【急募】バーモントカレーを美味しくする方法

2021年4月19日18:00:00

コメント(32)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:15:05 ID:T0WDPGqBa.net

オカンが間違えて買ってきた

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:16:01 ID:nDp15EwH0.net

ジャワと舶来亭混ぜろ

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:16:04 ID:T0WDPGqBa.net

>>2 それはそのまま食いたい

3 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:16:01 ID:T0WDPGqBa.net

ちないつもはゴールデンカレー

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:16:04 ID:64CbD/ybd.net

バーモンドじゃなかったんか⁉

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:16:04 ID:bC2L6zTB0.net

ジャワカレーと混ぜる

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:16:04 ID:OEQdiO02p.net

コンビーフ入れろ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00J7JTKYC/gurum-22/ref=nosim/

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:17:03 ID:T0WDPGqBa.net

>>7 味変わらんやん

17 名前：投稿日：2021/04/13 22:18:00 ID:FsiU6gC70.net

>>13 変わるまで入れる

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:18:01 ID:OEQdiO02p.net

>>13 やってみればわかる

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:17:01 ID:2ole3eDL0.net

ジャワ辛口とバーモント甘口でええんやっけ？

9 名前：投稿日：2021/04/13 22:17:02 ID:FsiU6gC70.net

ゴールデンカレーとコクまろと混ぜる違うメーカーってのがミソ

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:17:02 ID:fenwt3rk0.net

むしろ美味いのバーモントだけやろ

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:18:00 ID:T0WDPGqBa.net

>>10 小二かよ

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:17:02 ID:E9s0J1xw0.net

牛乳ドバーで

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:17:02 ID:XwuIm/NE0.net

コーヒーの粉末入れるとコクが出るらしいで知らんけど

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:17:05 ID:OAj7hH5Zd.net

一味ドバー

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:17:05 ID:l8TSHRQid.net

バーモントが当たり前だったからバーモント＝カレーになってるわ外で食うスパイシーなの苦手

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:19:02 ID:64CbD/ybd.net

>>16 わかるすき家のちょっと前のカレーが家カレー並みのレベルの低さでワイに合ってた

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:18:01 ID:Qif4ohJe0.net

バーモントの辛口てバーモントである必要ある？

22 名前：投稿日：2021/04/13 22:18:03 ID:FsiU6gC70.net

>>20 ある

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:19:04 ID:Qif4ohJe0.net

>>22 半額やったから買ったけど失敗した思ってたんや有効利用法教えてや

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:18:02 ID:pbCO27Ga0.net

コリアンダーとカイエンペッパーとガラムマサラを入れる

23 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:18:03 ID:64CbD/ybd.net

一生のうち食べられるカレーの数なんて決まってるんやからそんなに嫌いなら捨てたほうが良さそうやねもったいないけど

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:18:04 ID:TB6eMSTE0.net

ジャワ信者ワラワラで草

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:18:05 ID:T7CtIev6K.net

カレー粉だけ食ったらいい

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:18:05 ID:TkkSnXq/0.net

ワイはコクまろカレー

29 名前：投稿日：2021/04/13 22:19:02 ID:FsiU6gC70.net

>>26 あれしょっぱくね？

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:19:00 ID:T0WDPGqBa.net

バーモントカレー結構ファンおるやんけ

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:21:01 ID:l8TSHRQid.net

>>27 ヒデキ感激！から日本人の家カレーといえばバーモントなんや

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:19:03 ID:nDp15EwH0.net

舶来亭使っとるやつおらんの？

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:19:03 ID:oWCiLGZp0.net

ボンカレーと混ぜる

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:19:03 ID:T0WDPGqBa.net

とりあえずジャワの辛口買ったらええんか

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:20:00 ID:E9s0J1xw0.net

カレーの王子様派はおらんのか？

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:20:04 ID:64CbD/ybd.net

>>34 買わんけど名前聞いたら食べたい

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:20:05 ID:ike5QpuUM.net

バーモントカレーはゴールデンカレー食いなれてる奴にはお子様の味なんだよな・・・・

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:21:05 ID:T0WDPGqBa.net

>>36 そうなんよゴールデンが至高

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:21:01 ID:6Dl2tLKQ0.net

甘口好きならハチミツ

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:21:03 ID:1Npms4vw0.net

ケチャップとソース入れる

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:21:05 ID:ike5QpuUM.net

ウスターソースをドボドボと入れてスパイスの味と香りを足すとかかな

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:21:05 ID:aegTq0Cl0.net

とりあえず玉ねぎ入れまくるんやで

44 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:22:00 ID:qvN7FwsK0.net

ブイヨンを入れる

45 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:22:01 ID:cm8Jv/yC0.net

一番最初に最初にバターと玉ねぎとニンニク入れて飴色になるまで炒めろこれだけで全然違う

46 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:23:00 ID:n455ZxpS0.net

ジャワ混ぜる

47 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:23:01 ID:SmTnog0S0.net

カレー玄人の俺がカレーが美味くなる隠し味教えるで中濃ソース　オタマ半分トマトケチャップ　少々コーヒー　オタマ半分バター　一かけらニンニク　一かけらチョコ　ほんの少し牛乳　オタマ半分～一杯はちみつ　大さじ一杯焼き肉のタレ　大さじ一杯醤油　オタマ半分ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する

52 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:24:04 ID:T0WDPGqBa.net

>>47 スクショしとく

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:23:02 ID:Fz2CM4zA0.net

そら一晩寝かせるよ

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:23:05 ID:27Lo5p9G0.net

ジャワカレーで作り直す

50 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:24:03 ID:L2liySGu0.net

バターとウイルス

51 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/04/13 22:24:03 ID:FYZGlnMM0.net

バーモントカレーの甘口が一番美味いカレーって感じじゃないけどなハウスバーモントカレー 1kg http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B001B0A0XK/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1618319756/

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コメント(32)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 18:02:50

おかしなことしないで箱に書いてる通りに作るのが一番よい
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 18:12:42

バーモントカレーは分厚い豚バラが一番合う
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 18:17:05

バーモントはさすがベストセラーで味は間違いない。若干甘めだけどジャワより断然うまい。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 18:19:52

ちっちゃい缶に入ったカレー粉を混ぜろ
下手にブレンドするより上手く出来るはず？
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 18:20:58

白か赤味噌を少し入れると美味くなる
八丁味噌を入れたら捨てるようになるので駄目
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 18:24:14

S&Bのプレミアムゴールデンカレーのルゥを混ぜろ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 18:39:32

？？？「ケチャップとソース入れた?」
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 18:50:28

どうでもいけど、先週のかつやの記事消されてるね
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 19:20:12

ジャワってやたらしょっぱい
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 19:44:28

CoCo壱のカレーパウダーで調節しろ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 20:04:27

バーモント美味いだろ。
新しい扉を開けろ。

ゴールデンカレー好き。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 20:40:13

メーカーのプロ「はあはあ、スパイスの絶妙なバランスをやっと見つけた。このルーこそ至高」
阿呆「わーい、適当にルー混ぜたろ！」
メーカーのプロ（）
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 21:10:48

メーカーのプロは、予算とスパイスの調達体制の確保がまずあって、
その制約の中で、調理工程の制約を受けながら仕上げるンや。
予算度外視の単発の一皿に勝てるわけないやで。
さらにブランドごとに違いと特徴をつくらなあかんというお題目もある。
だから適当にでも複数の会社のルーをまぜると、大抵、こなれて旨くなるんやで。
どんどん適当にまぜてくんなまし。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 21:23:31

インスタントコーヒーを大さじ１ぐらい入れたらコクのある味になるよ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 21:26:42

ジャワカレーとかゴールデンカレーをベースにバーモントを加える感じだわ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 21:29:08

バーモント辛口＋ジャワカレー辛口で作って、辛さを出したいときは一味唐辛子をたっぷり入れる。
バーモントのまろやかさが、ジャワの堅物な味を少しマイルドにしてくれる。

胡椒は何か違う感じがするけれど、唐辛子より胡椒が障が好みの人もいるかも。
舌がひん曲がる辛さを手っ取り早くだすには、唐辛子が一番！
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 22:12:39

うちは中辛のゴールデンとジャワカレーをブレンドしてて
バーモントの出番はほとんどなし
今ンとこカレーうどん要員
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 22:18:21

　
カレー専門店のﾅﾝﾁｬﾗさんという日本人女性オーナーが
おいしいカレーの作り方としてルウのブレンドを勧めてたぞ？

たとえば同じメーカーのルウであっても、甘口・中辛・辛口で
使用しているスパイスや配合が違うのでブレンドすることで
味に奥行きが出るんだってさ？
　
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 22:40:10

アメリカのバーモントと関係あるんだね
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 23:22:02

美味しくする必要がない
食べてるうちに美味しくなる
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月19日 23:27:41

米2
同意。

あとやはりたっぷりのスライス玉ねぎをじっくり飴色ってーのはシンプルに深みを増せる
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月20日 01:20:48

ほれたおんなにつくってもらえばだいたいのもんはうまくなる………
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月20日 05:54:44

それはほんとな…..
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月20日 06:11:41

コーンとニンジンを入れるといい
甘いからお子様向き
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月20日 06:42:32

マジで他の銘柄のルーと混ぜて使うのはお勧め
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月20日 07:31:21

ルーにはすでに入ってるんだけど、さらに追加って意味で
ニンニクと生姜を弱火で油でじっくり炒めてから野菜投入って流れにすると
風味が立つのでカレーの出来をぐっと大人向けに引き上げてくれる

って語りながらフレンチの鉄人坂井さんがTVの情報番組でカレー作ってた
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月20日 10:01:39

バーモントカレー一箱全部使うなら、ちゃんと精肉店に行って、豚肩ロース600g買ってきて5×5×3cmにカットして作る。ケンタロウのレシピを参考にしてる
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月20日 12:08:41

5センチ😳
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月20日 12:44:30

相変わらず試してガッテンの受け売りが多いな
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月20日 16:38:20

豚肉でカレーとか貧乏底辺のメニューやん
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月20日 19:43:30

※30

あっはっはｗ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年4月21日 16:10:47

えー、牛肉より豚肉のカレーの方が好きだぞ。
豚はバラブロックの角切りが良い。