1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:30:05 ID:uyHnzypUa.net
日本人「さしみ醤油にわさびを溶かして…と」外国人「食べ方が違うぞ!」→炎上
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:31:00 ID:2vz9yleSM.net
そうですか。良かったですね。
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:31:02 ID:RFOKXJ86H.net
外国にもマナー講師おるんやな
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:32:02 ID:BSEc8VG00.net
動画上げたのも外国人じゃん
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:32:03 ID:vKA8KuDfM.net
アカンの?
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:32:04 ID:4DRdgWBe0.net
良いわさびはそのままの方がええけどチューブわさびはイントゥーでええぞ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:32:05 ID:m60lSLmLM.net
溶くと風味がとか言うけど
普通にわさびの風味あるしよくね?
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:32:05 ID:ZkanvwH4M.net
あかんのかこれ
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:33:04 ID:mO79CwAQ0.net
異国の文化なのに知ったかおして人に講釈垂れんのだいぶヤバイな
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:58:03 ID:jEQl71eQa.net
>>13
日本人がパスタ食べる時スプーン使うのはどうのこうの言ってるのと同じやろ
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:36:03 ID:zEVGXmjc0.net
ワサビ醤油がうまいんだよなぁ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:37:02 ID:K9CB/S/p0.net
どっちの食べ方も良さがあるから気分で変えろ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:38:05 ID:yxJvttNY0.net
好みやろ
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:41:05 ID:0nj89ezT0.net
わさび醤油の方が美味いもん
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:43:00 ID:YjsRshRnd.net
なぜ混ぜるんだい?
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:43:01 ID:v76VlbfG0.net
日本人も外国の食べ物に関してそれは本場では違うとか言い出してマウンティング始める奴がおるやん
そういう人って海外にもいたんやなって世界標準だったりするんかね
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:47:01 ID:oGva8r3o0.net
>>33
スパゲティを巻いて食べるかみたいな話やな
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:46:02 ID:F/Gmw9Z0d.net
日本人「そこまで考えてへんわ(醤油ドボー)」
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:46:04 ID:27sGlATh0.net
料理人にもワサビ溶かす派はいるらしい
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:47:00 ID:r7DmQUv60.net
正確なのは溶かすんじゃなくて刺身の上にわさびを乗せるんだよな
ワイは混ぜた方が好きだけど
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:47:01 ID:M/XM8cD9a.net
なんやこの申し訳程度のイクラは
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:50:03 ID:mMg0TMW9a.net
家でやる分にはなんでもええやろ
店でぐちゃぐちゃしてたらちょっとと思うけど
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:58:01 ID:RS9YEhrK0.net
マナー講師さぁ
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:59:01 ID:hKUyfWdj0.net
わさび濡らさない方が実際うまいから面倒じゃないならやった方が良い
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 16:59:01 ID:YQIEXDde0.net
乗せて食うのめんどいんじゃ
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 17:04:03 ID:uUna78oMd.net
そもそもわさび付けない
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 17:05:05 ID:p9Z6jm9d0.net
本わさびそんな辛くないもんな
チューブのはツンツンするからな
106 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 17:06:01 ID:O4k8XnfpF.net
本物の醤油つかえよ
王手メーカーは輸入大豆に化学調味料使ってるから身体に悪いんだ
109 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 17:09:00 ID:WeCg4Usi0.net
おいしければどう食べてもいいよ!
112 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 17:10:01 ID:tBPTpkvN0.net
>>1
実際溶かすとまずくなる
面倒くさいけど溶かさない方が美味い
そばも同じや。つゆに溶かすのは勿体ないし、そばつゆがまずくなる
97 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/11/16 17:04:05 ID:RKYY1eola.net
たかが寿司ごときに手で食わないといけないとかわさびがどうとか大袈裟や
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1605511853/
刺身や蕎麦は乗せてから醤油やつゆにつけて頂く。
海鮮丼は醤油にワサビを溶いてかけて頂く。
まあ好みだけど
醤油で湿らせたくらいのわさびを乗せて食う
刺身には物足りんが寿司なら十分味がついてる
日本人×
朝鮮人○
正直、好きなように食えばいい。
魯山人「刺身の上にのせて、しょうゆをつけて食べるとわさびは利く。しょうゆの中にわさびを入れてしまっては辛味はなくなる。しかししょうゆの味がよくなる」
香りだけを楽しむ場合は醤油やつゆに溶くんだよ
つまりわさび自体じゃなくて何を食べるかの問題
刺身も何の刺身かによる
また、同様に辛みが苦手でも香りを楽しみたい人は溶くといい
なんでもかんでも溶かずに上にのせて食えという方が悲しい
結局わさびのことは見てないんだからね
わさび園やってたじーちゃんが言ってた
障碍者ボランティアに行った時の事を思い出した。
自力で食事を~という場面でなんだけど、ボランティアの中でも上の人二人が言い争ってたんだ。
「犬食いのようになろうが自力で自分のペースで美味しく食べられることが尊い」
「自力で綺麗に食べられるように補助したり補助器具用意するのが尊い」
という意見の対立で。
味いちもんめって漫画にあったな
客で来てたマナー講師がワサビを醤油に溶いた人に不作法だと指摘して板前に同意求めたら
「ワサビ醤油というソース」か「醤油と薬味」でそれぞれの良さがあるって諭されてた
醤油皿の端で湿らすとかちょっと溶くならいいけど
大量投入してグルグル混ぜるのは駄目、中国人がよくやってるけど
好きに食えよ
こっちの方が美味しいよ、ならともかく作法が違うから駄目!とかクレーマーかよ
お前は人生全て作法通りに生きてんのか?
まーた化学調味料は体に悪いとか言ってるクサイおっさんいるんか
阿保か、こんなのマナーじゃないし、ましてやルールでもない。
職業板前の俺は普通に醤油にワサビといて喰ってるぜ。
つまり、刺身の上にワサビをのせたうえで、ワサビを溶かした醤油をつければ良いのでは
こまけぇことはいいんだよ!
最近だけど、ワサビを醤油につけてから醤油まみれのワサビを寿司なり刺し身につけて食うと美味いことに気づいた。
特に寿司の場合、寿司ネタだけに醤油つけるのが面倒だからワサビだけでコントロールしたほうが簡単。
ワサビはあくまで薬味であって食材じゃねえんだわ(苦笑
赤身にせえ白身にせえ、より食材の味を感じたければ醤油よりも塩なのは理解できる?
個人的に日本の醤油は世界最高の調味料なんだが、旨味が強すぎてややもすれば食材の味を殺しかねない調味料でもあるからね。
ワサビ醤油を味わうために刺身を食べるんやぞ
全部違うぞ
ワサビを口に入れる
寿司を口に入れる
醤油を飲んで全部喉に流し込む
西洋わさびは辛味が強いからわさび醤油にするといい
擦りたて本わさびは刺身に乗っけて食べると旨い
と勝手に思ってる
チューブ式は大体西洋わさびだから原材料見て判断するがいいさね
わさびを擦りたてで食ったことないけどな
ドロドロのワサビ醤油に刺身をつけて、ホカホカご飯にバウンドして食う。刺身を口に入れた後にワサビ醤油ご飯を追っかけ。超美味い(*´д`*)
薬味なんて好きにしろよ
まあ溶かしはしないな
ホースラディッシュなんて、風味が弱すぎてエゲレス料理のローストビーフくらいにしか合わないわw
むしろマトモな牛肉(特に赤身)を引き立てる最高の薬味&調味料は山葵醤油に他ならないものなあ。
そら炎上するやろ?
数週間旅行に行っただけ、数年暮らしただけで、「〇〇の文化ではさ…」って一面的に語りたがる人が相手にされねぇのは、どこ行っても一緒だ。
原則やイデアを求めすぎて、実態を理解しようとしないのはあかんよ。
いちいちチマチマわさびを乗っけて食うような面倒臭い真似が
正式だとか言ってる奴はただのアホじゃん
ワサビと醤油から間違ってるけど
ワサビ醤油として確立されてるものと考えると間違いでもない
不味いとか言ってるけど、じゃあ目隠しして食ってもわかるんだ?
本わさびの時は乗っけるけど、チューブのワサビは混ぜてる
醤油にベタベタに付けるのは無理
一口食ってから判断すりゃいいぞこんなもん。
刺身に乗せて食えるワサビなら醤油に溶いたら全然効かないから。
逆に醤油に溶いてちょうどいいワサビなら、刺身に乗せたら刺激強すぎる。
どっちかやってみて違うと思ったら切り替えればいい。
もう嘘マナーって知れわたってんだから相手にすんなよこんなの
※6
醤油やつゆに溶かすと香りも落ちるからちょっと違うんじゃね?
まあ、落ちるって言うよりどちらかと言うと味も香りもマイルドになるって感じだから
刺激が苦手な人でも楽しみやすくなると言いたいのは分かる
しかし考えてみるとワサビってそのまま食うか溶かすかで
辛さと香りと強さを好みに調節できるんだから凄いな
刺身にわさびを乗せたほうがいいな。
そばはつゆにわさびをまぜるw
全ての味を知った上で一番美味しいと思う食べ方で食べているんだ。
井の中の蛙が上からものを言うのは滑稽というものだ。
寿司屋で生わさびを醤油に溶くと、たまたまわさび農家の人が来ていて悲しく思われたり
店の大将に怒鳴られたりするから家では好きにやればよろしい
それ言ったらオマエラは醤油付けすぎなんだよこのバカ舌共めwww
チューブ山葵はどうでもいいって部分を分かってれば100点
オマエラナニジンヤネン?
※37
チューブわさびにもいろいろあるよ。調べてみな。
故アンソニー・ボーデイン原作のアメコミ「GET JIRO !」では
主人公ジローのやっている寿司屋でわさびを醤油で溶こうものなら
ジローに柳刃で首を切り落とされる
どっちも美味しいから両方してみろよ
日本人でさえ、醤油にわさび溶かして食べる人や、わさびを乗せて醤油につける人、醤油すらつけないでそのまま食べる人も多種多様にいるんだから、他者を不快にさせない程度に美味しく食べれれば何でも良い気がする
好きに食え。
本山葵は辛みが弱いうえに甘くて香りが強いから、間違っても醤油にとくべからず(部位による
ワサ~ッ♪
うまけりゃどうでもいい
マナー云々じゃなくてこっちのほうが美味しく食べられるよって話だからな
ホースラディッシュが入ってるチューブわさびなんかは別に醤油に溶いても美味しい