【悲報】チンジャオロースさん、中華料理で最も美味いのに流行らない…

2021年2月22日21:00:00

コメント(53)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:37:04 ID:CKcMY1Lo0.net

甘辛いタレ、シャクシャクとした食感最高やろ

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:38:03 ID:CKcMY1Lo0.net

どの店にも置いてるのに中々チンジャオロースをチョイスする人が居ない

3 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:38:05 ID:w1lEUTkY0.net

色が地味

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:39:00 ID:yMBwRhln0.net

流行ってるやろ

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:39:03 ID:3UjhYGxl0.net

麻婆系列が強いからね

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:39:03 ID:whKnFMbG0.net

チンジャオロースのじゃがいも好き

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:40:02 ID:tUVyutcm0.net

中華一番読んでから食べるようになった

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:40:02 ID:p4sNYCw50.net

ピーマンが好きになる料理

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:40:03 ID:boHrsR0e0.net

回鍋肉の方が上や

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:40:04 ID:4NiHzdOL0.net

わかる青椒肉絲食いたくて中華料理屋入ってもやってない店多いわ

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:41:02 ID:dh2/ZKb2a.net

ぼく将、これでしかピーマンが食えない

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:41:02 ID:H3UummKM0.net

王将は店によって無いから困る

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:42:05 ID:3ouhS3xI0.net

麻婆豆腐が強すぎる

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:43:00 ID:jHHOFFi1d.net

普通からあげ頼むよね

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:43:04 ID:I7mCT2nY0.net

青椒肉絲と炒飯でがしがし食うの好き

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:44:00 ID:+2OZLZuop.net

美味しけど中華料理でラーメンチャーハンギョーザ以外はなんかもったいない

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:45:05 ID:CKcMY1Lo0.net

>>24 折角の選択肢を最初から捨ててる方が勿体ないやろ

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:44:00 ID:n95xf33n0.net

味は最高なのに野菜の歯応えが殺されてる惜しいチンジャオロースが多い

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:44:01 ID:2Lp2e0e/M.net

青椒肉絲くいてぇ！！！！！！！！！！！作るか

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:45:03 ID:djmkdNfzM.net

青椒肉絲は美味しいけど中華料理ガチ勢のワイに言わせればベスト20にも入らないね

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:46:01 ID:UfBq5lFTa.net

青椒肉絲と春巻の過小評価は異常だどっちもめちゃめちゃ旨い

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:46:02 ID:UULZRt3a0.net

ピーマンでもうまいけどにんにくの芽のほうがよりうまい

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:46:04 ID:YDkaIX4e0.net

八宝菜が一番食うよね

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:47:00 ID:niCsNaap0.net

エビチリと小籠包うますぎ

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:47:01 ID:Cfzcuo4ha.net

普通に美味いけどそこまで食べたいと思わない

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:47:05 ID:30WcWS190.net

青椒肉絲は家で作っても十分上手い中華料理だからあまり頼まれないのかも

45 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:50:00 ID:djmkdNfzM.net

>>37 ブロック肉をロース状に切るのめんどくさくね 10分くらいかかるんやが

47 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:50:02 ID:4NiHzdOL0.net

>>37 まあそれもわかるクックドゥのせいやね

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:48:00 ID:q6VEhFYHp.net

普通回鍋肉か八宝菜食べるよね

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:48:00 ID:X27TjLbsd.net

回鍋肉に勝てないやん

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:49:00 ID:jploRlTh0.net

キッズ「ピーマンはNG」

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:49:00 ID:iEdUZEF8d.net

ラーメン・炒飯・餃子のセットって中国人は笑うらしいな全部主食らしい

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:49:01 ID:PcAAR/820.net

酢豚ってどこでもあるのに頼んでる人少ない気もする

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:49:03 ID:efRP9Nyw0.net

バーミヤンにあるからセーフ

44 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:50:00 ID:rXh0a3GYa.net

回鍋肉より白飯に合う

46 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:50:00 ID:o/XMA5Ch0.net

ワイは水煮肉片やな日本で食おうと思うと牛肉ばっかで腹立つ

48 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:50:02 ID:Ux3epGRF0.net

たけのこ入ってるやつすき

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2021/02/18 19:47:05 ID:0IsE6XeJd.net

家で作りづらいエバラ青椒肉絲のたれ 230g×2個 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B01CJ3LEVY/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1613644664/

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コメント(53)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 21:18:17

業務用のたけのこ細切りを使ってるところがほとんどだから、それが美味さのボトルネックになってる気がするわ。なんならたけのこ使わないで大根やじゃがいも使ってもそれなりになる気がするんだけどな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 21:22:32

日本の家庭料理の中に入ると副菜あつかいになるから目立たないってのはある
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 21:34:54

自分で作るとなると千切りがめんどい
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 21:36:41

たけのこ嫌いだから選択肢に入らない
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 21:47:01

タケノコの細切り　⇠簡単

ピーマンの細切り　⇠面倒だけど大丈夫

豚肉の細切り　　　⇠ざけんな。誰だこんなの考えたのは
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 21:51:49

>>45
ニンニクをガーリック状にしたやつと同じ匂いを感じる
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 21:53:54

家で作るなら肉は頑張って細切りにしなくても適当に豚こまでもうまい
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 21:55:08

ひき肉でも出来そうよね
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 22:16:04

安い中華屋は業務たけのこばっかりで美味しくないことが多いんよなあ
ピーマンたっぷりの美味しい中華屋は貴重
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 22:18:50

流行ってないじゃなくてもう定着してるだけだろ
あほか？
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 22:26:15

チンジャオ「ニュー」ロースーのほうがうまいやん?
＆
オイスターソース使っときゃええやろ、って仕上がりな店やレトルト調味料があるのがあんまり。

ムースーローのほうがよっぽどおいしい。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 22:41:51

地三鮮はいかがですか?
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 23:18:37

90年代、東京の街中華では青椒パイセンの輝きっぷりときたら、舎弟の回鍋連れてブイブイしてたの知らんだろ？
どこの店でも最高価格帯と人気でキラメキを放ってたもんさ
昔ながらの肉ニラさんやレバニラさんが小さくなってたのが思い出されるよ
いわゆる本格中華ってんで肩切って歩いてたもんよ

だって、青椒肉絲(チンジャオロースー) だぜ？
それまでの中華は肉ニラ炒め(ニクニライタメ)だ

レバニラかニラレバかで抗争やってたような時代に青椒肉絲、回鍋肉だもんな
そりゃ無敵だったもんよ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 23:37:55

青椒肉絲は無限に飯が食えちゃって危険
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 23:48:40

飽きやすい味っていうかな
中華全般に言えるけどｗ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 23:50:24

ここで中華マンセーしてる
馬鹿舌の年寄り共じゃ
なぜなのか理解できないでしょ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月22日 23:59:30

青椒肉絲と餃子と炒飯の組み合わせが最強じゃなかろうか
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 00:30:23

時々行く中華屋では青椒肉絲飯か回鍋肉飯か毎回悩むわ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 00:30:44

それなりの店で頼むと青椒肉絲(牛肉青椒肉絲)は高級料理だったのかと気づくな。あと酢豚も。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 00:41:48

米16
当該キッズが自分が理解できたと思ってることを文章化できないゆとり文盲ってことだけはよくわかった
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 00:45:21

当時、ラーメン500円　チャーハン500円　肉野菜炒めが600円　肉ニラが750円　肉うまみ800円　青椒パイセンが850円くらいだった記憶。
ボクは600円の中華丼
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 01:28:50

豚肉使うの？
青椒肉絲っつたら牛肉だろ。豚なんぞ食いたくもないわ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 01:40:10

※22
お前共食いになっちゃうもんなｗｗｗ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 02:22:03

CookDoのラインナップに入ってるものは今更流行る必要ないくらいご家庭にまで普及してるんだよ。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 02:30:59

外食で中華食うなら回鍋肉の方が自炊では出来ない味が多い印象で、青椒肉絲は紹興酒どころかオイスターと醤油だけ使いましたみたいなのが出されるからな。その点で青椒肉絲は自炊アレンジでいくらでも美味しく出来る。
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 02:39:42

チンジャオロースも八宝菜も自宅で美味しく作るのは面倒だよ
店で食べて美味いのは油通ししてるから
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 04:41:55

ピーマンの他の使い道が少なくて滅多に作らない
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 04:59:40

筍を使うのは日本風アレンジで中国ではもやし
また牛肉使うから青椒牛肉絲なんだって近所の中国料理屋の主人がカタコトで語ってた
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 07:21:09

タケノコ使う料理に言えることだけど、春が旬だし冷蔵庫のない時代には贅沢だったんだろうなって思って食うよ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 07:47:59

日本どころか、本国でも同じ食材使うならキクラゲとか足して
魚香ロースー（まあ本場でも泡椒？まで使うまではあまりせんだろうが）にするほうが人気あるで
たしか全国的にだと思うぞ
おれもそっちのほう作る、タケノコはジャガイモで代用することが多い
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 07:51:09

あとは思うにちゅごく全体から見ればオイスターソースなんて思うほどポピュラーでもない味付けじゃないか？って思うのもある
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 08:36:31

まあ、美味いとは思うけど、一番ではないな。
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 09:01:17

チンジャオロースじゃなくて、チンジャオロースーな？
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 09:02:07

チンジャオロースじゃなくてチンジャオロースーな？
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 09:29:39

台湾で食ったときは青椒牛肉絲って書いてたな
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 10:27:46

え
青椒肉絲って牛肉で作るものだと思ってた
町中華だと豚肉になるのか
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 11:35:27

うちも牛
地域とかによって違いがあるのかもね
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 12:00:17

中国語では、料理名に「肉」だけなら豚肉がデフォ
青椒肉丝の中文レシピでも当たり前だけれど使う肉は豚肉
青椒肉丝は家庭料理。名前の通りピーマン＋豚肉の丝
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 12:12:33

個人的に日本風麻婆豆腐よりは青椒肉絲とか回鍋肉とかのが好きかな
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 14:39:37

ジャガイモ？？
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 20:19:41

※40
美味しいよ
邪道と思われるかもしれんけど試してみて欲しい
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月23日 21:55:12

※36
それは、青椒牛肉絲
豚で作るときが、青椒肉絲
自分が食べてるものの名称は覚えよう
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月24日 10:53:51

いつも回鍋肉選んじゃうわ
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月24日 11:11:08

まな板で肉と格闘してるときいつも　ダメだ〜中華包丁今度の休日買ってこようって決意して結局買いに行かない
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月24日 13:11:07

すーってのばせよ
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月24日 15:48:01

薄切り肉を適当にくるくる丸めてシュッシュって切る
一人飯ならぶっちゃけきれてなくても平気…
主婦だと大変だろうな
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月24日 15:48:43

中華料理屋ではいつもお粥か麺線頼んでしまうわ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月24日 21:55:27

>>46
なるほど、薄切り肉を丸めて、だな。薄切り肉をミルフィーユ状に重ねて包丁を当てると、肉が動いてグチャグチャになるんだよね〜。ありがとう。
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月25日 13:28:10

青椒肉絲は美味いが回鍋肉は言うほど美味いか？
中華で一番旨いのは中華半だろ
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月27日 19:57:55

青椒肉絲は夏に野菜たくさんもらったら、マーボーナスとローテーションでクックドゥする奴だわ。すこすこ
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月28日 18:45:41

ズーランヤンルーが好き。
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月8日 23:24:58

あら、先日作ったわ。オイスターソースがある様な家ならクックドゥが無くても手軽にできるのよね
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年3月12日 05:56:01

大体歯応えとオイスターソースの味で構成された料理
肉の細切り大変て奴は
ジャーキーかサラミの細切り使うとええで