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ワイ「カレー作るで！」敵「カレーは箱の裏通りに作るのが最良」

 

2020年7月31日19:00:00

 

コメント(28)

 

• カレー・シチュー・スープ
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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:32:02 ID:ZwrSMNm00.net

ざけんな アレンジさせろや

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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:32:05 ID:ZwrSMNm00.net

手間暇かけて隠し味いれたほうがうまいに決まってるやろ

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:33:00 ID:stZXEh1Q0.net

2種類混ぜるといい派参上

5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:33:02 ID:qk0TvCXG0.net

謎の箱裏信仰

6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:33:02 ID:ZwrSMNm00.net

そんな大企業を信頼していいのか

14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:34:05 ID:LEVXhNHyd.net

>>6 中小零細を信じるんか

7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:33:03 ID:YUslc94l0.net

お前の一番うまいと思うカレーを作ればええんや

8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:33:04 ID:FmfbggXoa.net

初心者ほどアレンジしたがるからしゃーない そして不味い

12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:34:03 ID:ZwrSMNm00.net

>>8 手間暇かけたほうが真心入りでうまいやろ

21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:36:00 ID:FmfbggXoa.net

>>12 真心理論やめーや

10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:33:05 ID:Yb0s6Sqt0.net

人に食わせるんだったら一言いっといた方がいい

11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:34:02 ID:ZA2EXjam0.net

最初に炒める作業無駄定期

13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:34:04 ID:OQnOVOJua.net

そこまで拘るならスパイスから作れや

16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:35:01 ID:ZwrSMNm00.net

>>13 めんどくさいやろ、ふざけるやたかがカレーで

17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:35:01 ID:tFKV3678a.net

水の代わりにトマト缶入れるだけでええで

23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:36:02 ID:Yb0s6Sqt0.net

>>17 トマトが勝ってしまうのはワイはスコじゃない

19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:35:03 ID:7pDqmKWl0.net

エスビーのスパイスリゾートシリーズは箱の裏通り作った方がええで

35 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:38:00 ID:ZwrSMNm00.net

>>19 いやだね 蜂蜜もコーヒーも入れるで

22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:36:02 ID:ZwrSMNm00.net

箱の裏が一番うまいなら 料理人の努力なんて無やん

25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:36:04 ID:Hnmhu+E+M.net

マッマがワイの大好きなカレーをりんごジュース味にして以来隠し味アンチや

27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:37:01 ID:PXzU7GiN0.net

ひとつまみ

28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:37:01 ID:CBlmmYB40.net

カレーとか多少ふざけてもなんとかなるやろ

30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:37:03 ID:YmpABcZVM.net

まずカレーとはなんや

31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:37:04 ID:Yb0s6Sqt0.net

なんかのテレビでやってた 赤ワインフルボトル１本もワイにはあかんかった 半分くらいでええ

32 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:37:04 ID:9C9yAgLHa.net

隠し味で思い出したが酒飲まないマッマが料理酒切らしたとか言って パッパの芋焼酎で代用した時はゲロまずかったな

33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:37:05 ID:pYiQTvT/p.net

普通スパイス使って作るよね

34 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:38:00 ID:yBBAx60Ad.net

料理酒入れて煮込んだらめっちゃ臭くなるのなんで？

38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:38:02 ID:Be1WsHk/0.net

野菜ジュース足せば大抵は美味くなる

48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:39:03 ID:q43YgPvNr.net

SBの赤缶とカットトマト缶で作るのがうまい

52 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:40:01 ID:/Soi+pSFp.net

玉ねぎをしっかり炒めるコレだけや

54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:40:02 ID:9tPsX6x+0.net

企業を信じろ あっちは生活かかってるんやで

60 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:41:02 ID:ZwrSMNm00.net

>>54 どうせ化学調味料とか使ってるで 大企業なんだから

64 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:42:01 ID:9tPsX6x+0.net

>>60 スパイスから作るんかお前は

69 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:42:04 ID:ZwrSMNm00.net

>>64 やだよめんどくさいやろ

181 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 14:00:04 ID:vA68DNui0.net

>>69 結局大企業のルー使っとるやんけ

71 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:43:00 ID:pYiQTvT/p.net

>>60 本格的なインドカレーの方が化学調味料入れまくってる定期

117 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:50:04 ID:7RIX9sxC0.net

>>71 入れてねえぞ

83 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:44:01 ID:7pDqmKWl0.net

>>60 スパイスリゾートシリーズは無添加やぞ ガチのスパイスが入ってるからそれ使って作るんや クミン使って炒める時は部屋がワキガの臭いになるで

88 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:45:00 ID:ZwrSMNm00.net

>>83 なんやそのしちめんどくさいカレールーは 僭越やろたかがカレーで

100 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:47:00 ID:7pDqmKWl0.net

>>88 カレールーちゃうし カレースパイスセットや お前が自分で手間暇かけるとか言い出したんやんけ

104 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:48:00 ID:ZwrSMNm00.net

>>100 ワイがめんど臭さを感じない範囲じゃないといややな

55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:40:04 ID:Qb++eRCA0.net

なんやかんやでカレーにはおさまるけどワイが隠し味解禁するとなんか臭くてしょっぱくて汁っぽくなるからやめたわ

56 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:40:04 ID:a7a+btkx0.net

まず初めにシナモンとカルダモンを入れます

57 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:41:00 ID:bGUn09Z60.net

基本ができてないのに箱無視して応用問題に走る、わい

58 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:41:00 ID:IgMUF2RS0.net

なんか入れたくなるんだよな 大して味変わらんし変わるくらい入れたら不味いのに

62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:41:05 ID:shHjEIx3r.net

グチグチグチグチうるさいわ 二度とカレーなんか作ろうと考えるな

73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:43:00 ID:o64mXulB0.net

メーカーのルウは最大公約数的な正解しかもコストの制約をうけてる 自分的ベストを生み出す可能性は充分残ってるはず

77 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:43:02 ID:Om58ED+Dd.net

箱の裏レシピをキッチリ作って完璧ならアレンジしてもいい

78 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:43:04 ID:CBlmmYB40.net

肉じゃがを大量に作って、残りをカレーにしてる

80 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:44:00 ID:ZwrSMNm00.net

>>78 しょっぱくならんの

81 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:44:00 ID:DhgHEXu20.net

大手メーカーのカレールウならその通りだが業務スーパーのカレールウ買うと色々やらないとまずくて食えたもんじゃないぞ

91 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:45:05 ID:ZwrSMNm00.net

>>81 たかが100円そこらをケチるな

85 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:44:03 ID:a7a+btkx0.net

強火で炒め狐色になったらしょうがとにんにくを入れ水を少々 水分を飛ばした後、トマトを入れ潰しながら水分を飛ばします

95 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:46:01 ID:mt1E0Nger.net

こういう分かった風装ってる素人ほど失敗したときだけルーのせいにするんやで

98 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:46:03 ID:a7a+btkx0.net

お手軽スパイスカレーの完成です

101 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:47:01 ID:ZwrSMNm00.net

飴色玉ねぎをつくる楽しさを奪うな まあ途中で飽きてやめるんやが

106 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:48:05 ID:5UZY6Fgtr.net

>>101 飴色玉ねぎって言うほど美味くない

102 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:47:03 ID:YyEoVfQx0.net

毎日毎日毎日カレー作って研究しているひとたちに勝てる道理なし

110 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:49:03 ID:ZwrSMNm00.net

>>102 そう言う奴らは固定観念にハマっ柔軟な発想できないから ワイのような素人のほうが曇り無き眼で真実を見抜くもんやで 漫画だとそうやん

105 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:48:04 ID:uxev7/eB0.net

玉ねぎ甘く炒める 食べ応えある肉 素揚げしたピーマンとナスとしめじ にんじんはあってもいいけどじゃがいもいらねえわ

108 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:49:01 ID:pR5SN5Go0.net

むしろ箱の裏通りに作らない奴いるのか

125 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:52:00 ID:Yb0s6Sqt0.net

>>108 ぶっちゃけ水の量しか見ない 具の量はフィーリングや。むしろ1.5倍くらいいれて具だくさんにする

109 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:49:01 ID:fAqDZyzrr.net

飴色玉ねぎって水入れて作ったらすぐできるんやろ？ 言うほど手間か？

112 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:50:00 ID:ZwrSMNm00.net

>>109 40分は炒めないと

111 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:50:00 ID:1HmpDHsA0.net

牛使うときは赤ワインで肉煮込んでその煮汁で作るわ

113 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:50:01 ID:eOaxq5U00.net

箱裏 + 牛乳とりんごジュースでパーペキやで

114 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:50:02 ID:aIBGuybF0.net

アレンジしたら失敗するだろハゲ

115 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:50:03 ID:9QcQqUhY0.net

水の代わりにトマト缶入れるのやったことないんやが本当にうまいんか？

123 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:51:02 ID:1HmpDHsA0.net

>>115 あれなら素直にトマトソース食いたい

135 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:53:05 ID:bzWJYc+I0.net

>>115 うまいに決まっとるやろ カレーに足りない旨味と酸味と甘味が大量に追加されるんやぞ

116 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:50:03 ID:2FcHwWYk0.net

作り方なんてみんな一緒やし同じルー使えば何しても同じ味になるやろ アレンジは蛇足や

120 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:51:01 ID:ODK/8Wxg0.net

ボンカレーはどうつくってもうまいのだ

130 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:52:05 ID:1HmpDHsA0.net

素材の水分だけでってやつ何度か挑戦したけどいまいち上手くいかん

139 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:54:02 ID:Jwqpowbip.net

>>130 無水カレーってやつ？ 水なんてケチるもんちゃうやろ 野菜の旨味がーとか言うけどフォンドボー入れりゃええだけや

148 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:56:03 ID:1HmpDHsA0.net

>>139 それそれ ケチるというか単にやってみたいんや

153 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:57:00 ID:ZwrSMNm00.net

>>148 いろいろやるのが楽しいんだよな

171 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:59:01 ID:1HmpDHsA0.net

>>153 そうそうこないだ水使わんカレー作って～って話のタネになるし

142 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:54:04 ID:jKvKE4AIM.net

最初は箱に書いてあるので試して 次からはアレンジしたらええやん 人それぞれ好みあるんやし

149 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:56:04 ID:kdqoExTZd.net

わいは今日シーフードカレー作ろうと思っとる

150 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:56:04 ID:KzBeNyL70.net

味は好みやからどうでもええけど箱に書いてあるマニュアル通りしか許さんとか言う奴と共同生活したらクッソめんどくさそう

152 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:57:00 ID:AxGXmzJP0.net

箱の裏のレシピって明らかににんじん少なくない？ 10皿で1本とか ずっと疑問や

158 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:57:04 ID:kdqoExTZd.net

>>152 肉500ｇとかめちゃくちゃ多いよな

162 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:58:00 ID:ngZpishV0.net

コーヒー入れると旨い

165 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:58:04 ID:hyLgC+NA0.net

今の時期レトルトカレー一択だよね

166 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:58:05 ID:kbEDQAUV0.net

カレールー別のやつ半分ずつ入れたろ！

167 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 13:59:00 ID:HidHZ/kj0.net

市販のルーを二種類使うとかはするだろ

176 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 14:00:00 ID:QAXrey2Ga.net

ナスだけは、入れさせてくれ。頼む

180 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 14:00:03 ID:kdqoExTZd.net

>>176 直前に揚げ焼きして入れるなら許す

189 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 14:01:03 ID:Jwqpowbip.net

>>176 ナスは入れるってよりご飯とルーをお皿に盛った後にトッピングで乗せるやろ ルーにそのままぶち込んだらマジで許さん

185 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 14:00:05 ID:lzYH/QnzM.net

最近カレー粉でしか作らんわ 一回各スパイス混ぜて作るのやってた時もあるけど面倒で辞めた

186 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 14:00:05 ID:6CNP/uYXa.net

別にやりたいようにやりゃいいけど、たかがちょっとブチこんだだけで 料理名人のごとくドヤ顔になる感覚が理解できない ましてやそれを他人に押し付けるんじゃねえよ

191 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 14:02:01 ID:bzWJYc+I0.net

>>186 トマトカレーは別物と言えるやろ 普通のカレーは物足りなくなるで

192 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/07/18 14:02:04 ID:ZwrSMNm00.net

みんなと話てたら腹減ってきたわ CoCo壱いってくるわ！ありがとな 日清 和風だしカレーメシ Japan 102g ×6個 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B084GFJ5JZ/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1595046746/

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コメント(28)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 19:43:48

  アレンジして不味くなったことないからこれからもすると思う

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 19:46:34

  料理下手は頼むからアレンジするな
  もっとも、本人だけで処理するならどうでもいいが

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 19:57:33

  隠れてない味は隠し味とは呼ばんぞばばああああ
  ママンのカレーはケチャップの味しかしなかったorz

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 19:58:14

  個人の好みを無視した理屈だよね

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 20:05:26

  昔、親が作ってるカレー（まずい）に、こっそりワインやら焼肉のタレやら適当にぶち込んだら
  紫色の液体になって親がキレて面白かった

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 20:08:11

  自分一人で食うなら好きにしろや

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 20:10:38

  スパイスリゾートのファンがいて嬉しい。
  レシピ通りに作ったことはない。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 20:11:08

  どういう味にしたいかも想像つかないのにアレンジとかふざけんなよ！
  アイツら「味見しても塩加減すらよくわからん」「これを入れたらよくない事は全部帳消し」
  で料理しやがる！頭おかしすぎるだろ！
  ウチにも味音痴いるから行動パターンいやでもわかる

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 20:16:56

  カレーは毒も隠せるからなあ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 20:22:42

  ドヤ顔カレーの被害者になりたくない😭

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 20:32:46

  アレンジしたけりゃ勝手にしたらええ
  それで自分の味を発見するも失望するも自由や
  誰も止めはせん

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 20:46:27

  ※11
  いや、止めたりケチつけたり文句言ったりする人がいっぱいいるから
  このスレが成り立ってるんでしょうに

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 20:56:06

  >>箱の裏が一番うまいなら
  >>料理人の努力なんて無やん
  企業も努力してるんですけどね･･･

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 22:16:59

  チョコ入れたら確実にうまいのが出来るならチョコ入れるくらいの研究はしてるだろ
  箱裏通りは一般的に受け入れられやすいから多くの人にとってはベター
  人に出すならあんまアレンジしない方がいいと思うけどバランスタイプから自分の好みに特化する調整のは否定しない

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 22:19:37

  具無しカレーを作る時は、水よりトマトジュース(無塩)の方が美味い。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 22:35:28

  訳分からん材料を必死に加えるより
  自分好みのスパイスを振る方が遥かに旨くなるんだよなぁ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 22:52:25

  コンソメ入れるのだけは許してくれ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 23:15:43

  美味しい料理より楽しい料理派やな、作るモチベにもなる

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年7月31日 23:57:37

  ルーを入れた後になにか入れてはだめ。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年8月1日 00:07:08

  真心で飯が上手くなるなら誰も調理するのに苦労しねえわ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年8月1日 00:31:54

  いくら箱裏のがうまいとか言われても同じ味のカレー何度も食いたくない

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年8月1日 01:11:44

  お前のアレンジは不味いから勘弁してくれってことだろ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年8月1日 02:11:35

  箱の裏どおりに作るくらいならレトルト喰う。ww

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年8月1日 12:31:36

  いろいろやった結果、箱裏道理に作ってからガラムマサラで調節するのが一番うまいことに気付いた

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年8月1日 18:54:08

  間違ったことをしておいて人からあれこれ言われたくないとか虫が良過ぎるな
  ザコは生まれてこなければよかったと涙するまで徹底的に叩くべきだ
  彼らは叩かれないと分からない

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年8月2日 05:57:38

  まぁ大した知識も経験もないままアレンジしたりする人も多いからな
  いつだったか冷凍した卵が昼時に解凍されてちょうどよくなるなんてのも食中毒のこと考えないド素人が考えついたことだし

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年8月2日 11:39:00

  カレーに生卵を落として食べる無神経な人間とは仲良くなれない
  カレーにタマゴを加えるなら目玉焼きorタルタルソースだ

  トッピング→加えることで料理がゴージャスにならないといけない
  　

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年8月2日 20:22:40

  この手のスレは料理スキル発表会だよな
  箱の裏以上の料理がつくれない料理下手とか