蕎麦とか言う麺界で1人浮いてるやつｗｗｗｗｗｗ

2020年3月28日00:00:00

コメント(29)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:50:02 ID:RAz

ラーメン、うどん、そうめん、スパゲティ明らかにコイツらと違う

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3 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:50:05 ID:v4v

でも美味しいよね

4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:52:00 ID:nCZ

スパゲティも浮いてる気がするけども

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:52:04 ID:F3x

きしめん「許された」

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:52:04 ID:ylf

蕎麦はもともと痩せた土地の作物救荒作物に近かったそれが今では上品で繊細な食べ物そこにもロマンを感じる

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:00:05 ID:b8J

>>6 はえー…

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:53:00 ID:0qp

殆ど小麦の癖に生意気な

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:54:02 ID:E4a

十割がめちゃくちゃ美味いってわけでもないんだよな

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:55:00 ID:RAz

昔は団子にして食ってたらしいやんもはや麺でもなんでもない

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:57:00 ID:ylf

>>9 パスタだって似たようなもんやぞ昔は団子やった

14 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:59:01 ID:RAz

>>11 はえーそうなんや

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:55:04 ID:EwB

うどんの方が食うのに体力いる

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 22:59:00 ID:ylf

ラーメン、うどん、そうめん、スパゲティさて問題です、この中で一番歴史が浅いのはどれ

15 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:00:00 ID:E4a

>>13 そうめん？

30 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:04:05 ID:ylf

>>15 そうめんは鎌倉時代うどんは奈良時代ラーメンは江戸時代後期今の形のスパゲティパスタは13世紀ラーメンだな中国のラーメンとは違うものだし

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:02:00 ID:Pnr

蕎麦で一番うまかったの烏骨鶏のつくね入ってわさび最後に足すあったかい蕎麦だったな

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:02:05 ID:u4C

究極にして最高の蕎麦瓦蕎麦やでちな、最高創成権力者の安倍名世総理の地元やぞ！ひれ伏せろカスども！

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:03:01 ID:RAz

>>21 うまそう

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:04:00 ID:mTn

>>21 この前上野で食ったわ屋台だけど美味かった

34 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:06:00 ID:ylf

>>21 大分で食べたぱりぱりしたとこが美味いよね

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:09:04 ID:b8J

>>21 瓦そばってこんな本格的にせんでもホットプレートの上で茶そば炒めるだけで美味いよな

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:03:05 ID:RAz

結局一番人気の麺てなんなんやろ

28 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:04:02 ID:kMe

三大蕎麦がうまい都道府県北海道　長野　あと１つは？

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:05:01 ID:ylf

>>28 個人的感想を言えば山形！

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:07:04 ID:DCY

冷凍うどん→うまい！冷凍そば→えぇ…

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:10:01 ID:2a0

じゃ～ん♪

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:10:03 ID:RAz

>>53 うまそう

69 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:12:00 ID:2a0

ワイの中でのベストオブ蕎麦

70 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:12:02 ID:8mK

麺の中で一番の雑魚はそうめんなんだよなぁ

76 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:13:01 ID:DCY

>>70 揖保乃糸の上級のやつうまいで

77 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:13:02 ID:ehB

>>70 二人前ぐらいの量あった時に味に飽きてくるのはそうめんぐらいやな

71 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:12:02 ID:RAz

腹減ってきた

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:13:00 ID:Tg6

血圧下げてくれるし蕎麦大好きや食いたくなってきた

97 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:15:02 ID:ylf

福島のどこだったか磐梯の手前で食べた蕎麦美味かった

123 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:19:02 ID:2a0

>>97 ワクワクするビジュアル

125 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:20:00 ID:Aui

山かけはうどんでは無理や

131 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:21:01 ID:ylf

私の人生で今まで一番うまかった蕎麦いまだ更新されず

138 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:22:01 ID:Cz1

>>131 ああー！いいっすねぇ！！！！

134 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:21:04 ID:oFd

ヒガシマル最強

135 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:21:05 ID:RuR

蕎麦は長野県が一番うまい特に戸隠そば

139 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:22:01 ID:Tg6

>>135 長野で蕎麦食ってみたいわ

148 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:23:02 ID:RuR

>>139 東京の蕎麦やより長野駅の立ち食い蕎麦の方がうまいレベルで違う

155 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:24:03 ID:Tg6

>>148 だよなー食ったことないけど分かる

141 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:22:03 ID:riQ

>>135 蕎麦もいいんだが、調度がいいんだとくにあのザル

143 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:22:04 ID:jhV

名前忘れたけど秩父で食った蕎麦が1番うまかった

150 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:23:03 ID:riQ

>>143 秩父はうどんもええでずりあげ

151 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:23:03 ID:Tg6

>>143 秩父は色々あるねワイが知ってるのは武蔵家ってとこと胡桃蕎麦のとこや

146 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:23:02 ID:Aui

山菜そばのメンツゼンマイ、ワラビ、ヒメタケ、ナメコ、エノキあと何がほしい？

153 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:24:00 ID:Tg6

>>146 これだけでええ

160 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:26:00 ID:ylf

福島の超絶山奥で食った山菜天蕎麦

163 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:26:02 ID:DCY

>>160 ええな！お腹空いてきたわ

167 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:27:00 ID:E4a

>>160 これは食べたい

197 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:35:00 ID:bzw

セブンのざるそばすき

200 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:35:05 ID:DCY

>>197 コンビニの中ではおいしいと聞いた事あるわ

211 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:39:00 ID:o9r

215 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:40:03 ID:E4a

>>211 蕎麦ってこれくらい遊び心あってもエエのになサラダぶっかけ蕎麦とか大好きやわ

219 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:42:00 ID:F7u

>>211 蕎麦はうどんに比べて変化球的なアレンジがないよなどんどん冒険してほしいわ

223 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:42:05 ID:Jm6

>>219 確かに安いチェーンで比較してもうどんよりメニューが保守的よな富士そばなんかは結構若い兄ちゃん入ってるのに

216 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:41:02 ID:ylf

大分のどこだったかな下にでっかい丸形の石でそばを焼いてる具でそばがわからんうまかった

221 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:42:04 ID:ylf

出雲そば美味かった

232 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:48:00 ID:b8J

>>221 出雲ええとこやでまたいらっしゃい

257 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:59:04 ID:ylf

ワイ京都蕎麦の美味い店あんまあらへんあっても無駄に高い

260 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/25 0:00:04 ID:X6t

>>257 日替わりで店主おすすめの日本酒を飲ませる隠れた名店があると聞いた事あるよそれが高いお店なのかな？

262 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/25 0:02:04 ID:M60

ヘルシー面しといてうどんよりカロリー高い事実

18 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2020/03/24 23:01:03 ID:pYR

蕎麦は別格大人の楽しみ　道楽

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1585057829/

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コメント(29)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 00:16:50

そりゃ小麦粉とそば粉やしな
天ざる頼んで季節の山菜と日本酒で
蕎麦掻食って〆はそば米雑炊。
お気に入りの店見つけたけど高速使って90分かかるんだよなぁ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 00:27:57

「麺」は小麦加工品全般を指す。
伸ばした物だけを指す言葉じゃない。
「パスタ」も同様。

日本では素材に依らず細長く加工して汁物などと食すもの全般になってるけどね。
例外はこんにゃくか。

蕎麦をうどんのようにのばして切った「そば切り」というモノが出たのが桃山から江戸初期
つなぎの工夫とか色々紆余曲折して屋台飯として現在の蕎麦に近くなったのが江戸前半
小麦より風味がある分その後つけ麺化したりして今に至る。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 00:53:21

フォーとかのが浮いとるやろ。米粉やぞ。
マロニーちゃんも浮いとる。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 01:11:45

おいしいよね
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 01:12:36

パスタ＝ペースト
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 01:28:41

※3
フォーとかビーフンとかの米粉の麺は
弾力のある食感が小麦粉の麺と結構近くない？
蕎麦はどっちかというと独特の香り重視だし
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 01:53:00

蕎麦美味いよねえ、ただピンきり過ぎてなあ
美味い店とまずい店の落差が結構エグい
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 02:27:55

焼きそばが存在を忘れられてて泣いてるぞ

でも蕎麦って味がそばつゆのみだから、量を食うとなると薬味を使っても飽きるんだよな
最近は味噌だれとか胡桃だれといった変わりだれの蕎麦を探してる
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 02:56:25

いやどれもスーパースターやろ
素麺の方が夏季限定の雑魚やん
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 04:27:17

蕎麦が美味い所としては、山形県を押したい
長野県の信州そばに負けず劣らずの蕎麦を食えるぞ
蕎麦の三大名地は「東京、長野、山形」だわ
江戸の蕎麦文化も捨てたもんじゃないわ
浅草で食った藪蕎麦はマジで絶品だった
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 05:16:23

おまえらそれ香川でも言えるの？
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 05:40:37

良し、ソバ、うどん、ラーメン
悪し、パスタ、そうめん

そうめんはダントツでゴミ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 06:01:28

蕎麦の乾麺をすこし買い溜めた
つなぎに、山芋を使ってるやつ
大根おろしとめんつゆに、つけて食べるのがいい
締めは、そば湯
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 07:11:53

戸隠は空気がきれいだから、ソバがよりおいしく感じられるのかも。
長野市のソバはいまいちなんだよな。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 07:19:48

>>10
蕎麦の三大名地は「東京、長野、山形」
？？？
長野が有るならば、東京は要らない。
長野、大阪（砂場）、新潟（へぎ蕎麦）
ぐらいでしょね。他は殻やつなぎの配合ぐらい？
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 07:26:23

蕎麦ぼうろ旨い
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 07:45:28

大阪wとかなさ過ぎるwww
第一水が臭い
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 09:13:49

北海道を忘れていまいか。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 09:20:18

越前蕎麦うまいぞ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 09:59:49

浮いてるんじゃない
並ぶものがない孤高の存在なんだよ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 11:19:09

江戸の蕎麦屋は長野方面の藩からやってきた人が始めたものが多いから
東京外して長野を入れるべきだね
福岡のひよこが東京土産にさせられてるようなもの
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 11:48:24

焼きそばは原型が上海焼きそばだし鉄板界からは浮いてるな
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 11:55:58

瓦そばは上のネギが落ちてきれいに食べれないわ
あれどうすればいいの？
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 14:58:49

小麦でできた麺は密度が高いので、つゆや汁が、麺の表面に付く傾向があるけど、
蕎麦はスポンジ状なので、簡単に内部まで、つゆなどがなじみやすい。
わたしは、あの、スポンジ状の食感も好きだ。
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 15:52:23

いいや、明らかにうどんの方が浮いてる
あんな太さで麺名乗るのはどうなのよ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 16:35:25

うまい日本酒の仕上げに蕎麦
最高
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 17:10:49

※26
蕎麦屋は江戸時代とかでは酒を飲むところだったからね。
俺は外食でうどんを喰うことはほとんど無いが蕎麦はくうね。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月28日 17:14:30

原料からして違うもんね。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年3月30日 03:50:23

浮いてるって言うか存在が上位なだけだ