1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:01:00 ID:asZatKjD0.net
普通に美味しかった
むしろ研いで炊いた飯より美味い
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:01:02 ID:Bk7mnqlF0.net
ワイもやってた時期あるけど
それはない
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:01:03 ID:+tiHmtVjd.net
気のせい
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:01:03 ID:QxbX3IFl0.net
今までとぎすぎてたんとちゃう
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:01:03 ID:CatxwnFz0.net
そうなんよ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:01:04 ID:m+B6qLhZ0.net
ぬかの匂いが体に良さそうで好きやで
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:02:00 ID:15XFJDZEd.net
やめとけよ
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:02:03 ID:FL+uW4Hk0.net
今の精米機は性能いいから少し洗うくらいでいいんやで
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:02:03 ID:lNhQ60P10.net
それ無洗米じゃない
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:02:04 ID:p9Oc/U4Bd.net
栄養価いいんだよね
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:02:04 ID:CatxwnFz0.net
田舎の精米所で精米した米なら研いだ方がええわ
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:02:04 ID:u+y3w4RA0.net
時間経つとクソまずになりそう
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:02:05 ID:duzLI3Cw0.net
サッサッと2回とけばいいんやぞ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:02:05 ID:dbFWlO9u0.net
冷めると違いようわかるで
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:03:05 ID:Bmn2bFUd0.net
求:米の研ぎ汁の有効活用法
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:05:02 ID:l+XFl4kJa.net
>>17
牛すじ茹でる
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:05:03 ID:yMWSfpzDd.net
>>17
土鍋の修繕
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:05:05 ID:dbFWlO9u0.net
>>17
筍の渋抜き
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:07:00 ID:Y7Z0/zMh0.net
>>17
植物の水やり
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:07:00 ID:4XJ8GMCd0.net
>>17
だいこん下茹で
庭の水やり
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:04:00 ID:msbhyZ7H0.net
痛風なるで
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:04:02 ID:tNfvZ0GQ0.net
自宅で精米した米だと研がないとマジで食えない
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:04:03 ID:oDiACMtC0.net
無洗米定期
21 名前:風吹けば名無し 上級国民 投稿日:2020/04/03 14:04:05 ID:XzLbFgH20.net
研ぎ汁をペットボトルに溜めて洗顔に使うよな?
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:05:00 ID:UC/ddzws0.net
今の米って無洗米とほぼ変わらないって聞いたわ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:05:01 ID:YUXUuW9wd.net
後々後悔するぞ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:05:02 ID:LfauM3870.net
農家から直買いしてるなら少しは洗えよ
スーパーで袋に入ったの買ってるならほとんど洗わんでええで
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:05:03 ID:1Lkp91rI0.net
くさいよね
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:06:02 ID:z0D5PQ/60.net
臭くなるぞ
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:06:04 ID:jOlu75mvd.net
ダシ用の昆布上に乗せて炊いてみ?美味いで
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:07:02 ID:OpYPoBexd.net
悪いこと言わんからやめとけ
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:07:02 ID:eMIGWP1Qd.net
リゾットならわかる
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:07:03 ID:yMWSfpzDd.net
刑務所で麦シャリ食ってたら匂い気にならなさそう
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/04/03 14:05:02 ID:kCaCBRtpd.net
ワイはガッツリ念入りにしっかり水が綺麗になるまで洗うわ
栄養がーとかこっちの方が美味くなるとか知らん
ワイの精神衛生上これが一番やねん
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1585890066/
研がなくてもいいけど、2,3回は洗いだ法がいいよ
袋に入ってる時点で米同士が削れたり割れたりしてるからカスや割れたのは残る
それが雑味や食感が悪くなる、だから水入れると白くなるのはそのカスだし
311で断水になった時は研がずに炊いていたが別に問題はなかった。
昔ためしてガッテンで2〜3回水ですすげばいいみたいなこといってたな
七分づき米くらいになれば研がなくてもさほど問題は無いかと
ゴミとか埃をさっと流すだけでいいらしい
全く研がないのはさすがに・・・
2,3回の研ぎというか濯ぎで糠を米に吸わさず、如何に落とすかで決まる
それ以降は効果が薄いが意味はあると思う
今の精米機は性能いいから研ぐ必要はまったくないよ
でも細かいホコリとか付いてる可能性はあるから数回ゆすぐだけでいいよ
って米屋が言ってた
昔は茶色い部分が少し残ってたりしたからね
今はないけどね
冬場の米とぎが嫌だから横着するようになったけど、俺の味覚じゃあ研いだ米との違いが全く分からないわ
昔は米研ぐと真っ白になったのになあ。今は少し濁るだけ。全部無洗米みたいなもん。
しっかり研ぐ必要はないけどせめて少なくとも表面は洗い流そうぜさすがに。
リゾットとか作るときは研がないでコメ使うんだし全然問題ない。
でもキャンプした時研ぎ忘れたことあるが、一切研がないと流石に味が違う。
炊飯器のフタ閉め忘れてもそこそこのご飯が炊ける
水に浸して2,3回水洗いしてるだけなのを研いでるつもりの人がいそう
米をつぶす感じでこすり合わせないと研いだことにはならんし、今の精米はそうやって研ぐ必要ない
必要性を感じれば、米研ぐようにはなるよ
今は横着して米を研がない俺だけど、マレーシアで生活してたときは、米カスどころか普通に小石が混ざってたからなw そりゃ洗って小石確認するようにもなりますわ
農薬使ってるし灰汁がでるから磨がないとダメだよ
無洗米でも軽く 2 ~ 3 回は磨いだ方が灰汁や匂いが出なくて良い
何言ってんだコイツ
米にはコクゾウムシの卵が付いてるから研がないと気持ちが悪い。見えない大きさだけど
炊き立ては食えるけど保温で置いとくとどんどん黄色く臭くなる
大差ないぞ。
※17
古古古古米でも食ってんのか?
無洗米とかじゃなきゃ、ぬかくさい飯になるとおもうがな
チャレンジしてみるよ
精米所によって違うからなんとも言えないかな。
新しい精米機を入れてる所の白米だと無洗米かな?って感じで
研がなくても普通に食える。
毎回買ってる同一ラベルのあきたこまちがコレだった。
ボディソープで洗うんやでー
味音痴 馬鹿舌 子供舌
ほんま羨ましいわ
おにぎり専門の店とか殆ど研がずに炊いてるらしいしな。
いまだに研いでるヤツいて草
>おにぎり専門の店とか殆ど研がずに炊いてる
業務用のコメが無洗米なら、さっとすすいで規定時間吸水させて炊飯するわな
いまだに研いでるヤツはあれだ、精米機が古いのしかない地域住まいなんだよ