2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 17:58:00 ID:SMmHm7kpa.net
タルタルがね、たまらんのよ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 17:58:02 ID:4Em3VvFe0.net
美味い店も不味い店もある
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 17:59:01 ID:aQJVeBCI0.net
宮崎以外だと甘酢につけてないからただのタルタルソースかかった竜田揚げ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 17:59:04 ID:d/0dyQj40.net
>>4
甘酢かかってないチキン南蛮なんてスーパーでも見たことねぇよ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:00:00 ID:tOpvjsyVd.net
>>4
そんなことないよ甘酢つけてるよ
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:13:04 ID:utKf1Dq5a.net
>>8
宮崎県外だとほんとに甘酢につけてんのか?って疑うレベルで甘酢が薄いのは多い
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 17:59:03 ID:gACQRmR40.net
美味さの8割はタルタルからきてる
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 17:59:05 ID:0jcZGytz0.net
美味いけどくどい
勇気いるわ
もうおっさんなんや
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:00:00 ID:6SqTvDxlp.net
竜田揚げと唐揚げと南蛮の違いがわからん
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:06:05 ID:3mwNu3U00.net
>>9
竜田揚げ 醤油と片栗粉だけ
唐揚げ 下味と衣
南蛮 唐揚げ+タレ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:00:01 ID:TpmxYZ3P0.net
凶悪なカロリー
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:00:04 ID:d/0dyQj40.net
>>10
あのカロリーはやばい
人を殺す気だ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:00:02 ID:OKIvu0zu0.net
唐揚げでいいよね
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:00:05 ID:dP1XD22L0.net
タルタルがいなきゃなにもできない雑魚だよね
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:01:02 ID:jXDxzK460.net
だいたいが胸肉やからきらい
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:01:04 ID:wEJeNVwr0.net
エビフライ食べに行こうかな
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:01:04 ID:pgOx15bTa.net
いうてもうまいチキン南蛮ってオグラくらいやろ
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:02:00 ID:wVU27J4qa.net
甘酢とタルタルソースが合わさって始めて南蛮なんや
南蛮蕎麦ってどゆこと?
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:05:00 ID:XNDQ915jd.net
>>18
ちがうやろ
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:09:01 ID:wVU27J4qa.net
>>33
はえ?
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:11:04 ID:XNDQ915jd.net
>>54
南蛮渡来からきてるだけやしチキン南蛮にタルタルかかってるのなんてほぼコンビニ弁当がひろめただけやろ
むかしから鶏肉の南蛮漬けや鯖の南蛮漬けなんかがあったんやで
チキン南蛮なんて料理はかなり歴史があさいと思うわ
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:12:05 ID:auPVJiqgM.net
>>70
もともと料理名で南蛮がつくのってネギを使ってるという意味合いだよな
93 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:14:03 ID:XNDQ915jd.net
>>78
ちゃうで
南蛮渡来やで
97 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:15:00 ID:XNDQ915jd.net
>>78
かも南蛮の南蛮はネギやけどね
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:02:02 ID:gLqSSgVN0.net
近所に専門店できたがクッソ美味い
昼は列できてる
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:02:05 ID:x+EqDO1nd.net
ダークホースは油淋鶏
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:04:03 ID:wZA7CE46r.net
>>23
これメンス
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:04:04 ID:9AXgIp4kM.net
>>23
わかる
油淋鶏旨いよな
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:03:02 ID:2nQT1UBBd.net
よだれ鶏やぞ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:03:03 ID:Hr8tygbAx.net
米がすすむ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:04:02 ID:gLqSSgVN0.net
店によって大分味違うな
ワイはタルタルじゃなくて、卵サンドに入ってるみたいな卵乗せる方がすこ
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:05:01 ID:tOpvjsyVd.net
>>28
それ卵多めのタルタルじゃん
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:06:02 ID:gLqSSgVN0.net
>>37
いや、タルタルじゃない
卵と甘酢だけの店があるんやがそれが旨い
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:07:00 ID:tOpvjsyVd.net
>>41
マヨネーズ使ってないってこと?
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:07:05 ID:gLqSSgVN0.net
>>43
マヨネーズと卵だけや
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:08:02 ID:tOpvjsyVd.net
>>45
玉ねぎ抜きのタルタルじゃん
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:08:05 ID:gLqSSgVN0.net
>>48
いや、もうまんま卵サンドの中身なんやが
タルタルと別物やろ
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:09:04 ID:tOpvjsyVd.net
>>53
一般的なタルタルではないだけでタルタルの括りじゃん
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:10:05 ID:gLqSSgVN0.net
>>60
いや卵サンドはタルタルじゃないやろ
タルタルの括り知らんが
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:12:03 ID:tOpvjsyVd.net
>>63
その店のそれがサンドされているところを確認したの?
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:13:03 ID:gLqSSgVN0.net
>>75
ワイの近所の店は、チキンと卵と甘酢が分けて出されるんや
卵サンドが出てくるわけやない
96 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:14:04 ID:tOpvjsyVd.net
>>84
だから卵サンドの中身に近いようなタルタルじゃん
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:15:04 ID:gLqSSgVN0.net
>>96
決してタルタルでは無いんやが
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:15:04 ID:jG7JeRrFa.net
>>84
卵サラダの事やろ?
タルタルの定義から言うとタルタルだぞ
108 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:16:01 ID:gLqSSgVN0.net
>>104
卵サンドの中身もタルタルなんか?
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:05:00 ID:lb1mh9X/p.net
チキン南蛮食べようってなる時ないよな
唐揚げでええわ
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:05:01 ID:kV5CmOpXa.net
南蛮要素どこ?
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:05:01 ID:kTrscgBPa.net
大戸屋のチキン南蛮好きやったのに値上げしやがった
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:05:03 ID:jgLjtk3I0.net
言うほどまずいチキン南蛮なんてあるか?
知らん店で困ったらこれやろ
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:06:00 ID:x+EqDO1nd.net
ほっともっとのチキン南蛮はどうしても米が余る
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:07:05 ID:p1JlE5a7M.net
定食屋ではあんまり見かけない
居酒屋か弁当屋でみるイメージ
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:08:03 ID:XNDQ915jd.net
チキン南蛮はなぜかタルタルで語られるが南蛮酢のみのもぐううまい
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:09:02 ID:EkoRNjvv0.net
鶏天すき
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:09:04 ID:/TJDlKHM0.net
やよい軒のしか食ったことないけど美味い
もっと美味いチェーン店ある?
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:10:01 ID:GmFVsJiz0.net
出川の旅番組で宮崎を訪れたおっさんが自分は絶対チキン南蛮
食わへんぞ言うてバッシング受け取ったけど最近気持ち分かるわ
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:11:02 ID:BkHI4jPCa.net
唐揚げ弁当だと萎えるのにチキン南蛮弁当だとテンション上がるわ
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:11:02 ID:MkvQkQEPd.net
甘酢ソースに漬け込んでるチキン南蛮好き
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:11:05 ID:ALsR2mb2a.net
本物はレモンついてるからついてないの偽物やで
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:12:02 ID:9AXgIp4kM.net
宮崎のは揚げないんじゃなかったっけ
出張で食べたことあるけどめっちょ美味かった
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:12:03 ID:Zv2BpxUs0.net
豚で作るともっと旨いぞ
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:12:05 ID:Bv0o96JN0.net
言うほどダークホースか?
普通に主力やろ
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:12:05 ID:jA/QG6020.net
甘酢の砂糖の量が尋常じゃないんよな
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:13:01 ID:mp5LpuA20.net
やよい軒のチキン南蛮であれだけうまいし本場のやつ食べてみたいわ
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:13:03 ID:wdo9EUWJ0.net
やよい軒のチキン南蛮が好きだ。
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:14:00 ID:EkoRNjvv0.net
意外と当たり外れあるよな
特に甘酢のバランス
88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:14:00 ID:fo9O3z/u0.net
胸肉の最終形態
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:14:01 ID:XAWw5mMqa.net
モモ肉のチキン南蛮とかいう邪道消え失せろ
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:14:02 ID:ghTwtEhXp.net
チキン南蛮ぐらいながさきのレモンステーキ流行ってほしい
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:14:02 ID:a9WPOp5T0.net
タルタルが濃すぎてすぐに飽きる
弁当に一切れ付いてるとかならいいけど一枚丸ごとは食えない
94 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:14:03 ID:QoNsqLiIM.net
チキン南蛮て鳥料理界では下の下やろ
あえて食おうと思わない
95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:14:03 ID:bKchMbz30.net
身体どうなってもいいから最高にあたま悪いデロッデロのチキン南蛮食いながらハイボール飲みたい
100 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:15:02 ID:jA/QG6020.net
>>95
わかる
最高にうまいわ
98 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:15:01 ID:QoNsqLiIM.net
チキン南蛮食うなら油淋鶏食うわ
チキン南蛮は絶望的なまでに米と合わない
102 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:15:04 ID:fo9O3z/u0.net
>>98
炒飯と食え
99 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:15:02 ID:etEOflWH0.net
南蛮の料理美味すぎ
118 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:17:05 ID:iLi6gGTS0.net
タルタルがご飯とも合うんだよな
123 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:18:03 ID:Y8b9859CM.net
>>118
合うわけねーだろ
120 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:17:05 ID:0wNpClXSp.net
ダークホースではないな
唐揚げに続くエース級だろ
121 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:18:01 ID:TB3E7O9j0.net
唐揚げ以上に胸肉使われてるの分かると唐突に冷める料理
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:18:02 ID:ghTwtEhXp.net
家で出てくるチキン南蛮は甘酢のみでタルタルなしだったから
外ではじめてタルタルありで食べた時めっちゃうまかった
124 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:18:04 ID:CFhAZ72W0.net
うまいチキン南蛮うまい
125 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:18:04 ID:O565BOX4a.net
油淋鶏に勝てない敗北者や
126 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:18:04 ID:+P6btGGr0.net
>>1
カロリーヤバすぎ
127 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:18:05 ID:Vh0ybTR70.net
>>112
鶏揚げて甘酢につけてタルタルソースかける
揚げ方は唐揚げでも竜田揚げでもチキンカツでもいいやろ
写真アップしたら宮崎県民からネチネチ言われるやろけど
132 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:19:02 ID:iepj7olpr.net
>>127
なんか簡単そうやな、ありがと、これから作るわ
128 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:19:01 ID:3qn7pF+S0.net
南蛮要素がまったくないのに名付ける
宮崎県民は大概にイカれとる
129 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:19:01 ID:a97o0hSo0.net
タルタルより甘酢が本体やろこれ
131 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:19:01 ID:gjlzx1sIa.net
タルタルに卵の白身の塊入れてる奴殺したい
133 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:19:03 ID:yDiYbxyc0.net
スーパーで半額のチキン南蛮弁当よく買うわ
130 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:19:01 ID:RzEtUwxM0.net
自分で作ると砂糖の量にビビるやつ
103 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/04/08 18:15:04 ID:PJdcsuqQd.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1617872276/
いうほどダークホースか?鳥料理で2番人気ぐらいだろ
1位 唐揚げor焼き鳥
2位 焼き鳥or唐揚げ
3位 ???
:
カロリーが凶暴すぎて、タルタルから全て自作すると食べる気無くすやつ。
揚げ物+甘酢+タルタル
これだけでカロリーが
散々言われてるけど、めちゃくちゃカロリー高いんだよなw
驚くわ
あの鼻水みたいなタレなにが美味しいの?
タルタルかかってるチキン南蛮ってよく考えたら実質親子丼じゃね?
焼き鳥、唐揚げ、親子丼
入る余地なんか無いよ
宮崎ではな、もともと名物つったら「鳥のもも焼き」なんや
しかしまぁ他の地域じゃ「地鶏の炭火焼き」って言ったほうが通じるかな
これはその名の通り鳥のもも肉を使う
するとやね、むね肉が余るわけや
このむね肉をどう料理しようかと考案されたのが「チキン南蛮」
今は別にむね肉を使わなければならないってわけじゃないんやけどね
まぁ、宮崎行って食ってみればわかるけど
どこの店にもチキン南蛮はだいたいメニューにあるほどなので
長年にわたり切磋琢磨した結果、チキン南蛮のクオリティが異様に高くなってる
※6
安い惣菜しか知りませんアピールとか要らないから。
単品総菜ではあまり人気ないけど、お弁当になると上位に挙がるんだよね
なんでじゃろ
宮崎郷土料理という、小さい個人でやってる感じの店ではじめて食べて衝撃を受けた
たぶん宮崎で食べたらもっと美味いんだろうな
クレイトンハウスのチキン南蛮好きだったな
もしかして衣とタルタルだけで肉は要らないんじゃないかと最近思ってる
南蛮酢とタルタルがセットでチキン南蛮やろ
チキン南蛮を英語にすると
South Wild Chicken。南の荒くれチキン野郎 だろうか?
※14
衣すら捨てて鶏皮で作ってもうまそうだな
チキン南蛮といえばオーロラソースやろ
※16
南の荒くれ弱虫野郎
鶏皮?まるでわかってないな。焼き鳥でも食ってろ三下
宮崎はだいたいどこの店でもチキン南蛮はハズレがない
だがうどん屋の定食についてくるチキン南蛮、テメーはダメだ
南蛮漬けの漬けタレをチキンに掛けるからチキン南蛮だと思ってたけど違うの?
マジでタルタルがいらん
マヨ嫌いだからタルタル別添にしてほしい
というかチキン南蛮のカリカリの揚げ方が好きなだけだから、前にローソンのLチキであった黒胡椒ダレとか、アークスにたまに売ってるイカ唐揚げ黒胡椒みたいなタレで食いたい
マヨとかタルタルとか好きなのは別にいいけれど「えっ嫌いな人いるの?」レベルで当然のようにデフォルトてかけるのやめてほしい
唐揚げにレモンくらいには賛否両論だろ
一生行かないだろう、宮崎
ランチでそうそうこれこれ!と思って食ったら
ときどきソースがしょっぱめでコレジャナイいうときがある
結局実家で食うチキン南蛮が一番美味い。