1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:41:03 ID:2wOWR5Dr0.net
なんでや?日本って昔からそこそこの種類の果物があるやろ?
海外じゃフルーツパスタとかあるのにフルーツ蕎麦とかないじゃん
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:41:05 ID:pOwrUzMF0.net
食いたいか?
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:42:00 ID:sSDSzLGc0.net
不味いから
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:42:02 ID:KPRMq0P10.net
フルーツ料理なんかだいたいまずいんやから正解やろ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:42:02 ID:hjAPTz4za.net
カレーにリンゴいれるだろカス
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:43:04 ID:2wOWR5Dr0.net
>>5
カレーって日本料理の括りでええのか?
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:42:03 ID:I46+umMV0.net
ミカンを香りとして添えるくらいやな
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:42:04 ID:5kSXWPrca.net
日本は果物を甘味改造しすぎてデザートにしか使えなくなった
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:42:05 ID:fNmWxv7V0.net
無くても困らん
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:42:05 ID:MoWA6GQE0.net
最近フルーツグラノーラのチョコバナナ味買ったんやけどめっちゃ美味くて草生える
お菓子よりうまいであれ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:43:00 ID:ViO9e0XDa.net
酢豚のパイナップルさんがボッコボコにされたからね
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:43:01 ID:mKV7K7ci0.net
でもミスター味っ子でミカンラーメンみたぞ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:43:01 ID:UqX306Vm0.net
ポテサラにリンゴ入れるやろ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:43:01 ID:IwVi4CO/0.net
くりごはん
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:44:04 ID:2wOWR5Dr0.net
>>16
栗は果物ではないだろ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:44:00 ID:B8DHcSMyd.net
フルーツサンドより美味いやつがない
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:44:02 ID:5f/IJDtr0.net
柿ナマスがあるやろ
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:44:03 ID:wuMAaEMS0.net
パイナップルピザも酢豚もみかんサラダもリンゴサラダも全部きらい
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:44:05 ID:J2i5NBU10.net
さんまにすだちかけたりするやろ
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:44:05 ID:u6KsaJwld.net
果物単品でええやん
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:45:03 ID:2wOWR5Dr0.net
>>37
発想として果物も料理に使う方が発展性があるやん
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:45:00 ID:M7m1E3UG0.net
柚子胡椒とかあるやん
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:45:03 ID:UZhqpG0e0.net
そう言えばそうやな
柿のサラダとかありそうなもんやけど
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:51:02 ID:RTwWEb8x0.net
>>44
ワイのとこは柿サラダ小中学校の給食で出たわ
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:45:04 ID:8isY3aFiM.net
パイナップルに酢豚入れるやん
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:46:00 ID:InSfhoFg0.net
日本の果物甘いから食事には合わないんちゃう?
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:46:03 ID:BGxGhtoc0.net
言われてみればないな
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:47:00 ID:xwdzUgHrd.net
米と合わなすぎやろ
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:47:04 ID:TAMJ/x7+d.net
米がそもそも甘めだから
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:47:04 ID:COehXYU/0.net
うどんと果物組み合わせるとかしてもええよな
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:48:01 ID:HWVsTwHU0.net
場所によってはみかん炊き込みご飯とかあるらしいな
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:48:04 ID:diPAgkDC0.net
ジャムくらい日本でも生まれててよかった気がする
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:49:02 ID:mUIdbmBN0.net
そもそも日本の果物って柿とミカン以外あんの?歴史あるやつ
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:51:03 ID:8sjvLNZe0.net
>>59
桃忘れるなよ
国を代表する果物だぞ
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:53:02 ID:86pB77Xod.net
>>66
中国やんけ
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:55:00 ID:8sjvLNZe0.net
>>71
日本は果物の事を桃って言うんやで
だから桃が付く果物沢山あるやろ
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:54:04 ID:HuKsdxX50.net
>>66
栗
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:49:04 ID:ABAphnU60.net
ポテトサラダに果物入れるな
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:50:00 ID:HNau4+pr0.net
まあ果物焼いたら確かに美味しそうやな見たことないが
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:50:02 ID:iWVvxamI0.net
パンとパスタにはある程度会うけど米はなぁ
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:50:05 ID:IGSChVPF0.net
みかんご飯知らんの?
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:52:03 ID:2wOWR5Dr0.net
>>63
どこや和歌山とかか?
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:51:01 ID:cjqtoDVX0.net
そのまま食うのが一番うまいって気づいたから
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:51:04 ID:VzuoHAWF0.net
ワカメサラダにリンゴとみかん入れるのやめてくれ
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:52:05 ID:dEglN426x.net
大正義ポン酢があるじゃろが!
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:54:01 ID:Uhbe6NEu0.net
トマトの有無は大きいんちゃう?
あれ果物に近いし果物使うのに抵抗感薄れるやろ
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:54:03 ID:IX0Kcm0B0.net
林檎の天ぷらは即刻中止せよ!繰り返す林檎の天ぷらは即刻中止せよ
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/25 10:51:03 ID:DTT9wrhG0.net
イチゴ蕎麦とかあっても嫌だろ
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1590370896/
レーズンパンですら好き嫌い激しいからな
みかんご飯、一回給食で出されたな
もちろん想像通りゲロマズで一口食べて後は全部残した
いちご煮!
いちごそばはあっただろ
柚子は色々使ってるだろう。香辛料的な立ち位置ではあるが
つーか世界的に見ても、デザートじゃなくて料理という位置づけで果物を使ってるのなんてそんなに多くないだろう
とかく槍玉に上がるビザや酢豚のパイナップル以外だと、
欧米でソースに使うオレンジも香り付けみたいなもんだし、
アヴォカドは果実ではあるが、果物と呼んでいいのか怪しい味だし、
せいぜい、東南アジアで使う未熟のバナナやパパイヤぐらいじゃないのか
栗はアーモンドみたいなもんだから果実系でいいんじゃね?
そのまま食えるものを料理って発想が無かったんだろ。
実際にみかんあっても「よっしゃこれで何か作ろう」って思わずに普通にそのまま食うだろ?
そういうことだ。
子供のころはレーズンパンがしわしわなのが嫌だったわ
味はええねんけどな
※1
レーズンは果物だからとかでなくわざわざ入れるほどの価値を感じないだよ。
和食は見た目にも気を遣うから果物混ぜるのは難しかったんじゃないかな
いや、日本の果物事情なんかお寒いぞ。発達する訳がない。
イッチは否定しとるけど、栗は分類でも種別でも農作物分類でも果実
よってイッチは世間知らずで無知なだけ
みかんご飯は愛媛だっけ?
ポンジュースで炊くらしい
ここまで梅干しが出ないとは
マウンテンはイロモノ認定だから〜w
そーめんにミカンとかチェリーとか載ってるだろ。
ポテトサラダのリンゴは頑張っても単体のリンゴに勝てない
汁気のある果実だと柿、梨、柑子、桑、茱萸、葡萄、苺の類
保存性のある干し柿が一番需要が大きかったんじゃないかな
純粋に日本人にとって『不味い』から
パパイヤ炒めは美味いな まああくまで熟す前の青いやつだけど
酸味のあるモノは料理に使ってもええと思うやで
酸味があっても桃とかは使えんかな、まぁ種類や調理方法にも因るやで
米と合わない
新鮮な生のものをありのまま自然で食うのが一番うまいという価値観
なんで甘口抹茶小倉スパの写真が1発目なのか?
梅関連は全部そうだろ
まるごとバナナは日本発祥じゃない?
ピザにのせる国もあるしそうでもないか
梅干しとポン酢だけでも結構な戦力やと思うぞ
果物というか「芋」があるやん
栗は果物だよ
栗は果物でも果実部分は食べないじゃんよ。いつも割ってゴミに捨ててるじゃん
果物は単体で食いたいな
牛乳羹も単体で食いたい。みかんいらんねん
※3
それはウニとアワビの潮汁のことだろw
はにゅうめんを忘れるな
そのまま食べた方が美味しいから
柚子とかかぼすとかすだちなんかはいろんな料理に使われているし、干し柿の白和えなんかもあるだろ
そして、すでに指摘されている通りにクリは間違いなく果物だから、栗を使った料理も「果物を使った料理」であることは間違いない
あと、梅の実も果物なんだから、梅干や梅干を使った料理も「果物を使った料理」だ
柑橘搾る料理いくらでもある
世界的に果物を入れた料理が発展してない事に気付けアホ
話題が無いにしても余りにも無理くりすぎるだろ。
ステーキにフルーツソースって甘そうで嫌って感じ
でも練り梅でさっぱりいただくのはいい
※18
枇杷は?
市販の調味料にはいろんな果物が入ってるよ
例えば
黄金の味にはリンゴと桃と梅
ブルドックソースにはリンゴとプルーンとレモン
が入ってる
果物は甘さが何よりってところがあるからな、日本の場合
水菓子って名前もそうだし、品種改良では甘さの追求とそれ以外の成分を薄める事が多い
イチゴでもブドウでも、甘み強化の改良はしても、酸味や渋みなど「味」そのものの底上げをする事はないだろ?
ヨーロッパではわざわざ酸味の強いリンゴも改良で目指してるって聞いたが
前提が間違ってる
未熟なバナナはイモみたいな味と食感だし
生ハムメロンは甘みが少なくてキュウリの延長みたいなメロン
日本のそのまま甘い果物は根本的に料理に向かない
なんでも日本が起源じゃないっていう奴とまともな話なんてできんわ
まずは日本サゲの癖を直してから人に話しかけろ
フルーツソースと肉の組み合わせは好きだけどな
豚にアップルソース、鴨にオレンジソース、七面鳥にクランベリーソース
日本だと柚庵焼きは好き
ゆず切りそば知らんか?ゆずの皮練り込んだ奴。
後はゆず、すだち、かぼすとかの柑橘系の汁
を料理に垂らすぐらい?それで十分旨い。
このスレ見て思ったのは誰も果実・野菜の定義を1ミリも理解してないことかな