1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:33:03 ID:m34In9Gua.net
479 風吹けば名無し[] 2020/05/11(月) 14:23:51.70 ID:qZdysIh40
白身ランキング
キンメダイ>マゴチ>ヒラメ>タイ>オコゼ>キジハタ>カサゴ>フグ
506 風吹けば名無し[] 2020/05/11(月) 14:25:30.70 ID:wGwzM1qO0
>>479
エンガワが入ってない
やり直し
511 風吹けば名無し[] 2020/05/11(月) 14:26:01.85 ID:m34In9Gua
>>506
エンガワって魚はいないぞ
520 風吹けば名無し[] 2020/05/11(月) 14:26:37.75 ID:wGwzM1qO0
>>511
ファッ!?
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:33:04 ID:m34In9Gua.net
悲しい
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:34:04 ID:fEY6z/5C0.net
キジハタが低すぎる
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:34:05 ID:m34In9Gua.net
無知
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:35:04 ID:4QE0SXMt0.net
驚いてて草
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:35:05 ID:c5RpT8fbM.net
まじかよ
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:35:05 ID:ejL7g121a.net
ノドグロはキンメの次
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:36:04 ID:SN1WB3fMr.net
エンガワって存在しないの?じゃああれは何?
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:37:03 ID:hH3v1lmO0.net
>>11
豚トロみたいなもん
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:36:05 ID:XV2mRGrfa.net
ヒラメ定期
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:37:01 ID:0LpfMlho0.net
スズキあかんか
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:37:01 ID:a5Lp65gh0.net
生臭くて嫌い
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:37:05 ID:hH3v1lmO0.net
>>15
可哀想に
ロクなエンガワを食べたことがないんだな
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:37:02 ID:IFnUctyY0.net
知らんと勘違いするなそういや
それだけ部位やし
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:37:03 ID:FBAZQgAz0.net
わからなくもない
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:37:05 ID:7+80BjCbM.net
普通知ってるよね
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:38:04 ID:Nl6r8XCI0.net
でも最初はそう思うわ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:38:05 ID:c5RpT8fbM.net
えんがわ(縁側、エンガワ)とは、魚の部位の通称で、刺身や寿司のネタの一つ。
ヒラメ、カレイの鰭(ひれ)を動かすための筋肉のことをいい、コリコリとした舌触りが好まれる。身の形が家屋の縁側に似ていることからそう呼ばれる。
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:38:05 ID:Yl92aO4+0.net
エンガワ好きな人はエンガワばっかり食べるよな
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:39:00 ID:R+1WyZgt0.net
ネギトロは?
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:39:01 ID:y3cgW6yT0.net
ガチのエンガワは油っぽくて微妙やぞ
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:40:04 ID:hH3v1lmO0.net
>>32
ガチのヒラメのエンガワはそんなに脂っぽくないよ
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:42:00 ID:c9WuB5th0.net
>>32
それようわからん深海魚ちゃうか
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:42:01 ID:FluPGpBJd.net
>>47
オヒョーやぞ
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:39:03 ID:eL0tJkPUa.net
なんかエンガワ昔ほどガツガツ食えんわ、脂っこくて
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:40:01 ID:0LpfMlho0.net
プリプリでグレープフルーツの粒食べてる気分になったわ
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:40:02 ID:/AsjJNaz0.net
ヒラメちゃんや
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:41:02 ID:Pj5sNuYTa.net
エンガワ大好き
寿司屋で絶対頼むわ
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:42:01 ID:AJgbVlQj0.net
えんがわのにぎりで生いきたいわ
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:42:02 ID:hH3v1lmO0.net
回転寿司のエンガワは全身が脂身みたいな深海魚
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:42:02 ID:vV7ZS1lQ0.net
白身魚って目鼻口塞ぎながら食べたら味の違い分からないよね
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:42:04 ID:i21um4ZXr.net
オヒョウもしらんのか
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:42:04 ID:15mQZ2PX0.net
中途半端に高いエンガワより安いエンガワの方が美味く感じてしまうんやが
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:43:01 ID:i21um4ZXr.net
>>54
カナダではオヒョウは高級魚だからセーフ
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:43:02 ID:hH3v1lmO0.net
>>54
分かる
自分が美味いと感じるのが大正義だよな
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:42:05 ID:iDsMi0DSa.net
エンガワとしか書かれてないのはオヒョウのエンガワ
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:48:00 ID:WISlzU5kd.net
実は代用魚のオヒョウの方が美味いっていうね
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/11 14:38:01 ID:L2UHXcqQd.net
かわいい
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1589175215/
回転ずしのエンガワってヒラメじゃなく、深海魚のビレビレって聞いたけど、怖くてググれない(´;ω;`)
俺も一時期はエンガワ大好き人間だったわ
どれでも
えーんがわ
オヒョウは藤村俊二の事やで
それはオヒョイさんや。
※1
安心しろ、深海魚って言っても見た目はでかいカレイだから
リアルでやらかさなかっただけいいよ
知識がひとつ増えたんだから感謝しないとな
>>1
深海魚が怖いって認識が間違い
超高級魚のキンキを始めとしてドンコ、メヒカリ、ノドグロ
美味くて親しまれてる深海魚は結構ある
家の縁側に形が似てるという感覚がわからん
※9
一般の家屋に縁側があったのは
1970年代前半くらいまでだろうか?
実際KIRIMIちゃんもいるし、多少はね
というより、〇〇のエンガワって書けないから「エンガワ」って商品名にするのが紛らわしい。
昔はカジキマグロとか、子持ちシシャモとかも紛らわしい商品名つけてたよね。
旨いエンガワ:脂ジュワっ
不味いエンガワ:水ブシャぁ
回転寿司だとアブラカレイのエンガワが主流かね
昔は知らんけど今は回転寿司でも深海魚は使ってないよ バイトすりゃわかるけど
※1
見た目と美味しさが比例するとか思ってるの?
アンコウなんかどうすんだよ
だったら熱帯魚食ってろって話
ネタやろ・・・寿司だけに
オヒョウは高級魚だよ
畳一畳よりも大きいのを、俺の婆ちゃんが日本刀のような包丁でさばいていた思い出
親は漁組職員だったのでよく持って帰ってきた
オヒョウをさばけるような大きさのまな板と包丁が俺の家にしかなかったので
よく頼まれてさばいていた
「外道」で網にかかったので、要するに密漁になってしまう
漁組では卸せないので職員で山分け
オヒョウはまだ高級な代用魚なほうで回転寿司はアブラガレイのエンガワじゃないっけ?
せやで
お寿司の白身最強はカワハギだろ
オヒョウってでかくなると畳三畳くらいになるんでしょ?
それがあんだけうまければもう食える畳みたいなもんだと思うの
喰えるなら厳密な差異はどうでも良いけど、表記は正直にして欲しいな
ならオヒョウを床に敷いて暮らしてみようか
>それだけ部位やし
コイツ本人だろ
他にも大トロ、中トロって魚がいると思ってるな
正式名「ヒラメのエンガワ」だけど平目を名乗れない大人の事情で「エンガワ」としかメニューに書いてない
流石に冗談やろ…
100円の回転寿司ですら「えんがわ(かれい)」とか書いてるぞ
配偶者が「回転寿司のエンガワ」を平目だと思っていて、頭おかしいかと思ったわ。
エンガワ好きでバブル期育ちだったからカウンター寿司で育った人よ。
エンガワ見て「ヒラメも安くなったなぁ」
とか意味不明。
オヒョウのダイナミックな魅力がわからないなら食うなと。
まったく別物だと思う。
レモン汁を1〜2滴たらして食べると美味しい
エンガワが偽物はともかく、韓国資本でヒラメはちょっと・・・。
※1かわいいなw
※27
「頭がおかしい」のではなく、 ID:wGwzM1qO0と同じで単なる「思い込み」だろ
それだけの事なのによくもまあそこまで悪し様に罵れるもんだわ
値段見ればわかるはず。
オイラも子供(小学生低学年)の頃
シャケは切身の姿で泳いでいるものと思ってたよ
ちなみに(魚じゃないけど)
ハムは薄いものだと思ってたから
丸ごとのハム見て
これはハムじゃないって言ったことある
恥ずかしいガキでした