1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:51:00 ID:Td+b0qDfdPi.net
寿司自作したら安上がりでワロタ
おすすめ記事
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:51:04 ID:KXfGROIzdPi.net
一番左なに?
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:55:05 ID:Td+b0qDfdPi.net
>>2
とり天
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:51:05 ID:+mpFFso3aPi.net
結構それっぽい
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:51:05 ID:ui0KLg5Z0Pi.net
そもそも寿司なんて大して旨くない
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:52:00 ID:uPmKDv6qdPi.net
シャリ玉さえ作っときゃなんとかなるよな
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:52:00 ID:Lbv5XjhC0Pi.net
酢飯というところから作るんだっけ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:52:00 ID:MbAskLAx0Pi.net
美味そうじゃん
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:52:01 ID:wJDu5CdW0Pi.net
魚の切りつけ下手くそすぎる柳くらい買ってこい
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:10:03 ID:nDzYKhFXMPi.net
>>9
きも
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:52:01 ID:WSqTsk7bdPi.net
シャリでけえw
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:53:02 ID:M7SJz0T3dPi.net
なんで生なのに食中毒にならないの?
アニサキスとか多そうだけど
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:56:05 ID:aKarTuio0Pi.net
>>11
一度冷凍するとアニサキスは死滅する
一般的に生で提供されてるアニサキスの多い魚介は一度冷凍されてるぞ
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:58:03 ID:PuTl2Qzp0Pi.net
>>15
解凍はしないの?
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:01:00 ID:aKarTuio0Pi.net
>>18
解凍もするぞ
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:25:04 ID:Vzpii+ty0Pi.net
>>15
そうなんだ
また一つ賢くなれたよありがとう
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:55:00 ID:jbU1+CgcMPi.net
すまん、刺身のままで良くないか?
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:57:01 ID:tFhV6OQM0Pi.net
包丁は砥石で研げ
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:57:04 ID:/rtN97MmrPi.net
10年修行しなくていいから安く提供してくれあ
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:00:05 ID:XNsBm0XyaPi.net
>>17
俺いつも思うんだけど
10年とかの修行って握りの修行じゃなくて
魚の目利きとかの修行なんじゃないか?後業者との繋がりを作ったりとか
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 13:59:04 ID:aWhTWppf0Pi.net
刺身の柵だって1枚単位じゃ買えないし、何種類も握ろうと思って柵買うとかなり高額になるよね
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:00:00 ID:dWZjw/5xpPi.net
元寿司職人だけど上から見たときシャリが見えなければ上手く見える
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:02:03 ID:32lwSqs30Pi.net
オレ、元魚屋だけどネタの切り方が下手
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:02:05 ID:T0/uFbzoaPi.net
うまい酢飯作んの結構面倒いんじゃないの知らんけど
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:09:01 ID:aWhTWppf0Pi.net
養殖のサーモンや、ブリまぐろなんかにアニサキスなんて居ないでしょ
アニサキスだって良く噛めば平気平気
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:11:01 ID:537/gWlW0Pi.net
一般家庭の冷凍庫じゃ無理じゃなかった?
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:33:00 ID:6Hq/2HMeaPi.net
なんで寿司みたいな原始的な料理が高級料理ヅラしてるのかわからんわ
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:42:05 ID:T0/uFbzoaPi.net
>>51
使ってる食材が高級なのと調理法全く関係ねえじゃねえか
頭悪そうだなお前
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:57:03 ID:Vzpii+ty0Pi.net
>>51
白トリュフとか生で食うけど味がなくてガソリンの匂いなのに高級だぞ
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/03/14 14:00:04 ID:HcNp1ai40Pi.net
ローソンストア100にありそう
たのしいおすしやさん グレープ味 5個入 BOX (食玩・知育)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B003XI0GHI/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1584161461/
まずそ・・
群れで行動する魚でもなきゃ、養殖の方が過密になるから寄生虫は多いでしょ
包丁全然砥げてなさそうな上に切り方悪くてで美味そうな要素無し
こんな寿司で満足してる時点で舌の方はお察し
見た目や環境も味に影響するんだけどな
それがわからないとなると……w
お前さんたち、素人が楽しんで作った寿司に言いたい放題だな
プロじゃないんだからこんなもんでええやろ
楽しむのは微笑ましいが、味同じとか言うな!
と思ったが、回転寿司程度なら味のレベルは同じかもなぁ・・・
ゴミ!!ポイーで
自分で食べるだけなんだから、店で食べるのとそんなに味も変わらないと
本人がおもえるなら、それはそれでいいとおもう
とはいえ、スーパーや魚屋で刺身盛り合わせを買ってきたほうが楽でおいしい
思い付きで寿司握ったって回転寿司どころか
スーパーでカチカチの寿司にも劣るシャリしか作れねぇだろ
VIPの遊びにマジレスとか野暮を超えて半可通じゃん
手巻き寿司や海鮮丼より一手間かけてて楽しそう
でも握りがイマイチなお店(居酒屋とかうどん屋)でもチラシならイケたりするんだよな。。?ww
味はおなじ・・かわいそう
シャリ玉をこの5分の1にするだけで美味しそうになるから試しなさい
ネタや切り方に対してコメントしてるやつは間違いなく料理も寿司も素人
自作して自分で食う分には見た目を気にしちゃいかん
酢飯は巻きずしとか家庭でやってたりするから意外にうまくできちゃうんじゃないかな
自分の作るレベルより上のもの中途半端に食べれそうなものはアラ探しして叩くそれがネットよ
※16
何が言いたいのかしらんが、ふつうにまずそうだろ。
これで寿司屋と味が変わらないって言ってるレベルだしな。
こんなの、どっかの半島人の偽物と同じじゃん
日本人だったら、恥ずかしくて鮨とは絶対言えないよw
※15
お前、ちゃんとした鮨食ったことないだろ
なぜ、職人が修行してるのかわかってるか?ただのド素人が作ってるのは、シャリでもないただのご飯に魚の切り身を乗せただけ、まじでばかだろ
ばかうけ寿司かと思った
>>9がキモすぎて笑う
>>15
不正確過ぎる
-20度以下で24時間冷凍しないと死滅しない
真に受けて釣った魚を家庭用冷蔵庫で冷凍してアニサキスに食われる奴がいる
長くやってると酒飲みが集まってくるな
家庭料理なんて寿司に限らずみなこんなもんだろう
難しいのは違うネタを少しずつ用意することじゃないか?
刺身の盛り合わせだと形やサイズなどが寿司にあってないだろう。
それだったら定食にして食えばいい。
最近一人手巻き寿司にめっちゃハマってるw
すげー簡単!ご飯にカンタン酢まぜて
後は好きな刺身と焼きのり用意するだけー。
余裕があれば大葉や卵焼き用意するけど
無くても刺身に大葉ついてるし
かいわれ大根58円で十分旨い。
キミ、時給0円で我が社に来ないか?
寿司は目利きと下ごしらえ超手間と技術いるのにアホは魚ぶった切っただけと思ってる。
技術判定員と擁護派が対立している
味は同じってパック寿司と比べてだろ。
買ったスーパーと同じ魚使ってるから当然。
酢飯は好みの味に調整できるしな。
結論:寿司飯はおいしい
家庭の冷蔵庫で1日気休め程度に冷凍したところでアニサキス死なんやろ
手巻きとかちらし寿司とかならともかく、握りは外で食いたい
俺ならや海鮮丼で終わるな
家に居て、無駄な手間をよー掛けるな
シャリと切り身のバランスが大事だって将太の寿司で
食べ物の皿を床に直置きなのが不愉快。
その床も汚らしくて吐きそうになった。
スレ主がいかに不衛生で節度のない生活を送っているか。
午後2時になったらこれをやる。水曜日は洋服を買い、散髪をしに行く。
そんふうに 『時間で動く規則正しい生活』 を送れていないことがよく分かる。
光なき負け犬の人生(自業自得)だ。
ちらし寿司や茶巾寿司はレシピ本見ながら結構よく作るわ