:04 ID:0
>>25
九州に限らず地方の醤油の方が口に合うからな
26 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:11:02 ID:0
寿司買うとき3つぐらいもらうからそれ
27 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:12:05 ID:0
キッコーマンとか素人しか使わないだろ
28 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:13:03 ID:0
ヤマキとヤマサはカルビーと湖池屋以上にややこしい
32 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:18:05 ID:0
一年ぐらい使うからな
高くてもせいぜい500円ぐらい
1日1円か2円でちょっといい味食えるなら全然おk
33 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:19:03 ID:0
キッコーマンのあまくち醤油が一番だと思う
34 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:20:00 ID:0
醤油は地域性あるから
36 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:29:01 ID:0
九州の甘い醤油でカツオが食いてえ
64 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:12:03 ID:0
>>36
うめーぞぉ
37 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:34:02 ID:0
出汁入りつかうといつもおなし風味になる喉普通のが欲しくなった
43 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:38:02 ID:0
正田のが安いから買ってきてる
ばあちゃんが美智子様のご実家のとありがたがってる
値段は伝えてない
54 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:42:05 ID:0
関東の醤油しょっぱ過ぎてかけられない
こんなん本当に原液そのまま使ってるの?
58 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:49:01 ID:0
>>54
料理のレシピ公開してるのでこいつ関東だなと思う事がある
71 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:43:04 ID:0
>>58
異様に塩辛いんだよな関東のレシピ
昔と違っていろんな選択肢あるのに何故そうなるの?って感覚
57 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:44:04 ID:0
醤油は味がまるで違うから樽仕込じゃないと買わんなあ
キッコーマンとかヤマサは情弱用だと思ってる
59 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:50:02 ID:0
金沢大地かフンドーキンの八本木樽ってやつ
色々試したがこの2つがいい
60 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:58:05 ID:0
ヤマサの方が味が良い
61 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 20:59:02 ID:0
ワダカンの甘口しか使ったことない
62 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:05:05 ID:0
イチビキでしょうが
63 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:06:03 ID:0
どうせ大差ないだろうから一番良さそうなのにしてるけど多分家でキッコーマン使ったことない
68 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:24:02 ID:0
ヤマサの昆布醤油うまかったのに地元のスーパーで売られなくなって悲しい
72 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:45:01 ID:0
>>68
北海道以外じゃ昆布醤油はマイナーだしな
69 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:25:04 ID:0
うちは俺が生まれるずっと前から「越のむらさき」
70 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:32:01 ID:0
試した結果ヤマサが自分には合う
まあ手頃な価格帯の中だけど
73 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:45:02 ID:0
色の濃さを塩分だと思ってる人
97 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 22:15:05 ID:0
>>73
色だけでなく味も異様に塩辛いんだが
77 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:46:04 ID:0
北海道ならトモエか歯舞の昆布醤油だろなんだよヤマサって
78 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 21:47:02 ID:0
カンブリア宮殿かなんかでヤマサ特集してて思い切り影響されてヤマサにしてる
味の違いはまったくわからない
95 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 22:13:03 ID:0
常備してる醤油
昆布醤油
薄口しょうゆ
九州の醤油2種
ナンプラー
102 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 22:39:03 ID:0
野田市民登場
キッコーマン工場は行ったことないけど
107 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 22:48:03 ID:0
>>102
迷路跡地とかは行ったんか?
104 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 22:41:01 ID:0
薄口のほうが塩辛いね
見た目に騙されて買ってびっくりした
塩辛くて風味なくて不味い醤油じゃない感じ
109 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/20 22:51:00 ID:0
>>104
薄口は単なる塩味
115 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/21 0:36:04 ID:0
醤油発祥の和歌山湯浅の醤油が一番うめぇよバカやろー
高いけど
118 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2021/04/21 1:24:05 ID:0
減塩ボトルしか勝たん
121 名前:fusianasan 投稿日:2021/04/21 2:35:01 ID:0
子供の頃から南九州の甘いやつ
106 名前:fusianasan 投稿日:2021/04/20 22:46:04 ID:0
引用元:
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1618916194/
住んでる地域で醤油メーカーは異なると思うよ。
関東以外だとキッコーマンの醤油は主力メーカーじゃ無くなるよ。
住んでる地域で主力の醤油メーカーは違う
イッチはスーパーに行ったことすらなさそうw
島根出身だから大亀醤油
就職で広島来たらこっちじゃ売ってなかったから地元から送って貰ってるわ
醤油や味噌は地方企業が強いよなぁ。
九州ではつってんのに、山口では普通に売ってるって言ってるやつはアホなのか
山口は九州じゃねーだろ
うち小豆島醤油、これ使ってから主力メーカーの使えなくなった
昔っから久原醤油
まさか地元の小さな醤油蔵がこんな事になるとは夢にも思わなかった
カネヨ醤油 母ゆずり@九州
かねよだな
料理は健骨醤油だが
刺身食うときはワダカン一択
イカホタテみたいな甘み強いのは辛いのがいい
濃口はキッコーマン
薄口はヒガシマル
我が家は昔からこれ
青森県民おるな
何処のでもいいけど、塩と丸大豆のみを使ったものしか使わないなぁ
千葉県民だが、好きな醤油使えばいいよ
千葉はキッコーマン以外にもヤマサって大手があるし、キッコーマンが全てじゃない
我が家はずっとキッコーマンの特製丸大豆だなー
一番スタンダードの味はしらない
イチビキ国産無添加丸大豆醤油。
イチビキ国産生醤油。
ヤマシン白醤油。
ヒガシマル 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇
地元メーカーのたまり
キッコーマンは使わない。
母ゆずり旨いよね、卵無しの醤油ごはんでイケる!!
元スレのイッチくんのような「考える力なきザコ」って
日常で気になった事を納得するまでネットで調べたりしないのかなぁ?
自分は醤油もみりんも気に入ったものを置いている
昆布しょうゆが一番好き
旨味成分を気軽に足せる
扱い的にはペヤングと同じだな。
三重県伊賀上野の朝飯で出された はさめず という変な名前の醤油は、今でも忘れられん。なんというか、じんわり滋味があった。
九州はまあフンドーキンだよね
キノエネ醤油の知名度低すぎ
普通につくり醤油の方が美味いからな まあ高いけど 美味いものが手に入るのにそれ以下のものわざわざ買わんやろ 醤油くらい高くてもそこまでしないし
醤油だけは気に入ったのしか使わない。日本中の醤油が全部同じ味になって醤油文化が衰退していいならともかく
好きだった醤油が売らなくなって以来ネットで探して気に入ったのを使ってるわ
今使ってる醤油はセブンイレブンで買った安い奴
へー、ヒゲタ醬油なんな
※13
塩と大豆だけって事は、一般的な小麦麹を使った醤油は一切排除って事だよな?
たまり醤油しか使わないとは、小麦アレルギーでもあるの?
※22
いやいや、福岡出身だがずっとニビシ一択だぞ
上京してからも、売ってる店を探したりネットで取り寄せたりしてニビシの醤油や麺つゆを使ってる
給食屋が業務用として使用するヒゲタあたりは、塩辛くて喰えたもんじゃないんだが(苦笑
キッコーマンより安いメーカーのものがあったらそれを使うだけ
100円ローソンならワダカンだったかな
鎌田だし醤油。
使ってる人いないんだね。
↑ 四国の醤油はうどん用って脳が変換する。
化学調味料と一緒で美味しんぼの間違った知識で丸大豆以外の醤油は偽物だのなんだの言いだす自称グルメさんが多い
地域ルールだから仕方ない。丸大豆醤油以外は貧乏人。
おはようございます。貧乏人です。
脱脂加工大豆使わない理由に、大豆油を搾るときに溶媒としてヘキサンという化学物質を使うから危険とか言ってるアホがいたが、ヘキサン使って抽出してる大豆油は危険だから避けてるんかと。
大豆油に限らず、油なんて圧力加えて絞るだけなんてのは効率悪すぎてやってられないから普通に溶媒使う。
丸大豆の方が残った油のおかげで風味を増すとか書いてるのもいるが、丸大豆使って醸造した醤油に浮いた油って糞不味いのは知ってるか?
え、大豆油なんて使わないよ~。それに圧搾油しか使わないってば~。
(´・ω・`)超特選しかかわない。
キッコーマン使ってるけど、一度昆布出汁醤油使ったら、スタンダードなあの赤いキャップのやつに戻れなくなった
お刺身食べる時は、高くて旨い醤油(のミニボトル笑)を使う。華やかな香りや旨味が開いて感動するから。刺身に添付の醤油は普段使いの醤油差しに足す。
基本地元の醤油屋の醤油だわ それとは別に甘い醤油を九州か北陸のを
大手の醤油は醤油差しがほしい時に買うわ
本スレ、貧乏人が不味くて普通買わないメーカー押しがひどくてワロタ
キッコーマンは、他に良い醤油がなければ買うけど、普通の醤油
特別美味しいわけじゃない
オーケーはキッコーマン置いてないよ
基本ヤマサだわ
キッコーマンは醤油の国内シェア約30%、アメリカだと約60%もあんのか
なんやかんやつえーんやな
アサムラサキの牡蠣醤油
久原定期
ワイ広島県民
牡蠣醤油しか使わない
地方醤油じゃなくてマイナーな醤油あげて通ぶってるアホがいるけど、キッコーマンは普通に味も品質も高いからな
あじどうらくと混ぜて使うから正直メーカーとかどこでもいい
安いのを買うだけ
キッコーマンまろやかさが無いから昔から嫌い。キレの良さが売りだから合わない。
つかキッコーマンの醤油と一口にいっても今はすごい種類あるからなあ
チョーコー醤油
ふと記憶の底の方から中坊の頃女子にあの手この手で「キッコーマン」とか言わせて喜んでたのを思い出した
どうでもええわw 「むっ!?この煮物の醤油はキッコーマンだな!」とか考えて食うんか?
あまりにこだわった醤油ほど使いづらいってのもあるし、そこそこまあまあならどれでもいい。
地方で扱ってるキッコーマンって、関東からやってきた人用に売ってるんでしょ。
亀甲男スレを思い出すわ。
千葉だけで内乱が起こり続けるくらい派閥がありそう
※27
よくわかったなぁ。
そうだよ、だから大変なんだよ