【悲報】料理研究家さん、とんでもないペペロンチーノの作り方をする

 
2020年5月11日19:00:00
 
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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:39:01 ID:UN1lMUFwM.net

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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:39:05 ID:9cq5Ihl80.net
そんないろはじめてきいたわ
3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:40:01 ID:+7aNWcrX0.net
リュウジのは総じてうまいからうまいやろこれも 鯖缶のキーマカレーはローテ入りしたわ
16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:42:01 ID:x60BbLJ5a.net
>>3 あいつのレシピ総じてしょっぱくない？
51 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:46:01 ID:sna8TuBNr.net
>>16 酒飲みながらやし
54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:46:03 ID:X3Rkum2+0.net
>>3 美味いってめんつゆしか使ってないやん 料理でもないしこいつの料理
187 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:56:02 ID:pqQ1L2OS0.net
>>3 まず日本語喋れない時点で無理
8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:40:04 ID:Xv0XFDsG0.net
紫犬色ってなんや？
15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:42:01 ID:MYHZHdKia.net
ニンニクの味しかしなそうやわ
19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:42:03 ID:UN1lMUFwM.net
27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:43:05 ID:tVUv9cDAp.net
>>19 卵の上に肉から落とすって料理エアプじゃないの
31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:44:01 ID:uNHzyqXOd.net
>>19 GW中色々見てるときに辿り着いてチャーハンとか試してみたけど、こいつやったんか
21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:42:05 ID:ivzQP/NA0.net
これ美味いんか？
30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:44:00 ID:WcQkYYCMa.net
水こんな少なくてパスタ焦げないんか？
33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:44:03 ID:lEOw6q3D0.net
これ美味かった ただリュウジのまんまやるとしょっぺえわ ちょい薄めでいいね
38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:45:00 ID:WKr2HPbh0.net
普通のコンロでやったら乾麺に火がつきそう
59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:46:05 ID:Ik8Qh+AA0.net
炒めます 茹でます 入れて混ぜます
70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:47:05 ID:KYTXg8wCr.net
>>59 手で食べたらベタベタなりそう
98 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:50:04 ID:X3Rkum2+0.net
>>59 茹でる必要ないでこれ
112 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:51:03 ID:zSrMgMPp0.net
>>59 手袋して食うんか？
134 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:53:00 ID:Pg8wEFld0.net
>>59 こんなんするより枝豆はホイル焼きしたほうが断然うまいで
141 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:53:04 ID:FHlfzshWp.net
>>59 これ居酒屋でも出しとるとこあるけど微妙や 普通でええわ
152 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:54:02 ID:Qg1PNiWc0.net
>>59 これ豆の方は大して味変わらんよな
65 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:47:03 ID:gZ6c/Yr70.net
料理の基本を学んでないととんでもないことやるなぁ
77 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:48:05 ID:TEssgOa50.net
ニンニクの匂い飛ぶやんけ…
93 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:50:02 ID:QWZwldzP0.net
>>77 焦げた香りもあんまりよな このみかもしらんが
89 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:50:01 ID:Ipm0nmZWd.net
まずパスタが売り切れとる
129 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:52:05 ID:CJLK3pDD0.net
ふつうに半分に折ればええのに 鍋からはみ出とるやん
131 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:53:00 ID:Qg1PNiWc0.net
水分飛ぶ頃にはパスタが丁度良くなってるやつやろ
142 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:53:04 ID:sw71h5Pc0.net
柴犬色って初めて聞いたわ
145 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:53:05 ID:EfAHlUGUH.net
まずペペロンチーノにコンソメ入れてるやつはエアプ 鶏がらスープの素の方が確実にうまい
158 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:54:04 ID:rNMMenW70.net
>>145 どっちもうまいやろ もっとええペーストないかな
192 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:56:04 ID:EfAHlUGUH.net
>>158 コンソメよりはフォンドボーの方がうまいぞ
150 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:54:01 ID:fF/gmDHEa.net
リュウジのレシピは気軽に真似できるからすき
162 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:55:00 ID:IDU+1ks20.net
ペペロンチーノはにんにくさえちゃんとしてればうまくなるよ 乾燥やチューブだと香りが出ない
170 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:55:02 ID:Y2LX07Djp.net
これ見たけど結構うまそうやったぞ コメント欄も絶賛の嵐やったし割といけるかも知れん
193 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:56:04 ID:y+2E0A+Nd.net
>>170 美味そうじゃダメなんだわ 美味くないと
171 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:55:03 ID:/5FyuD36d.net
実際これ作ってまあまあ美味しかったけどちょっと味濃かったわ
172 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:55:03 ID:PTcDjxnV0.net
これやってみたわ デロデロであんま美味しくなかった フライパンひとつで完結するのはめちゃくちゃ楽やったが
201 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:56:05 ID:GEVr4e+I0.net
ベーコンだけ焼いて市販のソース使うのが楽やしコスパいいわ
210 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:57:04 ID:VOBpMqwda.net
せめてパスタ折れよ
219 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:58:01 ID:ilFOWGGQa.net
コンロ一つしかない部屋でなんとかして効率よくパスタ作ろうとしてたワイみたいや
223 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/05/07 17:58:02 ID:noKhzMF0a.net
バズるレシピは大抵 ・ごま油 ・麺つゆ ・バター ・卵黄 あたりが入ってる
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1588840757/
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コメント(60)

  • no
    1
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 19:40:54

    やりもしないでボコボコ叩くだけの連中たっぷり沸いてて草
    せめてやってみてから言えよ

  • no
    2
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 19:41:19

    こいつのレシピって、昔からあるお手軽レシピにめんつゆかバターかコンソメか味の素いれてオリジナルって言い出すから嫌い

  • no
    3
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 19:50:12

    叩いてる奴はこんなんでバズりやがってという嫉妬以外ないだろ

  • no
    4
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:01:28

    このやり方ならパスタを予め水に漬けておいた方がいい
    乾麺からこんな少ない水で茹でるのは普通に作るより逆に難しいだろ

  • no
    5
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:08:47

    柴犬色ってきつね色をウケ狙って言い換えただけだよね

  • no
    6
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:16:03

    キツネ見たことないんやろなぁ

  • no
    7
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:16:33

    にんにくは一度取り出して最後にトッピングした方が美味しくできるやろ

  • no
    8
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:23:35

    ※3
    みんながみんな君みたいにバズリ(笑)とかいうのを気にしてるような承認欲求の塊じゃないんやで

  • no
    9
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:29:08

    正しくはフライパンでニンニクをオリーブオイルでじっくり熱して、パスタは多めの塩で茹でる。味付けはパスタのゆで汁をフライパンに加えるだけ。
    塩を直接加えるとかコンソメとか論外だろ。
    そもそも日本でいえば卵かけご飯的な位置づけだから適当に作ればいいんだよ。

  • no
    10
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:33:15

    なんの実績もない素人だろ？
    いちいち話題にしなくても・・・

  • no
    11
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:37:23

    鍋もう一つ用意するだけで普通のペペロンチーノ作れるのに

  • no
    12
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:37:47

    乳化おじさんが暴れそう

  • no
    13
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:49:26

    実家の芝犬黒いんやけどどうすればいい？

  • no
    14
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:53:16

    >>5
    こいつの場合はわりと本気やで

  • no
    15
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 20:53:58

    Ropiaレシピがさいつよだからこんな底辺チューバーのレシピなんて見ねーよｗ

  • no
    16
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 21:04:17

    ※13
    ワイの家の柴犬は白柴や。

  • no
    17
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 21:41:42

    やってみたけど、そこそこうまい。コンソメ味が強すぎた。
    ペペロンというには確かにやや邪道だが、手軽に洗い物増やさず作る一人暮らしマンにはいいんじゃないかな

  • no
    18
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 22:02:26

    こんなレシピで料理研究家騙るとはすげえ

  • no
    19
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 22:06:08

    これってキャンプに向いてるレシピだよね
    麺を二つに折って使えばさらに簡単にできる
    それと乳化に興味がある人にもぜひ一度はやってみてほしい
    食べてみたら乳化とはどういう状態なのかハッキリわかる

  • no
    20
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 22:11:38

    柴犬色とかギョクって単語を使ってるところが何か受け付けないな

  • no
    21
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 22:31:53

    ニンニクに火入れすぎだろ

  • no
    22
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 22:52:29

    やってみたけど、自分に料理のセンスが無いんやろな。
    ちょっと高めの冷凍ペペロンチーノの方が簡単で美味かった。

  • no
    23
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 23:24:42

    たぶんこれしょっぱくてほのかに苦いニンニク味パスタになると思う
    普通にオイルにベーコンとニンニクの香りを移したて最後に和えたほうがいい

  • no
    24
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 23:29:29

    流行らそうとしてるのかしらんけど柴犬って茶色だけじゃないからだめじゃんね

  • no
    25
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 23:31:40

    確かにキツネはあんまり見たことないもんな。ww

  • no
    26
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月11日 23:54:43

    この茹で方はちょっと難しい
    料理上手なひとなら問題ないんだろうけど、わたしのような下手だと失敗しやすい
    ふつうに茹でるのが簡単、手間を省きたいならレンチンでもいい

    ＞まずパスタが売り切れとる
    近所の個人店も利用するような、いわゆる業務用スーパーなら置いてるかもしれない
    いま休業してる店が多いから

  • no
    27
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 00:52:50

    味は置いといてもこの作り方の発想は天才だと思うよ

  • no
    28
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 01:24:39

    天才？まさかご本人様ですかｗｗｗ

  • no
    29
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 02:33:34

    牛丼を二日かけて楽しむお兄さんやん

  • no
    30
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 05:18:06

    きつね色って油揚げの色の事だぞ、おあげ＝きつね

  • no
    31
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 05:25:06

    ≫20
    自分も卵をぎょくって言うやつとは仲良くなれないだろうなって感じた
    しかもこの人の料理が総じて不味そう

  • no
    32
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 06:10:43

    育ちの悪さがそこかしこに見られて無理

  • no
    33
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 06:31:09

    ムラサキ犬色ってｗｗｗ　と思ったら柴犬だったわ・・・。

  • no
    34
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 06:46:02

    乾麺じゃなくてゆで麺買ってこればもっと簡単やろ

  • no
    35
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 09:29:44

    　育ちがいい人は、へ～試してみようで終わりです。
    　品がない人はただ批判して作りもしないで批判だけいたします。
    　
    　ということで、このまとめの連中も含めてゴミばかりですね。

  • no
    36
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 09:32:35

    こいつの記事上げなくていいよ、まず伸びないから＞管理人

  • no
    37
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 10:12:38

    ※35
    育ちがよけりゃこんな作り方しないし

  • no
    38
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 10:22:36

    ※35の育ちが悪いのだけはわかったw

    てか、逆に必死にこいつのフォローしてる奴は何なんだ？金貰ってんの？普通の人はギョク？気持ち悪いなーなんだこいつとか、これ他の奴が作ってたやつじゃね？ってならないかな？

  • no
    39
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 10:22:57

    育ちが良い人はコメ欄でわざわざマウントとったりしない

  • no
    40
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 10:49:02

    ジャンク過ぎて無理。食べたいとも作りたいとも思わないのがこの料理研究家の提案するやつ。

  • no
    41
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 10:58:50

    決して手間をかける事が良い料理とは言わなけど、新鮮な野菜手に取ってこんな素敵な恵みをどう美味しく調理しようかな、それを作って食べてくれる人は味わって美味しく食べて欲しいなとか、なんかこうもうちょっと気持ちを込めて作るから身体も心も満たされんだけど、こういうのは効率重視過ぎて料理じゃなくて餌っぽい感じするんだよね。

  • no
    42
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 12:05:08

    料理研究家って主婦向けの手抜き料理ばかり研究してるよな

  • no
    43
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 13:08:20

    犬を食べる国の人間だからだろ
    柴犬色なんて日本人の発想ではないよ

  • no
    44
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 13:10:02

    コイツの料理は
    美味い！じゃなくて美味そう！で終わり
    煽りとかでなくマジで

  • no
    45
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 14:10:37

    バター・ごま油・チーズの使用率ハンパないから自分は参考にしない
    あと麺つゆとかも普段から普通に料理してたら置いてないよ
    料理苦手な人や時間がない、たまには手抜きしたい、って人向けだと
    思うけど、上記の人たちが気軽に出来るようになるならいいんじゃ？
    作って貰って文句言ってるだけの奴にはこれで手抜きしてやれと思う

  • no
    46
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 14:11:21

    ※35
    茹で汁がどれだけ濁るか経験も想像力もないんか？
    育ちがいい人じゃなく頭の足りない一人だろ

  • no
    47
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 15:44:14

    ※45
    普段から普通に料理しとるがめんつゆ置いてあるし使ってるぞ
    めんつゆアンチってキチガイ多いがそういう層がこいつのアンチもやっとるんやな

  • no
    48
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 16:32:44

    >>2
    モロ引用なのに自分の発案発言がひどいらしいな。
    そんなこといったら全部引用だとかほざいてたけど、こいつ料理人としてのプライドなんかないよ。
    多分企業や広告会社が背後についたタレント崩れ。本当に最悪だ。

  • no
    49
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 16:48:51

    ※42
    そうだな。プロはあんなの参考にしないからな。

  • no
    50
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 17:59:26

    てかなんでコンソメいれるの？
    狙いがわからない

  • no
    51
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月12日 20:12:05

    >>48
    真偽は知らんけど、そういうことソース出さずに言うと自分の信用を失うよ
    引用を自分の発案だと言いふらす奴と、裏の取れてない情報を流す奴と、どっちもどっちなんじゃないの

  • no
    52
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月13日 17:28:10

    そもそもワンパンペペロンならキノコヒトの作り方のがいいぞ

  • no
    53
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月13日 21:41:13

    ワンパン系はプロの人も水入れて作ってるの見たことあるな
    料理慣れてない人用だと思う

  • no
    54
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月14日 09:36:12

    「焼き牛丼」

    こーして俺は

  • no
    55
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月15日 12:56:44

    パスタを折るって意見がそこそこあって驚いたわ
    ショートパスタって発想がないのか
    それとも自分の家の鍋の大きさをすぐに忘れちゃうのか
    はたまた数秒経ったら麺が少し柔らかくなって全部お湯の中に沈められる事は見て見ぬ振りなのか

  • no
    56
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月15日 19:21:17

    乳化させやすいからこれは意外と楽で良い
    お前らこどおじが料理研究家にマウント取ろうとしたところで無理がある

  • no
    57
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月16日 05:40:31

    ご本人曰く、野菜嫌いで野菜の味がなるべく主張しない料理を作りたいらしい
    リュウジさんじゃがりこの件以降本当有名になったなあ

  • no
    58
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月16日 23:24:02

    ※42
    どこがだよニート
    一人暮らしの若者向けにしか見えんが

  • no
    59
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月19日 16:55:10

    リュウジってやたらTwitterでヨイショされてるけど、普通ににちゃんやクックパッドで有名なメニューを自分のもののように公開してるだけだよな。

  • no
    60
    名前：
    (*‘ω‘*)
    投稿日：
    2020年5月19日 18:39:24

    はっきりいって何故一緒にするのか意味不明
    別に行程も時間も大して変わらないし普通に作ったほうがおいしい
    パクりしかできないから少しでも変わったことしたいんだろうけどセンスなさすぎ

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