1 名前: 投稿日:2021/03/30 22:50:00 ID:5bkVvgka0
桜餅の葉っぱって食えるのか?マジレスたのむ
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2 名前: 投稿日:2021/03/30 22:50:03 ID:nJ7YSd/E0.net
その時の状態で決めてる
4 名前: 投稿日:2021/03/30 22:51:03 ID:+hPfvGby0.net
和菓子屋さんのちょっと気取った桜餅は花の塩漬けを使ってるがそうじゃないの!
葉っぱ食べたいの!
5 名前: 投稿日:2021/03/30 22:51:03 ID:i7M+FwFF0.net
食うためにしょっぱく味付けしてんだろ
7 名前: 投稿日:2021/03/30 22:52:03 ID:tMalosfO0.net
食べても良いけど
基本は風味付けと乾燥防止用らしいぞ
8 名前: 投稿日:2021/03/30 22:52:04 ID:bGDYqKYp0.net
桜餅と柏餅の葉っぱは食える
30 名前: 投稿日:2021/03/30 22:59:04 ID:QL7ZbSp/0.net
>>8
柏餅の葉っぱは食うな
天皇が間違えて餅と一緒に食ってしまって
唯一「まずい」と言ったものやぞw
46 名前: 投稿日:2021/03/30 23:04:04 ID:Dl4vrJUh0.net
>>30
美味しくないだろ同じだけどw
146 名前: 投稿日:2021/03/30 23:57:02 ID:MAkNwrhM0.net
>>30
陛下を付けろこのデコ助
148 名前: 投稿日:2021/03/30 23:58:01 ID:fck1fuvb0.net
>>146
柏餅殿下
10 名前: 投稿日:2021/03/30 22:53:05 ID:/55rzoIB0.net
桜は食べる
柏は食べない
12 名前: 投稿日:2021/03/30 22:54:02 ID:yh+CHypY0.net
味付けされてるからいつも食べてるよ
かしわもちの葉も食ってる強者もいるらしいが
13 名前: 投稿日:2021/03/30 22:54:02 ID:rnkLH4Bw0.net
食えるが食わない
14 名前: 投稿日:2021/03/30 22:55:01 ID:iZSdDRy50.net
長命寺と塩漬けの葉一緒に食べると美味いね
17 名前: 投稿日:2021/03/30 22:55:05 ID:CaUvtIdZ0.net
昭和天皇は出された柏餅葉っぱごと食べたらしいね
で、おいしくないって言ったとか
18 名前: 投稿日:2021/03/30 22:56:00 ID:Yec1Tnn9O.net
食えるが
しょっぱいだろあれ
21 名前: 投稿日:2021/03/30 22:56:01 ID:MAOSSilY0.net
子供の頃は絶対取ってたけど
大人になってたから悪くないやんと思えてきた
22 名前: 投稿日:2021/03/30 22:56:03 ID:fZM4BzR80.net
春日は食うらしいぞ
25 名前: 投稿日:2021/03/30 22:57:00 ID:XpVvkw3b0.net
柏餅の葉っぱは虫でも食わないだろ
31 名前: 投稿日:2021/03/30 22:59:04 ID:ExkEaOWiO.net
桜餅の葉っぱは桜餅本体だろ
あの塩味が美味い
32 名前: 投稿日:2021/03/30 22:59:04 ID:MGQ1H6ny0.net
しんなりしてて甘じょっぱいやつは食べる
しんなりしてないやつは食ってみたけど味もないし食いにくいだけだったから食わなくなった
33 名前: 投稿日:2021/03/30 23:00:00 ID:7m8whRNA0.net
食えないものを売るわけないだろ
34 名前: 投稿日:2021/03/30 23:00:00 ID:kxw8vUPs0.net
紅葉の天ぷらと一緒で収穫してから一年塩漬けだろうよ、食えるよ。俺はいつもまるごと食う
35 名前: 投稿日:2021/03/30 23:01:01 ID:ii8SpG000.net
南伊豆の辺りで八重桜の葉っぱ塩漬けにしてるね
36 名前: 投稿日:2021/03/30 23:01:01 ID:J77xpsfB0.net
母上の桜餅はそれはそれは美味で!
37 名前: 投稿日:2021/03/30 23:01:03 ID:+5sPGkOt0.net
食ってもうまかない
というか桜餅自体が香りと風情しかない
45 名前: 投稿日:2021/03/30 23:04:00 ID:mTC5qSGO0.net
>>37
それは好きじゃないんだろ
38 名前: 投稿日:2021/03/30 23:02:00 ID:aA074OLY0.net
文句言わず食え!
39 名前: 投稿日:2021/03/30 23:02:01 ID:mTC5qSGO0.net
>>1
大好き
40 名前: 投稿日:2021/03/30 23:02:02 ID:LhswKAEM0.net
桜餅>柏餅>笹団子>藁苞納豆
不等号が逆かも知れんが
41 名前: 投稿日:2021/03/30 23:02:04 ID:IsiYebUm0.net
食べないのは柏餅
42 名前: 投稿日:2021/03/30 23:02:04 ID:0q/ixK0O0.net
葉っぱ食わないなんて、カレーライスにカレー入ってないのと同じだろ
43 名前: 投稿日:2021/03/30 23:03:05 ID:Pi9ROB3o0.net
和菓子クソ派な私でも塩漬けの桜の葉が巻いてある長命寺桜もちだけは食べられる
57 名前: 投稿日:2021/03/30 23:09:02 ID:Dl4vrJUh0.net
>>43
桜餅ダメなオレでも美味い美味い言われてる長命寺は食べられるかと思ったけどぜんぜんダメだったw
塩味と匂いがキツくてエグ味みたいなのを感じてしまう
44 名前: 投稿日:2021/03/30 23:03:05 ID:meX1NJvt0.net
柏餅の葉っぱ、食うの?
あれは堅くない?
47 名前: 投稿日:2021/03/30 23:04:05 ID:JRJpPgrb0.net
柏餅は難儀だけど、桜餅は葉っぱもセットだよ
48 名前: 投稿日:2021/03/30 23:05:01 ID:XXhnpaXB0.net
食べろよ
あれが甘さと絡んで美味しいんだよ
49 名前: 投稿日:2021/03/30 23:06:05 ID:W+5CJCYK0.net
桜餅は葉っぱといっしょに食べるものだろ?
違う地域があるのか?
54 名前: 投稿日:2021/03/30 23:08:02 ID:w0DK4Ia30.net
関東のは食えるけど食わない
関西のは食えない
110 名前: 投稿日:2021/03/30 23:39:03 ID:6A/MKXMo0.net
>>54
嘘つくな食えるわ
118 名前: 投稿日:2021/03/30 23:43:03 ID:QaT0O9+Y0.net
>>110
関東と関西だとどっちが食う人多いんだろな?
俺は関東だけど、とりあえず食うけど
55 名前: 投稿日:2021/03/30 23:09:01 ID:LSo/hn9C0.net
道明寺は剥がす難易度が高いから食う
長明寺は剥がす
58 名前: 投稿日:2021/03/30 23:09:05 ID:a/xTmP0x0.net
桜餅の葉っぱ喰わなかったら
あんなもんただのあんこロールじゃん
69 名前: 投稿日:2021/03/30 23:14:04 ID:wzu7eb5b0.net
関東民だけど道明寺は本当にウマい
70 名前: 投稿日:2021/03/30 23:15:00 ID:vKtVJnyx0.net
取りやすい場合は取る、取りにくい場合は喰う。
で、良いんとちゃうかな。
71 名前: 投稿日:2021/03/30 23:15:04 ID:ULmfcHzd0.net
食べれるけど食べるために巻いてあるものでは無いよ
73 名前: 投稿日:2021/03/30 23:16:01 ID:pLXfnYXY0.net
食えるよ
でも柏餅の葉っぱは食えない
というか、食えば食えないことを認識できる
81 名前: 投稿日:2021/03/30 23:21:02 ID:N0F8wzUS0.net
87 名前: 投稿日:2021/03/30 23:26:04 ID:CAx7vPpV0.net
>>81
食えるよ
100 名前: 投稿日:2021/03/30 23:33:05 ID:7Onzf3Bo0.net
>>87
食えても柿の葉寿司を葉っぱごと食べるんかと言われれば…食わないでしょ…
82 名前: 投稿日:2021/03/30 23:23:05 ID:nWHTUubm0.net
剥がれにくいからそのまま食べる事が多いわ
関東の桜餅もどきは剥がれやすそうだけど
154 名前: 投稿日:2021/03/31 0:01:02 ID:UFb3C9Ev0.net
>>82
柏餅のは剥がれやすいし硬いから食べない
85 名前: 投稿日:2021/03/30 23:25:03 ID:ofkhLWFc0.net
桜餅協会が食べない方推奨してなかったっけ
桜餅の葉っぱ、どうする? 全国和菓子協会の見解は「食べないで!」 https://j-town.net/tokyo/news/localnews/278700.html?p=all
89 名前: 投稿日:2021/03/30 23:28:00 ID:QaT0O9+Y0.net
>>85
さっきググったわ
食えなくはないけど、桜餅本来の味を楽しみたい場合は剥がして欲しい
みたいな
101 名前: 投稿日:2021/03/30 23:34:01 ID:yCdiqLPM0.net
あれは手に持つところだから食わない
食いたけりゃ食え
109 名前: 投稿日:2021/03/30 23:39:03 ID:hVU4mSj80.net
食えるぞ
たまにスジ張ってて食べにくいのがあるけど
そういうのを出す甘味処は避けた方がいい
129 名前: 投稿日:2021/03/30 23:47:02 ID:D2/4iV6X0.net
葉っぱが本体
137 名前: 投稿日:2021/03/30 23:54:04 ID:0ojwrTYi0.net
食べてるよ
塩っぽくて好き
139 名前: 投稿日:2021/03/30 23:56:00 ID:0+yDu9/i0.net
ちゃんと漬かってたら食べる
固くてあんまり漬かってないやつは剥がしてる
140 名前: 投稿日:2021/03/30 23:56:00 ID:5V4CPI0q0.net
>>1
食える。塩漬けの葉やで。まあお好みで。
155 名前: 投稿日:2021/03/31 0:01:02 ID:tA9S7R+40.net
和菓子屋さんに聞いたらはがして食べるのがおすすめと言ってた
それまで葉脈だけ取って食べてたけどしょっぱいし硬いもんな
でも桜の香りが強くていいんだよなー
160 名前: 投稿日:2021/03/31 0:04:02 ID:7E1mc9/E0.net
>>155
そんな細かいことして食っていたのかw
158 名前: 投稿日:2021/03/31 0:03:04 ID:4V2H4ALP0.net
食べられるよ
しょっぱくて美味しいよ
170 名前: 投稿日:2021/03/31 0:12:03 ID:0SoxqBBt0.net
葉をはがして食べるという人は、おにぎりの海苔をはがして食べてるんだろうか
174 名前: 投稿日:2021/03/31 0:14:00 ID:A54Yxj7x0.net
>>170
別に餅ののり剥がして食うわけやないで
おにぎりに桜の葉が巻いてあったら剥がすかもなw
177 名前: 投稿日:2021/03/31 0:15:00 ID:EoMkdop/0.net
>>170
例えになってなくてワロタw
180 名前: 投稿日:2021/03/31 0:16:03 ID:g0jzDLpT0.net
正しい食べ方かは知らないが和菓子屋のは食べてる
183 名前: 投稿日:2021/03/31 0:21:01 ID:iQ/oInB20.net
協会が剥がしてってのが意外
てっきりアンコの甘さを引き立てる意味でしょっぱいのかと思ってたよ
お菓子工房幸ふく 和菓子 ギフト 「幸ふくだんご10種類10本」団子の詰合せ
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00Q4IWWIK/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1617112204/
柏餅の葉っぱ食えるツワモノとか本当にいるのかよ
葉っぱの食感好きじゃないからはがして食いたい
ただ他の人も一緒に食う機会の時はみんなはがすかどうかで判断してる
下手にはがすと「葉を食べないの!?」とうるさい人たちがいるので
緑は硬くて食べれたもんじゃない、茶色がかったのは食べれる
和菓子専門店ではなくスーパー等で売ってるような大量生産品のはほぼ飾りだから食べない方が良いと聞いたな…本当かどうかはわからないが
桜餅のははがそうとしても無理だから諦めてそのまま食う@関西
柏餅のはさすがに外す
天皇陛下の柏餅の話題出てるけど、陛下のお食事に関しては”皿の上に載っているものは全て食べられる”っていう厳密なルールがあるのよ。
間違って食べられない物を陛下が口にしたら大事だろ?
だから陛下は柏の葉で包まれた柏餅を、葉を避けて食べるものだと認識しなかったんだろうね。
用意した厨房の人間も柏餅の食べ方は常識だって思い込んでたんだろうけど。
(食べられるのは知ってるけど)食べないって人がほとんどじゃないか?
おれも家族もみんな桜餅の葉っぱ食べるよ。
美味しいし。
食べられないくらい固いやつとか当たったことないわ。
ちゃんとした店のやつは食べる。
桜餅は食べる
柏餅は食べない
桜餅は食べる。
柏餅は桜餅のノリで「これ食べられるかな?」と数口噛んで
「食いもんじゃね−わ」と取り出す。
関西風の道明寺だっけ、粒々のお餅みたいな
桜餅なら葉っぱは食える。
関東風の、薄っぺらな餅で餡子を巻いた桜餅の場合は、食って
食えない事はないが基本食わないそうだ。
いわゆる長命寺(あんまき)か、道明寺粉を使ったものかと、桜の葉をおいしく食べられるかとは関係がない。当の長命寺桜もちは葉っぱ食べるのを推奨してない。他方たねやさんとかはおいしく食べらるように特に薄い葉っぱを選んでいる。いずれにしても食べても死ぬようなことはない。茶席の作法では取って食すが、だからといって食べていけないものではない
食えるし食う
俺の知ってる桜餅は一番上の写真の左奥のやつだな
>>14
ワイこの麦代餅タイプ見たことないわ 実在すんの?
桜餅の葉は食べるものだと思ってたから食べなくていいと知って驚いた
柏の葉は食べられるかすら考えた事ない
塩漬けされた葉っぱは美味しいね
道明寺は剥がせないので食う。
塩漬けは味付けじゃねーよwww
保存の手段だ
結果として甘い餡に対してアクセントにはなってるけど
あー和菓子の口になってしまった…
桜餅もアレは製菓材料の専門店でわざわざ「食べれます」って表記してあるヤツみた事あるから食べる前提で作ってあるヤツと食べて食べれない事は無いけど想定してないヤツとがあるんじゃねぇかな
口の中に入れて呑み込めて死なないという一連の行為を「食べられる」とは言わない
あの塩っ気がアクセントになっていると思う
保存のためだけではない
幼少期、桜に大量発生したアメリカシロヒトリを見て以降、ゲジゲジと同じもん食えるかと思って何が何でも桜餅の葉っぱは剥がしている。
ええ、あんこロールで十分ですとも。
葉っぱを一緒に食べない桜餅なんてスーパーのフィルム葉っぱ付き桜餅みたいじゃないか。あの塩辛美味しいのが目当てで買うのに。
道明寺の方ね。
※15
千葉だが昔は柏餅と同じタイプのしかなかったよ
最近ではロールタイプのしか見ないのが残念
※6
あの昭和天皇だぞ。
知っててわざと食ったに決まってんだろ。
>>26
なるほど勉強になったありがとう
ロールタイプは江戸時代の両国発祥と言われてるから誇っていいぞ
無職で野菜買えないからいろんな葉っぱ食べてるが、柏の葉はかなりうまい部類
・餅(柏餅風だか花びら餅風だか)タイプ
餅の邪魔になるからはがしたいけど剥がれない
昭和千葉育ちだがほぼ見たことはない
・焼いた生地タイプ(一般的な関東の)
二つ折り、ロール、四角包みなど
葉が薄くて生地ごと噛み切るのが心地いいので一緒に食う
広げた一枚葉に桜餅が乗ってるようなタイプは時々の気分による
・向島長明寺ストロングスタイル
はがさないと無理だった
※30
長明寺→長命寺に訂正
道明寺の桜の葉はしょっぱくていいよな
一つで甘いとしょっぱいを味わえて無限に食える!そして宇宙の真理も見えてくる!!
おお!神よ!!
食べたことないなら一回試してみればいい。ここみたいにいい話のネタになる。
和モノにおける葉っぱというか植物全般の元々の意味は殺菌と保存性確保
竹も笹も漆も柏も柿も全部そう
食おうと思って包み開いた時点で用済み
>>33
> 食べたことないなら一回試してみればいい
食べたくない人に食べることを強いる人間のことなど無視していい。
こちらの気持ちを理解するつもりのない者を理解する必要はまったくない。
小さい頃は食べてたけど結局剥がして買った方が美味いんだよな
剥がしたあとに道明寺に残る塩気くらいがちょうどいい