2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:27:04 ID:tjH8dGjP0.net
おわりやね
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:27:05 ID:Oy85tIfm0.net
は?
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:28:00 ID:RU0586ek0.net
まぜそばブームきてるよな
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:28:02 ID:qRKSLtmbM.net
ブーム終わっていいから行列店消えろ
腹減ったときはよ食える店がええ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:28:05 ID:SYxKwqO5d.net
二郎系、家系、つけ麺
もう消えることはないやろな
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:28:05 ID:aFFEsUys0.net
終わってくれないと延々と食ってまうわ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:29:00 ID:LvkuDTMC0.net
横浜市民の主食だし
にわかはすっこんでろ
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:29:05 ID:2y2tqjeUa.net
家系って麺食うってよりは米食うためのラーメンだよな
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:30:01 ID:x9O+MfjR0.net
>>22
おかずやな
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:30:05 ID:OStmbo4Ud.net
>>22
ほんとそれ
3分の1の量にしてほしい
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:31:04 ID:StIbGacMd.net
>>22
これは思う
米食うなら濃いめやけど麺食う場合は普通が一番ちょうどいいから難しいわ
163 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:37:00 ID:PM5YTQsw0.net
>>22
わかる
麺1/4ぐらいにして具を3倍入れてほしい
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:31:04 ID:6h2qmp5i0.net
麺類はやっぱり現代人の敵やわ
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:32:02 ID:meC3dnWLa.net
山岡家最強
98 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:34:01 ID:nLrbxeOx0.net
王道家でライスにんにくいれるのすき
101 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:34:01 ID:IkAQPsNod.net
近所に町田商店出来たがたまに食べる分には助かるな
103 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:34:02 ID:OvTNxe/Q0.net
武道家ええで
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:34:02 ID:XZ+lKe8i0.net
二郎はインスパイアでもそこそこなのに家系は美味い店ほんと少ないよな
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:35:02 ID:mmro6yhZx.net
>>104
セントラルキッチンは全てまずいからな
あれ食うならカップ麺でいい
136 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:35:05 ID:8Ien+yRca.net
>>122
数店舗展開してる有名店大体セントラルキッチンやん
155 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:36:05 ID:mmro6yhZx.net
>>136
武蔵家や武道家みたいな所はきちんと豚骨たいてるな
126 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:35:02 ID:.net
そもそも吉村家がうまくない
一度行ったけど二度と行ってない
221 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:39:04 ID:3NfwMimY0.net
>>126
正直言うと
創業者吉村さんの息子がやってる厚木家
の方が美味い
個人的な意見です
261 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:41:04 ID:oPGzUqsn0.net
>>221
厚木家ほんと美味い
160 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:37:00 ID:UMYJmn4W0.net
今日も魂心屋で元気に手挙げてきたで
161 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:37:00 ID:gqbbuhWb0.net
家系はにんにく食いにいくわ
にんにくチップバリバリ食うのうまい
168 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:37:02 ID:EcaU2OX10.net
山岡家のネギラーメンネギ増し
169 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:37:02 ID:YbqTCCVP0.net
吉村家食ってきたで
171 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:37:03 ID:n93fdAyha.net
家系が天下統一してからラーメンって食わなくなったわ
どこ行っても家系しかないやん
172 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:37:03 ID:h2h1Zbqq0.net
ご飯大盛りチャーシュー麺にしちゃった時の至福の時よ
なお後悔する模様
186 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:37:05 ID:mZlW5xtaa.net
体にエエわけないけど心にはええ
198 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:38:05 ID:KykatSYva.net
>>186
これが工場スープだよな?
217 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:39:02 ID:jST+AzPkd.net
>>198
せやな
224 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:39:05 ID:h2h1Zbqq0.net
>>198
別に工場系スープでもそれなりに納得できる日はあるんよ
ただクソみたいな麺の湯で時間だったりスープがぬるかったりするから問題なんや
206 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:39:01 ID:CfNf0bxg0.net
武蔵家は食いやすいからたまに行くわ
371 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:47:03 ID:6PLzACVE0.net
>>206
わかる
あれ位で丁度いい
229 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:40:00 ID:CLPSL4B50.net
吉村家が結局一番うまいわ
258 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:41:02 ID:mmro6yhZx.net
>>229
未だに開店前から行列よ
しょっぱいけど旨いからな
251 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:41:00 ID:1u1MjfNQ0.net
「ご飯お代わり無料ね!たらふく食えよ!」
ほんま好き
252 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:41:00 ID:6Ind/Y6gr.net
コロナになってから行ってないけど大学近くの量産型家系のスープをこのスレ見てたら無性に飲みたくなってきたわ
あれ中毒になるもん入ってるやろ
271 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:42:01 ID:3NfwMimY0.net
お前ら浅いな
通は杉田家やで
283 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:42:05 ID:P4VaIHmNa.net
>>271
君分かっとるね
312 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:44:02 ID:frssErTs0.net
>>271
ワイ昔近くに住んでて何度も言ったけど
なんか行列のわりには普通のような…
他の家系よりデフォで味が濃いとは思った
296 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:43:03 ID:jGX3tU0Ep.net
杉田家って朝5時から食える時点でありがたいのに
普通に家系最高峰クラスにうまいからむかつくよな
330 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:45:03 ID:P4VaIHmNa.net
>>296
週一で朝ラーしとるわ杉田家は神
朝は夜勤明けの現場民が缶ビール飲みながらおってなんか雰囲気すこ
377 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:48:00 ID:3NfwMimY0.net
>>330
あの辺工場地帯やからな
夜勤明けの作業者たちの為に
朝5時開店なんや
324 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:45:01 ID:lsdyMcw90.net
寿々喜家行きてえなあ
351 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:46:03 ID:TLOOYUeu0.net
ライスってどうやって食うんが正解なん?
367 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:47:02 ID:h2h1Zbqq0.net
>>351
にんにくたっぷりスープに浸したノリで巻くんや
チャーシュー巻いてもええぞ
365 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:47:02 ID:IAWPF06j0.net
台湾混ぜそばとかいう台湾要素ゼロのくいもん
なおうまいもよう
368 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:47:02 ID:GeFTPjbPd.net
ここ4ヶ月くらい食べてないけど今食べに行くか迷ってるわ
混んでたらやめたほうがいいよな?
369 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:47:02 ID:LtqLzUTEd.net
池袋の武蔵家って美味いんか?
370 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:47:03 ID:rCpq3zdI0.net
二郎系食ってて思ったが、ニンニクと肉を求めてただけで麺は別にいらないことに気付いた
372 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:47:03 ID:svn/hpBla.net
家系の辛いラーメンがキッズすぎて驚く
本当に上に掛かってるラー油の辛さしかない
382 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:48:01 ID:TvlX51Uyp.net
>>372
大人しく中本行っとけ
380 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:48:00 ID:1/aHb7H+a.net
家系ではないが
毎日通ってる
381 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:48:01 ID:OvTNxe/Q0.net
武蔵家は学生時代の思い出や
385 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/06/26 13:48:01 ID:gvOVnjl50.net
ブーム通り越して日常に溶け込んでるだけやろ
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1593145656/
つけ麺でもこのスレタイ見たな
天下取れなかった理由の次はこれか
エセ家系は淘汰された方がいい
つけ麺は消えたけどブームでもなんでもなく家系は30年変わらずずっとあるよ
ウズラに巻きバラチャーシュー白スープの工場は消えてくれ
米食えればいいデブと土方しか行かないじゃん
ワイ、今日の昼ははじめ家にする予定
腹減った…
とりあえず、杉田家いってくる
家系は本家の流れを組まない所も旨いポテンシャルあるんだよな
商店系は許せるけど壱角家は許せない
インスタや話題の為に来る客は減るだろうけど、
これからもちゃんとやってる店はそれなりに続くよ。
ワイ去年1年間、週1で食べてたんだが体壊して食べれなくなったわ(/_;)
町田商店また行きたいなあ。引っ越してから近くにさっぱり無い。
家系のほうれん草はまじ美味い。
ワイ、武蔵小杉民やけど最近駅前に立て続けに2件家系ラーメン屋で来て繁盛しとるで?
誰も食ってないんやろ?
ラーメンあまり食べないワイ、家系がどういうラーメンかいまだに知らない
駅前?
妙だな…?🤔
米14
美味いよ
ただ業務スープのパクリ店が異常に多いから気をつけて
せっかくならちゃんとした本物の家系を食べた方がいい
家系 系図 で検索すれば画像がヒットする
その系図に記載されてるの以外はエセ家系
系図にあっても壱系というのは業務スープ
除外して考えた方がいい
家系の1番の魅力は、今の日本では本当に少なくなったが、ちゃんとスープを店で仕込む希少なラーメン店と言うこと
本来のラーメンの姿がそこにあるよ
ちゃんとした本物の家系は安いしね
博多といえば豚骨ラーメンだけど、博多駅近くにある「〇邪△」って家系ラーメン屋いったらハマってしまったわ
結構前まで週3くらい通ってた。
博多のググってみたらちゃんとした家系インスパイアみたい
ちゃんと豚骨炊いた家系と言えるラーメンっぽい
美味しそうですね
武道家出身の店主みたい
自分も博多ラーメン大好きだから店で炊いたシンプルストレートな豚骨スープが好きなら家系(業務スープでは無く本物の)は絶対気にいると思う
> 15
東急スクエアの方や
次は 油そばの悲報スレかな
家系だから食べにいくってのはないね
ラーメン食べにいくのうちの選択肢のひとつ
初めて食べたときはすごく美味いと思った ただなにしろ味が濃いからな、飽きがくるのも早い
ラーショの方が美味いからしゃーなし
米19
さすが神奈川だから家系層厚いね
見てみたら3つあって一つは町田商店だったけどw
あとの2つはちゃんと作ってる感じで評価も高かったね
武蔵家系?
駅前と言ってたから、例の壱系かと思ってしまった
すまないです😆
千葉だけど杉田家あってちょくちょく行く、美味い