1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:31:05 ID:2Q7XX2h70.net
普通のお好み焼きvs広島風お好み焼き
おすすめ記事
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:32:00 ID:a06kFVi10.net
広島
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:32:00 ID:iiFXoUK50.net
広島
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:32:02 ID:qgplkBB40.net
広島
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:32:03 ID:GAy0qD8a0.net
広島やろ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:32:03 ID:dBp42JYHd.net
京都
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:32:03 ID:RCRVPo+OM.net
広島焼き な
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:34:00 ID:dBp42JYHd.net
>>7
なんや?呉焼きや尾道焼きが好きなんか?
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:32:04 ID:TtE49jYn0.net
作るなら関西
作ってもらうなら広島
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:32:05 ID:yByJIupX0.net
普通のお好み焼きが広島定期
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:33:01 ID:+jc5uQoI0.net
広島
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:33:03 ID:x562Rw+mM.net
広島はキャベツ多すぎだわ
キャベツ焼き
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:33:04 ID:55wcCyiz0.net
大阪風、な
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:33:04 ID:suJO+R59d.net
広島焼きもたまに食べると変わり種として面白いで、意外と美味しいし
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:33:04 ID:QBFCdlCX0.net
どっちもすきだけどかろうじて広島
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:34:03 ID:eKsQhM610.net
広島や
大阪パンケーキなんか旨くないやろ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:34:05 ID:EK/uNJP7r.net
大阪風お好み焼き定期
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:35:00 ID:k6dpl2E50.net
誰か三津焼き好きな奴居らんのか?
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:35:02 ID:OEaiEWg9H.net
広島焼きの圧勝や
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:35:04 ID:5tLbYBJa0.net
僅差だけど広島かな
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:35:05 ID:LhAFAnlPd.net
広島
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:36:01 ID:zC6fElFB0.net
関西人やけど広島風
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:36:01 ID:T66LVreJ0.net
焼きそば入れんな
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:36:03 ID:RCRVPo+OM.net
家で作るなら普通の方
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:36:05 ID:H3+wAi0y0.net
大阪でお好み焼き食ったけど普通に焼きそば入れてて困惑
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:37:05 ID:dCldENuJd.net
>>29
モダン焼きちゃう?
焼きそばの上にお好み焼き重なってるやつ
広島焼きは、生地で焼きそばとキャベツ挟むからクレープの一種やな
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:36:05 ID:wvWNgNAo0.net
フワフワとかいうふざけた食感嫌いだから広島
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:37:00 ID:jqMi5ZMI0.net
そばが入ってないお好み焼きは物足りなくなった
もう普通には戻れない
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:37:02 ID:uQn/ym4M0.net
甘くない大阪焼き好き
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:37:04 ID:IdxNeYoz0.net
もんじゃやろ
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:38:02 ID:jqMi5ZMI0.net
大阪のお好み焼き屋に入ったとき
トッピングに「そば」があって、こいつ魂売ったんかと思ったことはある
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:38:02 ID:RCRVPo+OM.net
混ぜ焼きが本場とか言いながらオタフクソース使ってるのウケる
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:38:04 ID:pwABKYFZp.net
広島焼きって中華麺がメインだからお好み焼きというより焼きそばの亜種ではないの?
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:39:01 ID:dCldENuJd.net
>>37
オムそばみたいなもんよな
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:40:04 ID:qgplkBB40.net
>>37
メインはキャベツやぞ
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:46:03 ID:8lY1iGmx0.net
>>37
ほんまや
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:39:05 ID:Dekc9Gwc0.net
結局ソースは広島産なんだよなあ
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:40:00 ID:OpWqonN80.net
焼きそば別に食いたいねん
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:40:03 ID:SNOP+0BL0.net
キャベツ焼きそばは別にそんないらんわ
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:40:05 ID:qw8Lqu800.net
広島風はマヨネーズかけるの厳禁
覚えとき
店でマヨネーズかけると店主からコテ飛んでくるで
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:41:03 ID:eKsQhM610.net
>>47
なら店に置くなよ
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:42:05 ID:qw8Lqu800.net
>>48
トラップや
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:46:02 ID:oa+09aRRa.net
>>48
高菜食べちゃったらアカン店も高菜置かんくなったしな
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:41:03 ID:TSTmwC20d.net
オタフクより辛めなカープソースの方が美味いよね
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:42:01 ID:qw8Lqu800.net
>>49
間違いないね
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:42:02 ID:hFlkqnBY0.net
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:42:05 ID:iiFXoUK50.net
うにほうれん食べたい
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:44:04 ID:TmNKHDvt0.net
正直関西人からしたらお好み焼き論争なんてどうでもいいのにケロカスだけなんか必死だよな
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:45:04 ID:qw8Lqu800.net
>>60
関西人はそこまでお好み焼きに特別な感情持ってないよな
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:44:05 ID:qw8Lqu800.net
関西風を雑っていうやついるが
ごちゃ混ぜにして焼くのなんて世界中でやっとるわな
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/05/02 15:41:05 ID:qw8Lqu800.net
トッピングをちゃんと味わえるの広島風だよな
牡蠣うますぎやろ
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1588401112/
だから比べるなって。名前が同じだけの違う料理なんだから。
田中理恵を声優と体操と音響Pでどれが本物か比べる馬鹿がいるか?
それとやってること同じだぞ?
あと、広島焼きなどという食べ物は無い!
広島人もお好み焼きにも牡蠣にも別段こだわりないぞ
広島風って言われても何の感情もわかないわ
どちらがうまいかって言われるとソバ好きだから広島風だけど
広島県民が面倒くさいから広島風と言ったりするが広島焼きだわな
関東人だが広島風
どっちも好きだが、大阪という地域が嫌いだから広島
一銭洋食
広島人だけど、関西風好きだよ。
広島島人が広島風お好み焼きしか食べないんだったら、徳川っていう関西風出すチェーン店はとっくに潰れてるよ。
結局、原点回帰で大阪のお好み焼きに落ち着くんだよな。
広島風はバリエーションのひとつに過ぎない。
関西に文句つけ、岡山でカキオコ作れば文句つけ四面楚歌だな。
広島焼きは戦後に出来た料理だろ。大阪や東京の方が
ルーツ的には古いんじゃないの?
カキオコに云ったっては牡蠣の産地なくせに入れ惜しみしすぎ。岡山でも広島でも牡蠣入り食ったけど量が違い過ぎる。
広島風のお好み焼き好きなのに。その人間性に残念。黙っとけば普通に美味いと認められるのに。
麺を食べたいんじゃない。キャベツたっぷりで大阪のお好み焼き
岡山生まれでお好み焼きとは間に味の無い蒸しキャベツの入ったクレープのソースかけだと思ってたので、
進学で関西出て食べたお好み焼きに感動。以来関西風しか食べてない。
ちなみに関西のお好み焼きは「関西風」お好み焼きが正しいからな
東京の客が好きな具材を混ぜて焼いたものがお好み焼き
巨大な鉄板で店員が焼いて客に提供するのが広島焼き
(お好み焼きの前身である「どんどん焼き」とか「のせ焼き」呼ばれる物から東京と広島は独自の進化をした)
関西風というのは広島の巨大な鉄板を用いて店員が焼いて客に提供するスタイルで東京のお好み焼きを出したもの。
つまり東京と広島の両方からパクったのが「関西風」お好み焼き。
実はな、大阪ってお好み焼きが入ってきたのは全国でもかなり最後の方なのよ。
だから元祖を自称しているけど普通に新参なのさ。
広島風だわ
関西風で美味い店あんのか?
関西風、広島風って言葉からして
東京が絶対に絶対スタンダードって考えが垣間見えるよな
東京はほんとにもうね、ひどい
※12口の端に泡ついてるぞ
広島県民だが店で食うなら広島風
ただし店によって当たり外れがデカく、特に県外のは不味い店が多い
あと元祖は言うまでもなく関西ね
どっちも好きだけど大阪ってチヂミの厚い奴だろ?
もちろんチヂミも好きだけどね
以前、テレビで広島のお好み焼き店の人が、「日本人のお好み焼きは広島だ
。大阪の混ぜるやつは日本料理ではない」と言っていて、妙に納得した覚えがある。自分はどっちも好きだけど。
>どっちも好きだけど大阪ってチヂミの厚い奴だろ?
お好み焼きもチヂミも元をたどれば支那の煎餅(じえんびん)
カキオコ食べたい(´・ω・`)
喰った感があるから関西風かなぁ
真に広島脳の奴相手だと議論すらもならない
彼らにとってはお好み焼きは広島にしか存在せず他の地域では全く別の料理に間違った名前を付けているだけなのだ
関西風も広島人は食べるよ
徳川というチェーンが昔からある
マヨネーズ禁止の店は今時あんまり見ないけどねぇ
あと、そばも良いけどうどん入りも美味しいぞ
元々関西風が好きで、広島風は嫌いでもないって感じだったけど、
広島人のウザいこだわりと他者を敵視するスタンスで大嫌いになった
※24
関西人も大概だけどな
うどん入ってるやつがいい
具が色々入っているなら広島風、そうでなければ大阪風がいいな
麺は具じゃない
というかなんJのスレまとめんのは良いけど、ケロ⚪︎スとかいう差別用語の入ったレスまでまとめんなよ
ドン引きだわ
広島焼きは中華麺とキャベツと薄焼き玉子とソース食べてる感覚
広島焼きは一度に食べるキャベツの量が他の料理と比べて一番じゃないか?って位メチャクチャ多いからそれが個性あって差別化出来てる。あれはキャベツ料理。
広島風お好み焼きなど存在しない
広島焼きである
広島風は食べにくいし卵の旨み完全に殺してるよな
カキオコの方が好き
広島のお皿に盛り付けるのは好きではないな
名前が同じなだけの別の食い物。広島風はマジで技術での差が大きい。コンビニで売ってるのはただのソバ入り関西風だ
※12
東京がルーツとでも言いたいの?またマウント取りたがるねぇw
今の大阪のスタイルは歴史の中では新しいかもしれないが
お好み焼きの歴史自体を紐解けば千利休の茶席での菓子。
まぁこれはどら焼きと元祖を同じくって感じなんだが。
千利休は安土桃山時代になるよね。その頃東京は・・・www
広島焼きは明確に戦後ってのは解るよね。広島人も納得だと思う。
ここのコメント書いてるの大体関東中心でしょうね 東日本の人はそばが好きなので広島風が好まれる傾向が強い 俺はそばが好きじゃないので関西風でいい お好み焼きはそばよりうどんの方がいいと思うとる 名古屋から
普通のお好み焼きもの方が好きかな
広島焼きは店の当たり外れの差が激しすぎる。
広島風はうどん入りも美味しいぞ
広島人だが関西風は混ぜ焼きと呼ぶ
※12
キモいな
Wikipediaでも見てきたんか?
関西風も広島風ももんじゃも全部旨いやん
関西風食べたいときに広島風は要らんし、広島風食べたいときは関西風要らんよな
別の食べ物やねんから比べるのもおかしいよな
大阪風お好み焼きなんですが
もやしは要らんやろ
とんぺい焼き食べたい
卵焼きと豚肉のやつ
細うどんが入った呉焼きが美味かったわ
モヤシが嫌いだから広島風は好きじゃない
もしかして本場広島ではモヤシ入れないとか?それなら美味しそう
元広島市民だがモヤシは基本入ってない
広島以外で食べると「やきそばの上にクレープが乗っかったもの」が出てくる時があるから広島以外で評判悪いのはコレのせいか・・・って分かった
広島焼もまぁまぁ美味しいと思うよ
広島焼きな
47嘘つくなもやしとキャベツ、豚バラは必須だ
どれが好きって言われるとモダン焼きやなあ
正直別の料理だから比べて優劣付けるようなもんでもないよね
パウンドケーキとクッキーなんて全く同じ材料で作ってるけど
同列にして比べてる人なんていないわけで
広島県民も関西風食べるからな。「徳川、お好み焼き」で検索してみ。
お好み焼き徳川が県内だけで13店舗あるから。関西風だけでなく、もんじゃもあるで。
>60 >62
お好み焼きに限らないが、孤高を気取りつつも話題の中心が大阪や関西から離れて推移していくのは気に掛かるのが彼ら。
ましてやちょっとでも。”東京”、”関東”、”首都圏”、に関る言葉があると。
広島風とモダン焼きは別物
>広島以外で食べると「やきそばの上にクレープが乗っかったもの」が出てくる時がある
広島風と謳ってる自称お好み焼きがこれ
やきそば、もやし、キャベツ、豚肉、クレープがバラバラで一体感がない
広島民が思う広島風お好み焼きは店名を書いて具体的に画像を示さないと正しく伝わらない
皆よくヒートアップ出来るな。
麺はいってる時点で問題外
お好み焼きってものが何もわかってないことや
広島焼きなどどいう食べ物は無いと
何度言えばわかるのか
あるのは
関西風お好み焼きと広島風お好み焼きだけだ
どこの国に広島焼きなどあるのか
エセ関東人が言い出したに違いない
×広島風=そば入ってる
〇広島風モダン焼き=そば入ってる
お好み焼き以外でも言えると思うけど。
片方を否定してる人は、本場の美味しいものを食べた事無いんだよね。
広島県外だと、量産うずしお型レベルの平気で出てくる。
そんなのが判定基準になりゃそりゃ印象最悪だわな。
お好み焼きが食べたいのに広島風なんか選んだらただの焼きそばじゃねーか
引っ込んどけ
大坂育ち、広島で知らずにマヨネーズトッピングしたら場が凍りついた
置かないという選択肢はなかったのだろうか
府中焼き→ひき肉
カキオコ→牡蠣
すじ玉→すじ肉こんにゃく
誰か遠州焼き好きな人いない?
東北土人だけど震災復興工事で加古川にちょっと住んでたが近くに美味しい店が数店あってよく通ってたな。
広島焼きが好き 都民だから東京の店しか知らないが。
〇〇焼きというのはペースト状になったものを焼き固めた物のことなんだ。玉子焼きやたこ焼きもそうだし、信州のおやきも同じ。英語のcakeと同じ単語なんだと思うんだ。
広島のは〇〇焼きという定義から外れてるよ。薄く焼いた小麦粉のクレープみたいなので作るキャベツの蒸し焼きだもん。
広島式は店で食べる
家で作るなら関西式
広島焼き
大阪でも広島でもどこでもええけど、甘~いソースだけは勘弁してほしい
ドロソースまぜてかけたら、どこのんでも美味いど
広島風はあれで意外と店による当たり外れが大きいから
(そばに味を付けずにカチカチに焼いたりキャベツの蒸し加減が足りなかったり)
初めてでハズレを引くと何や普通のお好み焼きの方がええわってなる
>>62
見当たらなかったからマヨネーズ頼んだらドン引きされたなら分かる
元々置いてあるのを使ったら凍り付いたってただの基地外じゃねーかw
広島焼きって一見、見た目はめちゃうまそうなんだけど、
食べたら大したことないよね。