1 名前: 投稿日:2020/09/13 9:00:02 ID:FxLAxJlb0
【9月12日 AFP】日本で大人気の飲食チェーン店が、インドでのカレー販売を成功させるという輝かしい目標達成に向け、動き出している。
「カレーハウスCoCo壱番屋(Coco Ichibanya、略称:ココイチ)」は国内外で1400を超える店舗を展開しているが、オーナーは、人口が世界で2番目に多いインドに進出し、他国の料理を味わいたい人が増えてきた中産階級の人気を得ることに意欲的だ。
しかし、とろみのある茶色いルーと、もちもちした白米を使うCoCo壱番屋の看板カレーが、数千年かけて進化してきた多様なカレーに親しんでいるインドの人々を魅了できるのか、それはまだ分からない。
インドに設立された合弁会社「イチバンヤ・インディア(Ichibanya India)」の副代表を務めるデベシュ・スリバスタバ(Devesh Srivastava)氏はAFPとのインタビューで、
「インドカレーと競い合うつもりで進出したのではない」として、「インドカレーとはやや異なる風味豊かな日本のカレーを提供している……これまでのところ反応は上々で、リピーターもいる」と話した。
インドの宗教の戒律と人々の好みを配慮し、牛肉と豚肉はメニューから外されている。
フードコラムニストのカビタ・デブガン(Kavita Devgan)さんはAFPに、「初めは、非常に興味を持たれるだろう」と話し、CoCo壱番屋のカレーが「インド人の味覚に合い、なじめる味であれば、チャンスはある」と予想する。
CoCo壱番屋のインド1号店は、8月に首都ニューデリー近郊でオープン。
瞬く間に現地の人々の関心を集め、訪れた客たちは、タマネギやトマト、各種の国産スパイスがたっぷりのインドカレーと日本のカレーとの違いを楽しんだ。
「とても癖になりそうな味だ」と形容したある客は、「もっともっと食べたくなる」と話した。
続きはソース
https://www.afpbb.com/articles/-/3304274?cx_part=top_topstory&cx_position=4
3 名前: 投稿日:2020/09/13 9:01:02 ID:xOn5Jsqa0.net
マトンカレーが好きです
7 名前: 投稿日:2020/09/13 9:03:05 ID:qoZ6X3Eo0.net
カレーは液状より流動性低いどろりとした感じの方がいいのに
11 名前: 投稿日:2020/09/13 9:05:03 ID:FucYbe0B0.net
>>7
わかる
28 名前: 投稿日:2020/09/13 9:11:00 ID:dQo6Kf1e0.net
>>7
それに特化したのが金沢のカレー
13 名前: 投稿日:2020/09/13 9:06:02 ID:lmq1BFNe0.net
ココイチアンチ「ゴーゴーカレーのほうが~(笑)近くにある本場のカレー屋のほうが~(笑)松屋のカレーのほうが~(笑)」
19 名前: 投稿日:2020/09/13 9:07:04 ID:NKC841Ci0.net
>>13
ココイチアンチはだいたいニート。
260 名前: 投稿日:2020/09/13 10:41:04 ID:VoMNQ/6b0.net
>>19
ニートだったら他店と比較できないだろ
20 名前: 投稿日:2020/09/13 9:08:02 ID:+vl+Om6X0.net
インドで展開するチャレンジ精神は評価したい
俺はそんなに好きじゃないけど
29 名前: 投稿日:2020/09/13 9:11:01 ID:RCXoE0TU0.net
白米食べてない連中が食い始めると太るぞ
33 名前: 投稿日:2020/09/13 9:13:01 ID:mIg+Gq9Z0.net
チャンカレが最強なんだよなぁ
35 名前: 投稿日:2020/09/13 9:13:04 ID:WV8xgoDC0.net
インド人もびっくり
40 名前: 投稿日:2020/09/13 9:15:00 ID:VIM1PQv4O.net
(´・ω・`)最初は口にあわない大したことないみたいに言われてたのにツンデレかしら
46 名前: 投稿日:2020/09/13 9:16:02 ID:tR1+aWr+0.net
少量ずつ分けて出てくるよねインドカレー
色んな味楽しめるけど
ココイチの方が好き
79 名前: 投稿日:2020/09/13 9:24:00 ID:ReBwLWPF0.net
ポーク2辛500g
ほうれん草フィッシュフライ
これに尽きる
80 名前: 投稿日:2020/09/13 9:24:04 ID:bwoEbK4b0.net
インドカレーの方が胃もたれしにくくないか?
83 名前: 投稿日:2020/09/13 9:28:00 ID:J/P4g1fM0.net
>>80
インド料理ってものすごい量のバターつかってるイメージあるし
111 名前: 投稿日:2020/09/13 9:36:05 ID:2bHzoR7k0.net
トッピングもインドだと変わるんかな
納豆とか食ってジャパニーズクレイジーとか呟いて欲しいな
112 名前: 投稿日:2020/09/13 9:37:03 ID:m+MWaiZg0.net
米はそのままジャポニカ米なのかな
176 名前: 投稿日:2020/09/13 9:59:01 ID:RGFsdgBb0.net
モスバーガーがアメリカ進出するようなものだよな
204 名前: 投稿日:2020/09/13 10:09:04 ID:XT1ujGf/0.net
アンチ:味の割に高い。この程度のカレー屋などいくらでもある
信者:シャバシャバのカレーやスパイス盛り盛りのカレーじゃなく普通の日本のカレーが食べたいからココイチ1択。
これって土俵違いの戦いなんだよなぁ
233 名前: 投稿日:2020/09/13 10:31:01 ID:vgyIEhhA0.net
いきなりステーキと違って本場でうまくやってるのか
258 名前: 投稿日:2020/09/13 10:41:02 ID:ASiokZ0.net
>>233
いきなりステーキも最初の頃はアメリカで大人気みたいな記事がよく出てたし
ココイチはまだこれからだろ
257 名前: 投稿日:2020/09/13 10:41:01 ID:R6Xd+1bx0.net
1辛が他のカレー屋の激辛レベル
269 名前: 投稿日:2020/09/13 10:45:03 ID:Jt9axHfq0.net
ココイチってスタミナ太郎みたいにトッピングで遊ぶ店だろ
学生の頃はウェーイってノリでおふざけトッピング頼んでたな
社会人になってから行ってねえや
278 名前: 投稿日:2020/09/13 10:48:01 ID:kDqGqH1X0.net
俺ははなまるうどんのカレーライスが好きだな。
279 名前: 投稿日:2020/09/13 10:48:02 ID:OFOM4z6x0.net
CoCo壱は普通
ゴーゴーカレーはしょっぱい
他に美味いカレーは幾らでも有るのに
外人がCoCo壱美味いとか言ってんの聞くと残念な気持ちになる
286 名前: 投稿日:2020/09/13 10:51:02 ID:Jt9axHfq0.net
>>279
大分昔に食べたから忘れたけどココイチってジムカスタムみたいな味だった気がする
特長がないのが特徴
マジで味を思い出せなくてトッピングしか記憶に無い
287 名前: 投稿日:2020/09/13 10:52:00 ID:iDks9akK0.net
ここいちは結構改善を繰り返すからインドで合うものを作り出すんじゃないかな
好きだけど値段が高いから気軽にはいけない
288 名前: 投稿日:2020/09/13 10:52:04 ID:b1NVtqxh0.net
10辛制覇して興味なくして5年ほどいってなかったけど
コロナのときに久しぶりにココイチ入ったらインドカレーとかいってレギュラーのとちがう黄色いスパイシーな香具士がでてきたけどあの黄色いルーでインド進出してるんだろうな
291 名前: 投稿日:2020/09/13 10:55:00 ID:5+CrMV7Z0.net
基本カレー好きなんだからこのカレーとあのカレーは嫌いとかあんまないだろ
39 名前: 投稿日:2020/09/13 9:14:05 ID:9MEHim270.net
新しいもの受け入れるの早いなインド人。まぁ好きなだけ日本のカレー楽しんでくれ
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1599955228/
ココイチの問題は味じゃなくて値段だからなぁ
たっかい金出して食ってるから嫌でも美味いと思い込もうとしてるだけなのでは・・
と、油と炭水化物に勝てる食い物なんてないと信じてるワイが言ってみる。
ジムカスタムみたいな味とかいう謎ワード
そもそも国内でもココイチは外国人に人気あるしなあ
値段に見合ったお味じゃないんだよなぁココイチ
同じ値段払うならインドカレー食べるわってなる
って言ってるうちにインドカレーもだんだんお高めの食べるようになるんだが、ココイチと違って2000くらいは出しても相応の満足感得られるからなぁ
好意的に受け止められてるけど現地じゃホテルのレストランに近い高額メニューになるから
現状ではそこそこ流行ってるも庶民の利用はほとんどなくて
観光客と日系人、それとちょいと小金持ちの人がファッションで利用する店って感じになってる
ココイチは高いおじさん「ココイチは高い」
貧乏人は食うなおじさん「貧乏人は食うな」
値段じゃなくコスパおじさん「値段じゃなくコスパ」
インドカレーのが美味いおじさん「インドカレーのが美味い」
ココイチは別物おじさん「ココイチは別物」
基本これの繰り返し
3年経ってから出直してくれ
評価はまだ早すぎる
ココイチが日本らしいカレーって言ってる奴いるけど違うだろ
日本らしいカレーってのは家庭的なカレーであって
ココイチはレトルトカレーの平均って感じ
牛や豚の出汁を実は使っていましたwwwとかだったらどうなるんだろう・・・
コメ2
てめえはゴミだ
インド人サクラまみれ
知り合いのインド人・パキスタン人は口をそろえて言うが、
「あれはカレーじゃない、持ち帰りたいくらい美味いがカレーとは別の食べ物だ」
また日本人の魔改造料理か!とも言われたが、
インドカレーを模したイギリス起源の料理だと説明してやった
この記事見たけど客少なそうだよな
興味やら関心やらで誤魔化してるけど、繁盛の文字すらない
まぁこっちでいう変わり種というかゲテモノみたいな扱いなんだろうね
1年以内にインドから撤退予想
まだココイチが日本のカレーじゃないとか言ってる田舎マンいるのかよw
スタンドカレーでググってみ
スタンドカレースタイルの1番のスタンダードがココイチだろよ
都市における立ち食い蕎麦みたいなのがスタンドカレーよ
あれは一つの日本のカレーの1ジャンルだよ
学食食堂のカレーしか知らんカッペはこれだから、、
ココイチ大しておいしくないから行かない。C&Cも微妙だからあんまりいかない
松屋のカレーはカレーになり切れてないから論外。デビュー当時のトマトカレーだけおいしい
ゴーゴーカレー1回でもう結構
はなまるうどんの野菜ゴロゴロカレーがいいよ、富士そばのカレーも捨てがたい
ゴーゴーカレー物産展でやたら売り出してるから試してみたら糞マズい
変なインド人だね
はなまるのあれはあれで美味しいけど全く別でしょ
はなまるのは昔の素朴でやさしい家カレーの味
日本にはレストランの欧風カレー
家庭のルーカレー(大衆食堂もこれ)
ココイチなんかのスタンドカレー
スパイス効かせたインドよりの専門店カレー
スタンダードなカレーの種類でもこれだけある
金沢カレーみたいな亜種もあるけど
自分はココイチみたいな揚げ物ありきのスタンドカレーも日本のカレーとして思い出深いし好きだけどな
C &Cは美味しくないんだよなあ。。ヒノヤも
昔のリトルスプーンは好きだった
今ならマイカリー食堂かな?
マイカリーもカツは美味しくない
ビーフカレーが美味しいからビーフカレーならマイカリー
カツカレーならココイチかな
冷凍ストックしてる和幸の一口カツとココイチの冷凍ビーフルーで家で食べたりもするね
なんだかんだココイチのルーは優秀と思うね
インド人が真似するようになり、半額で売られて潰れるやろね。
インドカレーはものすごい脂を使ってるだって
日本のカレールーは半分以上が脂なのに
インドカレーの比ではない
なぜジムカスタム好きは特殊性癖なのか
反論になぜか富士そばのカレーだけスルーされてる
富士そばはカレーかつ丼もいいぞ
もうやんかれー連れて行けば意見も変わるはず。
※23
最近は健康意識等の理由でそういう伝統的なカレーを嫌う人が増えてる
飲食店でもギーを使わない・減らした料理がすでに過半数になってて
伝統食文化を守れって運動が起こってたりするけど若者には全く支持されてない模様
ニートはママのカレーと比較してんだろ
すぐ撤退するだろ
カツカレーとか美味しいけどあくまで日本のカレーはあくまで日本人の好みに合わされたもので、世界で受け入れられるような普遍性はない