1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:30:05 ID:9rRLU/Sa0.net
【画像】毎日ムネ肉を1kg食べるワイ、ムネ肉を焼くのを極めてしまう
おすすめ記事
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:01 ID:GgJKUhGG0.net
硬そう
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:05 ID:9rRLU/Sa0.net
>>2
残念でしたぁ!ふっくらジューシーです!べーだ!
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:01 ID:IesTzpuZ0.net
>>12
かわいい
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:02 ID:2dSs1jNY0.net
うまく焼けてるやん
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:02 ID:Uf1jNX0sa.net
ナン?
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:02 ID:9rRLU/Sa0.net
芸術的ですらあるやろこの焼き加減
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:02 ID:f7FbclDhr.net
ビルダーかな?てか作り方おしえてや
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:03 ID:vRw7+sya0.net
柚子胡椒は?
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:04 ID:TVMye+gq0.net
美味そう
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:04 ID:CAgIzFB20.net
脂浮いてるやん
こんなんよう食わんわ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:04 ID:/5jyH4PSd.net
味は?
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:32:02 ID:9rRLU/Sa0.net
>>10
ムネ肉の味だよ(小声)
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:00 ID:/5jyH4PSd.net
>>20
何つけて食ってんのって話だよ
塩か?
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:05 ID:GXfUYa94r.net
確かに美味そうだけどさすがにパサパサで飽きる
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:31:05 ID:Wn44/Xca0.net
グラムいくら?
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:32:01 ID:VAstOVcyd.net
パサパサは致命的
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:32:01 ID:k1C7r4pg0.net
何のためにそればっか食ってんの
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:32:01 ID:lBjKLBYW0.net
普通低温調理するよね
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:05 ID:U/5iz+m7a.net
>>16
雑菌が繁殖するで
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:36:03 ID:wTwsq4vX0.net
>>71
低温の意味はきちがえてそう
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:36:03 ID:P1K3H0w0a.net
>>71
表面だけ焼け
187 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:41:00 ID:NkE/tvZeM.net
>>71
52度以下にしなければ基本的な食中毒の原因菌は繁殖せんぞ
気密の状態でやる場合は58度以下だとボツリヌス菌の危険が100%排除できんからやめたほうがいい
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:32:02 ID:KA33zqfTd.net
どうせ30分チキンだろ
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:04 ID:9rRLU/Sa0.net
>>18
オーブントースターで250℃15分や
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:32:02 ID:dvzFHoUhM.net
片栗粉付けてから焼くと柔らかくてクソうまい
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:32:05 ID:3rLLjOan0.net
1キロは草
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:32:05 ID:gmMu7m1C0.net
生焼けこわいからじっくり焼くとカチカチになるわ
コツあるんか
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:03 ID:1ZAUPXRy0.net
>>22
酒につけとく
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:05 ID:5PcxooyO0.net
>>22
ヒント余熱
121 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:02 ID:NkE/tvZeM.net
>>22
ごく弱火で動かしながら焼けば火を付けててもまあできるっちゃできる
温度を62~66度くらいで留めるんや
149 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:39:04 ID:Wk4Ir0mS0.net
>>22
フォークで穴あけて600w1分チンしてから焼くんやで
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:00 ID:BNvjQu/N0.net
沸騰した湯に鶏胸肉入れて火を止めて蓋をして1時間
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:05 ID:3rLLjOan0.net
>>23
炊飯器つかわんの?
157 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:39:04 ID:L/LJ2tzVM.net
>>23
これが一番楽にやわらかく調理できるンゴ
ソースは甘辛いたれつくっとくとなおよし
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:00 ID:1ZAUPXRy0.net
ワイも油淋鶏よく作るわ
135 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:05 ID:fseTyFX8a.net
>>25
それ脂質大丈夫なんか?
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:00 ID:BlQQfjKK0.net
尿酸値注意したほうがええで
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:00 ID:4mCNhCFI0.net
ツイッターでみたフライパン弱火で30分のやつ見てからほぼ毎日胸肉食ってるわ
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:01 ID:zlb/8+4a0.net
炊飯器で調理するのってどうなん?
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:02 ID:AX4SsIjM0.net
>>29
炊飯器調理は炊飯器によっては臭いがいつまでもとれなくて悲惨なことになる
まずは自分の炊飯器は中蓋が洗いやすい機種かどうか確認してからや
141 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:39:01 ID:zlb/8+4a0.net
>>60
サンガツ
普通に低温調理器買ったほうが良さそうやな
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:01 ID:hbj6iehJ0.net
塩麹に漬けてから焼くとそれだけでうまい
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:04 ID:17r2N9OUr.net
筋トレしてる奴ってみんな茹でてるイメージやけど
焼いたらなんかあかんの?
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:34:02 ID:QUqpzeczp.net
>>34
油じゃね
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:34:03 ID:lSM3UXE+a.net
>>34
焼くときに油使うからちゃう
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:05 ID:IqD7H/8Cr.net
今度よだれ鶏作ってや
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:33:05 ID:IpYNgiIq0.net
ノンフライヤーで低温調理や
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:34:04 ID:zpVap5Q+0.net
マイタケとか塩麹とかいろいろ試したけど結局薄切りにしてしゃぶしゃぶにして醤油かけて食うのが一番簡単で旨いことに気付いたわ
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:34:05 ID:U/5iz+m7a.net
うーんパサパサそうやなぁ
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:00 ID:hs/ek6rC0.net
まあまあ旨そう
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:00 ID:IRagznNB0.net
茹でてプリン体出したほうがええと俺は思う
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:00 ID:AIeLccOy0.net
コンビニで買える筋トレ民飯教えてクレメンス
会社で食う昼飯にしたいんや
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:03 ID:zpVap5Q+0.net
>>52
ささみバー
魚肉ソーセージみたいなやつや
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:36:03 ID:AIeLccOy0.net
>>65
サラダチキン飽きてきたから今度そっちにしてみるわ
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:01 ID:LjfoMI6D0.net
ガチで極めてて草
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:02 ID:cJjo79zt0.net
焼いた胸肉とかゴムやん
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:02 ID:JosiJ9lQ0.net
片栗粉薄くまぶして親子丼安定やで
バルクアップと減量どっちにも使える
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:04 ID:yZmOqC6da.net
ワイは毎日600g炊飯器で鳥ハム作ってる
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:05 ID:Tg7ORldId.net
正直ももの唐揚げよりむねの唐揚げのほうが好き
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:05 ID:BsZfhYgRM.net
ムネ肉は漬け込まないと食えたもんじゃない
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:05 ID:QUqpzeczp.net
胸肉の薄切りとかすげえなぁ
めんどくさそう
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:35:05 ID:cl96jGmM0.net
薄くスライスしてしゃぶしゃぶにしたいけど
包丁うまく扱えなくてなかなか薄くスライスできない
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:36:05 ID:LZXo0L210.net
>>72
半冷凍するんやで
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:01 ID:yZmOqC6da.net
>>72
薄くスライスしたいならなんでもとりあえず半冷凍の精神でほぼいけるで
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:36:03 ID:79kMNySMa.net
皮つきモモ肉とカロリーそんな違うもんなんか?
84 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:36:04 ID:37CHDkYH0.net
毎日は飽きそう
他にバリエーションないんか
89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:37:00 ID:i6F1oYH/0.net
いつもフライパンで蒸し焼きしてるわ
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:37:00 ID:TnZ607F/M.net
皮剥いでじゃがバードが一番美味しく食べられる
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:37:01 ID:cJjo79zt0.net
サラダチキンを硬くならんように一瞬だけ炒めるのうまいで
94 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:37:01 ID:mjnUtkMQ0.net
たまにならむね肉1枚塩だけで焼いて食っても美味いけど毎日はきつい
95 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:37:02 ID:joKKVbfV0.net
舞茸使うと柔らかくなるんやろ?
やりすぎるとペーストになるらしいけど
127 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:03 ID:Wk4Ir0mS0.net
>>95
あれは柔らかくなるんじゃなくて肉がグズグズになる
不味い
101 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:37:04 ID:tK0KdKnL0.net
筋トレしてるやつは皮捨てるの勿体ないよな
ワイにくれたら鶏皮ポン酢で美味しく食ってやるのに
115 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:01 ID:5PcxooyO0.net
>>101
カリカリに焼いて親父にあげてるわ
鶏油もできるし一石三鳥
111 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:00 ID:PHasO20/x.net
お肉柔らかの素ぶっかけて焼けばいいだけやで
112 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:01 ID:L70uHGJ00.net
不味いぞ
普通にプロテイン飲め
114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:01 ID:uOKF91Vc0.net
おいしそう
116 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:01 ID:mmJKYkqu0.net
旨そう
白飯と合わせたい
117 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:02 ID:dTG9oW8sp.net
油落とせよこんなんじゃもも肉と変わらんやろ
118 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:02 ID:4mCNhCFI0.net
沸騰した鍋に鶏肉入れる
5秒待って火を消して鍋に蓋する
あとは熱くなくなったらパサパサにならないゆで鶏肉の完成やで
120 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:02 ID:B+4PI7VR0.net
これ美味いンゴ
自分でやったらパサつくから最近はずっとこれや
153 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:39:04 ID:7E5DFgXJ0.net
>>120
うまそうだけど見たことねえ
125 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:03 ID:pl98Mmy60.net
茹でてチキンライスやバターチキンカレーにする部位やろ
134 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:38:05 ID:zSzeJsYN0.net
162 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:40:00 ID:f7FbclDhr.net
>>134
味付けなしというガチ勢
164 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:40:00 ID:wTwsq4vX0.net
>>134
なんで筋トレしとる奴はこの赤い野菜よく食ってるの
176 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:40:03 ID:tK0KdKnL0.net
>>164
トマトも知らんのか
179 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:40:04 ID:wTwsq4vX0.net
>>164
よくみたら普通にトマトやん
赤い小さいカブみたいなのかじってるイメージあるんやくど
174 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:40:02 ID:EDjoqnFw0.net
>>134
これ一回やったけど味ないないだわ
毎日やってるとか気が狂っとる
184 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:40:05 ID:BQUJjohjM.net
>>134
味付け無しいう狂気
188 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:41:01 ID:whuhRFZb0.net
>>134
幸せなんか…
148 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:39:04 ID:VCmKXvg30.net
カリッカリに焼いたパッサパサの鳥胸ササミ好き
ジューシーさとかいらんねん
163 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:40:00 ID:JkXV5R4v0.net
ワイは毎日炊飯器でむね肉炊いて食ってる
170 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:40:01 ID:8qtyqik80.net
弱火で20分くらい焼くのが1番柔らかく焼ける
189 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:41:02 ID:LxcZ2gSm0.net
フォークでブスブス穴あけてから塩水にちょっと浸けてから焼くと違うで
192 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:41:03 ID:EDjoqnFw0.net
ノンオイルツナ食ってからツナ缶には油はいらない事に気づいた
193 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:41:03 ID:fMv5OQhN0.net
茹でるのと焼くのとどう違うねん
食感は分かるけど栄養も違うんか?
194 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:41:04 ID:1ROHkn/Ga.net
筋トレしてる奴は大変やなぁ
身長あるおかげで
プロテイン1日一杯で
食事とあわせて蛋白質80gやけど
ムキムキや
195 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/10/01 0:41:04 ID:pVpT9x8td.net
網目状に切れ込み入れて(切ってもいいけど切りきるのは大変なので切れ込みだけでいい)
クレイジーソルトふって焼肉のたれかけて包丁で叩いて
お好みの野菜と一緒にフライパンに入れて弱火で10分や
それだけでええんや
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1601479854/
味付けしないで食うと始めは味ない感じで食うのが苦痛だけど、
何度か食ってると薄味ではあるけどおいしく感じる
明らかにパサパサ
話の通じないイッチは食生活考えたほうがいいと思う
味付けしない場合はよく噛むと旨味を良く感じるぞ
牛肉も赤肉をよく噛むと美味しさが分かる
焼く以外の調理方法が存在しないのか
素人が低温調理やるの食中毒が怖い
ギランバレーとか絶対なりたくないわ
肉を食うための調味料、スパイス、ハーブ、香味野菜の使い方なんて簡単だからすぐ覚えられる
困ったときは中華に逃げりゃどうにだってなる
ししつとかかろりーとかちがうのにけっかてきにはむねにくとほんなにかわんないってけんきゅうけっかみてからももにくばっかりだな……
少しは脂質摂らないと体に悪いだろ
一度茹でてから焼け
ビルダーか筋トレマニアなんだろうけど偏食しすぎ
健康にいい鳥肉とはいえ特定部位だけを毎日一キロも食べて身体に良いわけない
食事はバランスよくして不足する分のたんぱく質はプロテインで補え。
低温調理を甘く見過ぎじゃないかなしっかりと温度管理しないと雑菌培養器になっちゃう
今度はジューシーに焼くとエエで
パサパサに上がったら素人やしな
得意のナンボで売れるって聞くとエエで
頭ツルツルのくせして鶏焼かせたらパサパサとかw
※11
むね肉だけ食べてるやつなんてビルダーにはおらん
スレにあるけど、沸騰したお湯にしばらく入れとくのがホント柔らかく出来る
筋トレ民のお供
業スーのスモークチキンやベーコンは、薬漬けだからな。食べた後に歯がきしむ。2Kg800円ぐらいの胸肉買ってるわ。胸肉のハム風にすれば似た感じだ。肉野菜炒めに、唐揚げ、揚げ焼き。イッチのは素焼きか。健康的だな すぐに飽きるぞw
生焼けが心配なら温度計を一つ持っておくといいよ
宇宙船の乗組員という設定で「今日も合成肉か・・飽き飽きするぜ‥」
とか言いながらクチャクチャ食べたら楽しそう
べーだ
まずそう。料理は見た目も重要ってのがよく解った。
安いオーブン買って焼くのが結局楽でおいしいと思う
とり胸肉は大体いつでも100g100円以下のお肉最安値大賞
醤油さけしょうがにんにくみりんにつけておいて
オーブンで焼いたらええんやで
蒸すのも楽チンだし電子レンジと一緒になってるやつ
買ったらいいわ