2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:17:02 ID:kqzi931hH.net
利益率
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:18:03 ID:wTzkqDVc0.net
>>2
それって店側の都合じゃん
じゃあなぜわざわざつけ麺を注文する客がいるんだ?
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:18:05 ID:off9ukWir.net
>>6
利益率
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:17:05 ID:TeK451CL0.net
おいしいだろ!
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:18:02 ID:yHuojwD7d.net
じゃあ魚介ラーメンがあんま人気ない理由と
豚骨つけ麺があんま人気ない理由説明できる?
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:18:04 ID:jIT7/YARa.net
一回食ったけどもう次はない
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:19:01 ID:txzXBy0jr.net
ざる蕎麦やそうめんの真似
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:19:02 ID:gisxPBnZ0.net
割と好きだからなんとも言えない
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:19:04 ID:NNMg61j00.net
麺のみ、熱いスープ、冷めたスープ、スープ割りといろいろ楽しめてお得
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:19:04 ID:F095G38K0.net
確かに言われてみれば謎だな
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:19:05 ID:FjNr92I50.net
なんのためってなんやねん
じゃあ、冷麦はなんのためにあんねん
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:20:04 ID:0ZWprXnR0.net
味が濃いじゃん?
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:20:05 ID:keY06QACa.net
主に麺を楽しみたい人向けなんだろ知らんけど
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:21:01 ID:wl2lhKaY0.net
麺をどのくらいつけダレにつけるかで味の調整ができる
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:21:03 ID:1tNcnkD30.net
スープはラーメン麺はつけ麺
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:21:03 ID:ZAjnmcL70.net
ぼくはつけ麺好きだな
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:21:03 ID:bEjKaQ5U0.net
ラーメンの下位互換
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:21:05 ID:4pBGBFxK0.net
薬と同じで段々成分が濃いものを求め始める
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:22:04 ID:vjpz7hvT0.net
多様性否定するのってなんなんだろ
嫌いなら頼まなければいいんじゃねえの
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:22:04 ID:3KCeAFi20.net
つけ麺スタイルの鴨蕎麦は美味い
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:23:02 ID:44F7eLpQ0.net
>>24
それ一般的にせいろ蕎麦って言うんだぜ……
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:22:05 ID:cLMCZygX0.net
つけ麺ってマジでまずいよな
意味わからん
俺も2回程度しか食ったことないわ、いずれも不味かったからもう2度とないw
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:23:02 ID:dwg6zzx60.net
つけ麺ってざるそばみたいなもんだろ
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:23:04 ID:EsuQvaQt0.net
つけ麺の店ってなんで太麺が多いんだ?
うどん食ってる気分になるから細麺も出せよ
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:24:05 ID:kqzi931hH.net
>>28
太麺の方がツユが絡みやすいからな
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:25:04 ID:vjpz7hvT0.net
>>28
素麺もざるそばざるうどんも
基本的につけダレで食う麺って細麺多いのに
なんだろうな
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:26:01 ID:1tNcnkD30.net
>>28
つけ麺の醍醐味の多くが冷やで締められたツルツル感と歯ごたえの良いモチモチ感だから太麺の方が都合よくなっちゃうよね
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:24:03 ID:1KEfFxsMa.net
ざるそばみたいなラーメン作ってみた
食ってみたら旨かった
って奴が一定数いたってだけだろ
何のためとか意味わからん
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:24:04 ID:Q+cZLC2gd.net
ラーメンと比較しがちだけどそもそも味が違くね
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:26:03 ID:wTzkqDVc0.net
最初からスープに麺入れてちゃダメなのか?
やっぱりぬるいラーメンが好きなのか?
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:30:02 ID:IkKCXgSMd.net
狩野英孝の為に作られた
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:31:03 ID:vjpz7hvT0.net
>>43
もうあの頃がピークで
お店も減ったよなあ
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:31:01 ID:a8eZUoYCd.net
分ける必要ないな
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:32:00 ID:yzx3EJ0.net
昨日新宿の満来に行ったらオレ以外全員つけ麺だった
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:33:01 ID:6fPiBWD70.net
ざるそばって何のために存在してるんだ?って言ってるのといっしょ
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:36:03 ID:ItYU8IB50.net
「パンがあるのになんで米が存在してるの?」並みに頭悪い
米食ってもいいじゃん
みんながパン食べてると思うなよ
62 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:40:05 ID:jTk5PUv00.net
量が多い
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:44:02 ID:pdXYIxMNd.net
つけ麺は好きじゃないなぁ
69 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:45:03 ID:0y3Y0qGC0.net
ここまで読んでつけ麺を許容出来ない勢の方がどちらかというと好戦的な印象です、はい
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:49:02 ID:FjNr92I50.net
>>69
そりゃそうや
つけめんあり派はつけめん好き派、ラーメンでもどっちでも派、ラーメンは殺す派
つけめんなし派はつけめんは殺す派だけなんやからな
つまり分母と比較すれば当然そうなる
75 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:55:04 ID:3CaiP2aya.net
嫌いじゃないけど冬は汁冷めるから嫌なんだよ
熱盛りはべたつくし
76 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:58:03 ID:mENuRQpJa.net
冷たいならまだ分かる
77 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 11:58:03 ID:ey2N8Azx0.net
六厘舎みたいなスタイルのつけ麺から爆発的に流行りだした気がする
今は冷食とかがうまくなりすぎて十分うまいけど
82 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 12:01:01 ID:38PqphxFM.net
つけ麺すき
84 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 12:28:05 ID:FLYVdmXU0.net
あつもりはよくわかんね
86 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 12:31:01 ID:ey2N8Azx0.net
>>84
あれはラーメン食えよって思う
81 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/23 12:01:00 ID:JZpHzdO00.net
つけ麺は味とか温度が変わるから好き
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1584929822/
鴨せいろみたいなもんだ
つけ麺は麺にかぶりつくもの
気のせいか中華麺ってスープの中にあるよりゆであげて湯切りだけしてって状態の方が伸びやすく感じるわ。
まぁつけ麺食った事ないんで自分でラーメン作った時の記憶になるけど
元々はラーメン屋のまかないだったんじゃなかった?
ラーメンより食べる頻度は少ないんだけど、普通に選択肢に入るくらいには好きだな
そばやうどんでも汁ありなのか、つゆにつけて食うのかと同じだろ
個人的には汁気多いと水分過多で下し易いし腹は張るし味もボヤけるんで、
つゆに漬けて食う方が好き
つけ麺はすぐに汁がぬるくなってしまうのが苦手だわ
熱盛や焼き石やらできるとこは良いけど、そのサービスやってないとこだと
中盤あたりでぬるい太麺が気持ち悪くなってきちゃう
つける為に存在してる
つけ麺はラーメンと比べてスープよりも麺の味のほうが強く出る気がするから俺はラーメン派だわ
ざるそばやざるうどんもそうだけど
こういうスタイルは、麺をメインに楽しむための食い方
温かいスープに泳がしているスタイルに比べて麺の歯ごたえが強めなので麺に存在感がある
そして熱さに阻まれることなく麺を思い切り啜る事ができる
ただ、つけめんは店によって違いがありすぎるので味は店によるとしか言えん
そばやうどんに比べて振れ幅が大きすぎる
麺は締めるから食感と味を楽しめるな。つけダレは味が濃厚で美味い。
つけ麺と油そばは違うものなの?
水で締めると麺の弾力増すやん
つけ麺で有名な店に行ってもラーメン頼むわ
汁が濃いめなのは少ししかつけずにすむから
ドロッとしてるのは冷めにくいように
太麺なのは濃い漬け汁とのバランス
めっちゃ理にかなってるよな
冷めるって人は多分漬け汁に大量の麺をドップリ漬けてるのかも知れない
ひとすすりの麺を三分の一ほど漬けるのが最後まで冷めずに美味しく食べられる方法だと思う
この話はもう飽きるくらい聞いたけど、なぜつけ麺をそこまで嫌うのかはまだよく分からない
何のためって、つけ麺食べたくなった時のためでしょ
ラーメンは食べたくないけれど麺ものが食べたくなった時に食べると美味い
つけ麺は食べるのにコツがいる コツさえ掴めば温度や味の濃さのグラデーションでラーメンより満足感がある
つけ麺の良さがわかない人はカレー食べるとルーだけ先に無くなるような不器用さがあるのではないか
つけ麺うまいやんけ
無限に食えるわ
つけ麺は食べ進めていくと味が落ちていく料理だかな
汁は濁っていくし濃度も温度も落ちていく最初の一口目の味からどんどん落ちていく
コツもクソも味が落ちる前に最初の味のインパクトに舌が慣れてしまう前に出来るだけ早く食べてしまうだけ
つけ麺、油そばは夏用、ラーメンは冬用でいいじゃん。
許容性の狭い奴ばかりだな。みっともない。
ピラフはなんで存在してるの?チャーハンでいいじゃん
スレ主はなんで存在してるの?他の奴でいいじゃん
とかと変わらない
多様性を認めればいいだけ
ラーメンとか言ってる時点でやれやれだぜ
ラーメンで勝負できない苦肉策がバズっただけ
ラーメン屋っぽい雰囲気と値段だけど、ざるうどんに近い料理
ラーメンと比較する要素って少ないだろ
ザルラーメンくらいまではついていけた自分はおじいちゃん
もう猫舌の人のためでいいよ
麺とスープが分かれてるからラーメンを分けただけだと思ってる奴多いよな
得てしてその手の奴って
麺を大量にドブ漬けして擬似ラーメンにしてチビチビ食ってるよな
そして冷めると文句を言う
つけ麺大好きだわ
つーかあのつけ汁って冷めた方が美味いだろ
最後にあれを飲み干すのは至福のひととき
店にとってのメリット、スープが少ないので利益率が高い
客にとってのメリット、麺大盛り無料が多い
昔,つけ麺て名前じゃなかったけど,インスタントであったよな
本中華じゃないし,マダムヤンじゃないし・・・なんだっけ?
龍家おすすめ
ホルモンのつけ麺ってあそこしか思い浮かばん
味の濃さを自分で調節できるし沢山量を食える
食ってて麺が延びない、
沢山食える奴ほどつけ麺は好みになりやすい
丼を増やすとアラ不思議
値段が上がる
それを求めている消費者が居るから存在している
ごちゃごちゃうるせえ!
黙ってつけ麺を食え!
ラーメン汁完飲しちゃう馬鹿ほど否定してそう
つけ麺好きだけど、有吉も言ってたけど段々ぬるいラーメン何でわざわざ食ってんの?てなる
やはりつけ麺はつけ麺大王のような冷たい胡麻醤油ベースの食い方が王道だな
つけ麺って食べたこと無い。
ワイつけ麺担当大臣、焼き石のない店は無期限営業停止命令を出す
らーめんとつけ麺は別の食い物
食べやすいから結構好きなんだけど
つけ麺を目の敵にしてるヤツ必ず居るな。
親でも殺されたのかな。
つけ麺アンチはラーメンとつけ麺は別の食いもんなのになぜ並べて考えるんだろうなあ
つけ麺食いたいときにラーメンは選ばないし、ラーメン食いたいときはつけ麺選ばないって
じゃあ一生ラーメンを口にする
クソむしども