1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:13:00 ID:788f/46l0.net
【画像】ビーフカレー(280円)専門店開いて牛丼御三家と戦争したいんだけど需要ある?
- 2020年3月28日22:00:00
- コメント(35)
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2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:13:02 ID:38IRc4sWM.net
利益は?
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:14:02 ID:788f/46l0.net
>>2
損益分岐点は計算してる
ビーフカレーで原価率15%
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:13:04 ID:788f/46l0.net
真剣に頼む
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:13:05 ID:KogUDPqya.net
メニューが少ない
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:14:00 ID:uOZbcg9z0.net
いいんじゃね
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:14:00 ID:Tu3gUXy80.net
100円以下のレトルトやん
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:14:01 ID:/Y/frPnH0.net
食べに行くわ
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:14:03 ID:Rc/0YwIZ0.net
牛丼屋じゃなくてカレー屋と競えよ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:14:04 ID:Thgj456cM.net
300円以下ならあり
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:14:04 ID:/1cAxkBFM.net
人件費は?光熱費は?
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:14:04 ID:haw0Xpv7d.net
松屋「あのー」
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:14:04 ID:mjPShvuZ0.net
近所なら行く
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:14:04 ID:mbDiB95gd.net
ボリュームはいいけど
見た目にワンポイントほしい
飽きられそう
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:15:00 ID:788f/46l0.net
ちなみにビーフカレーに自信あるしお肉ゴロゴロ入ってるから
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:15:03 ID:f8K/n6gq0.net
やれ
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:15:04 ID:8ssx/Bvn0.net
えっお肉ごろごろビーフカレーが280円で!?
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:16:00 ID:8R/ZKx6h0.net
三日にいっぺん行く
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:16:00 ID:UdzAF0kHa.net
アメリカ産牛肉安くなってるしチャンス
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:16:02 ID:qGIqUhfOM.net
牛丼で戦争仕掛けろよ
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:16:02 ID:NY+j81sA0.net
食器をガチればいけそう
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:16:03 ID:osZdYk2HM.net
野菜たっぷりのが食いたいけど、なかなか無いから頼む
じゃがいもにんじん玉ねぎ豚肉
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:16:03 ID:6UyjKgxLa.net
相模大野に作れ
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:16:04 ID:OqrCcY/mM.net
カレー専門店はCoCo壱番屋に勝てない
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:17:02 ID:JryDsRymp.net
牛丼御三家以外にもココイチゴーゴーカレーチャンピオンカレーなどの強敵もいるぞ
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:19:00 ID:nhCnJc5Ua.net
人件費材料費その他もろもろかかんのに牛肉ゴロゴロで280円で出すとか無理に決まってんだろ
オウムのおべんとやさんかよ
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:21:03 ID:788f/46l0.net
>>33
人件費は俺1人だからそんなにいらない
1人で全部回すから
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:24:05 ID:nhCnJc5Ua.net
>>41
お前一人で無賃金のボランティアでこの値段でカレー食わせてくれんのか!んじゃ行くわ!がんばれよ!
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:19:04 ID:788f/46l0.net
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:20:02 ID:tmMqELgX0.net
>>34
グロ
45 名前:プリズムリバー姉妹いじめ隊 投稿日:2020/03/25 13:25:03 ID:jBsBfEuG0.net
>>34
オシャンティーでワロタ
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:20:05 ID:DVqvAyO9M.net
こくのある欧風ビーフカレーならいく
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:21:01 ID:FAQskNM0M.net
原価率研究所
59 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:51:04 ID:gkZbhVnCM.net
>>37
今は原価率研究工場となったがカレーは200円のまま
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15019104/
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 15:09:05 ID:+WMkqM720.net
>>59
行こうと思ったが新潟は無理だ
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:21:01 ID:uOZbcg9z0.net
弁当屋形式で省スペース店舗にしたら?
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:21:02 ID:EVjtLIzCM.net
行きたい
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:21:02 ID:QugDy8yor.net
刺身定食もたのむ
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:23:05 ID:a18JUiXFa.net
開店したいんだけど定期にも毎回レスくるからやめられないよね
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:25:04 ID:wusGUhQz0.net
1匹の蟻が三匹の恐竜に勝てると思ったのか?
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:28:00 ID:s3TnEl+ma.net
>>46
隙間で生きていれば勝ち
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:25:05 ID:VLQPioror.net
家賃と1日の予想販売額によって違う
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:26:01 ID:6MAsBJYC0.net
>>1
ウインナー4本で100円は赤字だろ
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:26:03 ID:wq3qiuezp.net
コロナトッピング +50円
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:26:05 ID:42+kM0+Q0.net
そんな店がやってたらそりゃ行くけどほんとにこれで回るのか……
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:27:00 ID:gM++AZg50.net
カレーは臭くなるから昼は需要ない
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:36:02 ID:+WMkqM720.net
あるから都下に出してくれ
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:37:00 ID:PyJaEfsq0.net
ナンカレー激安で食える店欲しい
57 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:39:00 ID:UUsC8Nuua.net
安すぎ
1君死んでしまうぞ
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:43:05 ID:YWFdRgMB0.net
体力勝負やな完全に
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:53:01 ID:sVFDrl9M0.net
食材の安定供給
会計は券売機
洗い物は食洗機
営業時間は6時から1時まで
そんぐらい?
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:59:00 ID:Pt1dtz++M.net
イカリングは無理やろ
揚げ物は冷凍にするんか?
62 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 14:10:05 ID:+MQSq3Zl0.net
券売機めちゃくちゃ高いぞ
メニューが多いわけじゃないんだからいらないだろ
63 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 14:11:04 ID:gkZbhVnCM.net
68 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 15:50:00 ID:oq4s+m6iM.net
>>63
こんなのあったら週3ペースで行くわ
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 14:21:01 ID:NRZUDCjCa.net
銀色の食器使ってたら何か旨そうに見えるから行くかな
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 15:33:04 ID:JU3xorzE0.net
こんなん立地次第だろ
独り身の定収入がメイン層になると思うから工場が大量にあるような所なら流行るんじゃね
普通の街中とか駅前じゃ大して人こないと思う
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/25 13:15:01 ID:8ssx/Bvn0.net
戦争する前にまず店一軒出して当ててみせろ
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1585109580/
カレーに自信がある癖に戦うのは牛丼屋なんだ…
またニートがお店屋さんごっこしてるよ
開業資金出してやるからやってみろよ
その代わり失敗したら内臓売ったりマグロ漁船に乗ってでも5倍にして返してもらうからな
金勘定できないイキリはみんなてっぺん争いから妄想垂れるよな
こういう妄想の中の俺一人の人件費って
中小平社員の給料くらい稼げれば一人食えるくらいになるって考えてるみたいなんだけど
個人経営だと社会保障や税金含めた経費が大きく増えるから
会社勤めの倍稼がないといけないってのが抜けてるよね
自信があるなら金取れよ
店舗の家賃や設備を揃える初期費用をちゃんと考えてるのか?
サラダあれで80円って無理やろ
既に所有してる自宅兼店舗で馬車馬のように働いてなんとか食べていけるレベルの利益かな
最早ボランティア
牛丼屋が出すカレーに勝てるか?
店舗家賃や税金もそうだけど
そもそも多分、利益の計算が材料すべてさばききれる前提でされてる
これが一番甘い
やりたいというなら需要とか聞かずに始めりゃいいのに
まー原価計算できてるって言ってるんだし、やってみりゃいいんじゃねえの?
個人的には今のコロナ騒動みたいな自分ではどうしようもない事態が起きて客が来なくなった場合に生きていけるのか気にはなるけど
応援するけど、米がちょっと気になるな。
誰も指摘しないけど280円の原価率15%で肉ゴロゴロのしかも牛肉のカレーがまず無理あるよな
客単価300円なら一人あたりの利益100円程度だから
1日で300食は出さないと店として経営できないでしょ。
カレー屋ならココイチやC&Cと戦え
値段安い店は客が多く来ないとやっていけなそう
提供スピードも考えるなら揚げ物は難しいかもな
速攻で廃業やろうな
カレー屋開く人って原価考えずにやる人が多いのだけど、
儲けが取れるのであればいいと思うよ
280円だったら、わたしは行くかな
松屋のカレーが大幅値上げしたから
結局美味しさを追求しだすと安くはできなくなる。
安くてもまずかったら来ない。
果たしてできるのかな?
ファミマカレー 税込298円
できてテイクアウト専門店やね
でも、寿命すり減らして店を維持していくだけの人生になりそう
単価安く高回転率のカレー屋は皿洗いが大変そう。
食洗器は必須だけど、それだけでもキレイに落ちるかどうか。
近所にこういうのが出来てくれて美味ければ喜んで常連になるんだけどな
確か既に一食300円くらいで結構な量のカレーを出している店がある
この店、やっぱり同じようなこと考えついて店開いたんだけど、売れはするんだけどびっくりするほどは儲からないて言ってたよ
で、ものすごく忙しいって。とても店増やしたりとか経営の事考えてられないと。
だからやるんであれば、ゼンショーくらい巨大資本のバックが無い限りチェーン展開とかは無理。そもそもそういうところはこんな安い値段設定なんか企画したら「バカになっちゃったの?」て言われて終わりだけど
地味なマイナー店ってだけで誰の目にも止まらず知らない間に潰れそう
拡大した企業は広告バンバン打ったから今があるってのを知っておかなきゃ
牛丼は週3食えるがカレーは週1がせいぜいだな
飯が多ければ十分需要はあると思う
写真の量じゃきびしい
いま、写真を見返したけど、ルーが固いね
自宅用なら、ありだけど、
営業用だと煮詰まってしまうかも
客が入ってる時間には、かき混ぜられないと思っておいた方が良い
お肉ゴロゴロ入ってる、って何の肉使うのかな?
その辺を散歩している肉使えば原価タダだけど
人件費かからない勘違いしてるからやってみるといいよ
それで疲弊してるのがコンビニオーナーだから
本人が働くのが好きとかいいけどココとかでゴッコしててそんな訳ないしバイト
雇った時点でアウト
今の御時世コロナで自粛したらそれでもアウトだろ?
まあ暇だからの思いつきなんだろ?
貧民とDQNとキチの相手する羽目になるからその被害も考慮しないと厳しいな
通った後消毒洗浄必須のやばい奴が来るぞw
開店前に廃業!
脱サラ→店の経営→店の経営不振→嵩む一方の借金→廃業→債権者に追われ逃亡→ホームレス
という図式しか浮かばん。