2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:13:03 ID:a0mQwpTRd.net
濃いめ多め奴w
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:13:04 ID:D7RXRPS20.net
普通普通多めは?
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:14:03 ID:H9bQL+KQ0.net
やらかめ多め普通
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:14:04 ID:F0Huyi050.net
油少なめの方がうまいことに最近気がついた
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:15:01 ID:bLSUr6wT0.net
>>8
これはまじ
香りはいいけど味が死んでる油多めは
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:14:05 ID:bLSUr6wT0.net
やわめうすめ少なめでライス盛り盛りが正解
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:14:05 ID:jNnJVCN30.net
全部普通
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:15:01 ID:lLt1UxcJp.net
普通山岡家やろ
山岡家スペシャル
麺大盛り
バリカタ
背脂変更
背脂多め
味濃いめ
チャーハン
ライス
餃子
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:16:01 ID:H1179zq5d.net
>>11
山岡家は家系なのか?
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:24:01 ID:Okzu0gCkd.net
>>18
Wikipediaでは違うと書いてたで
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:17:02 ID:RkecBY0j0.net
>>11
田舎にしか店がない謎のチェーン店を猛プッシュする謎の勢力いるよな
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:19:02 ID:ppsB9at8a.net
>>30
騙されて木更津までアクアライン通って行ったわ
うまかった
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:23:01 ID:HEP615fZ0.net
>>40
神奈川にもあるがね!
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:21:00 ID:HgZeYd5c0.net
>>30
上場企業やぞ
124 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:43:05 ID:VL+DnGQY0.net
>>30
歌舞伎町にあったんだよなぁ
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:15:03 ID:oEZESptF0.net
固め信仰って強いよな
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:15:04 ID:I/s5CcQx0.net
柔らかめが一番美味しいんだよなあ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:15:05 ID:7y1/fz+30.net
全部普通でええよな
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:16:00 ID:lLt1UxcJp.net
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:17:04 ID:1euhgUI1d.net
>>17
やっぱこれよ
116 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:39:04 ID:sLIu7Kh3M.net
>>17
餃子とライスと…チャーハン…???
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:16:02 ID:OTIKn+3q0.net
固め普通普通やなまあ
初めて行く店なら濃すぎることは避けたいし、家系行く時は腹減ってるからすぐに出てきて欲しいしな
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:16:03 ID:hC98UNnCa.net
家系でバリカタとかいきってる奴笑える
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:16:03 ID:9HmHEQxo0.net
固め濃い背脂多めにメンマとニンニク入れるのがワイのFavoriteや
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:17:02 ID:76g9ki+xp.net
>>22
コレ
トリップ出来る
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:16:05 ID:4lWhTcNv0.net
まさにそれだわ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:16:05 ID:fjjtTCfZ0.net
ワイ「全部普通で」
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:18:01 ID:1VC+3jBp0.net
固め薄め脂抜き
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:21:01 ID:/0LOagu+a.net
年取ると全部普通に落ち着く
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:21:03 ID:D7RXRPS20.net
濃いめだけは無いわ
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:21:05 ID:JK6i4WVY0.net
濃いめ多めなんか食ってるのくそデブだけや
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:21:05 ID:uVZKMIDka.net
固め普通濃いめやで
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:22:01 ID:NB3fG0RK0.net
やわめ濃いめ少なめやろ
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:22:03 ID:vSNxIn4Z0.net
濃いめ多めは味障やろ
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:23:00 ID:/hWkBysNa.net
>>56
家系食ってる時点で大概やぞ
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:22:03 ID:KoJHErgT0.net
脂減らすとしょっぱく感じるから脂少なめは薄めとセットにするとええて
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:22:05 ID:fI+yd49e0.net
普通、濃いめ、普通
濃いめはライスが進む
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:23:00 ID:4/oPcwnA0.net
全部普通にするやろ
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:23:02 ID:InK4HRf+a.net
よーわからんけど全部普通がお店のオススメなんちゃうん?
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:24:02 ID:qmUh7DJ6H.net
>>64
家系はそうでもない
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:23:05 ID:GiolOaQ/0.net
油少な目は食べやすいけど家系じゃなくなる
一口目食べて脳汁出る感じがしない
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:24:00 ID:LNqTTRzrM.net
かため、ふつう、少な目
これが一番うまい
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:24:01 ID:qVuS9bcr0.net
壱六家で麺かため油少なめで頼むのがよき
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:24:03 ID:3van0BVy0.net
なんで固め人気なんやろね
通ぶりたいだけ?
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:25:02 ID:MR+9eNuAH.net
>>71
ニンニクやらなんやら入れてる内に柔らかくなっちゃうから
103 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:35:00 ID:jw+Tgm/90.net
>>73
ニンニク入れるのにどんだけ時間かかんねん
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:26:04 ID:KoJHErgT0.net
>>71
博多ラーメンと同じ感覚で固めにしてるバカが多い
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:35:03 ID:mcsBSJcLM.net
>>71
言いたいだけやろ
オプションあるのに付けないと損の精神や
107 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:36:04 ID:+qaGWmfI0.net
>>71
早く出てくるから
130 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:45:01 ID:Ez8GFwgS0.net
>>71
美味しく無いよね
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:25:02 ID:fI+yd49e0.net
固めのええ所って早く出てくるぐらいしか思いつかんわ
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:27:01 ID:NB3fG0RK0.net
早死に三段活用とか固めがそこにはいるの変だろ
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:27:01 ID:iNI5nZuz0.net
ワイは普通普通普通や
なんだかんだで普通が一番いい塩梅で調整されてると思う
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:28:00 ID:ZrGLPJ9c0.net
長生き三段活用オーダーするやつおるんか?
96 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:32:03 ID:KvkLKdhtd.net
>>82
店の雰囲気で察した年寄り
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:29:01 ID:bhtKh9X6d.net
普通濃いめ多めなこれ以外は女
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:29:05 ID:a+RVJVtCM.net
山岡家で背脂変更あと普通にしてるわ
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:29:05 ID:jIm/NjM30.net
や、柔らかめで
88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:30:02 ID:9CvQSPZ/0.net
固めだと早く食べ始められるからじゃね?
98 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:32:05 ID:E0AjU6Yw0.net
>>88
硬めじゃないと後半デロデロになるからやで
102 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:34:01 ID:a+RVJVtCM.net
>>98
そんなに食うのに時間かかるんか?
117 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:39:05 ID:E0AjU6Yw0.net
>>102
10分もかかれば伸びるやん
120 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:40:05 ID:mcsBSJcLM.net
>>117
デロデロになる程は伸びないぞ
伸びてもそんなの誤差の範囲やわ
89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:31:03 ID:Bod2NX2YM.net
普通普通普通
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:31:04 ID:wHz2Voisa.net
濃いめ←わかる
多め←わかる
薄め←まぁまかる
柔らかめ←インポやろこいつ
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:35:02 ID:a2A4b0vt0.net
麺いらなくてスープと海苔でコメ食っちゃう俺かっけー
ほうれん草も多めでね
106 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:35:04 ID:U25ovAFyd.net
実際固めだけ言うの多いしな
108 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:36:05 ID:BCI6NI0Y0.net
さっさと食いたいとき以外はアブラ多めだけだわ
硬めは別に敢えてやる必要ない
109 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:37:00 ID:8ooEC2wTa.net
柔め薄め油なしが最強なんだよなあ
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:38:00 ID:U25ovAFyd.net
>>109
柔め薄めは別にいいけど油なしは流石にないわ
鶏油こそ家系の美味さの源やん
110 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:37:04 ID:o6EkHYE30.net
わざわざ固め普通普通って言わんでも固めだけ言えば勝手にしてくれるけどな
114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:39:00 ID:HEP615fZ0.net
>>110
店によっては他はありますか?って確認してくるとこもあるから麺だけ固めでって言ってるわ
111 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:37:05 ID:iM4Cfmjpa.net
柔らかめ・普通・少なめ
115 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:39:02 ID:b10/3Pfc0.net
少なめ普通普通が一番
119 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:40:04 ID:Bod2NX2YM.net
硬めだと消化不良起こす
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:43:03 ID:hFwCsTPzd.net
>>119
んな貧弱胃腸が家系食うなや!
121 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:43:03 ID:4wNGAvzsr.net
固め普通多めや
123 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:43:03 ID:eAdcKjRs0.net
いいっすかぁ~?
127 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:44:01 ID:gIZO+qAyd.net
全部普通だろ
それがその店の1番うまい状態なんだから
131 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:45:04 ID:S/VDAIpn0.net
>>127
まあ初めて行く店ならそうするかな
133 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:45:05 ID:m2jK60Oxd.net
>>127
自分好みにトッピングするのが前提の家系なのに?
141 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:46:05 ID:Ez8GFwgS0.net
>>133
店が1番美味しいと思ってる状態を普通にするのは当たり前だろ
146 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:48:03 ID:BeD1oGYXM.net
>>141
店がおいしいからって自分の好みにぴったりかわからんやろ
おまえの母親が家系ラーメンつくってんのか
129 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:44:04 ID:gh5XkAEO0.net
硬目が好きなんやなく
たまに出てくる伸び伸びの麺を回避するために硬目にしてる
132 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:45:05 ID:Ez8GFwgS0.net
>>129
伸びてると柔らかめは違うぞ
勉強しな坊や
138 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:46:03 ID:EORgdGko0.net
>>132
店員の腕によっては違わなくなるんだぞ
144 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:48:00 ID:1OqPDvZt0.net
家系ラーメン屋はご飯サービスときゅうりのキューちゃんないとアカンやろ
147 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:48:04 ID:aIB+PBKdr.net
杉田家がうますぎてビビった思い出
本家の吉村家は…
148 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:49:02 ID:vSc9s6kFd.net
>>147
あそこは観光地よ
150 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:49:02 ID:0irHLvatd.net
千葉の杉田家よく通ってるわ
154 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:50:01 ID:TyC3sOMe0.net
固め濃いめやろ?
156 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/03/04 6:50:03 ID:F501ZsI5d.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1614805994/
全部普通で
最近は柔らかめ薄め少な目にはまってるわ
麺普通って言ったら硬くても柔くても、ああそんなもんか〜ってなるよね?
まさか自分にとってベストな状態が出てくると期待してるヒト居ないよね?ww
全部普通かなー
柔め・濃いめ・少なめを最初にんにく入れて食って、半分くらいで味変の酢を入れてさっぱりと食う
昔は脳死で固めにしてたけど普通の方が麺のモチモチ感が味わえることに気づいた
製麺所のヤツが、柔めが美味いと言ってた。
家系スレで山岡家の話する奴ってガチで勘違いしてるの?
山岡家を知らない田舎っぺがドヤ顔して語ってて草
濃いめにすると苦くならない?
店によるのかな
山岡家を家系と勘違いしてるド田舎モンがイキってて草
山岡家は家系が流行る前から多店舗展開してるからな。
家系が山岡家をパクっただけ。
普通普通少な目ですが何か
>>12
山岡家のラーメンは1988年だぞwwwww
書けば書くだけ無知がさらされるなカッペw
家系ラーメン総本山の吉村家の創業が1974年
吉村家のルーツはラーショだから山岡家は無関係だね
家系ラーメンが多店舗展開したのは2000年代に入ってからだよ。
>>16
話しすり替えんなチー牛www
山岡家は家系じゃない。
山岡家を吉村家はパクってない。
まずはほうれん草とウズラでご飯食べるから麺硬め
いきなり麺食うなら違っただろう
で、何で『悲報』なんだ?
家系ラーメンにまだ行ってる奴いるんだ。人類としてはずかしい
固め濃いめ少なめやぞ
硬め少なめ!
吉村家と杉田家は固め、少な目、普通
柔らかめこそ通