おいしいお

ワイ「すき焼きは最初に砂糖と醤油で炒めて…」ヨッメ「ええ…」

 

2020年9月8日19:00:00

 

コメント(61)

 

• おーぷん
• 生活・日常
• 鍋

Tweet

1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2020/09/04 16:57:03 ID:X09

ヨッメ「生卵をといて…」 ワイ「ええ…」 分かり合えんわ

おすすめ記事

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(61)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 19:07:12

  そもそもすき焼き自体が特別に美味しいわけじゃない
  特に良い肉のすき焼きなんて3口で飽きる
  ビーフシチューの方がずっと美味い

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 19:14:11

  ビーフシチューなんて筋だらけの堅い部位とか臓物とか普通なら捨てる部位の肉を
  なんとか食べられるようにするための料理だろ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 19:14:58

  すき焼きは割り下の主張が強すぎなんだよな
  カレーと同じで高級肉使うのは無駄だと思う

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 19:19:38

  まぁ関東のすき焼きって牛鍋からの発展したもんだけどね

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 19:21:21

  関西風のザラメと醤油でまず肉を焼いて。。。ってのも旨いけど
  ぶっちゃけ割り下で煮た牛鍋を生卵に着けて食う奴のが好き

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 19:55:14

  自分流のやり方以外は認めんとか狭量過ぎW

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 19:56:51

  家庭や地域によって食べ方がそれぞれなのは良いんだけど、市販の割下がくそ不味すぎなのはなんとかして欲しいよな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 19:57:12

  ※2
  うーん判定の結果、君の負けだ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 19:59:43

  米8
  何を基準にぬかしとんねんアホがｗ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 20:07:08

  関西風も最後別に牛鍋になるんだけどな、焼き肉から徐々に変化させていく楽しみがある分関西風の圧勝だと思うんだけども。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 20:39:28

  ビーフシチューなんて雑魚どうでもいいだろ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 20:41:38

  焼くのなんて最初だけなら大して違わんし卵なしはないわ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 20:59:48

  地方によってすき焼きの調理法が違うことを知った、こどおじのスレか

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 21:09:25

  すき焼きってゴミみたいな肉を少しでも誤魔化して美味しく食べるための料理方法だからな
  それで肉の旨味がどうだの味わいがどうだの言ってるのほんと滑稽なんだけど笑
  自分の好みの食べ方で食えや笑

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 21:17:08

  ※2
  君が食べてるビーフシチューを食べてみたい
  いつも何処で食べてるの？

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 21:17:30

  焼くのって結局最初だけで後は野菜と肉は関東と同じ煮るになるよね

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 21:25:12

  砂糖で煮た肉とか吐き気がする
  気色悪すぎ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 21:27:03

  海原雄山かお前ら

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 21:30:17

  肉焼いた後に野菜と白滝と麩で汁気取って鍋をリセットすると
  肉→野菜・麩・白滝→肉…って「焼き」のまま楽しめるぞ

  わりしたで煮るのもやるけど「牛鍋」って区別してるな

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 22:39:47

  すき焼きのタレで野菜炒めを作ると美味い。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 23:37:11

  ※14
  それは明治初期の味噌を使った牛鍋の話な
  肉質が上がっていくにつれて醤油味にかわったんだぞ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月8日 23:53:55

  高い卵つかうとおいしい

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 00:23:56

  すき焼きいいなあああ　

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 00:41:49

  すき焼きも、しゃぶしゃぶも、ステーキも、焼肉も
  みんな大好きだ～～～～～♪

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 00:46:01

  OL進化論でジュンちゃんが失敗したヤツだ

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 00:49:42

  ※21
  いや、ちがうよ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 01:20:19

  ※26
  ちがわねーよ
  初の牛鍋は獣臭をやわらげる為に味噌で味つけされてた紅葉鍋と同じ要領で作られていた
  その話を勘違いしてるだけ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 01:36:59

  雄山が信仰する魯山人は霜降り肉に醤油酒みりんをかけて食ってたんだけどな

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 01:46:29

  関西風も試してみたいけど、肉と白滝もしくはよく煮えた白菜を一緒に食うの
  旨すぎるんじゃ＾～

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 01:51:54

  醤油と砂糖のあまじょっぱい系の味は、食べてる途中で飽きるし
  生卵も苦手だからすき焼きは嫌いや
  おかずの一つぐらいの少量ならいいけど、鍋物として食うにはクドい

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 02:10:21

  生卵は他のやつの邪魔しないから譲らなきゃならんのは1の方だぞ
  まぁ慣れるとは思うけどあれ美味いし

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 02:17:00

  赤玉で平飼いされてた鶏卵ですかね、地鶏の

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 02:39:49

  焼いたり煮たりするとせっかくのサシ入った薄切り肉に火が通り過ぎるから、甘辛い鍋でしゃぶしゃぶして食う方がすきや。すき焼きと言えないのかもしれんが

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 02:59:01

  関西でも溶き卵はデフォルトでついてくるよ
  つけるつけへんは個人の好みやけども

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 04:00:18

  関西風は中居さんに調理してもらって食べごろを取って渡してもらうか
  焼き肉感覚で自分で育てながら食べるから酒飲みながらだといいのよね
  家で食べ盛りの子供と一緒に飯と一緒にかき込むのには全く向いてない

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 07:35:52

  ここも博学君うるさいな
  こんなとこで語ることによって満足を得るのではなく
  実際に美味い物を食って満足することをおぼえた方がいいよ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 07:45:23

  最初に砂糖と醤油で炒めてって表現の方が奇妙に思えるけどね。
  ヘッドを鉄鍋に擦り付けて牛肉を焼いてから砂糖を醤油を肉の上から掛ける感覚なんでね。

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 07:50:34

  鴨すきが好き！
  すき焼きは関西風の食べてみたい良い肉で

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 09:34:03

  1の脳内嫁だろ？
  コロナが収束したらまず仲間と鍋突くといいぞ

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 09:58:00

  >すき焼きって言ってるのに焼かずに茹でるのはおかしいよなぁ？
  「茹でる」と「煮る」の違いが分かってない人間が調理方法を語ってる段階で…

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 10:08:52

  すき焼き、牛鍋を有難がっている時点でアウトだろ。
  美味しいと思ってんならどうでもいいけどね。

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 10:46:56

  >>38
  関西風ってどんなの？って京都の三嶋亭の見たら、参りました！って気持ちに

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 11:41:27

  あんな甘ったるい料理、おかずにも酒肴にもならん。

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 11:46:17

  >もともとただの熱を下げるためのちえでしかないから関係ないぞ
  卵が無味だとおもってるのかな・・・

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 11:49:55

  高校の修学旅行先の京都の旅館で出たすきやきは
  「関東人って濃い味が好きなんでしょ？」
  って言わんばかりに汁の味が濃くて
  しょっぱすぎて食べられなかった思い出がある。
  ひょっとしたら、若者は濃い味のほうがいいと思って
  気を使ってくれてたのかもしれないけどさ・・・

  旅行先なんだから、その地元の味でいいのになぁ。

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 12:22:42

  ワイは生卵より温泉卵につける派や

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 12:51:54

  卵をつけると濃厚で美味いんだよね〜
  結局自分はいう味付けが好きなんだよ

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 13:00:55

  関西に縁者は居ないが何故かすき焼きは関西式な関東人。

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 15:22:47

  すき焼きは父親の仕事なんだけど、美味しいんだよね。
  うちのすき焼きは父親の味。

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 16:58:36

  俺は生卵の代わりに豆乳使う

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 17:51:37

  私はきりたんぽ鍋食べる時 卵つけたよ　
  美味しかった〜

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 17:56:20

  今夜はすき焼きなんだけど関東風だ
  豚切り落とし肉‥😩　しらたき😄

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月9日 20:52:54

  すき焼きって最初ビールおいしいけどその次なに飲むの？

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月10日 12:36:59

  自分で食べたいもの自分で作って食べて
  他の人が食べているもの否定しなければ解決

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月12日 09:58:44

  せっかく味付けしたのに生卵でコーティングして食べる意味がわからん

• no

  56

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月12日 16:20:18

  関西風ってお肉足す時どうすんの？
  もっかい最初からやり直すの？
  それとも足しちゃいけないの？

• no

  57

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年9月19日 22:01:02

  モツ鍋も生卵で食べると美味しい。

• no

  58

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月1日 15:22:47

  ※45
  そもそも京都の味付けはものすごく濃いの多いぞ。天下一品とかが出たのもその源流。薄味なのは会席とかそっちだけだよ。うどんは薄口醤油だから薄味に見えるだけ。あれ結構塩分多いし。すき焼きは多分生卵前提だったんだろ。

• no

  59

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年11月1日 15:25:54

  ※56
  リセットでもいいけど、うちだと最初に肉食い切るよ。野菜は〆に食う物。

• no

  60

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月1日 12:17:13

  料理は作る人に合わせるからオレは文句言わず食うだけ

• no

  61

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年2月27日 08:25:39

  関西の人間ってどこぞの国と同じようなマウントの取り方するよね