2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:06:02 ID:TTDLkNFcM.net
レベルは高いけど流石にそれはない
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:06:02 ID:CBLyGnTU0.net
蕎麦も強い
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:08:02 ID:pdgV+gtLd.net
チャーハン定期
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:09:00 ID:pL9PcIZ70.net
冷凍うどんコシがあってうまい
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:09:03 ID:WDYz50vZ0.net
餃子だろうよ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:11:02 ID:zjPsMYvQ0.net
業務用の冷凍パスタは違いがないレベル
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:15:03 ID:NiUqRQ5EM.net
>>8
ちゃんとしたパスタ食ってへんのやなかわいそうに
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:16:05 ID:zjPsMYvQ0.net
>>12
お前が知らないだけで外食は冷凍パスタ使うところ多いんやで
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:18:02 ID:FEyD8L3T0.net
>>16
大手チェーンのファミレスの話?
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:21:01 ID:zjPsMYvQ0.net
>>20
それだけやないで
イタリアン専門店でも使っとるところはある
茹でるのは変わらんし、みんな知らずに食っとるんや
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:13:03 ID:y3vt4e1Ed.net
冷凍うどんは成分的にはうどんとはまったく別物
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:14:03 ID:AgVFDgEa0.net
餃子かな
あからさまに羽がキレイに作れる
皮のむっちり感は店にはかなわないがうまい
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:23:00 ID:Y8kh1QxY0.net
>>10
餃子ってさお店で食ってもめっちゃうまいとはならんから冷凍で充分よな
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:16:00 ID:65+pq+750.net
正直なとこ丸亀とかより旨いと思う
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:16:02 ID:kOk5YzVl0.net
ニッスイのちゃんぽん
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:35:04 ID:gJe3VfIQs
>>40
トップバリュの不味いカップ麺はテーブルマークと同じ加ト吉水産で
トップバリュのカップヌードルと同じ味の筒状カップ麺はカップヌードル作ってる日清と明星やった
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:17:01 ID:eWKR4w2T0.net
ダル公認のニッスイの焼きおにぎりがある
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:17:02 ID:AjghA9k80.net
冷凍が美味しいのは当然だけど
たまにチルドのふにゃふにゃうどん食べるとうまいよ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:18:00 ID:9D3SFJDk0.net
冷凍パスタが一番やろ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:18:05 ID:kJCPCd4P0.net
ニッスイの冷凍ちゃんぽんに炒め野菜入れたらめっちゃうまい
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:18:05 ID:imfqBnTZ0.net
冷凍よりはスーパーで投げ売りされてるうどんのが美味いわ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:19:03 ID:NTTjLTzY0.net
快活クラブとかいう冷凍食品の錬金術士
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:19:05 ID:eWKR4w2T0.net
カップうどんのごんぶとすきやったのに最近置いてるとこまったくないんやが
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:20:00 ID:GrWdTtKNd.net
鍋の締めに最適すぎる
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:20:02 ID:2ZQAhIagd.net
シウマイやら
ザ・シウマイほど美味いシウマイを食った事がない
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:21:02 ID:ptRzDxvX0.net
からだシフトの冷凍うどんうますぎ
あれで体に優しいとか最強すぎるやろ
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:21:03 ID:86cqk6jV0.net
テーブルマーク(カトキチ)がうまいけど
恩地うどんの柔らかいのも好きよ
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:21:03 ID:mk4Mcrmp0.net
チャーハンやな
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:21:04 ID:XyuIZ6vu0.net
冷凍じゃない安い鍋焼きもうまいし
うどんがうまいだけじゃないやろか🤔
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:22:01 ID:vOv6Jmgc0.net
冷凍うどんは小麦の香りがしないんよ
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:22:04 ID:T9amZJbMa.net
昔は冷凍餃子よりもチルドのほうがマシだったけど今は冷凍餃子めちゃくちゃ美味しくなったよな
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:23:00 ID:VBmO1+wwM.net
冷凍するとモチモチになるからな
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:23:01 ID:eWKR4w2T0.net
カスタード回転焼きはよう買ってた
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:23:05 ID:+427QN+Dd.net
大判焼きな
あれはうまい
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:24:00 ID:NTTjLTzY0.net
冷凍食品のテーブルマーク有能
カップ麺のテーブルマーク無能無能無能
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:24:00 ID:74hHrs1o0.net
味の素の冷凍食品がつよい
あと日清
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:24:03 ID:TeYqnRyQ0.net
うどんのモチモチは実はタピオカ粉
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:29:04 ID:ptRzDxvX0.net
>>42
有吉ゼミのデカ盛りでタピオカ粉使ったうどんやってたの見たわ
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:25:04 ID:VBmO1+wwM.net
冷凍パスタはその辺のチェーンや適当なイタリアンと具材以外は遜色ないレベルだとは思う
ちゃんとした専門店には負けるが
でもパスタは自炊した方が冷凍よりかは美味いからそっちになってしまった
というかイタリアンやチェーンのレベルが低すぎる
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:26:01 ID:XF39ww1W0.net
昨日久々に乾麺のうどん食べたけど冷凍の方がええわ
生>>冷凍>>>>>乾麺くらいの感じや
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:27:04 ID:gdcJS+yt0.net
ぶっちゃけ冷凍パスタ店でだされても美味いって言って食うわ
レベル高いし
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:27:05 ID:4ceOV59b0.net
ハッシュドポテト好き
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:28:02 ID:qH+bx+sH0.net
横浜あんかけラーメンすこ
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:28:02 ID:sB07NTiH0.net
これクソ美味いで
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:29:05 ID:OE6aJVzq0.net
>>48
美味そう
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:28:03 ID:eWKR4w2T0.net
うどんのコシはたいして気にならんけど素麺のコシはめっちゃ大事やわ
安売りの10束200円くらいのやつはまじで小麦粉そもまま食ってるレベルのゴミ食感で1束食ってあと全部捨てた
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:28:05 ID:lQWhCzJf0.net
うどんの限界反応が低いだけ
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:29:02 ID:KEBmAYPFx.net
値段考えるとうどんやね
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/12/17 5:29:00 ID:LFZ3mHZq0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1608149053/
スレ主は店で食べた事ないんだろな。
家族や友達、彼女とかすら一緒に行った事ない哀れな奴
店で出されたうどんが冷凍だった可能性
コストカットしなきゃグラタンやパスタも美味くなる余地はありそうなんだけどなあ
冷凍そばもうまいけど原料が高いのかうどんと比べると値段の差がでかいんだよな
冷凍のラーメンも食った事あるけど美味かったな
駅の立ち食いだけど
ママ―の冷凍ナポリタンはよく喫茶店で食べることができます。
普通においしいです。
冷凍だと炒飯が強いかな
及第点より上はいってるけど店と同等ってことはないなw
立ち食いもその店枠なら一考するけどw
「店」もピンキリだからなぁ
微妙な店だともう味やプロの技術に金を払うんじゃなくて食材の用意、調理、後片付けと手間に対して金を払っているという感覚はあるな
いわゆる高級店や有名店でも、味やプロの技術っていうよりか場所と雰囲気代だね
大抵のものは家で自分で作ったほうが美味いね
ただ冷凍食品ってのは無いなあ
うどんにしたって不味かないけど、ちゃんとした店のとは比べもんにはならないよ
タピオカして妙にぷりぷりだし、ちゃんとした店のはもっとずっしりしっかり小麦の味わいが強いよ
ただ出汁は家で作ったほうがたいがい美味いね
うどんは出汁がいい加減な店多いからね
手打ちで家でってのが最高に美味いんだろうが贅沢だね
蕎麦でもうどんでも冷麺みたいな食感のヤツはなんか微妙
でんぷんで固めたやつな
うどんは予め解凍される時に放出される水分まで計算してコシ作ってるから
普通のうどんにかなり近づけられるみたいなことラーメン発見伝で言ってたな
実は冷凍のパスタやうどんは業務用があって
店で温めて追加の具材乗せて出してる店舗もそれなりにあるのよね
うどん県ですら喫茶や軽食屋でうどん出してる店舗の多くは冷凍麺だったりする
麺だけのものより小袋のスープやソースかかってるものの方が使いやすいみたいで出荷量多い
四国民だけど、テーブルマークの冷凍うどんのコシと固さが讃岐うどんの標準だと思うよ
ちなみに他地域のうどんもそれぞれのうまさがあって好きだぞ(やわらかもちもちね博多うどんとか、びろびろがうまいひもかわうどんとか、ふわふわ伊勢うどんとか、武骨な武蔵野うどんとかいろいろ)
うどんパスタはチェーン店くらいの味はありそう
かくして出されたらわかる自信がない
流石にイタリア専門店で冷凍パスタはねーわ
乾麺あるのにわざわざ冷凍を茹でる()理由がない
まぁイタリア専門店ってのがサイゼリヤのことかもしれんけど
うどん自体のレベルが低い定期
流行りの腰があり過ぎるうどん苦手やわ。
もう少しやわめのうどんの方が好きやし喰いやすいわ。
冷凍うどんより袋うどんの方が好み。
>>28
語るほどメッキが剥がれるwww 冷凍イタリアン凄いっすね!!さっすがッス
手抜きしたい時や鍋の〆に重宝してる
乾麺は茹で時間クソほどかかるし水洗いせないかんし
冷蔵麺は賞味期限早いし
道の駅で食べるうどん・そばが格段に美味くなったのは
冷凍麺のおかげで間違いないが、高速代払って
冷食食って帰っただけという現実は心を削る
いくら煮ても硬い、まあそれがコシなんだろうけどガス代もったいないわw
ワイの会社では冷凍博多風うどんも何種か作ってるんだけど、やっぱり讃岐(風)うどんってブランドの方が圧倒的に強くてそんなに作ってない
因みにタピオカ粉の配分量は讃岐風うどんよりも博多風うどんの方が高い上、基本小麦、でんぷん、塩水だけの讃岐風うどんと違ってさらにグルテン添付したり卵白抽出たんぱく質添加したりしてる
加水量を劇的なレベルで増やして麺の柔らかさを出しつつ、大量の添加物で麺のコシを維持してるって訳やね
餃子とチャーハンは冷凍で十分美味しいから店で食べなくなったな