おいしいお

昔の方が今よりも美味かった食べ物って何もないよな

 

2020年10月6日23:00:00

 

コメント(79)

 

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• 生活・日常

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1 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2020/10/02 16:32:02 ID:0

本当に何もない

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コメント(79)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:04:46

  野菜や果物や米は地味に品種改良で美味しくなってるね。
  ピーマンなんかは昔は苦かったが、今の品種は苦くないもん。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:07:23

  七味唐辛子

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:18:41

  ボリュームは昔の方が圧倒的に優れてたよね
  年々縮んでいく駄菓子、加工食品、店屋物を見ると悲しくなる

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:20:16

  ゼンショー買収前のなか卯はうまかったなあ
  親子丼も牛丼も
  そういえばこの頃の話だが親子丼にミツバ入れなくなったんじゃないの

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:20:46

  　
  昭和の時代から続く洋食店。百貨店の大食堂などに行くと、味つけが濃く、甘めで、
  悪い意味で複雑な料理に出会う。昔ながらの伝統がなぜ滅びるのかわかる気がした。
  需要がないのだ。
  あらためて、現役の、すべての外食業界の企業努力の素晴らしさに感動するしかない。
  　

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:37:24

  トマト、キュウリ、桃の劣化がひどい

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:40:09

  モスバーガーは昔の方が美味かったな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:40:30

  バナナは一度絶滅してて、現在は味の劣る近種がバナナとして流通してるらしいね

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:42:49

  カルビー商品は昔の方が断トツで良かったわ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:43:56

  こんにゃくゼリー

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:53:26

  ほうれん草の胡麻和えは、若干のえぐ味があるの前提で、胡麻の油分と砂糖の甘味をプラスするのが美味しいんだと思うんだ。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:55:43

  今年は秋刀魚が酷い

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 23:58:48

  焼きそばUFO、プリングルス、モスバーガー、大戸屋、ビックリマンチョコ
  セブンのリニューアルした弁当

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:01:01

  バナナは有名
  海産物は特定アジアの乱獲が原因

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:02:03

  懐古厨ほいほいか

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:02:19

  加工品はどうでもいい

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:08:20

  カップヌードルのカレーとチリトマトは、あっさりというかおとなしいというか、コスト削減された感じがするのだが…気のせい？

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:18:06

  王将の餃子は手作りだった昔がおいしかったな。
  今のセントラルキッチン製になってからは、製品の均一感は上がったけれど食感とか変わって物足りなさを感じる。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:21:22

  実際に昔のままのもの食べたら思い出補正が壊れそう

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:26:00

  天やのてんぷら
  具材が小さくなって熱が通り過ぎててむかしほど美味しくない

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:31:56

  合成甘味料に魂を売ったアイスクリーム。

  企業努力でお値段そのままは程々にして欲しい。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:32:34

  加工品は中身がほぼ別物になってるもの色々あるよね
  ぱっと思いつくのはＵＦＯとレディーボーデン、
  出前一丁も麺変わったよね
  なか卯の牛丼も狂牛病前後で味が大きく変わったはず

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:36:28

  海産物は昔のほうが美味いものが多い気がする。

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:49:07

  江古田住みだったワイ
  川崎で久し振りに天下一品食って咽び泣く

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 00:52:16

  懐には痛手だが、味って意味ならない
  旨味に関する研究ってすげえよマジで

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 01:20:23

  さまぁ～ずの三村が昭和の昔の食事の酷さ――不衛生で、そのうえ美味しくなかったことを
  モヤさまで語ってたね。昔は家族みんなで食事してたから納豆も大きな皿でｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ混ぜて
  それを自分たちの箸でご飯にかけてたらしい(オエェェ～～)

  藁に包んであるタイプで味も臭いも好きじゃなく、三村少年は我慢して食べていたらしい。

  日本の食べ物事情は、専業化と、欧米の革新的な流通の事例を積極的に――段階を踏んで
  取り入れることで発達した。食材の味わいを活かした美味しい食べ物が出回りはじめたのは
  00年代からだろうね。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 01:26:11

  安外食は20年前がピークだったな
  ガストもバーミヤンも回転寿司もさくら水産でさえ美味しかったしまともなものが出てた。

  いまは他通貨が上がって円が相対的に安くなったから、購買力が低くなってもう安外食はダメだね
  小手先のコスト減テクばかり上がって質の悪いレンチン外食ばかり

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 02:00:09

  大戸屋なんかの鯵の開き定食もオランダ鯵だが大ぶりでブリブリ身も厚くて美味しかったね
  あれで600円とかだった気がする

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 02:01:12

  カレー屋にラーメン屋に居酒屋
  年々劣化してる

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 02:03:05

  回転寿司なんかも一皿130円とかでいまの寿司ざんまいや銚子丸クラスのまともな寿司が食えた
  いまは回転寿司は完全に二極化だね
  徹底低コストの安い残念100円寿司と一皿300円から上のちゃんと美味い回転寿司

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 02:51:34

  魚の類は駄目になったね
  採り過ぎだ、多品種に渡って絶滅しかかってる。
  地上物はどれも品種改良が効いていると思う、全て美味しくなった。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 03:32:22

  イカの塩辛、スルメ、本当に駄目…。
  世界的な以下の不漁で仕方ないけれど。

  海産物はどうしても味の落ちたものがありますね。
  大きな国産生秋刀魚食べたい。

  UFOは例のソース変更事件から味が落ちました。
  デーツの魔術師に任せておけばよかったものをコストカットするから…。

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 03:34:34

  中華そば系のラーメン

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 03:49:37

  そもそもここ何十年の間、新商品はあっても、ヴァージョンアップした時に味が良くなった、品質が向上した、価格が下がった、とか言う物がこの日本にあったかどうかわからない
  いつの間にか販売中止、停止、劣化、値上げしたものばかりだろう
  何もかも、本当に日本で流通しているすべてのもの
  そんな記憶しかない今日この頃
  それでもどうにか生きてマス

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 04:01:41

  近所の弁当屋はササニシキ使ってたけど確かにうまかった覚えがある
  あとソースカツ丼は肉が薄かったせいかソースは味が濃い目だった気がする

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 04:17:12

  梅干しだけは昔の方が美味かった
  今のは全然酸っぱくなくて食う気がしない

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 04:33:52

  リニューアルする度に｢科学の力で自然の美味しさをコストカットしました｣だから2000年あたりから美味しさの向上というのはあまり感じられない。

  コストコみたく｢品質保持につとめます。値段はコロコロ変わります｣がたまに行きたくなる。

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 04:39:51

  海老が不味くなったというか種別的な問題なのだけれど、貧乏人の食う海老だったものが今のメインになった。

  先日、幻の美味しい海老としてブラックタイガーが持ち上げられていた時は泣きそうになった。
  大きくて食いではあるもののあまり美味しくない海老でしたよね、それ。

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 04:40:11

  UFO
  カレーメシ

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 04:58:04

  ウナギと鮎は10年前、20年前の方が美味かったなぁ

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 06:14:20

  代替わりして味が落ちた店とかもあるしなぁ

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 06:33:13

  コーラかな。

  昔の方が泡立ちが細かくて旨かった気がする。

  今のは何かスカスカ。

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 06:34:11

  ほか弁ののり弁も昔の方が
  美味かった
  きんびらも漬物もカツオブシもたっぷり
  白身魚フライも大きく、タルタルも別料金ではなかつた

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 06:38:25

  和定食チェーンがどんどん無くなってやよい軒ぐらいしか残ってない
  生き残ってるのは以前からファストフードで売ってたような店ばっかりになった
  今も息してる業界では景気が良くて商品の改良などしてるかもしれないが
  日本人の外食事情という意味では悪くなってるな。二極化した。

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 06:44:14

  吉野家の牛丼は豚丼登場以前の方が全然美味かった

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 07:18:11

  ※26
  今でも、御彼岸とかで人数集まるとそれやるけどな。
  とり分け用のスプーン付いてるけど…

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 08:20:26

  すっぱいイチゴで思い出したけど、すっぱいみかんも美味かったよね

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 08:23:19

  最近まで野菜とか嫌いな人対策でエグ味渋みを過剰に消す方向で品種改良されてたたけど
  コレやめて少し個性的な食感や味を残す様になってる　コレが美味いのよ

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 08:24:13

  モスバーガーは合い挽きの方が美味かった
  モドシテ…

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 08:37:08

  屋台の焼きとうもろこし
  昔は甘くないとうもろこしに醤油塗って焼いてたがそれが美味かった
  品種改良で甘いのが蔓延ってなんだかなあ

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 08:54:49

  はいはい思い出補正思い出補正

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 08:59:48

  他人の思い出に土足で片足突っ込むな

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 09:03:13

  20年程度前でもうなぎは安くて美味しかったね
  中国産(台湾産の記憶？)も多少臭みありながら脂のりよく美味しかった
  500円以下で普通にうなぎ買えたもの

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 09:05:45

  常に進歩進化するってのが思い込み刷り込み補正なんだよなあ
  経済事情も円の購買力も落ちてるっていうのに
  技術はコスト低減の技術ばかり集まってアセンブルされてるだけという
  マズくする方にしか発達してない

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 09:46:50

  素材の優劣を加味しないなら技術の話になる
  今のほうが上だよ
  どの分野でもそうだ

• no

  56

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 09:50:14

  リョコウバトは美味しかったらしいが現代でもそうなんだろうか

• no

  57

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 10:31:25

  ミスドかな味は昔の方が確実に美味かった

• no

  58

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 11:08:08

  コールドチェーンやらなんやら一通りの技術の普及は20年前に済んでしまっている
  別に技術なんて食品加工においては食味に影響与える意味で技術なんて進歩なんざしてない
  コールドチェーンにしても普及はコストとシステム的な問題で単なる技術なら100年前の技術

  当社比を信じるアタマの弱い人間にとっては技術は進歩するもののようだがw

• no

  59

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 11:52:27

  ラ王は最初の湯切りする頃がうまかった
  あとファンタ、最近になってダイエット甘味料を使うとは・・・

• no

  60

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 11:58:57

  ※27
  それはウソだ
  20年前のサイゼリヤは酷かった
  マズい料理ばかりだったしそのうえナイフが切れなくて苦情の荒らし

  ワインは酸味が強すぎて食事に合わないし
  温度が上がるとダレるのも早かった

  今よりいい時代なんかないんだよ
  だからメローイエローなどの復刻版は定着しないで消える
  現在のクオリティ未満の恥ずかしい出来だからだ

• no

  61

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 12:10:19

  　
  昔を美化して過去のほうが良かったと言ってるやつは
  　
  「うまい/まずい」 ではなく 「好き/嫌い」 で評価している
  　
  まるで小学生みたいでキモチ悪い
  　

• no

  62

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 12:14:39

  サイゼリヤは昔より美味いね
  それは同意
  ただちょうど20年前くらいから変わっていったね
  野菜ソース(ディアボロソース)が登場したのもその頃
  サイゼリヤ急拡大と高評価化はちょうどその頃からだね
  それ以前は安かろうまずかろうの田舎の洋食チェーン

  いかに時勢や状況悪くともやり方と経営の意志でいいものは作れるし出せるという好例だね

  サイゼリヤの素晴らしいことは自然な味にこだわり、ポイントポイントで本格的な味を入れる一方、どこよりも大々的にセントラルキッチンによるコスト減を導入したことだね。自家農場で新鮮で安価な野菜供給実現したりもしている。レシピのセンスもいいね。

  味を上げて味のコストかける為に、セントラルキッチンによるコスト減をやったってとこが他のチェーンとは違うとこだね

• no

  63

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 12:17:27

  米60
  > 今よりいい時代なんかないんだよ
  バーミヤンやガスト日高屋も今のほうがおいしいと思うのかい？

• no

  64

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 12:20:13

  今を美化して過去のほうが良くなかった言ってるやつは
  　
  「うまい/まずい」 ではなく 「好き/嫌い」 で評価している
  　
  まるで小学生みたいでキモチ悪い

• no

  65

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 12:23:38

  米33
  同意。
  ちゃんとスープ取ったシンプルだけど美味しい中華そばが絶滅危惧レベル
  SAやフードコートにあるような金太郎飴みたいなどこで食ってもおんなじな冷食業務味ばかりになってしまった

• no

  66

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 12:58:07

  ちゃんとスープ取ったシンプルだけど美味しい中華そばが売りの店出せばいいじゃん。
  なぜしないの？　ウケないし儲からないって分かってるんだよね？

• no

  67

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 13:23:28

  昔とは比較の使用がないから無理だね

• no

  68

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 13:48:58

  400円だった頃の吉野家は美味しかったな、たぶん25年くらい前

• no

  69

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 13:53:25

  味の問題じゃないが値段だけ上がって量が減る時代
  今がいいなんて能天気な事は言えないね

• no

  70

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 14:15:15

  ショートケーキ🍰昔は150円で買えたのに

• no

  71

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 14:16:09

  ラーメンは300円で食べられたのに・・

• no

  72

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 15:56:48

  物によりけりでしょ
  カツ丼好きだけど旨いカツ丼出す店は少なくなった
  かつやてか手軽にそこそこのものが喰えるにはなったけどね
  それを「何もない」と断言してる>>1がアホだよね、ていういつものアホまとめ

• no

  73

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 16:35:26

  魚肉ソーセージとキャベツ太郎

• no

  74

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 16:35:46

  米66
  ウケてはいるよね、青島食堂
  ただ何十年もやってた実績と名前でってのもあるよね

• no

  75

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 17:48:30

  上に上げてる人がいるけど
  俺もコーラかな
  昔は炭酸も多くて飲んだ瞬間のシュワ～って感じが良かったと思う
  あと、震災以降だろうか？スーパーも自販機も昔ほど冷やしてない感じがする

• no

  76

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 21:33:20

  味の記憶なんてあるか？
  曖昧なもんだろ

• no

  77

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 22:58:08

  え…？？
  匂いについで強く覚えているし記憶喚起されるだろ？

• no

  78

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 23:20:55

  サムネで答えでてた
  狂牛病以前の牛丼は美味しかった、いや今も美味しいんだけどさ

• no

  79

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月8日 06:47:22

  駄菓子やジュースはチクロが使えなくなった１９７０年以前のほうが後味さっぱりしてておいしいのよ