「カツ丼」とかいうカツの命とも言うべき「サクサク感」をぶっ殺してる冒涜料理が許されてる理由って何？？？

2020年11月10日22:00:00

コメント(47)

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:52:04 ID:v8FEXwm70.net

「冷めてシナシナのカツを再利用」とかいう言い訳は禁止な揚げたてのカツをカツ丼にしてる店がある時点で

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:53:02 ID:B5VH5FU70.net

サクサクのカツ丼もあるだろ

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:53:05 ID:jxXoUE/WM.net

サクサク感残ってるだろ普段どんだけ安物食ってるんだ

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:53:05 ID:ZHyM05yzd.net

でもサクサクしてんじゃんビチョビチョなのは料理人の技術のなさ

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:54:00 ID:Pzpe/cfpd.net

スーパーの作りおきでもなきゃふつうにサクサクだろカツ丼くったことあんのか？

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:54:02 ID:icWqvlkP0.net

かつやはサクサク残っとるやん

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:55:05 ID:ZHyM05yzd.net

>>6 かつさとのほうがうまい

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:58:01 ID:icWqvlkP0.net

>>12 かつさと新潟にはないから食えんのや

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:54:03 ID:7lFIR+t70.net

出汁を吸った衣が美味い(´・ω・｀)

35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:04:01 ID:Uyr9Zxi90.net

>>7 これ

41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:10:02 ID:VdxFX9M7x.net

>>35 サクサク→シナシナは客の手でチューニングできる逆はできない

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:54:03 ID:1cZlSLAnM.net

ソースカツ丼とかたれカツ丼は認めない派閥にひと？

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:55:00 ID:yqFrzVHZ0.net

そりゃビチョビチョかつどんのが旨いからだろ。

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:55:03 ID:SolBFyPea.net

安っぽいカツはカツ丼の方がうまいからわかる

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:55:04 ID:s7M0JWIlM.net

カツの丼じゃなくてカツ丼だから別物

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:56:03 ID:2EhpngsGd.net

だしと卵とカツのハーモーニーがサクサク感を上回っているからだよ

14 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:56:03 ID:uObkQdhQ0.net

サクサクしてるうちに食べればいい

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:56:03 ID:XP1HO4ie0.net

サクサクなカツ丼食べたこと無いとかかわいそう

16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:57:00 ID:LVpiyZJ50.net

サクサクの食いたいならカツ食ってるよカツ丼食いたいからカツ丼食うんだろ

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:57:04 ID:nJxH9jxFM.net

カツ丼否定派ってサクサクのカツ丼を食ったこと無かったのか

22 名前：チャカ坊投稿日：2020/11/03 18:58:03 ID:d7cPzW0aa.net

トンカツにサクサク求めてるやつって冷凍炒飯のパラパラをありがたがってそう

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:58:03 ID:gGHk/0de0.net

いざとなったら保水力で勝負という、カツという大発明に震える

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:59:00 ID:+7QUmYZEa.net

それなら天ぷらそばも駄目じゃん

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:00:05 ID:AX8MEzIh0.net

トンカツと玉子丼頼めば良いだけの話

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:01:01 ID:dCaTA2Xw0.net

言うほどトンカツってサクサク感いるか？

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:01:04 ID:uObkQdhQ0.net

>>26 一番必要だろ

34 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:03:03 ID:T9djAKBtM.net

>>26 唐揚げはしっとりでもうまいけど、しっとりでうまいとんかつって食ったこと無いからな

27 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:01:03 ID:ZHyM05yzd.net

サクサクいるのは天ぷら例外はない

29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:01:05 ID:VdxFX9M7x.net

俺はこれが理由でカツの上からカレーをドパッするカツカレーに否定的カレーの上にカツ乗せるだけですべて解決するのに

36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:05:00 ID:unOY/6gPd.net

>>29 ソースかけるのと何が違うんだよ美味いうちにさっさと食え

43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:12:00 ID:VdxFX9M7x.net

>>36 出されたカツが完全にソースドバされて全面シナシナだったらお前どう思うよ？ソースは自分で加減して掛けるから美味く食えるんだろ

48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:37:00 ID:K0Zo4MgB0.net

>>43 どうせ米の水分でふにゃるやん

53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:44:01 ID:VdxFX9M7x.net

>>48 ふにゃる前にサクサクを楽しめるだろ

56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:50:04 ID:unOY/6gPd.net

>>43 そんな経験ないアンチの妄想だなカツカレーは美味いと信じてれば美味いカツカレーが食える店に引き寄せられるんだよ(スピリチュアル)

30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:02:03 ID:f0gNAMaO0.net

おせんべいをお茶でふやかして食うがごとき冒涜である

31 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:03:00 ID:ltG/2Bf70.net

半額シールカツ丼ばかり食ってるからこんなスレたてるようになるんだぞ？

32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:03:01 ID:5Z93By6u0.net

コンビニのはべちゃべちゃ

33 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:03:02 ID:nrkw8pVzd.net

でもじゃがりこでポテサラ作るとうまいじゃん

37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:05:03 ID:FQgqcLqs0.net

カツに味染み込ませながらしならせるなって不可能だろ

38 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:05:04 ID:gGHk/0de0.net

懸命にサクサクを保とうとする衣が、執拗な水分の容赦ない侵入に耐え切れず、ついにねちょねちょに屈するのがなんとも

40 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:10:01 ID:4ytNP4f7M.net

コロッケそばも最高だ

42 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:10:05 ID:fjhf0lgl0.net

両国のとんかつはせ川で食ってから言え

44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:13:01 ID:Pn7dIov50.net

サクサクしてないってそれやすもんじゃん

47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:34:04 ID:C9y3t4yYd.net

出汁が美味しければカツとかサクサクとかどうでもいい

49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:40:04 ID:S89mcIS7a.net

カツ丼は２パターンあって、じっくり煮込んで衣がつゆを含んでるのと、カツを煮込まず衣もサクサクなのがあるどっちが良いかは好みによる

50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:42:02 ID:sG/BQ/gza.net

サクサクだと口が血まみれになるときがある

51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:42:03 ID:EHKHsOsWa.net

あくまで豚肉が本体だから衣に気を取られすぎ

52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:43:05 ID:ZUqAWe9j0.net

サクサク感を命と思ってない人が食う物だから

55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 19:45:05 ID:TiWrAKeV0.net

んな事より邪魔なんだよ玉ねぎネギ抜きで

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2020/11/03 18:58:00 ID:6FylIewW0.net

美味い店は玉子で閉じてもカツをサクサクさせてる

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1604397168/

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コメント(47)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 22:08:52

まずスレ主は、自分がノイジーマイノリティーである事を自覚すべき。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)＜貧乏人が食を語るな。２世紀早ぇ

投稿日：

2020年11月10日 22:14:59

　
　カレー
　ラーメン
　牛丼
　かつ丼
　ほか弁
　マクドナルド
　コンビニめし
　
最近まとめ記事にされるスレ主ってこんな金のない貧乏人ばかりだな（笑）
コンビニめしは論外として、コスパを語りたければ最低2000～2500円の価格帯の
商品を語れるようでないと･･･････
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 22:16:54

千円以下の格安メニューでコストパフォーマンスとか笑っちゃう

集客に利用されてるゴミに『お得な商品』なんか渡すわけないよ（笑）
いてもいなくてもいい存在なんだから（笑）
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 22:23:06

サクサクが必要ならトンカツ定食と半熟卵を頼め
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 22:29:39

おでんのフライにも同じ事言えるの？
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 22:33:41

カツはサクサクじゃないと！って声高に主張するヤツは間違いなくモラハラ亭主予備軍
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 22:38:02

そんなにみんなが不味いと思ってるなら
とっくにすたれてるだろうが…
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 22:39:39

なんで※２と※３はこんなにイキってるの？
まるでなろう系主人公みたいだね。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 22:52:17

数ある料理法の一つに過ぎないのだから
嫌いなら食べなければいいじゃないか
他人の食べ方にまで指図するなよ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 22:58:32

トンカツの命はサクサク感かもしれないが、
カツ丼の命はシナフワサクの三位一体。

カツ丼はカツ丼であって、トンカツ丼ではない。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 23:02:48

「カツの命はサクサク感」という認識が間違いなだけだ。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 23:04:03

なんで※8くんはスルーできないのだろう
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 23:07:49

サクサク感は良い物ではあるがただの要素の一つ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 23:16:10

カツ丼とカツは別料理だから気にしたことないわ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 23:17:57

許される理由は旨いから
そんだけ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 23:30:35

別に食べなくてもいいんやで
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月10日 23:42:36

サクサク感よりうまい方が大事
そんだけの話
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 00:08:44

カツの命はサクサク感などではない、肉と衣の旨みの調和だ
つまり>>1の認識がおかしい
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 00:13:49

サクサクとシットリの両方を楽しむカツ丼の事だろうな。あれ、旨いよな。
しかし、エアプーが多いな、店か家じゃないと食べられないからな。
コンビニやスーパーのはシットリタイプだけだろうからな。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 00:20:04

コンビニやスーパーでそもそもサクサクのカツがないでしょ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 00:47:21

美味いカツ丼を食ったことがないやつが立てる無知スレだな
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 01:16:26

だしが決め手よ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 01:18:17

＞＞スレ主
＞＞理由って何？？？

そいつは美味いと思ってるから
以上
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 01:32:04

サクサク感の代わりにしっとり感と出汁の旨味を獲てるんだからたいしたもんよ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 03:26:07

出汁をちょうどに吸い切ってサクサクからふわっふわに衣替えしたカツ丼大好きだわ
そこそこ冷めきって肉と衣が硬めに一体と化したスーパーのカツ丼もオツな物
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 03:29:08

そもそもサクサクはカツの命でも何でもねーし
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 03:38:43

最近のサクサク至上主義は嫌いだわ
サクサク通り越して口の中切りそうなほど堅いフライ出してくる店もたまにあるし

天ぷらの後乗せサクサクやコンビニおにぎりの海苔のパリパリ感も正直自分には理解できない
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 04:28:35

個人的な好みになるけど、率先して食いたいとは思わんね
カツを食うならとんかつ、なんなら冷め切ったカツのほうがマシ
好みだからしょうがないよね
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 04:42:14

またこの話か。
カツの命がサクサクだと誰が決めたのかね？
はい、管理人どうぞ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 05:43:29

ホカホカなら、どっちも美味しいよ！
でも、こういうのは、人それぞれだからねー
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 06:14:10

うち、卵丼とカツが出てくるわ。
美味しいよ。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 07:31:38

硬めに揚げてくれてるとちゃんと拘ってるなと感じる
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 07:57:44

サクサクが大事なら唐揚げにレモンも駄目だな
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 08:18:14

元のサクサク感とかそんなん言われたら朝食にシリアル牛乳かけて食えないし味噌汁に麩も入れられないし…
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 08:29:48

別に現状のかつ丼も美味いし好きだけど、出汁卵丼にトンカツを別皿で出すサクサク感を追及したかつどんの店があってもいいかな、と考えたことはある
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 09:31:36

でもフレンチトーストは食うんやろ？
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 10:01:43

サクサク感一点張りはいい加減ウンザリだからやめろ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 10:04:45

>>1が馬鹿な程コメント稼げるのはいつまでも変わらないよね、釣りが廃れる事は一生なさそう
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 10:35:17

サクサク食いたかったら、とんかつにしときゃいいだけだろが。
かつ丼はとんかつとは別丼だわ。
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 11:54:22

サクサクも大事だけど、その前に卵とじの味がカツとは絶望的なまでに合わないわ

カツ丼嫌いなのに有名店の絶品カツ丼食べよう！とはならないから上手いの食ったことないしそれが悔しいとも思わん。普通に出回ってるやつは普通に不味い。
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 14:46:47

イッチがアホなだけやん
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 14:53:08

サクサクサクサクうるせえな
衣だけ食ってろ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 14:59:36

サクサクを否定する気もないがしっとりがええわ
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 15:00:17

トーストとフレンチトースト比較する？
フレンチトーストはさくさくじゃないからダメ！！って。違う料理なのよ。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 16:57:23

コロッケ蕎麦はなんとなく食わず嫌いしてたけど、食べてみたら美味しかった
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月11日 17:24:24

とんかつを旨く食うための工夫ではなく、あくまでカツ丼はカツ丼だからな
いやなら普通にとんかつ食うか、ポークソテーの卵とじを食えばいい
後者を食べればカツ丼にとんかつを使う理由が分かるんじゃね？
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年11月12日 02:17:58

サクサクなの食べたことないの？かわいそーって言ってるやつがいる一方で、これでいいんだって言ってるやつもいる
つまり後者のやつはサクサクのカツ丼食べたことない可哀想なやつ笑
あと結局お前らの意見聞いてるとわざわざカツを丼にしなくても良いと思える。豚肉を揚げてそれに卵とだしかければよくね？