【悲報】香港人が卵かけご飯の魅力に気付いてしまう。マグロ・タコに続いて卵も値上げへ

2021年2月19日00:00:00

1 名前：投稿日：2021/02/18 18:45:04 ID:ivkzrTXP0.net

香港で日本の「卵かけご飯」にハマる人急増の理由、鶏卵輸出の9割は香港向け日本人にとって定番の「卵かけご飯」や「納豆ご飯」が、コロナ禍の今、香港で「免疫力を上げる！」「栄養もあって美味しい！」と評判になっている。数年前なら、訪日旅行の際、すき焼きについてくる生卵を「気持ち悪い」と敬遠していた人が多かったが、なぜ、彼らは生卵や納豆にハマるようになったのだろうか？（ジャーナリスト　中島恵）「卵自体は以前から好きでした。オムレツも食べますし、中国料理にも卵を使った料理は多いですから。でも、香港のスーパーで、たまたま店員から『生でも食べられますよ。日本では、ご飯にかけて醤油をたらして食べるんです』と声をかけられて、びっくり。日本からの輸入卵で恐る恐る食べてみたら、おいしかったので、ハマってしまいました」　SNSによく料理を載せている香港の知人女性が「今朝のご飯」として、卵かけご飯と納豆の写真を載せていたので聞いてみると、こんな返事が返ってきた。この女性は何度も日本に遊びにきたことがある“日本通”だが、これまで日本に「卵かけご飯」という食べ物があることは「全く知らなかった」という。　ところが、昨年、自宅付近にできた日系スーパーの『ドンドンドンキ』に行ってみて初めて「卵が生で食べられる」ことを知り、日本産の卵パック（6個入り）を購入。以前から食べていた納豆とともに、今では週に1～2回、食べているそうだ。

https://diamond.jp/articles/-/263126?display=b

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7 名前：投稿日：2021/02/18 18:48:00 ID:K0D/YlAP0.net

ニセ玉子があるだろ。あんなもん作った方が高そうだがw

107 名前：投稿日：2021/02/18 19:13:02 ID:RIKRAL4D0.net

>>7 コンビニのカルボナーラとかにのってる黄身をフライパンにかけると溶けるらしい。完全な偽物と言う訳でなく、卵液にゼラチンや油とかブレンドしてるとか

11 名前：投稿日：2021/02/18 18:48:03 ID:S/e+jEny0.net

違う！小鉢に割り入れて醤油かけて混ぜてから、ご飯にくぼみを作って流し込むンや

42 名前：投稿日：2021/02/18 18:55:04 ID:1eEPj9Sw0.net

>>11 座布団

52 名前：投稿日：2021/02/18 18:57:03 ID:BskSMpYV0.net

>>11 まず　米に醤油をかけて卵だろ

19 名前：投稿日：2021/02/18 18:49:04 ID:plloYk4y0.net

正直卵かけご飯って目玉焼き丼でも同じような味だよね

168 名前：投稿日：2021/02/18 19:29:03 ID:.net

>>19 全然違う

24 名前：投稿日：2021/02/18 18:51:00 ID:5WSKdueg0.net

香港の白飯はタイ米が多いから TKGは合わないんじゃないかな？台湾の米なら合いそう

25 名前：投稿日：2021/02/18 18:51:00 ID:iDMZngRq0.net

割れやすい卵の輸出って相当高くなりそう

31 名前：投稿日：2021/02/18 18:52:03 ID:xJNTw5t40.net

日本以外で生卵は流行せんよ海外は本当にズボラだから食中毒で速攻終わる

33 名前：投稿日：2021/02/18 18:53:01 ID:S/e+jEny0.net

外人はジャネフの「ごはんにあうソース、たまご風味」でも食うとけ！ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B009IFH8UI/gurum-22/ref=nosim/

34 名前：投稿日：2021/02/18 18:53:01 ID:ZGRE1ffV0.net

つい二杯食べてしまう

41 名前：投稿日：2021/02/18 18:55:00 ID:q4Lv7Ce80.net

出汁醤油が一番輝く一品

48 名前：投稿日：2021/02/18 18:56:04 ID:uvnScn0.net

中国にいたときよくITOUで買ってな高っかったけど

49 名前：投稿日：2021/02/18 18:57:00 ID:UBGmKQKJ0.net

卵かけご飯なんか食う日本人ごく一部だよ白身のドロってしたのが気持ち悪くて普通は食べない

67 名前：投稿日：2021/02/18 19:02:03 ID:RIuwbRiS0.net

>>49 卵かけご飯の分量すらまともに調整出来ないとか料理も全く出来なさそう

72 名前：投稿日：2021/02/18 19:03:02 ID:yQubY9U50.net

>>49 ご飯かけ卵納豆はまじでうまいと思うのだがあの感じだけどうにかならんかなぁとは思う

145 名前：投稿日：2021/02/18 19:22:03 ID:4u/sXVZ50.net

>>72 良く白身を切って混ぜ、炊き立てのご飯でやれば白身に火が入るので問題なし。炊き立てのご飯でやると黄身も火が入って全体が半熟っぽくなる。やって見なはれ。旨いから。

56 名前：投稿日：2021/02/18 19:00:00 ID:sRrYIV5q0.net

玉子＋バター＋醤油派

60 名前：投稿日：2021/02/18 19:01:00 ID:A1YocXKd0.net

白身が鼻水みたいで生はムリ、なので目玉焼きの黄身を半熟にして白飯にONする

65 名前：投稿日：2021/02/18 19:02:01 ID:j2YL4hgb0.net

次は日本人がバロットの魅力に気付く番

74 名前：投稿日：2021/02/18 19:04:00 ID:rtsAHvbW0.net

卵はかき混ぜすぎない派

77 名前：投稿日：2021/02/18 19:04:05 ID:eJlUhB9x0.net

タマゴは最低半熟じゃないと無理だわつか冷たいタマゴって生臭いよ

91 名前：投稿日：2021/02/18 19:09:00 ID:W1UIbCkQ0.net

温泉卵「わいは？」

152 名前：投稿日：2021/02/18 19:24:00 ID:4u/sXVZ50.net

>>91 お前も旨い。白醤油か白だしが合うな。

131 名前：投稿日：2021/02/18 19:20:03 ID:JcTuMraY0.net

卵の消費が減ってるらしいから良かったな

132 名前：投稿日：2021/02/18 19:20:03 ID:Xly16+hN0.net

時々食いたくなるけどそれほど旨い食いかたでもないよな

135 名前：投稿日：2021/02/18 19:20:05 ID:2FcBQGvs0.net

旨いからな

147 名前：投稿日：2021/02/18 19:22:04 ID:BXLe7/7n0.net

卵かけご飯は美味い

166 名前：投稿日：2021/02/18 19:29:00 ID:m/VNQ6CL0.net

日本産ので流通や保存がしっかりしてる店じゃないと怖いな

172 名前：投稿日：2021/02/18 19:30:03 ID:HUaYELx+0.net

卵と言うよりは醤油だろ生卵にソースやケチャップをかけても美味しくないし

173 名前：投稿日：2021/02/18 19:30:05 ID:86YRJSiV0.net

産んだ日に洗浄して殺菌してパックに詰めて出荷し、翌日の朝には店頭に並んでるんだろ。香港に空輸だとプラス24時間程度か。余裕で生食できるな。

174 名前：投稿日：2021/02/18 19:31:01 ID:C8MtA7HY0.net

香港人よそれに焼き海苔もしくはしらす干しを混ぜるのです寺岡有機醸造寺岡家のたまごにかけるお醤油 300ml http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0015XNGRK/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1613641548/

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コメント(26)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 00:05:55

土人食い
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 00:45:12

あちらさんが、わざわざ日本のタマゴ輸入してやるなんて無駄とか言って、地元のタマゴでやって食中毒とか起こしそう

海外のタマゴだと、半熟ですら食中毒起こす可能性あるし
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 00:47:32

卵かけご飯って鼻水をご飯に掛けているみたいに気持ち悪くなるから嫌い
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 00:50:45

卵かけごはんがおいしいって言わなくちゃいけない風潮嫌い
no

5

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 00:52:54

免疫力を上がらないと思う。殺菌力は知らないんやな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 00:53:24

わざわざ日本製卵なんて別枠で売ってるのか
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 01:02:09

フェイクニュースを流すなよ。
卵の値上げは鳥インフルエンザが流行しているからだ。
no

8

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 01:10:02

生臭いしぐちゃぐちゃだし
no

9

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 01:16:28

食べてる時は美味いんだけど、茶碗を洗った後に匂いを嗅いでみると、何とも言えない生臭い匂いがとれてなくてどんよりした気分になるんだよな。
no

10

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 01:17:10

インフルコメあって安心した
俺はラーメンに落とす程度だけど半熟のほうが好きかな
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 01:20:11

大体台湾は日本だったんだから生卵食べないのか？
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 02:08:07

TKGは今年ブランド米を炊いた時に一度やったきりだわ
ぶっちゃけ目玉焼きやカルボナーラのほうが美味しいもんな
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 02:23:38

元々のイギリス規格だった頃は生食用ランクの卵普通に売られてたんだよね
だから今でもその規格に準じた仕入れで生食に耐える卵販売してるお店もあったりする

ただ中国では卵って需要が高すぎて相場が大きく変動することのあるせいで
投資商品でもあるから一季節寝かした「新鮮な」卵が普通に売られてたりするから怖い
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 02:37:02

白身が嫌いって言ってる奴は混ぜ方が悪いかご飯が少ないか、だな。
それでも嫌なら黄身だけで作ってもいい。味が濃厚になる。白身の処分に困るがな。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 05:34:22

別に卵の自給率は96%だし、外国が卵食べようが食べまいが日本には関係のないこと
海産物とかは輸入品の取り合いになるから問題になるけど、卵はそういうこととは無縁
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 07:30:46

>>19
味音痴って目をつぶったら何でも食えるんじゃないのか？
ちょっと誰か試してみて！
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 07:39:29

ＴＫＧは卵黄だけかける派。白身は家なら焼いて喰う。外食の時は知らん。味噌汁が熱い時は薄い白身だけ味噌汁に入れて冷ます。白身は飲まないけど。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 07:47:35

TKGと書くのは反日
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 08:00:34

戦中戦後の日本の卵を焼かずに食べる勇気はないわ
no

20

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 08:01:51

玉子一個でご飯2杯食える
玉子とご飯の比率もそのくらいが好きやね
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 08:13:31

香港って特別視されてるけど結局のところ中国だからな
いつ死人が出るかもわからん怖い話や
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 09:18:02

卵かけ＋納豆は旅館の朝飯とかくらいでしか
食わないなー
家だとどっちかしか食わない
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 10:14:26

卵かけご飯まずい派の殆どは食い方に問題がある。
白身が気になるならよくといてからかけろ。ご飯との割合を間違えるな。醤油は少なくても多くてもダメだ。熱々のご飯にかけろ。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 13:12:36

世界的にブームになるとK国が起源を主張しだすまでがお約束。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月19日 17:09:00

※23
「家事ヤロウ！」を観てからは溶きタマゴに白だしを加えて
ご飯と混ぜたらフライパンで軽く熱を入れてから食べてる

新しい国産のシリコンゴムベラ買っちゃった♪
　
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年2月20日 22:01:28

香港、ずぶずぶに中国に染まってやがる。