おいしいお

料理しない民の１０割が知らない雑学

 

2020年12月5日18:00:00

 

コメント(26)

 

• おーぷん
• 生活・日常

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:25:00 ID:CDe

砂糖と塩には賞味期限は存在しない

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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:25:02 ID:cof

うそ乙wwwwwwwwww

3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:25:04 ID:XGi

そもそも調味料全般にいえるけどな

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:26:01 ID:XGi

存在しないというよりむちゃくちゃ長いから気にしなくていい

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:26:02 ID:lx8

砂糖は腐りはしないけど悪くはなるぞ

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:29:04 ID:5bc

塩や砂糖が固まったらレンチンすれば大丈夫

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:30:04 ID:U1l

換気扇は結構汚い

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:31:01 ID:drW

カット野菜は神

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:31:04 ID:nhR

米はふるさと納税で貰え

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:33:02 ID:lx8

ウィスキーやなくてテキーラは実際塩で決めたらヤバかったわ

29 名前：■忍【LV29,アルミラージ,F5】 投稿日：2020/12/01 8:40:01 ID:iP1

魚の水分を抜くのに昆布締めや塩締めは有名だが砂糖で締めるやり方もある 砂糖で絞めても甘くなったりしない

32 名前：■忍【LV31,ダークトロル,OT】 投稿日：2020/12/01 8:47:00 ID:KAs

>>29 砂糖で甘くならないわけないやろ

48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 9:15:03 ID:iP1

>>32 料理せんやつは皆そう言うな https://www.lettuceclub.net/news/article/136026/

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:46:05 ID:rhh

調理は面倒くさい

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:49:04 ID:XDc

>>31 これはエアプ 作るのは簡単片付けが面倒くさい

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:49:00 ID:6tU

毎日やってると大半が具体的な名前のつかない 余り物炒めとか余り物鍋になる

36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:50:03 ID:BVA

コロッケ行進曲の歌詞だけを参考にその通りにコロッケを作ったら不味い

45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 9:05:03 ID:ujQ

>>36 キャベツはどうした？

37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:50:04 ID:V0U

簡単というか火扱うと危ないからめんどくさいより忙しいが上回る

39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:55:05 ID:iBN

とりあえずオイスターソース入れとけばなんとかなる

44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 9:01:03 ID:DD9

とりあえず味の素少々

46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 9:06:01 ID:pPc

大半の家庭料理は醤油を使う

49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 9:16:05 ID:bdv

面倒になってくると豚肉と余った野菜にマギーブイヨンと 醤油とコショウぶちこんだごった煮を延々食うようになる

50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 9:18:04 ID:CDe

容器内の砂糖が湿ってきたなと思ったら食パンを入れるといい

53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 9:25:05 ID:TfI

作るよりも片付けるよりも毎日何作るか考えるのが1番だるい

60 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 11:11:04 ID:4mL

ハンバーグ焼くときには氷を使う

67 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 11:29:04 ID:Qpl

フライパンがあると便利

68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 11:29:05 ID:aeM

何食っても出るときはだいたい同じ

69 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 11:33:02 ID:iP1

正しい油慣らしをしたらアルミのフライパンでも羽付き餃子も引っ付かず綺麗に焼ける

74 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 12:29:05 ID:WxR

みりんは酒と砂糖で作れる

78 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 12:56:05 ID:efv

>>74 は？

75 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 12:30:04 ID:Hzs

鶏肉は親鶏でも重曹を使えば柔らかくなる

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/12/01 8:44:02 ID:c6b

マッマが毎日のレシピに苦労してること Ballarini バッラリーニ 「 パヴィア フライパン 26cm イタリア製 」 ガス火専用 グラニチウム 5層コーティング 4年保証 【日本正規販売品】 75001-773 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B07439QFHR/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1606778704/

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コメント(26)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 18:34:18

  食品や食品添加物だと、無機質でも賞味期限がある。（塩・タンサン等）

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 18:42:02

  現代の料理に化学調味料は欠かせない

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 18:48:34

  ※2
  時間と材料費というコスト的に、というなら正解。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 19:46:58

  海外のニュースで数億年の時を経た岩塩の商品の賞味期限があと数年ってのがあったな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 20:41:20

  適量

  どれくらいだよ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 20:49:42

  適量=自分が美味しいと思った量
  尚自分以外の人も食べる場合は適宜調整

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 20:52:20

  化学調味料を回避する事が不可能という事すら知らない

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 20:56:56

  「適量」は味見をしながら好みの味になるように調整する
  調味料を加える前の最初の味見で満足したらその調味料はゼロが貴方の適量になる

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 21:13:30

  化学調味料は化学調味料ではない

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 21:13:59

  アイスクリームに賞味期限はない

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 21:50:36

  「化学調味料」という名称は「味の素」という商品名を昔のNHKでは放送できなかったので、放送にのせるために作り出した造語。
  だから化学合成されているからそういう名称、というわけではない。
  …てのを当のNHKが放送してて、それじゃただの風評被害じゃないか、と思った。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 21:53:37

  砂糖は多少多めに入れてもリカバリーできる
  塩と醤油は多めに入れてしまうとリカバリー不能になる

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 22:12:32

  食器洗うのめんどくさい

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 22:22:57

  どうでもいい情報をまとめても有意義な情報にならない。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月5日 22:30:11

  どうでもいい奴が言うどうでもいいは宛にならない

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月6日 03:59:41

  とろ火、弱火、中火、強火の種類がある

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月6日 05:37:52

  粉糖で、コーンスターチを混ぜてある奴は賞味期限がある
  ケーキ屋で賞味期限の切れた粉糖を使ってお詫び文掲載した店がある。
  (自分も疑問に思ったが、和菓子屋を経営している友人が教えてくれた)

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月6日 08:36:27

  カット野菜エアプかよ。これだけはやめとけ。
  食品添加物モリモリで細菌の繁殖防ぐために薬品に漬けられてるんだぞ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月6日 10:18:05

  封を開けたケーキの素は虫がわきやすい

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月6日 11:38:11

  　
  料理したあとの洗い物程度を面倒くさがる人間は
  　
  何の仕事に就いても続かない
  　

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月6日 15:38:43

  たしかに塩は腐らないな
  じゃあ醤油はというと塩分濃度高くて腐らない
  ただし塩が少ない減塩醤油や混ぜものしてるダシ味噌は腐るので冷蔵庫へ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月6日 17:24:39

  化学調味料なんて家庭料理には一切必要無い
  化学調味料は調味料ではなく化学的に合成された薬剤
  アンモニアと廃棄物サトウキビをエサにバクテリアを培養してバクテリアの体細胞由来のアミノ酸を化学的に抽出する

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月6日 17:41:21

  >>22

  君は塩も使わないの？

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月6日 20:20:02

  調味料に限らず封空けた袋のまま、袋の口を輪ゴムとか紐で縛って保存してるヤツは気を付けろ。
  ダニはそんなのへっちゃらで潜り込んでくるらしいぞ。だからちゃんとした密封容器（タッパー）に移し替えておけよ。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月7日 20:25:29

  しいたけは拭くだけ、ニンジンやゴボウの皮は剥かなくていい、無農薬はおいしい。←TVの情報を鵜呑みにしてるバカ。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年12月9日 17:05:32

  普段使わない特殊な調味料が余ってしまったときには、創作謎料理の誕生するチャンス