2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:15:00 ID:sWaniE2k0.net
えらい
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:15:04 ID:bsMwMoL2M.net
グリルさえあれば安くてうまくて簡単なのが悪いんや
メニュー考えたくないとき思考停止で秋刀魚食べてしまう
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:16:02 ID:vtsPqbXn0.net
アニサキス
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:16:04 ID:bsMwMoL2M.net
>>7
タンパク質や
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:17:00 ID:CyUlWZ1k0.net
不漁で高かったんちゃうんか
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:17:05 ID:bsMwMoL2M.net
>>10
近くのイオンやと1尾80円位や
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:34:01 ID:8ib7AmOrd.net
>>12
去年の余りの冷凍もんか?
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:35:02 ID:bsMwMoL2M.net
>>64
せやろな
解凍て書いてたわ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:17:02 ID:04Abhkgza.net
もう時期ちゃうやろ
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:18:03 ID:bsMwMoL2M.net
>>11
せやな
でも並んでたら買ってしまう
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:17:05 ID:aM0yJvAq0.net
焼き魚ほとんど嫌いやが秋刀魚さんだけはくうわ
ほんまうまいンゴね
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:19:02 ID:bsMwMoL2M.net
>>13
分かる
アジとかマスとか買うけどそいつらに比べて秋刀魚は食いやすいからなぁ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:18:02 ID:dgSQiJTex.net
なんか値段が高いよね
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:18:05 ID:aM0yJvAq0.net
大根おろしなかったらくえないが秋刀魚うまいンゴ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:19:00 ID:i9NCXRqi0.net
タチウオ食おうや
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:19:04 ID:bWCqAI7Pp.net
さんまの炊き込みご飯ひくほどうまい
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:21:00 ID:bsMwMoL2M.net
>>21
食いたい食いたい
近くに市場とかないからなぁ珍しいやつも食いたい
>>23
焼くより美味いんか?
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:21:05 ID:i9NCXRqi0.net
>>27
ふわふわやでな
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:20:03 ID:NMZ3E8lY0.net
ワイもすこやけど食後の骨と頭の処分めんどくせ
翌日までおいとくとニオイすごいしな
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:21:04 ID:bsMwMoL2M.net
>>26
わいは頭落としたやつ買うから背骨だけや
そのまま三角コーナーにポイーで
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:23:02 ID:NMZ3E8lY0.net
>>28
そう、そうしてる
だけど頭無しってなんか物足りないんだ
別に可食部ちゃうけど
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:23:03 ID:CyUlWZ1k0.net
>>28
上手に背骨まるごと外せたら醤油塗ってかりかりになるまで焼くといい酒の肴になるで
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:22:01 ID:KTgLMdeH0.net
>>26
買おうと思ってもこれ頭によぎってやめちゃう
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:22:03 ID:RQkgE5vk0.net
焼いて塩振るだけであそこまでうまいの狂ってるよな
他のホッケだの鮭だのはモサモサしてるのに
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:23:03 ID:bsMwMoL2M.net
そういやワタも美味いって聞くけど如何せん安物やし怖いわ
働きだしたら高いサンマ買いたいなぁ
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:24:01 ID:BpwILhrhM.net
骨がね…
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:24:01 ID:NMZ3E8lY0.net
あとグリルの洗浄もくそめんどくせ
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:26:01 ID:bsMwMoL2M.net
>>38
アルミホイルで油おちんようにしてるけど結局色んなとこハネるから洗わないといかんのよな
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:25:00 ID:FclBRreAr.net
プロは1回サッと蒸してから囲炉裏や7輪で焼き上げるらしい
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:27:00 ID:bsMwMoL2M.net
>>42
準備メンドクサそうやけどいつかやってみたいと感じる魔力がある
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:27:01 ID:NMZ3E8lY0.net
大根おろしちょっと余ってるからサンマ売ってたら買うか・・
だいたい2尾売りだけど足りないよな
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:28:05 ID:bsMwMoL2M.net
>>48
3匹ありゃ満腹や
けど大根おろしたっぷり載せたら2匹でも満足や
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:27:04 ID:jZ55tL35r.net
最近全然売ってなくね?
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:29:01 ID:Z4c4Fq1J0.net
さんまもええけど鯖も美味しいから食べるんやで
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:31:05 ID:JtdePTeT0.net
家じゃ焼けないから辛い
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:32:05 ID:bsMwMoL2M.net
>>53
サバはどうやっても苦手や
小さい頃の苦手意識がまだの残ってるんや
>>57
部屋ン中モックモクなるから窓全開や
この時期寒くてつらい
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:33:01 ID:JtdePTeT0.net
>>59
やっぱ半分に切ってから焼く??
63 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:34:01 ID:bsMwMoL2M.net
>>61
丸ごとやで
大体2匹から3匹焼くからそのままやないと入らん
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:34:04 ID:JtdePTeT0.net
>>63
大きいキッチェン羨ましい
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:36:02 ID:bsMwMoL2M.net
>>68
田舎物件の特権や
東京いた頃はグリルなくて食えなかった…
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:29:01 ID:NMZ3E8lY0.net
旅館でアジの開きを頭から全部食ったら仲居に褒められたわ
あんなの身だけはずすこと自体が至難の業なんやが
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:31:05 ID:KTgLMdeH0.net
サワラ食いてえ 旬いつか知らんけど
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:34:00 ID:n72XypdX0.net
健康的でええやん
ご飯と一緒に食べるんやろ?
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:34:04 ID:bsMwMoL2M.net
>>62
一食1.5合くらいいっちゃうわ…
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:35:04 ID:n72XypdX0.net
>>66
酒と一緒じゃない分ええんやないの?
運動すればもっと健康になるし
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:34:04 ID:HQxJsCjVd.net
はらわたも食いたいのにどいつもこいつも鱗飲み込んでて食えん
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:35:03 ID:xtc3uqu10.net
小さいくせに高いから買う気せーへん
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:37:02 ID:bsMwMoL2M.net
>>71
安い部類やろ
一食三百円以内でこんな満足度高いおかずないで
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:36:00 ID:n72XypdX0.net
ワイは焼くと後片付け面倒だからやらないわ
イッチはえらい
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:36:05 ID:SaotjCMe0.net
今年というか去年全く食わんかったわ
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:36:05 ID:8WO+HgEl0.net
魚は一人暮らしになってから買わんなあ
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:38:00 ID:9Y1bdq3V0.net
サンマとアジの開きが焼き魚の中でツートップやわ
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:39:01 ID:bsMwMoL2M.net
>>85
アジもホッケもサケもサンマほどやないがすこ
サケはマヨネーズで頂くとご飯がバカほど進む
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/05 8:36:05 ID:q4pl6a0Fp.net
あんなに大根おろしと好相性に進化したのはミスやろ
それさえなけりゃここまで乱獲されんかった
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1580858082/
秋の旬な時期の脂が乗ってるサンマじゃないと
まずくて食えたもんじゃない
去年不漁の時に食べた痩せたサンマが美味しくなかった
美味しい上に体にも良い
青魚サイコー
ネットで秋刀魚を見ると、クックパッドの大量に秋刀魚のレシピ上げてた人を思い出すなぁ
子供に今日も秋刀魚だと言ったら泣いて喜んでましたってやつ
ヤマメとかイワナの塩焼きが好き。
頭ごとよく噛んでガジガジ食っちまえビールに良く合うぞ
台湾で出産後に食べるといいとか言って爆食いはじめたからなぁうなぎは中華和食を世界へは大失敗だったな日本人の口に入らなくなるわ中韓とかが取り尽くしそうで絶滅の危機だし本当に日本のトップは馬鹿馬鹿り。
うなぎの稚魚が集まる場所を突き止めた日本の大学が世界へ公開中華が取り尽くしましたにはクソワロタ?
秋刀魚は台湾大歓喜日本で高騰うなぎは中華が大歓喜で日本高騰。
面倒だから秋刀魚程度なら頭も全部食べるぞ。サバもわりと骨ごと食える。ノドグロはやめとけ、舌に骨がザクザクささってびっくりするぞ。
骨も頭も素揚げしたら美味しいのに・・・
アルミホイルで調理するときは、下に敷くのではなく、基本は食材を包むから
油はねも無いはずだけどな
さんまの場合は完全に密封するのではなく、上が開いてる感じにふんわりでもいい
アルミホイルがもったいないという場合も、グリルの洗浄にかかる洗剤を考えれば許容できる
捨てるときもアルミホイルで包むから翌日に匂いが気になるというほどでもないとおもう
包み焼は焼き目つかないから味けねーわ
去年の秋頃スーパー回ったけど細めのサンマしか見つからんかったわ
あの後から脂だけ注入したんじゃないのかって信じられん位脂乗りまくったサンマはもう食えないのかねぇ
今年は塩サンマにかなりお世話になってる
脂のってて身も厚いのが多い
冷凍ものでも手に入るのってうらやましいわ