1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:27:02 ID:6dE7HI1+0.net
【画像】コロッケそばだけはやめとけ…
おすすめ記事
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:28:00 ID:1GYgDW6a0.net
まずなんでコロッケをそばにいれようと思ったのか
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:29:00 ID:PPle72jf0.net
>>2
ふぐ食べようとしたのと同じプロセスだろ
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:29:01 ID:u0/f7fhb0.net
コロッケとうどんはそれなりに合うけどそばとはあんまり合わん
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:29:03 ID:esPjXpYe0.net
カツ蕎麦(トンカツが乗った暖かいソバ)も厚い油の層ができててつらかったよ
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:29:05 ID:p+IuZoG10.net
それがうまいんじゃないの?
食べたことないけど
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:30:02 ID:9PBQs/D70.net
別々で食いたいけどダメですか?
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:30:04 ID:8+CI+48U0.net
つゆを吸ったコロッケを真っ先に食べるだろ
コロッケから滲み出た油でつゆにコクが出る
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:41:05 ID:cfNANOHkd.net
チクワ天に最近ハマってる
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:46:03 ID:p+IuZoG10.net
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 5:22:02 ID:vgsrgtG70.net
>>13
そういう意識高い感じは要らんねん
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 5:40:02 ID:pOn6ps8i0.net
>>20
はなまるうどんだろこれ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:43:04 ID:9+4BxUryd.net
山菜 + とろろ + わかめ = 究極
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 3:46:02 ID:MEJaYZxx0.net
いやつゆにその都度付けて食べるだろ
吸いすぎると食いにくい
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 4:12:04 ID:jXHDVwJEd.net
コロッケそば好き
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 4:13:02 ID:LIOmGRJV0.net
コロッケそば大好きなんだが
そもそもコロッケが大好き
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 4:15:04 ID:sBb4TcnZ0.net
こんな時間になんてことだ
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 4:17:04 ID:nKFDxMIo0.net
普通はお蕎麦食べる前にコロッケを底に沈めてビシャビシャにするよね
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 4:18:05 ID:hRh5M6Ff0.net
うどんは色々入ってていいけど
そばってあんま合う具がないよな
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 4:45:04 ID:SbhctU3K0.net
ぐずりかけが一番うまいんだろうが
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 5:30:03 ID:vLK5jIYJ0.net
すぐにコロッケ食べなきゃ
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 5:34:05 ID:atqxeST70.net
怖くていまだに手を出せない
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 5:36:00 ID:vTqLKl0K0.net
天玉コロッケソバすき
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 5:37:02 ID:jPwY4ARcK.net
きんぴらごぼうが合うんすよ
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 5:38:01 ID:rKy5rOu10.net
コロッケもいいけど
ごぼう天もすてがたい
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 5:38:05 ID:yc93/AeD0.net
コロッケを食べるタイミング逃してるよ
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 5:40:00 ID:Kld27P+o0.net
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/04/29 5:31:04 ID:kNsimKjj0.net
そばつゆがコロッケに合うんだよなぁ
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1588098449/
てめえに指図される謂れはねえ
奢りじゃないならな
この話題おしまい
コロッケそば頼むときにつゆ半分でって注文しとくんだよ
たぶんそれが一番スマートで美味しく食べられる
そばでもうどんでもいいのよ
コロッケぐちゃぐちゃにして溶かした汁がメインだから
中学の時の学食にあったわ
五木ひろし蕎麦 野口ゴロー蕎麦・・・ いや別に何でもない
コロッケ切らした、コロッケそば食いたいよー
食いたい奴だけ食えばいいのよ。
芋なんだか粉なんだか分からない肉なんか入って無いコロッケ
それが半分しみちゃってぐずぐずとカリカリが混同してるのにまずかぶりついて
それから蕎麦をずずずっと
ふやけてるけどグズグズじゃない、その瞬間の為に食べるのがコロッケそば。
関東のだしだと美味しい。
関西のだしだと合わない。
一度試してみようと思っているけど、ついつい春菊天頼んじゃうから食べたことないわ
汁にinしたのと別皿でもう一個頼むのが通のやり方
>コロッケとうどんはそれなりに合うけどそばとはあんまり合わん
なんでや
立ち食いの小麦粉9割蕎麦にはめちゃくちゃ合うぞ
お代はいらねえよ。食ったら早くけえってくれ
大阪の天カスは天ぷらを揚げた時にできるカスで、ザクザクした食感を楽しむためのものだし無料が当然って感覚で出す
対して東京の揚げ玉は天ぷらの衣を箸でちらして、わざわざ揚げて作るから50円くらい取る
この揚げ玉はツユに溶けて、フワフワ食感と蕎麦に油味を足すために入れる
コロッケ蕎麦はその揚げ玉蕎麦(東京のたぬき)の特徴をより強くした食べ方
出汁と油のマリアージュを楽しむものだろうが。
芋じゃねえよ粉だよ粉
中学に入るまで立ち食いそばを知らなかったオレからすると初見のコロッケそばは違和感しか無かった
今は喜んで食べるけど
不味いコロッケが汁に入れたら旨くなる。丁度昨日食ったわ
1は立ちそばに一体何十分かかって食うんだ?
数分で食い切るからグズグズにならんけどな
関西の出汁には合わない?はぁ?合うわ。舌馬鹿か。
コロッケ自体和風だし汁と醤油との親和性高いから関東関西どちらでもOK。
関東の蕎麦も関西のうどんも油と相性がいい。じゃないと天ぷらとかどうする?
これコロッケそばじゃなくてカレーそばならもうちょっと伸びてたと思うの
どう食べればいいのかよくわからない組み合わせナンバーワン
コロッケ崩して麺に絡ませて食べるのが好きな自分は異端だったのか…
24
立ち食いとはいえ他人の目のあるとこじゃやれねえよ
自宅ならともかく
前の日の残りが有る時だけにしときな。コロッケ蕎麦は、残り物の揚げ物を乗せて出したんが始まりやからな。店舗を構えている蕎麦屋に、コロッケ蕎麦が有るとでも思ってんの?立ち食いにしか存在しないぞ。コロッケ蕎麦のカップ麺とか売ってんのかい?まーそーゆー事。
※8
お、キョンキョンか?
イッチがまともなやつでつまらん
※26
コロッケそば発祥は店舗だぞw
立ち食いでは単品コロッケ乗せたら美味かったから広がった気がするが。
カップ麺と一緒にされてもなぁ。普通に惣菜コロッケ買って乗せた方が
美味いからな。ちなみにカップ麺も前にあったぞ。
芋の食感だとかは癖になるとハマるんだよ。
汁すったコロッケうまいけど浸しすぎると崩れるから困る
最近既製品をあっためるだけのコロッケが乗ってることが多くて、コイツは中々汁を吸わない。やはり汁を吸ってしまって蕎麦が無くなりかける頃にはボロボロになって、その状態で汁をすするのが本当の姿だと思う。
蕎麦屋のカツ丼を食べれば分かるとおり蕎麦だしと揚げ物の相性は抜群
蕎麦にコロッケが合わないわけがない
※11
いつも食べているファストフードだと大体そうだよね
ちょっと冒険してみたいと思うけど結局いつものを頼んでしまう
最近はコロッケを麺つゆで食うようになったよ
ウマイね
※28
人の好みにわざわざケチ付ける様な奴がまともとか、頭大丈夫かね?
春菊天一択。
玉ねぎのかき揚げ(小声)
実はコロッケそばよりハッシュドポテトそばの方が美味いという衝撃の事実
本スレ1
そんな当たり前の事もわからずに今まで存在してきたと思ってるの?
マジで?
1.まず真っ先にコロッケをひと齧り
2.汁をしみこませたコロッケをゆっくりと
3.くずして蕎麦にからめて一気に
4.溶けた汁も最後まで
そばもコロッケもお互い不味くなる食い方だわな
天ぷらや揚げ玉入れるのがあるならコロッケもありだな。
コロッケそばを食う奴は、コロッケが食いたいわけでも、そばが食いたいわけでもない。
コロッケそばが食いたいんだ。
カップ焼きそばみたいなもんで、あんな麺ふにゃふにゃの食べ物焼きそばでも何でもないだろ?
って言われても、そのふにゃふにゃの麺が食べたくてカップ焼きそば買ってるんだからほっとけよって話でしかない。
ほれコロッケそば
https://www.youtube.com/watch?v=8hGUS397nrg
*8 *27
キョンキョンの時そばの枕大好き。コロッケそばであそこまで引っ張れる人はキョンキョン以外見たことない。
グズグズになりきる前に食うスピード勝負なんよ
もたもたしてると駄目になる
かき揚げそばも同じだぞ
家でしかやらないけどコロッケ蕎麦めっちゃ好き
自分は普通に熱いつゆに蕎麦を入れ
ヘルシアでカリカリに温め直した芋コロッケを乗せる
まずコロッケの上面の衣だけ剥がしてサクサク堪能し
残りは蕎麦をすすりながら放置しとく
半分くらい蕎麦を食べたらコロッケと蕎麦をぐっちゃぐちゃに混ぜる
うどんも好きだけど蕎麦のほうがコロッケと絡むから好きなんだ
見た目が汚いから家で1人の時のお楽しみ
>コロッケそばはやめとけ
知ってた。
つか、パン粉はツユに合わんよ、
天かすしかマッチしない。
>17
柳家喬太郎師匠が居ますね。
>26
>コロッケ蕎麦のカップ麺とか売ってんのかい?
昔、東洋水産(マルちゃん)がフリーズドライのコロッケを使った「ほくほくのコロッケそば」という商品を出したことがありましたね。
2011年頃だったかと。
こんなの好きなのは実家暮らしの昭和生まれクンくらいでしょ
蕎麦はシンプルなほうがいいんですよ
温かい掛けに磯部揚げひとつ
あるいは海老天がひとつ
それで十分
※34
昔ケンタロウさんが紹介してたコロッケ丼
めんつゆできゃべつ煮て市販のコロッケ入れて卵とじ
これがおいしいんだよ
蕎麦に入れるコロッケは冷めている方がいい
冷めたコロッケがつゆでほんのり温まるのがいいし、冷めたコロッケはあまり崩れない
よく行く立ち食いの店が、最近揚げたてコロッケを出すようになった
揚げたてはダメだ、熱すぎるしすぐにぐずぐずになる
蕎麦に入れるのは、冷めたコロッケじゃないと駄目だ
江戸時代、蕎麦と天麩羅が流行し出すと、
すぐに、蕎麦うどんに天麩羅を乗せるようになったらしい。
時に、ラーメンてのは、
「麺、スープ、具」ではなく、
「麺、スープ、具、油(脂)」が正しいらしい。
麺料理に油や脂は相性がいい。ラーメンの場合、
チャーシューの油、背脂、ごま油、ネギ油(揚げ油)、チーズ、
など、油でも脂でも油分であれば何でもいいらしい。
だから味噌ラーメンには粉チーズが合うんだな。
※26
コロッケそばのカップ麺は普通にあったよ
しかも意外にもかなり出来が良くておいしかった
フリーズドライのコロッケのコロッケ感がすごい
今はもうないのかな
>おつゆがコロッケをぐずぐずに溶かすから…
それがダメな人は避けていいよ
だってそこがコロッケ蕎麦の醍醐味なんだからしょうがない
アキバの裏にこんなん出す店あるよな
いつも素通りですんません
どう食べようが勝手だろ
一々口出しすんなや
天ぷらにパン粉つけて揚げ直せば最強じゃね?
少なくとも関東圏の立ち食い蕎麦屋には40年以上前からあるのに
なんでいまだにキワモノ扱いなのかな
なんやねん最後の画像は…
明日の昼食、駅の立ち食いのコロッケそばにしよっと
コロッケそば最高
コロッケ蕎麦ばっか頼んでるわ
好きなのは大船軒のやつ
つゆにつかったコロッケで白飯食うのも悪く無かった
温かい蕎麦は少し油が入ると旨いのは蕎麦屋も昔から知ってた
なんで天ぷらそば、さらに言うと鴨南蛮が人気あった
ラーメンの場合は元が中華だったのあって、躊躇なく油そのものを浮かすって方向に行ったね
別皿コロッケを食べる量づつ入れるのではいかんのか?
※65
物事の好みは人それぞれだろうね
実際そばにコロッケトッピングして食ってみた俺としては、
最初のあまり汁が染みてないコロッケと、後半の染みてるコロッケで
違いを楽しめるのが好みだったきがする
これはカレーをまぜるか混ぜないかの違いにも関連するのではと思う
※66
基本がよくわかってる
30年以上前から旨さや食べ方がしつこく紹介されてるのに
なんでいまだにわからん奴がいるんだろうな
>>26
近所のわりと老舗の蕎麦屋にはコロッケかけ蕎麦があるよ
前店主の爺さんが大好きで子供にも人気らしい
曰く「美味いんだからいいじゃねえか」
メンチカツそばも出してほしいがね・・
ワイの理解者や。ありがたやありがたや…
自分も立ち食い蕎麦屋で、コロッケ蕎麦ってメニュー見るたびに
「こんなゲテモノ誰が食うんだ?」
って思ってたけど、好奇心で食ってみて驚いた。
意外と、というより予想を超えてうまかった。
作り置きのかき揚げなんかより遥かにうまい。
食わず嫌いを身をもって体験した。
もちろん好き嫌いはあるだろうけど、イメージだけで
敬遠してる奴は一度試してみる価値はある。
何人かに一人は今後、選択の幅が広がるぞ。
※71
お前の想像力不足ってだけだろ
コロッケもソバも単体で食べたことがあるであろう背景を前提にしたら
食べず嫌いとかいうごまかしでなく
お前が無能で糞だったということを認めた文章かけよゴミ
やめるわけねえやんアホちゃう
マナー講師はコロッケそばの正しい食べ方を広めてください
コロッケ蕎麦はコロッケ蕎麦っていう確立した食べ物だから
言ってしまえば、かきあげ蕎麦並びにほかの温蕎麦とは一線を画す食べ物なんだ
コロッケ蕎麦はクズクズに溶かして、まったりとした出汁を楽しむもの
だから普通の温蕎麦を比較対象にしてありえないという意見は
理解はできるけど、的外れなんだ
コロッケとかかき揚げとか頼むと小皿で出してくれて、つゆかけますか
って聞いてくれるよ
コロッケそばとかいうクソまずい食い物
味のないそばと味のないコロッケの地獄
コロッケ蕎麦のコメント欄で長文書いてる自閉症のキチガイが
棲み家にしてる牛丼スプーンのコメント欄で自爆してて大笑い