2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:01:02 ID:7aBrV+BU0.net
大さじ小さじ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:02:04 ID:fBAbqpT80.net
>>1
エアプかな?
家庭用途で本格的なチャーハンなんて出来る訳がない
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:03:01 ID:cgTDENbv0.net
生クリーム
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:03:04 ID:qqbJZ3Mwa.net
やり方がおかしい
香辛料が足りない
塩の容量が書いてない
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:03:05 ID:q73dXwSZ0.net
クミンとか持ってる訳ないだろ!
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:04:05 ID:fBAbqpT80.net
>>6
今は100均で売ってるから、まあ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:03:05 ID:BdQ0P91Jd.net
クックパッド←これ
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:12:04 ID:EoN0d0Sx0.net
>>7
わかる
なんで素人の真似せなあかんねん
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:04:00 ID:jsjZNNtJ0.net
分量に唐突に1カップとか出てきても意味不明なんよな
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:05:02 ID:qqbJZ3Mwa.net
>>8
1カップ200ccや
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:13:00 ID:jsjZNNtJ0.net
>>17
はえーサンガツ
でもなんで200ccなんや?
500ccとか1リットルとかのがパッと分かりやすいやん
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:14:04 ID:fBAbqpT80.net
>>50
大抵コップ一杯分くらいの量
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:04:00 ID:5AdXcq8jM.net
喫茶店ナポリタン再現
パスタ茹でて一晩寝かせる工程がない
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:04:02 ID:ynGYowvB0.net
ニンニク
とりあえずニンニク入れとけっていうレシピ多すぎや
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:06:00 ID:fBAbqpT80.net
>>10
ニンニク
チーズ
トマト
パスタ
とりあえず、イタリア迎合みたいなレシピは多い
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:04:05 ID:6ozZUJDD0.net
魚の処理が面倒臭そう
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:04:05 ID:fd357Xim0.net
適量
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:05:01 ID:U53/P/G40.net
材料が多い上(○○用)など用途別に分かれている
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:05:01 ID:fd357Xim0.net
コリアンダーとか書いてある
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:05:01 ID:b6weNqyH0.net
缶詰とかの既製品を使う
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:06:00 ID:fd357Xim0.net
みじん切り
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:06:02 ID:f2T69aqC0.net
見たこともない器具が出てくる
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:06:02 ID:l8Svjx5L0.net
〇〇少々
〇〇少々
〇〇少々
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:08:04 ID:fBAbqpT80.net
>>21
親指と人差し指でひとつまみ程度
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:06:03 ID:fd357Xim0.net
ミキサーにかける
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:06:03 ID:NryVlPhS0.net
別鍋用意せなあかんやつ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:06:05 ID:fd357Xim0.net
圧力鍋
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:07:00 ID:b6weNqyH0.net
ペペロンチーノにキャベツとか使う
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:07:00 ID:ZrOs4Xlh0.net
鶏がらスープの素って書いてるやつそんなもん当たり前に書くなよねーよ馬鹿
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:09:05 ID:usWM+C/lp.net
>>26
鍋でも炒め物でも適当に入れればいいから便利やぞ
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:07:00 ID:XBWetky5M.net
オリーブオイル
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:07:02 ID:JLy1UVXo0.net
レモン汁とかもう使わない材料出てくるとき
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:08:01 ID:jGyGjYTx0.net
中華鍋で調理
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:08:02 ID:usWM+C/lp.net
クッキングシートやアルミホイル等の謎調理器具を当たり前のように使われたとき
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:08:05 ID:qqbJZ3Mwa.net
便利器具や近所のスーパー限定の既製品を使う
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:09:00 ID:XT9N9Pu10.net
赤ワイン
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:09:01 ID:VgEEMfgC0.net
砂糖(50g)
ぞっとするわ
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:11:01 ID:fBAbqpT80.net
>>34
お菓子作りあるあるやな
グラニュー糖なんか、「そんな使わんやろ?」って小さいの買って帰ると足らん時あるわ
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:17:02 ID:U53/P/G40.net
>>40
チーズケーキ作ろうとするとチーズの量と表示カロリーに震えるしな
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:21:03 ID:fBAbqpT80.net
>>66
あるあるw
加えてお菓子は工程と分量無視すると地雷踏むから、泣く泣く投入するwww
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:11:05 ID:ynGYowvB0.net
>>34
さすがにそれはお菓子だとよくあるからなあ
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:13:01 ID:rhYlUq8O0.net
>>34
和食はけっこう砂糖使うで
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:09:01 ID:b6weNqyH0.net
メレンゲ
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:09:03 ID:FpjGU7kx0.net
めんつゆ
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:09:05 ID:ieKOtqEqa.net
わざわざペコロスとか使ってくる
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:10:04 ID:U53/P/G40.net
市販の食パン・スポンジと市販のホイップ済みクリームでサンドイッチやデコレーションケーキのレシピを名乗っている
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:11:01 ID:b6weNqyH0.net
圧力鍋
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:11:03 ID:OQ2sCkrL0.net
油で揚げる系
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:11:03 ID:fm0km9J50.net
(適量)
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:11:04 ID:m9RCKvlha.net
ミキサー
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:11:05 ID:BWPmpMgN0.net
白だし
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:12:01 ID:xgxzGfAg0.net
材料がクソ多い
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:12:04 ID:+K4GE00l0.net
なんだかよくわからん調味料があったとき
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:13:02 ID:kU/n4KsaM.net
早々と退却できるだけまだいい
そのものくらいにのたまった再現レシピのくせに全然別物だったときは殺意すら抱く
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:13:05 ID:o3zT6GEDa.net
分量が書いてない
文章が口語だったり絵文字がついてる
要らんプライベートな内容が書いてある
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:14:02 ID:Vqpjv3Ze0.net
インドっぽい香辛料が出てくる意識高いレシピ
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:14:05 ID:aLUOcBzA0.net
工程が5以上ある時
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:15:02 ID:kU/n4KsaM.net
なければ水でもいいです←これ見た瞬間やめる。めっちゃやる気なくす
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:15:03 ID:iD8XfjHm0.net
グラム
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:15:03 ID:DC3k6k/+0.net
揚げない~はホンマクソ
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:15:05 ID:DPKcFpHK0.net
バニラエッセンスやな使い切るの無理やわ
112 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:30:00 ID:fBAbqpT80.net
>>60
アロマとか覚えると意外と重宝するぞ
特に靴の匂い消し
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:16:01 ID:dQKDtTOCd.net
専用の調理機が登場して広告が張られている時
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:16:02 ID:0r9Pmn0Y0.net
メレンゲってなに?
メレンゲってなんだよ
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:20:03 ID:BWPmpMgN0.net
>>63
言うほどメレンゲ登場するか?
88 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:24:00 ID:fBAbqpT80.net
>>76
一時期、フリッターやらスフレオムレツやらで
無駄に流行った
なお、ハンドミキサーは片付けめんどくさいから、、、人力の模様
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:25:00 ID:BWPmpMgN0.net
>>88
ああ~その辺にいるんか
関係なくてすまんが君喋り方独特やな
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:16:05 ID:6V7CqeR20.net
オーブン
一人暮らしでオーブンなんかないわ
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:18:03 ID:cgTDENbv0.net
>>64
これやな
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:24:04 ID:p4NL7f5W0.net
>>64
いうても単機能レンジよりも3、4万くらいのオーブンレンジのが温めだけでも使いやすいから
持ってる人多いとおもう
単機能レンジって電子レンジとしても最低限の機能しかねえわ
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:17:03 ID:OwV+0New0.net
分量が4人分
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:17:05 ID:JB0kkPdQ0.net
具材が高級食材
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:18:03 ID:JB0kkPdQ0.net
裏漉しとかいう作業
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:20:00 ID:GVLrNFQR0.net
レシピサイトでお店持ってる奴がレシピ出してたけど真似するには業務用の専用コンロ必要で草生えた
中華料理屋の専用コンロ複数ないと無理な行程のレシピ
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:21:02 ID:sqdU9A4vM.net
>>74
そもそも米はササニシキにしてメスティンとかで硬めに炊けば家庭の火力でも町中華よりよっぽどしっとりパラパラの完成度になるぞ
94 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:25:01 ID:ynGYowvB0.net
>>82
今はササニシキは店でなかなか買えないからなあ
となるとネットで買うしかないけど、ネットで買うならいっそのことタイ米買った方がいいし
102 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:26:04 ID:fBAbqpT80.net
>>82
強飯の火の後通しと、通常の米の水分飛ばしたのが食感一緒な訳ないやろ
114 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:30:01 ID:F/czjhrY0.net
>>102
町中華よかうまくできたならそれでええのに食感をプロに習わなきゃアウトって常識を疑え
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:20:03 ID:cNysTonm0.net
甘い物苦手な奴は
砂糖無いだろマジで
みりんとかならあるが
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:20:04 ID:3GJnUkJRr.net
パンチェッタ
実はそっ閉じせずに成城石井まで行ったわ。今思えばベーコンでよかった
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:21:01 ID:bTqnDbjw0.net
材料が多い
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:21:02 ID:cNysTonm0.net
結局煮るのに
最初に炒めるレシピ
ガチでめんどくせーっていう
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:23:00 ID:DC3k6k/+0.net
知らん料理作るときはレシピ1件だけだと信用できんから5件くらい見て中間を取ってるわ
89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:24:02 ID:m4TL3dNv0.net
>>85
ぐうわかる
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:24:05 ID:mIzJLM2k0.net
適量定期
93 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:25:00 ID:aEeMtSUu0.net
ジップロックで一晩寝かせる
96 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:25:02 ID:cNysTonm0.net
拘る奴と拘らない奴が真っ二つやね
まあ作る料理にもよるんだろうが
97 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:25:02 ID:viAkV1/10.net
ちょっと洒落た調味料
99 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:26:01 ID:txkU8Vmg0.net
コンロを2つ以上同時に使うとき
100 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:26:04 ID:cgTDENbv0.net
トロトロ角煮のレシピ!
↓
圧力鍋
そりゃトロトロになるわ
101 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:26:04 ID:CjIMw33y0.net
ミキサーはよくわかるわ
116 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:31:00 ID:YKLrAaEoM.net
>>101
これやな
103 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:27:01 ID:JB0kkPdQ0.net
材料が高級スーパーにしか売ってない輸入食材
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:27:04 ID:5KG2kHRE0.net
下処理とか当たり前のように書かれてると
その下処理のやり方も調べなアカンってなってもう次はやらんってなるわ
106 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:27:04 ID:VJfDjbzy0.net
肉50g
107 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:27:05 ID:viAkV1/10.net
分量は味見ながら作ればええけど無い袖は振れないのよ
109 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:28:04 ID:Z472q3gu0.net
炊飯器で米以外の料理作るやつ
111 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:29:05 ID:GVLrNFQR0.net
料理本読んでるとこれ別にこの料理やなくてもこの調味料の配分やと別に使えるよなって場面が多いと思う
ピーマンとパフリカの炒め物みたいな奴の調味料は野菜炒めにも使えるし肉メインでも使えるみたいな
127 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:34:02 ID:fBAbqpT80.net
>>111
ワイは、結果、、、自分の好みに走って全く違う物が完全して満足するパターンやわ
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:30:01 ID:9tbeYWxS0.net
最初に米と卵混ぜてできるのはパラパラのチャーハンやない、ボソボソのチャーハンや
115 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:30:04 ID:DXgRF+AD0.net
牛乳
117 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:31:01 ID:RgyxoQVcd.net
ラム肉
119 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:31:03 ID:RlCdlKnk0.net
油大量でシットリ炒飯とか書いてあるやつ
それベチャッとしてるんや
120 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:31:04 ID:Z957f3380.net
わけわからん調味料が当たり前のように出てきたとき
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:31:05 ID:BWPmpMgN0.net
料理酒って何ンゴオ~
125 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:33:02 ID:RlCdlKnk0.net
>>122
酒に食塩混ぜて一般店でも取り扱いできるやつ
年齢確認いらんやろ
126 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:33:05 ID:+Ir30JXJp.net
菓子によくあるけど冷蔵庫で数時間冷やす系
めんどいし、時間かかりすぎて萎える
128 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:34:03 ID:h1qoPAU00.net
室温で6時間
118 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/03/20 2:31:01 ID:ryUIXE8w0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1584637272/
炒飯は熱した油にタマゴ入れて固まる前に米を投入で美味しくできるのに。
少々とか適量で悩むヤツは神経質すぎ
目玉焼きに振る塩コショウに具体的な量を求めたりするのか?
チャーハンのレシピを見るガイジ、ガイジのレシピを見てそっ閉じ。
調理器具でオーブン・天火の文字があったら見なかったことにする
もしかしてトースターやレンジみたいに一般家庭にホイホイあるものなのか?
材料数の暴力
説明に☆マークとかが入ってて装飾過多だったら見る気を失せて閉じるな
カタカナが大量な時
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
いきなりコチュジャンとかナンプラーとかいいだすレシピ
※2
知ってる料理なら適量でもええよ
知らんからレシピ見るねん
味付けの「適量」なんて少なめでいいんだよ
食べて薄かったら後から追加すりゃいいんだし
料理初心者だと「少々」が本当にわからなかったわ
こんなん個人の裁量で変わるやん!ってすげー悩んだわ
レシピ見ないと料理も作れない無能が何言ってんの?
大概の料理は1回食えば作れるだろ
適量と少々はあいまいで困る。どれくらいが適量なのか適量の値を書けよと
レシピによっては他所からのコピペで書いた本人が分かってないだろというのもある
そりゃあ適量でごまかすしかないよね
生クリーム デミグラスソース 干し貝柱
適量が分からないやつは
適量=お好みの量
とでも思っておけよ
混ぜる調味料が3つ以上くらいになると「うわめんどくさ」となって閉じる
※6
わかる
簡単☆やみつき♪とか食欲が失せる
あとめんつゆで作るおかずとホットケーキミックスで作るお菓子
形が違うだけで全部味が同じだっつーの
めんつゆと焼肉のタレはそっ閉じ
常備してねーよ……(どっちも自家製派)
あと下茹でで米のとぎ汁
捨てたあとに言われましても
用意する物「液体窒素」って書かれているとき。
だし汁
特に大さじ2杯とか少量要求される時
5,2に1とAを加え火が通ったら3を混ぜて4に盛リつける
マジックソルトorクレイジーソルト
お前らは風味が豊か過ぎるんだよ
ベーキングパウダーとか、バニラペーストとか
「少々」とか「適量」とかハッキリ数字にしてない時
これのせいで料理ができん