1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:51:01 ID:nTWSGl730.net
フランス人の「朝・昼・夕食」が日本とここまで違う理由
バラエティ豊かな食事を作るのが、母や妻の務めのように言われることもあるが、女性の就業率約9割のフランスの食事はとてもシンプル。
朝食は、フランスパンとコーヒーが基本だ。
コーヒーにミルクを加えれば、カフェオレが出来上がる。アメリカやイギリスのように、朝から卵にベーコン、ソーセージなどを食べることはない。
そもそも、子どものときから朝はパンとドリンク、あってもヨーグルトや果物だけであり、とてもではないが、朝から重い食事を食べられないのが実情だ。
バゲットは「棒」という意味で、70~80㎝のフランスパンを指す言葉だ。日本のバゲットよりはるかに長いため、1本で家族分のパンを賄うことができる。
バゲットを切り分けて、バター、ジャム、はちみつなどをつけると立派な朝ごはんの出来上がりだ。
バゲットをちぎって、カフェオレやショコラ(ココア)に浸して食べるのがフランス流である。
家庭によってはお皿を使わず、紙ナプキンや布ナプキンの上にバゲットを乗せいただくこともある。
食後の洗い物はコーヒーカップだけ。食洗機にコーヒーカップを入れて朝食が終了する。
中略
朝食と昼食がここまでシンプルだとグルメで名高いフランスでは、さぞかし豪華な夕食をとるのではと思われるかもしれない。期待を裏切るようで申し訳ないが、平日の夕食も質素である。
たとえば野菜スープとチーズ、キッシュとサラダ、パスタやピザで簡単にすませることが多い。
肉の加工食品も豊富でパテやハムなどのテイクアウトの食材もフル活用する。
野菜スープは、冷蔵庫にある野菜を茹でて、ハンドミキサーで混ぜるだけだ。
基本はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、長ネギだが何でもよい。あればローリエやパセリも入れる。味付けは塩のみ。あっという間にできるのがよいところだろう。
少し調理が必要になるが、牛肉や鳥肉などを塩こしょうして焼き、温野菜や生野菜を添える。
結局、フランス人の普段の食事は、時間のかかる料理をすることはなく、品数も少ない。「妻が食事作りに忙殺されることはない」というらやましい状況なのだ。
続きはソース
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/57783
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:51:04 ID:SOpcJ/6J0.net
チーズとか臭くて無理
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:54:01 ID:rMCTrRCka.net
うっせフラカス
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:54:04 ID:Ha4ji1NP0.net
牛肉のどこが質素なんや
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:56:02 ID:WxIIJIHHd.net
イギリス人「これだからフランス人はwwwww」
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:56:04 ID:gdHYs4hr0.net
パンもバターもチーズも日本の質とは違いすぎるわ
羨ましい
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:56:05 ID:YJfCp043d.net
日本でこれだと手抜き料理ってめちゃくちゃに叩かれるで
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:57:00 ID:dL8Uy2JP0.net
元々フランス料理自体はイタリアン並みにシンプルだったがタレーランの趣味と外交戦略のおかげで進化した
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:08:04 ID:WxIIJIHHd.net
>>12
その前から豪華やで
豪華になったのはメディチ家と結婚したあたりからや
それ以前は煮込み料理ばかりやったけどな
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:57:04 ID:oEyVs+Zup.net
正直ワイはこんくらいでええわ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:57:04 ID:9KWVY86N0.net
日本人ならお茶漬けやろ!
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:59:03 ID:fYY/DCNsd.net
朝はクロワッサンやで
バゲットなんか食わない
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 9:59:03 ID:UU3jD6Rz0.net
エリア88のシンがパリで「パンにチーズ、それにエスプレッソ」って頼むの憧れたわ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:00:02 ID:3M2lIK5C0.net
キッシュって簡単なんか?
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:00:04 ID:iuJct8u+0.net
日本の幼稚園のお弁当がこりはじめたんていつごろからやろ?
ワイが小さいころはおにぎり二つにふりかけとか普通だったで
キャラ弁とかが言われ始めて
それをひまな主婦がまね始めて全員がやらないかんようになったイメージやけど
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:02:04 ID:oEyVs+Zup.net
>>26
大きくなったら幼稚園時代とかガキもうっすらしか覚えてないんだから適当でええのにな
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:01:03 ID:guqAsPUad.net
これは先進国
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:01:04 ID:Ua1UpVk+D.net
栄養バランス悪そう
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:01:04 ID:00UR0dOtd.net
日本終わってんな
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:01:05 ID:nQAQsxLMd.net
日本にも味噌スープがあるやん
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:04:01 ID:1sG9GXw5M.net
一汁三菜とかいう概念がずっと苦しめてるよな
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:08:00 ID:3MvSLssup.net
>>38
守ってるご家庭あるの?
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:04:02 ID:PZ16CBip0.net
たまにストライキで弁当になるは問題ありすぎる
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:05:03 ID:1sG9GXw5M.net
>>39
こういうのでちょくちょく市民が不満を気軽にガス抜きするのはええことかもしれん
ワイらよりGDP高いし
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:04:05 ID:662+H5PGa.net
日本人「ご飯と味噌汁で十分だろ」
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:04:05 ID:cIzERCMZd.net
ミキサーかけるだけの野菜スープうまそう
ミキサー買ってへんけど欲しくなるやん
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:08:03 ID:OhtSgjJMa.net
日本人も大差無いやろ
野菜スープが味噌スープにしました変わるだけや
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:08:03 ID:JsNirzAe0.net
野菜スープにチーズにキッシュかサラダにパスタってまあまあ手間かかってるし
日本だと結構な額になるだろ
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:09:00 ID:aM+VXSL20.net
痩せそう
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:09:03 ID:auOfdDMua.net
チーズもうちょい安くなってクレメンス
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:10:01 ID:gdHYs4hr0.net
バターが美味しくて安いの本当に羨ましい
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2021/02/22 10:12:00 ID:j0mZON7z0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1613955079/
朝昼晩ぜんぶ白米と味噌汁で良いわ
食べたい時だけ納豆とか生卵とかふりかけ使えれば充分
一汁三菜なんて和食処に食いに行った方がお互いに楽なんじゃ
ちな隣国独は
朝夕はスナック並みのやたら軽い食事で
昼飯が一番質・量ともに充実してる
とは言えブルスト・ザワークラウト・ライ麦パンのオンパレードだが
今どきフランスをありがたがってる馬鹿とかおるんかよ
フランスン後進性なんてもうとっくに露見してるだろうが
しかも、副題が「妻が食事作りに忙殺されることはない」だってよ
典型的な猿真似パ○クじゃねえかw
それすら出来ねぇからギャーギャー言うんだよコイツラは!
イギリス人のバンコランの朝食はワイン一本です
そもそも家族全員揃って朝食摂らないだろ。時間帯違うんだからてんでんバラバラ。フランスじゃなくてもこんなんで充分だ。
あったかくてうまい飯が食いたいから作ってるだけ
日本は調理補助のレトルトめっちゃ数あるし
自炊しやすい国だよな
ポトフにって完全栄養食品だよな
フランスにいた時は朝からカフェオレの他にオレンジジュースも飲んでたよ
バゲットはパリならブーランジェリーが朝からやってて近所で焼き立てが買えるから環境が日本と違う
朝のブーランジェリーから漂うパンの香りがたまらんよね
都内ならVIRON渋谷でpetitデジュネすればいいよ
コンフィチュール色々選べるのがうれしい
フランスのこと書いてて、ジャム呼ばわりはやめーや>横川由理(フィナンシャルプランナー)
妹がカレーを作ってくれたときにジャガイモがないからと
サツマイモをかわりに使ったものを作ってくれた
あんこにカレーみたいでクソ不味かった
こういう奴に上のシンプルな料理ってのを教えてやりたい
「女性の就業率約9割の」ここにも触れていこうや
>10
口に合わなかったのね。私は、ジャガイモの代わりにカボチャでカレー作ったりするよ。
そりゃ一日5回くらい食べてれば胃がもたれて朝飯食べれなくても不思議じゃないよ
昼飯に2時間も使うしな
書いてる奴のほかの記事見ると
フランスがー、フランスがー
連呼しとるな
野菜スープを味噌汁に変えて飯と納豆ご飯にしたらいっそフランス人以上に手軽な朝食とってると思うんだが。
あのさ
この記事を書いたやつは日本の普通の家庭がどんだけ手の込んだ飯を出してると思ってるんだ?
手間はフランスと変わらないから
わい「納豆とご飯があればいけます」
いっぽう日本は卵かけご飯ですませていた。
質素な食事いう割に、ガタイでかいのは?
朝昼はともかく夕飯普通に品数多いやんけ
パン嫌いやから地獄やわ。
もしフランスに産まれとったら好物になっとるんやろか?
てかフランスに限らず日本以外で日本人みたいに真面目に飯作ってる国無いと思うよ
あと前の方にもあったけど、誰が今更フランス式ありがたがるかってのw
>>19
それは人種の問題
蛮族として恐れられてた連中だから
興奮すると全裸になって白い肌を真っ赤に染めて暴れてた
味噌汁と漬物とご飯やろ
それってうらやましいことなのか?
ある一定はそう思うのがいるとは思うがそんな質素な食生活を強要されるのは
人によっては虐待だわな 離婚事由として通用するレベルで
簡単な食事だから働く時間が有るのか
夫婦で働かないといけないから簡単な食事にせざるを得ないのか
日本で1週間の献立を別にするのは暇な主婦のお遊びかつバブルボケがまだ残っている
キリスト圏では戦争の名残で食事を質素にしろと言われているから簡単なものが多い
食料を輸入に頼っている日本と基本的に自国で生産することを目標にしている国との違い
>>16
あの手の日本下げ記事書いたりSNSで「ニホンガー」とかやってる連中ってね
大方の場合『まともな家庭の出身』じゃないのね
だから普通の家の食卓事情とか団らんとかほとんど知らないの
出羽の守マウント取る人、未だに居たんだ?(あっけ
食物繊維が圧倒的に少ないけど、大丈夫なんだろうか?
>野菜スープにチーズにキッシュかサラダにパスタってまあまあ手間かかってる
出来合いの惣菜を買うという選択肢が頭にないのか?
・野菜スープ…そうざいを買うか、刻んで煮るだけ
・キッシュ…そうざいを買うだけ
・サラダ…そうざいを買うか、刻んで盛るだけ
・パスタ…そうざいを買うか、適当にパスタ炒めるか煮るだけ
手間かからんなぁ(困惑
この前のサラメシに出てたフランス人は、会社の月1回の持ち寄りランチ会の為に前日会社休んで料理作ってるって言ってたよ
チーズが高すぎて無理です
フランスも総菜屋やスーパーの総菜コーナーでキッシュだとか総菜いくつか買っちゃう
ジャンボンは色々種類あってジャンボン好きにはいいよね
日本女は世界一怠け者なんだからこんな話無意味だぞw
また男女論か
好きやね
こういうの明らかに空想で書いてるマスゴミリベラル左翼系の偽記事って最悪。
冷静に考えればおかしいとすぐばれる記事。
とてつもないでたらめで画一的で栄養が偏り繊維質の極端に少ない食事ばかりをほとんどの家庭が日常的に食べてると思うほうがどうかしている。
現地に住んでる向こうに嫁いだ日本人妻の文筆家が書いてる日常の食事や出来事とかの本とか読んだほうが本当のフランスの日常や一般的家庭風景がよほど正確にわかるしそれすら疑わしいなら日本に住んでるフランス人に聞けばいい。
真実を書きたいわけでなく要は日本はダメな国という左翼的決めつけありきのディスカウントジャパンしたいが故の記事だよねこれは。
だって、ご飯もおいしいけどパンも美味しいしパスタも美味しいしラーメンも美味しいし…
食いしん坊だから自炊で自分の好みを追及してる面もある。
日本人って自炊できないやつ多くない?
この記事読んだだけでそんだけ文句が浮かぶのか・・・。
楽そうでいいな、としか思わなかった。そーいやドイツもシンプルだったな。
あっちはチーズもだけど、パンもうまいよな。
※39
「自炊できないやつが多い」というよりは、「自炊のハードルが高いやつが多い」感じ。
英会話習おうと一念発起したときに「でも、初めから話せないのは恥ずかしいし…学校でやってきてたんだから『完全にわかんない』のはなんかダメだと思うし…(もじもじ)」でレッスンに行く前から心折れる人と同系。
ぶっちゃけ「パン買ってきて切って、バターやジャム買ってきて小皿に入れて、コーヒー粉買ってきて淹れて朝ごはん」がOKなら、「米買ってきて炊いて、納豆か卵買ってきて小鉢に入れて、茶葉買ってきて淹れて朝ごはん」もOKだろ。これならできる社会人のほうが多い。
でも伝統料理だけは外せないんだろ向こうでも
パリは外食高すぎ。
リストランテは当然、ビストロ(大衆食堂)も無暗に高い。
だもんだからスーパーで買い出し中心
外食する時はカフェかブラッスリーで済ませてたわ。
続きはソース
こうやって海外の話でイきってマウント取ろうとする奴って人間としてキョロ充なんやろな。
そんな食生活は嫌や
タンパク質足りてないなこれ
今更フランスに騙されるやついる?
「たとえば野菜スープとチーズ、キッシュとサラダ、パスタやピザで簡単にすませることが多い。」何が簡単なのかわからん
いたりあふらんすはぱんもちーずもできがちがうだろ……にほんでももちやいてしょうゆつけただけとかあるだろうが………