1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:28:03 ID:Fyz
なに?
血糖値下げて便秘解消して代謝上げて脂肪摂取抑制して美容効果あって血圧コレステロールまで下げておまけに花粉症予防効果やぞ
逆になんで食わんねん
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:29:05 ID:6GV
いや食いたきゃ勝手に食ってろよ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:32:00 ID:Fyz
>>2
いやワイはなんで食われてないのかって聞いてるんやが
ワイが食う食わんの話してるわけやないんやで?
分かるか?
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:33:03 ID:6GV
>>3
世間体を気にして玄米を食べる事を正当化したがってる様にしか見えへんよ
どうか勝手に食ってくれ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:32:03 ID:NKg
いや食おうと思えば食えるだろ
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:33:00 ID:b2c
お米があるから
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:33:00 ID:g6p
白米に混ざってるのはみたことあるけど100%玄米ご飯ってあったっけ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:35:05 ID:zdx
>>6
100%玄米はそんなに体に良くないな
口の中で100回は噛んで食べないと消化不良起こして栄養吸収できない
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:51:05 ID:g6p
>>14
ひえっ
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:33:01 ID:jZE
おいしくないからやろな
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:33:02 ID:t0K
まずい
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:33:05 ID:jZE
子供の頃1年半くらい毎食玄米だったけど
ほんまにうんざりした
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:47:02 ID:T4O
>>10
玄米だけにドンマイってね
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:34:01 ID:tWh
消化に悪い
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:34:04 ID:Fyz
>>11
そんなことないぞ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 9:09:00 ID:rS0
>>12
あるぞ
昔のジャパニーズが胴長短足なのは消化に時間がかかったからやぞ
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:35:01 ID:Fyz
味に関してはよく噛めとしか言えんのよな
そんな余裕ないって言われたらそれまでなんやが
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:36:00 ID:Udg
白米9割玄米1割くらいにしたら味もそんなに気にならんと思うがめんどくさい
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:37:05 ID:jZE
たまに食べるのがええね
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:39:01 ID:1gX
消化不良になりやすいから週3日までにしたほうがいい
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:45:05 ID:tWh
玄米買いに行ったイッチ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:48:03 ID:laa
玄米水につける時間長く必要やからちょっとめんどくさい
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:50:02 ID:5mf
基本的に玄米しか食べない
家で炊くときは玄米だけ
外食では基本的に米を食べないし食べなきゃいけない時はまあしょうがないかと食べる
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:50:03 ID:jZE
うちは圧力釜で炊いてた
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:51:03 ID:Sr5
玄米に慣れると白米が甘すぎて
これは体に悪いわって感じるようになる
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 8:57:04 ID:2XK
高い
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2021/03/10 9:06:04 ID:DDl
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615332516/
発芽玄米を白米に30%混ぜて土鍋で炊いてる 梅干しは白米より玄米ご飯の方が合う、ほんとおかわりするぐらいおいしい
※1
なんや あんためちゃくちゃ分かってるなぁ
玄米と白米って水の吸収力が全然違うから、混ぜて炊くと玄米が生のままにならん?
俺も玄米常食してるけど、白米と水量や蒸らし方が違いすぎて一緒に炊いて旨くなるとは思えんのやが。
堅い玄米のプチプチ感を楽しみたいという意味なら分からんでもないが。
戦後になってもしばらくは
田舎の庶民は白いご飯がごちそうの時代が続いていた
つまり玄米はまずいのだ
まずい物を喜んで食う奴はいないのだ
発芽玄米食ってたが玄米だけあらかじめ水に漬ける工程が増えるんだよな
玄米は6時間以上の浸水時間だけど、今食べてる発芽玄米は浸水時間30分〜1時間。メーカーや季節によって炊き上がりが違ってくるから炊くたびに微調整。白米と玄米はいつも別々のボールで違うタイミングで浸水、ちょい面倒。
>>2
おおきに!
白米より不味いくせに手間かかるのはダメだよね
GABAだっけ?ずっと続けてたら家族みんなイライラカリカリしなくなって、なんか人徳者になった気分。便通もともといい方だったけど、便の質?が良くなった
※4
白米の方が精米に手間がかかるからね。手間がかかる=贅沢品という思考。
山奥では鮮魚がごちそうだけど、漁師町では犬も食ってるってのと同じ。
まあ白米の方が削り量が多いから贅沢品なのは確かだし、コメの甘味を感じやすいのは事実だけど
だからといって玄米が不味いってことにはならんぞ。
白米を玄米に変えて劇的に体質改善するような奴らは元の生活が酷かっただけだからなあ
現代じゃそこまでメリットあるとは思えない
米農家から玄米で買ってコイン精米機で精米してるが、最近のコイン精米機はボタン一つで1分づきから無洗米まで選べる。同じ米でも精米具合で食感が変わるのが面白く時々変えてる。
玄米そのもので炊く事も有るが、確かに万人向きではないな。ダイエットしてる人には良いと思うが。
ごま塩最強
>>7
そいつ触れちゃいけないやつだよ
>>11
そんなことないけど、丈夫な子を産みたかったから赤ちゃんのためにも食べた
また赤の他人依存スレか
マリオメーカー実況かよ
食物繊維を栄養と勘違いしてるふしもある
消化できないし吸収できないからうんちまとめるだけ
健康食みたいに言われてるけど基本的に戦後の食生活を支えた貧乏の象徴だよな
実際に食べて育ってきた高齢者ほど毛嫌いしてる
一人暮らしの時は玄米のみで炊いたご飯食ってたけど、嫁さんが玄米嫌いだからもうずっと食べてない
>>18
食物繊維は、「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分の総体」と定義されている栄養素。 以前は、食べ物のカスとしてあまり重要視されていませんでしたが、食物繊維がもつ働きが明らかになるにつれて、五大栄養素に次ぐ第六の栄養素としてその存在価値が見直されています
>>21
吸収も消化もされないのに栄養とはこれ如何に?
>>22
専門家に聞いた方がいいよ
玄米毎食食べたら毎日快便なんだけど、
毎回流れないくらいの一本グソが出るから家ではブラシで
押し込みながら3回ぐらい水流すけど、
外出先ではブラシがないからちょっと焦る。
玄米は一部栄養が偏るから、副菜をたくさん並べて野菜と果物をたくさん取れる食卓で食事する人じゃないと常食はお勧めしない、って医者に言われた
一人暮らしでテキトーな自炊しかしないような人には麦の方が良い、とも
※22
消化吸収されて血液中に溶けこまなくても体内で有用な働きをするんだから
栄養素と考えていいんじゃね?
スポーツで競技に出場しない監督やマネージャーもチームの一員なのと同じ。
>>25
なるほど。
※18
それもう何十年も前にアメリカが通った過ち
便の成分を調べたら食物繊維だけが消化吸収されてないことが分かったので、食物繊維は不要だと思い込み
食物繊維制限健康法が流行った、結果多くの便秘患者が生まれ、中には数ヶ月便がでない人も出たという
げんまいにかぎらずたべものでけんこうにいいかわるいかなんてまだかくりつしてないからだろ……げんまいもからだにいいとかいわれてせんでんされてきたけどさいきんになってぬか?もみがらにのうやくざんりゅうしてるとかいいだしたし………
食い慣れるとホカホカの銀シャリが柔らかくて物足りなく感じるようになる
>>29
ちゃんと製法や成分検査を調べて購入してるよ。
十六穀米や麦飯の方がうまいし
炊き立てはともかく、保温したり冷や飯にしたりするの臭くなるからだよ
玄米をちょっと精米してみても良いと思うな
一番外だけ軽く削ってもらう…米屋で7分の精米で頼んでるけど
玄米の匂いや硬さといったあたりはかなり軽減されると思う
自分の場合、健康よりも美味いので食べてるようなもんだけど
昔は雑穀や玄米や押し麦のほうが安かったから、かさ増しに使われていたけど
今では白米のほうが安いからなあ
※26
じゃあ水も酸素も紫外線も栄養素だね。
値段が高い
あまり美味しくない
残留農薬値が信用できない
押し麦のほうが安い
今は発芽玄米食べるけど押し麦ブレンドしたのも子供のころ健康のために母が炊いてくれたな。美味しかったしいつかまた押し麦も食べるかも
白米の方が旨いから。玄米を好んで食べるのはタンパク質不足の不健康マニアだけ。
不味いし消化不良起こすだけ
健康マニアが玄米食やった結果、白米食ってる人間より不健康になるとか
米農家やってれば普通に聞く
味わいは触感がぷちぷちで、パサパサ感はあるけど全然気にならない。
もともと堅めのお米が好きなら玄米でいいんとちゃう。
とくにカレーとかチャーハンにあうよ。
玄米のすべてのデメリットを克服したのがロウカツト玄米