3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:26:00 ID:m26orG1td.net
おかしいやろ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:27:00 ID:lNpjNvCF0.net
収穫量が足らん
カロリーが足らん
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:27:03 ID:MB0kSFXGM.net
栄養S?
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:28:01 ID:m26orG1td.net
>>12
栄養Sだぞ
米以上の栄養
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:27:03 ID:LMFViHKS0.net
駅中にまで食い込んでるのに言うほど天下とってないか?
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:28:03 ID:m26orG1td.net
>>13
あんなん
蕎麦風味のうどんやで
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:28:01 ID:wkQnuLoY0.net
いうほどGか?
結構難しいぞ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:28:01 ID:hPMSLjVia.net
うまいから好きや
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:28:02 ID:Qqc8lzd/d.net
一昔前は天下取ったやろ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:28:02 ID:Bgr9I7dcp.net
殿堂入りやぞ
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:29:04 ID:m26orG1td.net
>>20
まだ現役やぞ
米ではなくてこいつをエースにするべきだった
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:28:03 ID:n+tlA4Sg0.net
連作に弱い
病気に弱い
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:28:05 ID:KMSfF7ASa.net
「蕎麦の自慢はお里が知れる」
このことわざの通りや
出雲や信州みたいに平野が少ない稲作に不向きな地域の作物やもん
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:29:04 ID:lo8a1aMQ0.net
>>23
ほーそんなんあるんやな
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:30:00 ID:TUr/x7z50.net
>>23
でも長野の山奥で食うざる蕎麦って馬鹿みたいに美味しいんだもん
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:30:00 ID:5tZZmVw7r.net
>>23
世界的に見たら米の自慢も同じなんかねぇ
麦作れない土地だからって
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:30:03 ID:aKfzClHB0.net
>>38
麦の方が簡単やぞ
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:30:05 ID:m26orG1td.net
>>38
中国で言うなら米つけれないから麦作るわってかんじやけどな
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:31:02 ID:MLqtbjROa.net
>>38
栄養×収穫量なら米が強すぎるわ
むしろ米作れん奴らが麦作ってんねん
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:29:00 ID:EbdUwMko0.net
天下とってるみたいなもんやん
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:29:03 ID:kaAwNjChr.net
ソバから蕎麦しかできないじゃん
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:29:04 ID:K4gWJsKf0.net
縄文時代から日本で栽培されてるし歴史もSだぞ
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:29:05 ID:P+FUDcDvr.net
そんなことより蕎麦屋なのにカレーうまい意味わからんくない?
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:30:04 ID:rrSnINXPd.net
>>36
だしでカレーを作るから
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:34:00 ID:P+FUDcDvr.net
>>43
なんのだしや
蕎麦にだしなんか無いやろ
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:34:03 ID:rrSnINXPd.net
>>85
つゆで作るんやで
119 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:37:00 ID:P+FUDcDvr.net
>>92
はえー
どうりでカレーうどんがうまいわけや
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:30:01 ID:S6NF9kHBd.net
めちゃ蕎麦好きだけど毎日蕎麦は飽きる
コメとは違う
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:31:01 ID:02J//h9fa.net
うどんも天下取れてないしやっぱ日本は米文化なんや
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:31:03 ID:Xp3XtuMh0.net
飽きる
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:32:03 ID:EbdUwMko0.net
>>53
これやな
美味しいけどレパートリーと米みたく「あなた色に染まります」っていう心構えがない
独自色を貫いてる
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:31:03 ID:ur1hs6fva.net
そばアレルギー持ってるやつ結構多いよな
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:31:03 ID:moTk5oZD0.net
拡張性がないから
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:31:04 ID:ToK0il7na.net
言うほどうまいか?
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:32:01 ID:rrSnINXPd.net
>>56
うまい
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:31:05 ID:/YoT6eBC0.net
今日昼飯に4000円の十割蕎麦食ったワイ、高みの見物
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:32:01 ID:oB21BQu80.net
味にバリエーションがない
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:32:02 ID:LyHvJ6sb0.net
うち家族そろってうどんより蕎麦派やったんやけど世間出たら少数派でびっくり
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:32:03 ID:7OzCnPSgM.net
蕎麦は味Cやで
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:32:04 ID:rrSnINXPd.net
欠点はレパートリーの少なさやろな
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:32:05 ID:962+BuILa.net
蕎麦は栽培簡単やないやろ
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:33:03 ID:Xp3XtuMh0.net
蕎麦ってそば以外使いみちあんの?
酒とか茶とか一応あるけど
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:34:01 ID:MLqtbjROa.net
>>79
ブイヨンとか牛乳で粥にして食うんや
96 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:34:05 ID:LyHvJ6sb0.net
>>79
ガレットと
雑穀米みたいに蕎麦の実を米に混ぜるのはみたことある
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:33:04 ID:1T1RC1S7d.net
美味いけど蕎麦は蕎麦やからな
米みたいに色んな食べ物と合うってのがない
98 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:34:05 ID:m26orG1td.net
>>82
パンも同じやろ
こっちが蕎麦メインで考えればいい話
なぜ蕎麦が人間に媚びなければならない?
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:34:03 ID:VhESj9lC0.net
簡単に育つのは育つけど
量はたくさん取れないからな
だから小麦には勝てないんや
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:35:02 ID:+iJ4NSGuH.net
この前マツコでやってたけど大半の日本人が
ラーメンうどんそばパスタの順位だろ
127 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:37:05 ID:NR0zOrXK0.net
難易度の低さゆえに希少価値が出なかったから
165 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:40:02 ID:J9zuXSPo0.net
十割そばって食ったこと無いけどうまいん?
184 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:41:04 ID:rrSnINXPd.net
>>165
のどごしは悪い
176 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:41:02 ID:qydviRP80.net
他にうまいもんあるからな
177 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:41:02 ID:cGlR8qyWr.net
味がSじゃないのと調理が小麦粉に比べて大変だからやろ
187 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:41:05 ID:m26orG1td.net
>>177
うどんは良くて
なんで蕎麦はあかんねん
205 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:43:02 ID:xmVfARwZd.net
>>187
蕎麦の実はめちゃくちゃ硬いから粉にするのが大変やで
214 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:44:00 ID:m26orG1td.net
>>205
そんなん頑張れ
195 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:42:04 ID:lBNa9VT10.net
蕎麦屋の天丼ぐう美味い
201 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:43:01 ID:us1tKLy/d.net
蕎麦ぼうろとかいう神
クッキーなんかカスだわ
212 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:44:00 ID:AhQrw7uW0.net
ラーメンのスープと蕎麦って合うと思うんやけどな
221 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:44:03 ID:msN2mU3X0.net
ソバを毎日主食にするのはキツイわ
236 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:45:03 ID:Xp3XtuMh0.net
米ほんま旨い
245 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:46:02 ID:LyHvJ6sb0.net
コロッケそばぐう好き
250 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:46:04 ID:IdDKL4r+0.net
そば茶置いてる店は出来ておるな
そば湯なんかいらんからそば茶を置くのをデフォにしてくれ
256 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:47:02 ID:IRZQj8Gra.net
>>250
そば茶高いんやで
258 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:47:03 ID:KSPDxdmK0.net
ちょっとハイグレード面してるのムカつくわ
お前らは劣化小麦やろと
260 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:47:04 ID:3FT3lf9h0.net
ツルツルな蕎麦があまり好きではない
安物のほうが好き
大人になっても変わらんかった。
261 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:47:05 ID:2G1mrbWK0.net
イッチのせいで蕎麦食いたくなってきたわ糞が
247 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/21 22:46:03 ID:RcWpQSUG0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1590067541/
詳しい説明サンクス
これなら韓国が怒るのも当然な気がする
気持ち悪
調理難易度が高い
うまいの作ろうとしたら大変だぞ
押し出し式の蕎麦なんて論外
ご飯みたいにパクパク食べられないし。
量をガッツリ行くモンじゃないし。
でもソバ好き。
バリエーション無いし痩せた土地の食べ物って感じ
かけかめんつゆぐらいしかないのに味S?Cがいいとこやろ
蕎麦がきが好かれる食い物じゃないからだろ
スモーク鴨と焼き葱をつゆにぶち込んでレンチン。
簡単鴨つけ蕎麦うみゃい
つるつる=小麦率高い=安物
なんだがな
味EX 栄養EX 収穫量EXのコメがあったからやで
メニューに蕎麦がきがある店はハズレが少ない
と言うかメニューに蕎麦がきがない店はほぼハズレ
関西基準のおバカ主張。
外食ではうどんより圧倒的に蕎麦だわ。
米は作付面積あたりのカロリー量が圧倒的
米を食う地域の人口密度を見れば一目稜線
花の時期に悪臭
バリエーションいるか?
蕎麦は蕎麦として食べるんで充分では?
まぁガレットとかもオイラ好きだけどね
ロシアの蕎麦のお粥は食べてみたいな
最近はつゆにバリエーションがあるし
蕎麦はこの立ち位置でいいんじゃね?
実際面倒だけど、意識高い系の店が多くて安く食えん
小麦のコスパと汎用性が化け物過ぎるのがね
人類は小麦の奴隷と言う奴だっている
天下とるってなんやねん
ラーメンに代わる国民食にでもしたいんかこのイッチは
※12
東京基準の外食で蕎麦はうどんに負けてんだぞ
東京は蕎麦、大阪はうどんなんて感覚を未だに持ってるって、どんな僻地に住んでんだ?
20年前の感覚だぞ
ガレットみたいな生地にしたり
カーシャみたいな粥にしたりはできるから
蕎麦=麺=バリエ少ないとは考えなくてよさそう
だって好んで食ってたら太るしな
信じられん量の炭水化物でビビるで
※9
蕎麦がもっと安かった時代から食味を整える目的で小麦は入ってたんだぞ
儲けがからむ物は全て悪だなんて、社会主義国家みたいな価値観してるよな、ネット民って
これ系も流石にもう飽きてきたな多すぎやわ
値段に対する満足感
量出せる店は大体そば粉と小麦粉の比率が逆転しててうどん食った方が良いなレベル
蕎麦かりん糖旨いよ、簡単に作れるし
あとおろしぶっかけ蕎麦が好き更科蕎麦でね。田舎はなんかモサモサする
なんでオッサンに蕎麦打ち自慢多いん?
蕎麦の味Sって味障かよ、精々Cだろ
風味S味Cが妥当な所
むしろバリエーション多いと雑魚っぽい
うまい蕎麦って食ったことない
別に蕎麦が不味いと言っているわけじゃないぞ?
法的に蕎麦を名乗っていい割合決まってるんだから小麦の方が多くても蕎麦は蕎麦だ。
美味しい蕎麦屋って酒を呑む前提のコース料理だから。
で〆に蕎麦を食べても酔っぱらってるから香りとか解らない。
最近こういうタイトル多いね
親が無能だったんやな
>>10
なお栄養を削ぎ落してから食う模様
※28
それで需要を満たせないから衰退しちゃってんだぞ
一瞬、東京で変わり種蕎麦ブームが起こりかけたけど、スシポリスの蕎麦みたいなのがしっかり取り締まっちゃったから、結果的に蕎麦にトドメをさすことになった
蕎麦は蕎麦がきから蕎麦切りになって天下をとったやんけ(´・ω・`)蕎麦がきのままやったら駅そばとかあらへんわ。
蕎麦は今でこそブラン品だけど少し前まで雑穀だから米が出来ないから仕方なく作ってた歴史だな
量つくれないからね
需要が増えたら値段をあげるしかない
そば打ちは大変なんだわ
これからの蒸し暑い時期は、蕎麦ばかり食うようになる
美味い店のざる蕎麦は夏には欠かせないね
最近はレモン蕎麦やシャーベット状のつゆの蕎麦もあると聞く
是非とも食ってみたい
栄養S?
一般人が食ってるそばにどんだけそばが含まれてないか知らないな?
作付面積あたりの収穫量において、米っていうのは化け物じみてるからな
間違いなく優秀と言える小麦と比較してすら、2~3倍は採れる
ましてや蕎麦だと少なく見積もっても5~6倍、下手すりゃ10倍行きかねない世界
天下取れる要素がないわw
味付け無しとか塩だけで食えないものに味Sは無理があるやろ
かけ蕎麦とラーメンが同じ値段なら、俄然ラーメン行くわ
かけ蕎麦は例え蕎麦が美味くても、麺つゆが基本醤油ベースしかないから料理カテゴリとして食い飽きる
よっぽどの蕎麦好きじゃない限り、切り捨てられて当然の幅の狭い料理でしかない
完成された定番料理だから目新しさとかいらんし天下云々も必要なし
美味い蕎麦食えればいいのだ
アレルギーがやばい
収穫量がアレすぎて大規模栽培しても大してコスト下げられんのが致命的やね
※45
たまに変わり種あってもいいけど、結局元に戻る。
値段に対する量だろ、少ないんだわ
結局天婦羅か丼一緒に頼むしかないしw
風味の主張が強すぎて汁の味付けがめちゃくちゃ限定されちゃうんだよね
ラーメンみたいに多様性が期待できないのが厳しい所
蕎麦屋はかき揚げ月見そばが定番にないのが私的に痛い
「なんでかき揚げ系メニューやってねぇんだどこもよ」ってイラっとしたくないから、
蕎麦屋に行くのは丼物やラーメン目的しかないなぁ
夏場はめんつゆに少しゴマダレ落として豚肉添えてもいい
水気を切った麺をうすく油で炒めて瓦そば風にするのもおススメや
一昔前まではラーメン店より多くて専門店で最多だったはず
天下は取ってる