牡蠣の季節が到来！そこでお前らが好きな牡蠣の食い方を教えてくれ。

2020年11月22日11:30:00

1 名前：投稿日：2020/11/17 10:45:03 ID:9h5HKOeZ0

「牡蠣料理がおいしくできるたれ」アレンジで広がるレパートリーにんべんにんべんは「だしが世界を旨くする」シリーズの新商品「牡蠣料理がおいしくできるたれ（醤油味）」を16日から全国で発売する。牡蠣料理のレパートリーに悩む人に向け、だしを利かせたアレンジ自在の牡蠣料理専用調味料を提案する。 https://www.google.com/amp/s/shokuhin.net/37390/2020/11/16/kakou/choumi/amp/

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6 名前：投稿日：2020/11/17 10:51:04 ID:tlx/8D5T0.net

アヒージョ

7 名前：投稿日：2020/11/17 10:52:00 ID:bHqQKZBy0.net

牡蠣飯一択

8 名前：投稿日：2020/11/17 10:52:04 ID:KNWU9DmS0.net

ここまでカキフライなし

113 名前：投稿日：2020/11/17 11:56:03 ID:a+3g/jxp0.net

>>8 昔母ちゃんが作ったカキフライは衣が剥がれて牡蠣直揚げだったなぁ

11 名前：投稿日：2020/11/17 10:54:00 ID:NrNTYjuC0.net

茹でてポン酢ともみじおろし

12 名前：投稿日：2020/11/17 10:54:01 ID:Ll5IBi4D0.net

貝殻についたままレモンと何やら美味しそうな汁垂らして食う翌朝、食べたもん全部吐いた

15 名前：投稿日：2020/11/17 10:55:00 ID:oGcSv2YG0.net

カキフライか生か迷う

16 名前：投稿日：2020/11/17 10:55:04 ID:6qzGSRCq0.net

牡蠣そば

21 名前：投稿日：2020/11/17 10:59:01 ID:NitTRxmj0.net

味は嫌いじゃないが食中毒がトラウマで、出されたら食べるけどすすんで食べはしない

23 名前：投稿日：2020/11/17 10:59:03 ID:Ixxvdntm0.net

焼き牡蠣にタバスコ

25 名前：投稿日：2020/11/17 11:00:03 ID:9LsxxncS0.net

普通にスープ他は罠やろ

26 名前：投稿日：2020/11/17 11:01:02 ID:tCoWPgkV0.net

結局フライに舞い戻る

29 名前：投稿日：2020/11/17 11:03:03 ID:+R2OY2a00.net

フライが一番美味いな

34 名前：投稿日：2020/11/17 11:06:01 ID:mw6kuTp90.net

生牡蠣をミキサーにかけて一気飲み

38 名前：投稿日：2020/11/17 11:06:04 ID:6qCcqJEN0.net

うまいけど痛風に良くない物の一つお前らも気をつけろ

43 名前：投稿日：2020/11/17 11:09:00 ID:LDQLOts40.net

生牡蠣、牡蠣フライ、クリームシチュー、グラタン

44 名前：投稿日：2020/11/17 11:09:01 ID:dRjNeOxC0.net

牡蠣フライが至上時点で胡麻豆乳鍋の具か牡蠣ご飯ってところかな

45 名前：投稿日：2020/11/17 11:09:04 ID:Llowp6MY0.net

牡蠣の天ぷら

58 名前：投稿日：2020/11/17 11:18:02 ID:5waGsU/A0.net

自分で燻製にしたオリーブオイル浸けかな

68 名前：投稿日：2020/11/17 11:22:03 ID:yA9kp+fM0.net

生牡蠣にレモン汁一択過去に3回も当たっているから食べなくなってしまったけど

69 名前：投稿日：2020/11/17 11:23:00 ID:vs8Wx4tq0.net

牡蠣アレルギーじゃないのに食べたら吐き気や凄い下痢になる前は生でも全然平気だったのに体質が変わったのかな

84 名前：投稿日：2020/11/17 11:34:01 ID:EB0CPR9Q0.net

>>69 体質ふしぎ親はカキ大好き自分は苦手和食店のフライですら当たること多いカキ小屋でも当たる

91 名前：投稿日：2020/11/17 11:37:03 ID:j6pCpqyR0.net

生に限るよいい醤油ちょっとたらして、辛口の日本酒と一緒にズルズル食うとたまらん食中毒なんか知らん

94 名前：投稿日：2020/11/17 11:40:04 ID:in9uJ9cj0.net

焼き牡蠣が一番旨い

95 名前：投稿日：2020/11/17 11:44:00 ID:j0pQwyVl0.net

酒蒸しが最強

96 名前：投稿日：2020/11/17 11:44:01 ID:qGtNp7Pw0.net

バターで炒めたやつ味が凄い濃い

107 名前：投稿日：2020/11/17 11:53:02 ID:Dgj7VeX50.net

大当たりで２日寝込んだことがあるます

112 名前：投稿日：2020/11/17 11:56:02 ID:Ccpt3ihS0.net

炊飯器に米とめんつゆと牡蠣入れて牡蠣ごはん

117 名前：投稿日：2020/11/17 12:09:05 ID:BeRzUOW/0.net

牡蠣を鍋に入れて忘れてたらシジミみたいに小さくなって悲しい思いをしたからカキフライ

118 名前：投稿日：2020/11/17 12:11:02 ID:cFVqCNVL0.net

牡蠣小屋に行きたい

128 名前：投稿日：2020/11/17 12:20:03 ID:ddpy9mMT0.net

>>118 行ってもいいけど食べずに我慢な

119 名前：投稿日：2020/11/17 12:13:00 ID:jHskaz7Y0.net

ノロの季節か

131 名前：投稿日：2020/11/17 12:24:00 ID:yZVPVdH+0.net

牡蠣フライ最高だわ

135 名前：投稿日：2020/11/17 12:30:00 ID:KMO2dVA30.net

牡蠣グラタン

140 名前：投稿日：2020/11/17 12:34:02 ID:y83ezTZI0.net

牡蠣バター

143 名前：投稿日：2020/11/17 12:36:02 ID:ujrUksJl0.net

蒸し牡蠣半斗缶で購入してそのままコンロに乗っけて数分焼くガンガン焼きとかカンカン焼きとか言うらしい。生やフライも旨いけど、これも生きてて良かったと思える位旨いからやってみ。

144 名前：投稿日：2020/11/17 12:36:02 ID:ehE50+It0.net

当たるの怖いけどやっぱり生にレモン絞ってが一番好きかな

145 名前：投稿日：2020/11/17 12:36:04 ID:NqSAIdZk0.net

牡蠣の季節は夏だと思ってた

146 名前：投稿日：2020/11/17 12:36:05 ID:9yZ+Y4MA0.net

カキフライをタルタルで食う

154 名前：投稿日：2020/11/17 12:43:01 ID:HADyUbTD0.net

焼きガキが最高生は意外とクセがあって好き嫌い分かれるよね

166 名前：投稿日：2020/11/17 12:57:02 ID:ejSCgqM20.net

燻製してニンニクチップと唐辛子入りのオリーブオイルに漬ける

168 名前：投稿日：2020/11/17 12:58:04 ID:4Rqcaz9i0.net

オイスターソースでじっくり焼いて水を出させて味が入った状態にしてサラダ油に沈めるこれで1週間は持つもちろんオイスターじゃなくハーブ塩とかでもなんでもいい

171 名前：投稿日：2020/11/17 13:01:01 ID:CN4Q4SWLO.net

アヒージョかなぁでも食べだすと止まらなくなるよね

172 名前：投稿日：2020/11/17 13:02:05 ID:NmmBfQkZ0.net

レンジでチン、レモンだな

184 名前：投稿日：2020/11/17 14:43:03 ID:BLwYu5Ey0.net

牡蠣のグラタン美味いよ　

185 名前：投稿日：2020/11/17 14:48:00 ID:TlwZeunE0.net

牡蠣バターほうれん草かエノキを一緒にビールのお供に最高！

189 名前：投稿日：2020/11/17 15:30:03 ID:elrIdnGp0.net

カキフライをオタフクソースで食べる

190 名前：投稿日：2020/11/17 15:37:04 ID:ZFiThFF70.net

焼き牡蠣とカキフライ

191 名前：投稿日：2020/11/17 15:38:01 ID:AWJroQge0.net

牡蠣はフライかかきめしだな

207 名前：投稿日：2020/11/17 17:39:03 ID:TIIRUzAi0.net

カキしゃぶしゃぶしゃぶしてポン酢につけて食う残ったカキと野菜で雑炊パーフェクト

208 名前：投稿日：2020/11/17 17:39:03 ID:28W/xXw60.net

カキフライをカラシぽん酢で

209 名前：投稿日：2020/11/17 17:40:03 ID:gYlpyiEfO.net

あまり大きいサイズは好きじゃないなうちではカキフライか味噌汁でしか食わない

213 名前：投稿日：2020/11/17 18:05:00 ID:/JgZNFka0.net

焼く時は醤油いらんわまずは何もつけずにそのまま食う後はまあレモンとかスダチとかやっぱ柑橘やな

212 名前：投稿日：2020/11/17 18:01:03 ID:SO/dJHdj0.net

炊き込みご飯と悩むけど、ヤッパリカキフライ

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1605577530/

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コメント(27)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 11:44:24

カキオコがないな。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 12:01:12

無菌処理されたちゃんとしたブランド牡蠣を生でレモン汁で塩気を洗い流すように食うのが最高
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 12:07:50

生が一番
レモン垂らしたりタバスコ垂らしたり、ポン酢垂らしたり…
１度当たって「あ”ぁ…これはトラウマになる気持ちわかるわぁ…」
って思ったけどやっぱり好きだわ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 12:20:09

北海道厚岸町のかき祭りで焼きがき、カキフライ、かき飯と食いまくったなぁ
あれは美味かった
自宅ならフッ素加工のフライパンで油を引かずに弱火で焼いて水分を飛ばしてからにんにくと輪切り唐辛子を沈めたオリーブオイルに漬ける
牡蠣を食べたあとのオイルはスパゲティに使うとうま味が出ていて最高
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 12:52:07

量こなすならば、焼き牡蠣一択
物自体が良ければ、牡蛎はどうやって食っても美味い
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 12:56:37

加熱するとちっちゃくなるのが悲しい
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 13:00:50

キノコや青菜と醤油バターでソテー。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 13:10:45

アヒージョいいな。小ぶりでぷりっとした牡蠣が食べたい
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 13:41:51

粗塩、ボウモア、レモンピール
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 14:03:34

酢牡蠣。ポン酢＋タバスコ。ww
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 14:03:59

ワイはラフロイグ10
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 14:26:09

牡蠣を剥いて奇麗に洗って、醤油と酒とで弱火で煮るんよ
その時に砂糖、ざく切りの玉ねぎとニンニクもいれる
よーく弱火で煮ていいころ合いでミキサーにかけてできあがり！
うまいぞ！数日おいた方が美味いけどな
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 15:00:52

カキフライと牡蛎の香草焼き
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 15:15:10

カキフライが至高
カキフライ以外でも生よりは火を通してる方が美味いと思う
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 15:26:14

燻製か炙り
炙りは殻から外して、紐を通して炭火の遠火で加熱
手間と時間がかかるので、これをやらない、やれないような低価格店にはいかない方がいいよ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 16:24:57

アンチが居ないんだね。珍しい。

牡蠣はどうやっても旨い、出来れば生でいただきたい…
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 16:37:05

生は夏の岩牡蠣。冬は炊き込みご飯(出汁と軽く煮た煮汁で炊いて身は炊き上がってから入れる)。キャベツと味噌マヨ炒め。チャウダースープ。
冬の牡蠣は加熱した方が好き。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 16:54:46

牡蠣しゃぶ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 17:40:19

蒸した牡蠣と酢牡蠣
でも雑煮も旨いし、鍋もいいしフライもいいし、焼き牡蠣とかも旨いし牡蠣はどうやっても旨いのだ。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 18:50:48

牡蠣カレーがいい
フライパンで空煎りしてると牡蠣エキスが染み出してコゲになるから
牡蠣を取り出して水入れて好きな野菜と煮込む
カレールー入れたら牡蠣を戻して完成
一口食うごとに牡蠣食うより牡蠣食ってる感じで最高にうまい
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 19:06:20

牡蠣フライ世界一おいしいよな
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 19:44:27

今くらいの時期だったら湯豆腐に牡蠣入れてもいいぞ
牡蠣の旨味で入ってる物が全部うまくなる
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 21:00:21

酒飲みにおすすめ
牡蠣のチャンジャクソ美味いぞ
なんちゃってレシピだが牡蠣をキムチコチュジャンごま油で和えろ
あれば小ネギか何かも足せ
クッソ美味い
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月22日 21:20:15

お腹すく米欄
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月23日 03:23:53

美味いの表現にクソを付ける下朝鮮人
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月23日 06:16:14

バターと醤油でソテーする
そこに一味をしこたまぶちこむ
飯と酒が死ぬほど進む

ある料亭での板さんの賄い
簡単で旨かった
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月23日 21:51:47

殻付きのまま焼いたのを剥いてからそのまま頂く。
生も旨いが食中毒のリスクがね……