1 名前:餡子藩 ★ 投稿日:2020/04/08 20:17:01 ID:QSNhjLAk9.net
日本の国民食と言えば、カレーライスや寿司、そば、天ぷらといったものが思い浮かぶことだろう。しかし、その多くが外国から来た料理であることは言うまでもない。中国メディアの百家号はこのほど、日本人はラーメンを国民食だと思っているが、中国から来た料理であることを忘れてはならないと指摘する記事を掲載した。
実際、日本人なら誰もラーメンが中国由来であることは否定しないと思われるが、日本のラーメンはもはや中国のラーメンとは全く別物の料理になったとも言えるだろう。中国でも日本のラーメンは人気であり、中国人自身も別物として割り切って受け入れているようだ。では中国人は「ラーメンが日本の国民食」になっていることをどう捉えているのだろうか。
記事の中国人筆者は、日本のラーメンはあくまでも「ベースが中国のラーメン」だと主張。比較的単純で簡素な見た目の中国のラーメンと違って、日本のラーメンは日本人の手にかかって芸術的に美しくなったとはいえ、中国のラーメンがベースになっているので、別物とは言えないと論じた。これは、どんなに和食をフランス料理に似せて器や料理で美しくしても、日本料理がフランス料理を超えられないのに似ているという。
中国のラーメンとの別の違いは、見た目の美しさだけでなく「使用している材料」も違うという。中国で学んだラーメンを帰国して再現しようとした日本人は、羊肉や牛肉が手に入りにくかったため、卵や豚肉、海鮮を使って作り独自の進化を遂げることになったと主張。そのため中国のラーメンとは異なってしまったが、「決して彼らの発明ではない」と強調した。
続きはソース
https://news.nicovideo.jp/watch/nw6975049
4 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:17:05 ID:EIhhPJg30.net
ふーん
7 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:18:02 ID:3kGy9Kps0.net
中華屋のラーメンも好き広東麺とか
ラーメン屋のラーメンも好き味噌ラーメンとか
8 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:18:02 ID:UmWW86Ek0.net
でも中国人の作ったラーメンより旨い
9 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:18:03 ID:fSpQWcUG0.net
いやまあ、みんな知ってるけど気にしてないだけじゃ?
13 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:18:05 ID:3whIEu4R0.net
誰も忘れてないからご安心あれ
18 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:19:02 ID:KPTjfTp80.net
意味不明
じゃ天津飯食うなよ
225 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:32:04 ID:U6LC7quk0.net
>>18
天津飯とエビチリは人気ないぞ
19 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:19:02 ID:T/gHb4YL0.net
中国という国がいつからあるのかを忘れるな
30 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:20:02 ID:bbs1Jxhm0.net
中華料理は大好きだが
中国料理はよくわからん
33 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:20:03 ID:yRaYJL2n0.net
むしろ中国発祥を忘れてる日本人いるの?
34 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:20:04 ID:hxpNa8+70.net
ラーメンマンは中国代表だし、日本人は忘れてないぞ
40 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:21:00 ID:EJzNCGj50.net
カレーとかラーメンを日本食って言ってるテレビとかざらにあるからな
国民食でいいだろって思う
157 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:29:00 ID:nOFXOGTs0.net
>>40
日本の国民食が日本食だろ
和食とはやっぱり意味合いが違う
49 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:21:04 ID:vxOsPNpB0.net
天津飯は天津生まれだしな
79 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:23:03 ID:kll+VLh70.net
中華料理やのラーメンは50点のイメージ
99 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:25:01 ID:c5ELqwhv0.net
なんか太い麺とめちゃ細い麺のラーメンあるよね
128 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:27:00 ID:z02O30F00.net
海外で和食ブームになったのは2000年代辺りからだけど
よく世界三大料理の1つとされていた中華料理は
昔から欧米でも食べられていて
海外ドラマや洋画でも中華料理がよく登場していた
129 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:27:00 ID:mOJ4aFCw0.net
台湾ラーメンは台湾生まれじゃないぞ
140 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:27:03 ID:nxgE3SwC0.net
中国ではラーメンの生地はブロッケンマンって知ってるよ
146 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:28:00 ID:c5ELqwhv0.net
中国でも日本のラーメンは人気
褒めてるw
172 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:30:00 ID:0Bs+ai6D0.net
今の日本のラーメンを「ラーメン」と名付けてしまったのが間違いだったな
中国の刀削麺のそれとは別物だろうに
178 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:30:01 ID:vFD/+g6e0.net
忘れてないから安心しろ
むしろ中華そばとか言って尊敬の念をこめてるくらいだ
179 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:30:01 ID:EN4DgACE0.net
ラーメンは中国ではなく中央アジア生まれなのは常識なんだが
ラグマン
194 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:31:01 ID:4LYVueGH0.net
誰も忘れてないでしょ
日本のが旨いだけの話で
203 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:31:04 ID:2hNMJHFg0.net
別に忘れてないし
みんなわかってるから
224 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:32:04 ID:9KY0M+C/0.net
誰かラーメンマンの存在を教えてやれ
248 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:34:02 ID:5QnY+pKf0.net
>>224
確かにww
237 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:33:01 ID:wwBvelp00.net
そもそも完全オリジナルの日本食の方が少ないだろ
261 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:35:04 ID:5sYa8a6P0.net
じゃあ天津飯が日本生まれであることも忘れるなよ
266 名前:名無しさん@恐縮です 投稿日:2020/04/08 20:36:00 ID:lz6BVcZu0.net
日本人で忘れてる人はいないと思うぞ。わりとまじで。
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1586344630/
さすがにこの記事は厚かましいな
ラーメンそのものが中国由来だけどここまで厚かましい主張してなんになるんだと
中国国内で発展しなかった料理を他国が発展させたのがそんなに悔しいか?
別に日本はラーメンの起源を主張している訳じゃないからね…
どこぞの国みたいに起源を主張しだしたら批判されて当然だとは思うけどさ
なんで今更こんな主張を?って疑問しかないな
筆者の脳内ソースね、わかるわ
本物の中華料理に誇りを持ってる中国人は
こんなに狭い度量の様な意見や態度を見せはしない
素直に世界へ伝わり独自に発展する事を歓迎している
なんだこれ。
「中共人がこんな主張しているけどどうよ?」って事か?
もしそれが本当なら、「中国なんて国はなくて、そこに居るのは歴史も伝統もない中共人だった」という念を強くするだけだな。
まぁ、元より中国なんて国は有史以来存在しないのだが
中国人「ラーメンを発展させられなかった無能ですがなにか?」ってことですね
これはマジで日本人忘れてないし中華料理は偉大でうまいと思ってるだろ
そういう誘導記事な
日本人「ラーメンおいしい!」
中国人「日式拉麺おいしい!」
気にしてるのサヨだけだよ
ラーメンは日本生まれの日本発祥だろ
参考とした元となる料理は中国の料理だが
それをもって日本発祥ではない中国だどこまでも遡れというのなら
中国にも中央アジアから伝わってきたものだから中国発祥でもないんだけどな
余裕がなくなってきたな、大朝鮮
コロナの起源は主張しなくていいのか?
日本料理がフランス料理を越えられないの部分いる?
中国人の民意じゃなく、この記者の願望だろ。
わざわざ日本にやってきてラーメン食べ歩きしてる中国人観光客に言った方が良いよ
じゃあライスバーガーの話にしようぜ
ほんと なにこれw
中国生まれの日本育ち、でしょ
いわれなくてもみんな知ってるから大丈夫
たぶんこの記事書いた人が起源大好きの韓国面に落ちてるんだろうな
中国で学んだラーメンを帰国して再現しようとした日本人は
↑
バーカ!! 水戸光圀公が教師として呼んだ中国人が日本で教えたんだよバーカ!!
あとなあ、中国にラーメンは無い!!
ラーメンの元になった食い物はあるが、ラーメンは初めから日本の食い物なんだよばーか!!
ほんと中国人はバーカ!!
ラーメンって「支那そば」だろ?きちんと起源を明示して売ってたのに文句つけたのはどこの国の人だっけか?
イタリアのパスタにも同じこと言えよ
は?
拉麺自体がイスラム教徒が持ち込んだのが元じゃねーか
何を盗人猛々しい事を
創意工夫の末に出来の良くなった成果物をすくい上げて、自分たちの文化面してんじゃねーよ
・ラーメンが中国発祥であることを忘れるな ←わかる
・どんなに和食をフランス料理に似せて器や料理で美しくしても
日本料理がフランス料理を超えられないのに似ている ←???
記者の出身は延辺だろ、知ってる
いちいちゴキブリが喚くなよ
中国逝ってもラーメン喰いたくねえわ
廃油使ってんだろ?きっしょ
どこの国でもアホで不勉強な記者はいるのだな
で、共通してるのはプライドだけは人一倍なとことか
中国の大朝鮮化が深刻
忘れてないけど、だから何?
やっぱり西大朝賤なのであった。
起源を尊重してる「支那そば」の復権を
朝鮮人以外にこんなの記事にしてくるとはな
素直には~いって感じだな
てか日本人は中華料理には敬意払ってると思うけど
でもK国の奴らに言われたらクソ腹立つ
てかあいつらのは誇大嘘だし
ラーメンどころか、日本の文化なんざ漢字や建築や農耕や美術など全て中国のパクりだろ。
歴史は学ぶもので押し付けるものではない
ラーメンマンが中国代表ってので覚えてるわ
高級中華によくある回転式のテーブルは日本人の発明らしい
今の中国の経済発展は日本を始めとした先進国って呼ばれる国々からの
技術や知識の支援指導のおかげだってことを中国人どもは忘れんなよ
未来永劫な
現代の中国語で使われてる熟語・単語のかなりが明治日本の熟語・単語からの輸入でしょ
中国人はそのことを忘れるなとか厚かましいことは言うつもりはないけどね
文化交流でどちらの国も豊かな文化になったと肯定的にとらえることはできないのかな
お顔真っ赤にして書いてそう
間違った内容じゃないけど、
外国人観光客とかに日本のラーメン食った後
本場知りたいなら中国行けとは言えないなぁ
絶対後悔させるし
じゃあコロナも責任取って起源主張しろよなあ?
>>中国のラーメンとの別の違いは、見た目の美しさだけでなく
二郎がリングに上がりました。
おいおい中国どうした?中国人はそんな金にもならんことに拘ったりしないだろ?
そんなどうでも良いことに固執するのは韓国人だけだぞ。
コロナの発祥もお前らだってことも絶対忘れないからな
ラーメンとは日本の創意工夫によって
世界的な評価にまで格上げされた
中華発祥の麺料理である。以上。
なんでコロナなんて言うの
武漢ウイルス
と呼ぼうよ
※10
ほんと
海外でよく言われてるのが
生みの親が中国で
育ての親が日本らしい
言ってる意味がいまイマイチ分からんのだが ?
別にラーメンが中国発祥で全然 ok
これに対し不満を言ってる日本人っているのかな ?
起源を主張するつもりは日本人には毛頭ないし今までだってそうだったが、だからと言って「今の」支那人には何1つも関係ない話だ。
教わったのは古代そこに住んでいた人たちでありてめぇらの先祖はその民族を国家ごとぶち殺して滅亡させて今そこの居座って支那人としてそこにいるというだけだ。母系としては関わりがあろうとも父系としてはその民族はもう存在しないだろ。
イタリアとかですら昔の古代のイタリア人と今のイタリア人は民族そのものが違う。そこを忘れるなよ。と言いたいな。
そもそも中国に「ラーメン」って料理は無いよ
中国はそれまで積み重ねてきた文化を文化大革命で散逸や喪失しているからね
中国の古書や歴史書が日本の方が充実しているという皮肉な話もある位だからな
まあどうでもいいけどさっさと世界にコロナごめんなさいしろよ?補償もな
だからラーメンというから別物になるんだよ
中華(支那)風のそばだろ”そば”
誰だよラーメンとかつけたやつ百福か?
中国人って朝鮮人にそっくりだなw
カップ麺は日本発祥
どう見たって外来語なんだから日本発祥じゃないことぐらいわかるよ
このニュアンス伝わんないのかな、、、
こっち見るより他にやる事あるだろ。
こういうのって日本人気にしないよね
うんそうだね。それで?って感じ
なるほど
マスゴミが「寿司はこう!本当の寿司はこれ!」
って言われた外国人はこんな気持ちになるんだな
中国の韓国化
中国が韓国よりマシだったのは起源主張しなかった所なのになぁ
中華料理は世界の料理の王であることは誰も否定しないし日本人もそんなことは百どころか億も兆も承知
中国人は大上段に構えて「おおやっとるやっとる」くらいにしてりゃいいのに、なんでわざわざ下に降りてきて上を見上げるようなことをするのか
>ラーメンが中国発祥であることを忘れるな
わかってる。ラーメンマンはちゃんと中国出身だ
ラーメン(拉麺)の起源が日本だって主張してるに本人なんか居ないだろ。
天婦羅だって違うし。
日本人は気にしない。
うん、ラーメンもチャーハンも、餃子も肉まんも中国が起源ね。
武漢ウィルスも中国が起源なのも忘れないよ!
ラーメンに関してだけは元の料理を超えてると断言できる
ラーメン≠拉麺な
「ラーメン」は日本で付けられた言葉
てか中国本土でも日式じゃない拉麺食ってる中国人なんかほぼほぼおらんだろ
ラーメンを究極まで仕上げたのは紛れもなく
日本人。
日本料理がいくらフランス料理の真似をしてもフランス料理には勝てない、の方がイラッとくるんだが?
「らぅめん」とか書くから中国人のお気に召さなかったんだろな。
ラーメン
支那そば
中華そば
冷やし中華
でも中国共産党ではない
中国よ、心配しないでくれ。
あの国と違って日本は起源を主張したりしない。
上から目線でうるせーぞ、クソチャイニーズ
てめーらは世界に向けてコロナばら撒いた詫びでも入れろや
※34
アメリカなんかイギリスのパクりみたいな国でああなってんだが?
はいはい
稲作文化も新型コロナ肺炎も中国から伝わりました
よーく存じていますよ
人類全部、宇宙人かアトランティス人か神様のパクリでいいよ