1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:03:05 ID:Eyo
助けてクレメンス
あと7,8人前ある
作ったカレーがクソまずいんやが
- 2020年11月10日12:00:00
- コメント(21)
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3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:04:02 ID:esY
カレー粉入れてみろ
それで大体なんでも食えるようになる
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:04:05 ID:Eyo
>>3
これやってみるわ
5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:04:04 ID:Eyo
YouTuberが水の代わりにリンゴジュースで作ってみたって動画だしてて
うまいって言ってたから真似したんやが
わいの口に全くあわん
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:04:04 ID:jfv
いもが悪いとカレーもまずくなるよ
8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:05:01 ID:rjL
朝からカレーとかよう食べますわ
12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:06:01 ID:Eyo
>>8
作ったの一昨日
そっからキッチンに放置してる
昨日一食だけ食べた
18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:07:02 ID:Ea9
>>12
冷蔵庫にいれないと酸っぱくなるよ
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:07:05 ID:Eyo
>>18
寒いけどあかんかな？
日にも当たらんけど
30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:09:03 ID:rjL
>>12
腐るで
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:09:05 ID:xq8
>>12
もう傷んでるやろ
78 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:46:03 ID:NmF
>>12
それ危なくね
なんとか菌繁殖するで
79 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:46:04 ID:Eyo
>>78
じゃあもう捨てるわ
80 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:47:00 ID:xps
>>79
ちゃんと食え
82 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:47:04 ID:Eyo
>>80
昨日若干舌ピリピリした気がするからやめる
86 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:48:05 ID:KEW
>>79
じゃあじゃなくて
常温で放置したらヤバいのわかれよ
87 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:49:01 ID:Eyo
>>86
最近寒いやん
88 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:50:00 ID:NmF
>>87
ウォルシュ菌やたしか
カレー 常温 保存 で検索してみ
9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:05:01 ID:Eyo
りんごの甘みとルーの辛さが合わん
10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:05:02 ID:ckn
普通につくったらまずくなること少ないと思うが
リンゴか
11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:05:04 ID:k6m
見切り発車で8人分も作るんか…
14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:06:03 ID:wi6
>>11
全部合わせてスリーアウトだった説
15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:06:04 ID:Eyo
>>11
ツーアウトや
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:07:01 ID:LfU
どんなもんでもカレーかけときゃ食える
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:07:03 ID:XQn
真面目にカレー作って不味くなることってそうそうないから貴重っちゃ貴重やな
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:07:03 ID:MT6
ハウスバーモントカレーにしないでつまらん自作したからや
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:07:03 ID:Eyo
エスビーのカレー粉あるけどこれでなんとかなるかな
22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:07:04 ID:zgW
ガラムマサラ入れて辛さでごまかせ
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:08:00 ID:Ygh
普通のカレーを7人前作って足せば良いのでは？
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:08:01 ID:Eyo
>>24
それをいれるでかいなべがない
53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:36:01 ID:KEW
>>24
泥水にワイン足しても泥水やけど
ワインに泥水足すとワインやなくて泥水になるで
26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:08:03 ID:9wX
できるだけ小分けにして冷凍
次にカレーを作る時に１個ずつ混ぜ入れる
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:08:04 ID:Eyo
>>26
賢い
40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:15:04 ID:O85
>>26
これでええやん
28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:09:01 ID:Jfq
カレーって基本的に失敗する料理じゃないよね
よっぽどのことしない限り
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:09:02 ID:Eyo
>>28
水の代わりにリンゴジュースでやるとめちゃくちゃ不味くなる
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:09:05 ID:g77
普通のカレーやと思ってライスに掛けるからまずく感じるんかもしれんで（知らんけど）
カレー味のスープやと思って単体で飲むとか
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:11:04 ID:yFy
カレー不味く作るってもはや才能やろ
35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:11:05 ID:Eyo
腐るんか？もう寒いで？
冷蔵庫やと酸素に触れにくいからってことる
57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:38:01 ID:KEW
>>35
こういうこと言う時点で
こいつがかかわったもの食いたくないな
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:12:05 ID:yFy
辛いルーに甘いりんごジュースはそらあわんやろ
38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:13:04 ID:Eyo
>>36
うまいって動画でいってたんや
41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:18:01 ID:yFy
>>38
その動画は甘口で作ってたとかじゃないんか？
44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:19:03 ID:Eyo
>>41
辛口でやってた
39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:14:00 ID:Eyo
割ともう捨てたい
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:18:04 ID:glh
カレーパンのカレーってちょっと甘いやん
あんな感じのカレーになる
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:21:00 ID:glh
ちなみに味付けはルーだけか？
46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:28:01 ID:Eyo
>>45
ケチャップとかウスターいれた
49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:33:04 ID:omd
>>46
え・・・？
47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:32:03 ID:TSq
勉強したと思って捨てたらええやん
そんなん小分けにして冷凍したとして冷凍庫に入ってるだけで次カレー作るの憂鬱なるやん
48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:33:03 ID:Jfq
りんごとか蜂蜜とかチョコ入れると良いっていうけどやっぱり限度があるんだな
51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:34:05 ID:xq8
>>48
隠し味やアクセントをメインにしたらそりゃあね‥‥
50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:33:05 ID:KEW
不味いカレー作れるって才能やな
52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:35:02 ID:TSq
リンゴジュース カレーで検索したら候補に不味いってしっかり出てくるんやが
54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:36:01 ID:k6m
インパクト重視なんやろな
55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:36:03 ID:omd
その動画の人が味覚障害なんやろな
58 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:38:04 ID:Eyo
>>55
これ
56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:36:05 ID:TSq
あと100%で作れって書いてるけどケチって20%とか30%とかの使ってたら笑うで
59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:39:05 ID:ulg
料理下手な奴ほど手を加えようとするよな
61 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:41:01 ID:TSq
とあるもこうみたいな名前の人？
63 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:41:02 ID:Eyo
>>61
正解
62 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:41:02 ID:Eyo
64 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:41:03 ID:Ts0
もこうキッズやなイッチ
66 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:42:02 ID:TSq
これが偶に見かけるもこうって人なん？
68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:43:00 ID:Eyo
>>66
うん
67 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:42:03 ID:t1u
せめて野菜ジュースにしろよ
69 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:43:01 ID:KEW
このビデオ見てこれを真似ては
いけないってわからんのはヤバい
72 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:44:02 ID:Eyo
次はこれに挑戦する
これ不味かったら二度とカレー作らん
81 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:47:02 ID:KEW
>>72
カレー料理人とか草すぎ
83 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:47:05 ID:Eyo
>>81
斎藤えり知らんの？
92 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:50:05 ID:glh
ウインナーとすりおろした玉ねぎ炒める
↓
コンソメで煮る
↓
カレー粉とウスターソース入れて煮る
↓
水少なくなったら牛乳ちょっと入れて一人前ズボラカレーできあがり
102 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:56:02 ID:g6U
カレーは作ったら食べた後容器に小分けにして冷蔵庫保管が基本じゃないのか
107 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:57:05 ID:NmF
お店のドロドロ煮込みカレーってどうやってるんやろ
具材すりおろしてるんかな
110 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:59:01 ID:glh
>>107
バター&小麦粉でとろみつける
112 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:59:04 ID:NmF
>>110
なるほど
113 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 10:00:04 ID:glh
>>112
コクを出したいなら一旦冷ましてから暖め直すとええで
結局は煮物やからな
114 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 10:00:05 ID:NmF
>>113
へーありがとう
111 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:59:02 ID:NmF
カレーにコクを出す方法なんかない？
にんにくとか聞くけど他に
115 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 10:01:05 ID:KEW
>>111
インド人が作る本場もんはコクなんかないで
日本風にやりたいなら固形ルー使うのが一番や
85 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/11/08 9:48:03 ID:9ta
カレーまずいって凄いな
才能あるで
S&B 野菜もしっかりビーフカレー 200g ×10袋
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B07Q8TVFVV/gurum-22/ref=nosim/
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1604793831/ 
常温でカレーおきっぱとかガイジかよ
S&Bのスパイシーカレー粉の味が一番好きや
小麦粉も入ってるからとろみもつけなくていい
>>115これはインドカレーエアプ
北インドでは乳製品、南インドなら豆でトロミつけるしどちらも十分コクのある仕上がりになるんだよね
個人的にはそれでいて日本の市販のルーより胸焼けしにくいまである
ウェルシュ菌な
温め直しても菌は全く減らんから放置したら捨てろ
トマトの水分だけで～とかタマネギの水分だけで～とか
やっていいのは普通に美味しいカレーが作れる人だけだ
まともに作れない奴がいきなり変化球投げるから失敗する
ボンカレー投入で味を調える
なんか腐る腐る言っとる奴おおいけど
作る時に衛生面気を付けてたら常温放置1日くらい平気やぞ
味見したスプーン鍋に戻したりしてたらアカンけど
永い輪廻のうちでたったの一度だけでいいから
箱の説明どおりに作れ
腐ってるな。
あきらめてレトルト買った方が安くつく
カレーマルシェ旨いよ
常温と火入れを毎日繰り返し、３日間かけて食ってもウェルシュ菌で
食中毒になったことなどは無い
どんだけ汚い環境（食材）で作ってるのやら
料理が不得意な人って、たいていレシピに忠実に作れていないんだよ。
勝手に不要な調味料を――かくし味とかほざいて入れたりしてる。
余計な事しなくていいからチャッチャと作れよ、バカが。
素人がアレンジレシピに手を出して失敗するパターン。
人の味覚は鵜呑みにしちゃいけない。作りながらちゃんと味見しろ。
たまの休日に腕を振るう程度のオッサンが誤解していること。
それは家庭料理に必要なのは 「再現性」 と 「手早さ」 で、
お店のような “ひと味違うおいしさ” は求められていない点だ。
家庭料理も上級者になると、再現性やスピードの他に、冷蔵庫に
今ある食材で、何品の料理を作れるかという組み立ても求められる。
はじめから向いてる方向性が違うんだよね。
普段 料理をしないオッサンは己のため。
自分が評価され、一目置かれることだけを目的に料理をする。
それに対して家庭料理は相手のため。
食べる人のことを考えて、使用する食材、具材を切る大きさ、味つけの濃さetc.
相手の健康を思う気持ちから作られる。
自分が光り輝くことしか考えていないエゴイストは料理が下手だ。独りよがりで。
さっさとトイレに流して忘れろ
カレーうどんのスープのもとにせよ
カレーにピーマンとトマト入れたらめっちゃうめえｗｗ
インドカレー風にしたくてバター入れたら、胃もたれすげえ・・
カレーを不味く作れるって才能だな
ウェルシュ菌の培地を喰うことにこだわるクソガイジ
食中毒でくたばれ
100%じゃない加糖りんごジュース使った上で余計なアレンジして甘味足したんやろなあ
カレーの隠し味にバナナを入れるといいって何かで見て、完熟バナナをピューレ状にして入れて煮込んだけど、見事にバナナ味のカレーになったことがあった
レシピまで調べて量もきっちり守ったのにも関わらずだ
>水の代わりにリンゴジュースで作ってみた
もうどうしようもねぇじゃん・・・
ダメ元でウィスキーでもぶち込んでみるか？うまくいけば酔って味分からなくなるかもｗ