【画像】ワイ、横浜家系ラーメンを初めて食べる

2020年1月19日00:00:00

コメント(20)

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:54:04 ID:z6d+3nGga.net

普通濃いめ普通で海苔増しでくったけど美味すぎィ！

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2 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:54:05 ID:6+yZ2dNO0.net

追い飯したか？

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:55:04 ID:z6d+3nGga.net

>>2 ご飯おかわり自由で2杯食っただけやな

3 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:55:00 ID:rBMn1rxb0.net

生ニンニグ入れたか？

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:56:05 ID:z6d+3nGga.net

>>3 訳ありで今日はニンニク入れなかったから次言った時は特盛りでくう

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:55:00 ID:72Q3HLfO0.net

素質無いな

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:55:00 ID:3p9T6DZG0.net

通は固めだけだぞ

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:55:04 ID:FnhpTehL0.net

家系の濃いめとかすげーな

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:56:02 ID:z6d+3nGga.net

>>7 流石に味は濃すぎたから次は普通で食いたい

8 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:55:04 ID:C82ndgS90.net

海苔増しは常識よな

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:56:02 ID:twAfzZOS0.net

きざみしょうがってあんま人気ないんか？

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:56:03 ID:30PJGhN10.net

ライブ感

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:56:03 ID:lCD5o3kQ0.net

直系食ってから言え

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:56:03 ID:fnmsBzyrM.net

固め普通普通やぞ

17 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:56:04 ID:9+FFwmetd.net

ワイは多め薄め柔め塩が置いてあればベスト

113 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:12:03 ID:KtDcJR6ka.net

>>17 薄め頼むなら家系じゃなくてよくね？

127 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:13:03 ID:9+FFwmetd.net

>>113 油の味をダイレクトに味わいたいからスープは薄めが好きなんや

159 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:16:03 ID:tsTQjiM10.net

>>127 薄めっていうのは「付き合いで来たけど家系苦手なんだよね～」って人のために用意されてるもんなんや家系の店主が言ってた

193 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:20:02 ID:9+FFwmetd.net

>>159 はえー、なるほどなあ一人で行って薄め頼むワイはその店からすると変な客なんやろな

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:57:04 ID:laq1l3y60.net

飲んだ後の仕上げで家系はだいぶヤバい

20 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:58:02 ID:ZFc/tVvj0.net

家系はにんにくを食うための口実でしかない

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:58:02 ID:qFWiTkPM0.net

なぜ濃いめにしたし

26 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:58:05 ID:z6d+3nGga.net

>>21 白飯食うなら濃いめがやっぱええかな思たんや

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:59:02 ID:qFWiTkPM0.net

>>26 普通でも濃い定期

22 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:58:03 ID:z6d+3nGga.net

最近台湾まぜそばとか二郎系とか初体験してってるけどやっぱラーメンって神だわマジで世界でいちばん美味い食いもんだろ

23 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:58:03 ID:ZhAjXzxbd.net

どこや？

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:00:04 ID:z6d+3nGga.net

>>23 一蓮屋ってとこ

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 0:58:04 ID:9C1TZF8ta.net

最初の一回が生涯一番美味い家系だよなぶっちゃけ

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:00:04 ID:ph+jykK9p.net

寒い夜はラーメン(至言)

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:00:04 ID:mhoET3e60.net

チキンラーメンといい勝負するくらい序盤だけ美味い

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:01:05 ID:9C1TZF8ta.net

イマイチ米を食べるベストのスタイルがわからんラーメンをおかずにするのか、海苔をおかずにするのか

38 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:01:05 ID:tN03JBJT0.net

少なめ薄めでも若干濃いし油も多く感じるわ

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:02:00 ID:yzRk5fFDd.net

固め濃いめ普通がベストや

135 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:14:03 ID:LcTMSK2Qd.net

>>39 これしかありえん、やわめとかないわ

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:02:00 ID:VAXZrzx60.net

ワイは秋葉原の武道家好き

49 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:04:00 ID:vSpdDZ6Md.net

上星川のすずき家行ったけどうまかったンゴ昔の環二家が好きだったわ

61 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:05:05 ID:1YjdKLq40.net

>>49 曙町の方しか行ったことないけどうまンゴ

67 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:06:03 ID:vSpdDZ6Md.net

>>61 曙町も美味かったンゴねぇ…

152 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:15:05 ID:9o0IAG0b0.net

>>49 あそこの評価は伊達じゃない

77 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:08:02 ID:9u/vAFRc0.net

最近ほうれん草が多い店のありがたみがわかった

78 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:08:02 ID:vSpdDZ6Md.net

吉村家よく行ってたけどもう並んでまで行きたくないンゴねぇ

81 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:08:04 ID:f8OxZru50.net

食えば食うほど食いたくなる家系行った日の夜は家系を思いながら寝る

87 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:09:03 ID:9u/vAFRc0.net

こういうのでいいんだよ

88 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:09:03 ID:rJpC9H2C0.net

家系の中毒性ヤバいよな数年前に近所に家系ないとこ住みはじめたけど未だにたまに家系食いたくなるわ

89 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:09:04 ID:VAXZrzx60.net

ワイはめんどくさいから普通でで済ます大して変わらんし

90 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:09:05 ID:vSpdDZ6Md.net

歩いて行ける距離にあるのつらいわね今食べたら負けや

97 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:10:04 ID:AU5Pd5nr0.net

ニンニグだけは大量に入れないと気が済まん

105 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:11:01 ID:DEIQ0wKX0.net

ご飯の胡椒はかければかけるほど美味いこれ豆な

109 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:11:04 ID:y1fdyICua.net

ぶっちゃけ直系でもチェーン以下のとこあるよね

111 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:12:01 ID:vSpdDZ6Md.net

>>109 最近行ってないからわからんけど杉田家か？

110 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:12:01 ID:9o0IAG0b0.net

こういうのでいいんだよ

117 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:12:03 ID:F7fU1A20d.net

>>110 これは二郎系やゆ

114 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:12:03 ID:eCVxDiD90.net

ラーメン好きじゃなかったけど吉村家食ってから認識変わったわ

150 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:15:04 ID:4AX7blMMr.net

>>114 総本山の名に恥じないクオリティーやでほんまに総入れ替え前のオーダー取りも名人芸やし味変用に卓上に置いてある行者ニンニクの採算度外視感すこ

167 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:17:02 ID:eCVxDiD90.net

>>150 そのまま食っても美味かったけど、店が勧めてるニンニクやら酢やら入れる食べ方したらめちゃくちゃ美味かったクセになるわ

187 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:19:03 ID:4AX7blMMr.net

>>167 ニンニクだけでも行者ニンニク、ガーリックチップ、おろしニンニクと３種類あるし酢の他にも辛味噌とかバリエーション豊かに味変用の無料調味料置いててあの値段やからなしかもデフォでトッピング多いしやっぱ総本山がナンバーワン

189 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:20:01 ID:vSpdDZ6Md.net

>>187 わかってるやん

115 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:12:03 ID:f8OxZru50.net

ほんまたまらんね明日行けたら行きたい

116 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:12:03 ID:sYVXkGd+0.net

サイドメニューが命よな白米だけじゃなくチャーシュー系のどんぶりやと最高や

129 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:13:05 ID:rJpC9H2C0.net

家系ほど白米に合うラーメン存在しないやろこれまでずっとラーメンに米とかデブだけやろ思ってたわ

165 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:17:00 ID:j8OktXgr0.net

>>129 それ週1でやってたら見事なブタになったわ戻すのに1年かかった

173 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:17:05 ID:FFHQ/geha.net

>>165 戻すのにそんな時間かかるんか

198 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:20:05 ID:j8OktXgr0.net

>>173 15kg増えたから… もっと短期間で戻せるんだろうけどしんどいから徐々に落とした

205 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:21:02 ID:3p9T6DZG0.net

>>198 すごいなどうやって戻したんや

180 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:19:00 ID:rJpC9H2C0.net

>>165 年取ってからは太るやろなあワイ大学生の時週5ラーメンとかやってたけど全然太らんかったわ

148 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:15:03 ID:y1fdyICua.net

スープがギトギトだからチャーシューは脂身要らんって事なんだろうけどあの水分飛んでる感はちょっとね

149 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:15:04 ID:MtMY4UxA0.net

スープに浸すと原形留めなくなるノリ使ってる家系ラーメン許してええと思うか？ワイは許せんわ

156 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:16:01 ID:vSpdDZ6Md.net

>>149 硬いパリパリ海苔がいいンゴねぇ

166 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:17:01 ID:sYVXkGd+0.net

>>149 そういう時はノリをご飯の方に乗せてスープぶっ掛けよいい感じに萎れて米が絡む

169 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:17:02 ID:9+FFwmetd.net

>>149 クッソわかる飯とか麺をつつんで食いたいからほぐれにくい硬い海苔がええわ

153 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:16:00 ID:fcrqFj3Ba.net

家系はほうれん草が本体やと思っとるわほうれん草の旨さがお浸しの10倍増しくらいになる

160 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:16:05 ID:ewQaPTwe0.net

家系って普通にうまいよな　普通にうまいだけだけど

176 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:18:03 ID:XmaFaHM40.net

結局固め濃いめ多めになる

207 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:21:04 ID:j2XyTSQw0.net

>>176 ワイは多めは食い終わったら気分悪くなるから固め濃いめやわ

177 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:18:04 ID:vSpdDZ6Md.net

しらがねぎも好きンゴねぇ

179 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:19:00 ID:FFHQ/geha.net

家系好きすぎて家でインスタント麺作る時も油入れまくるのはワイだけか？もちろんライスも食うで

183 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:19:01 ID:EgcjeA3xa.net

店「全部普通がベストだぞ」

184 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:19:01 ID:B6czq0eV0.net

飯がべちゃっとしてる店はクソスープ込みで食うんだから硬い飯にしろ

195 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:20:04 ID:sYVXkGd+0.net

>>184 熱くてべちゃっとしてるとこはあああああああってなる

191 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:20:02 ID:hxoTYtYO0.net

もう戻れないねぇ

203 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:21:01 ID:X7CZ7u880.net

多摩民としては吉村家気になるけどやっぱ武蔵家でええか…ってなってしまうわ

209 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:21:05 ID:vSpdDZ6Md.net

>>203 店員の入れ替わりあるから味にブレがあるあたりの時はめちゃくちゃ上手いンゴ

210 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:21:05 ID:1NHtvzpGp.net

>>203 武蔵家濃すぎてうまい

215 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:22:01 ID:FFHQ/geha.net

家系も二郎系も油そばも好きなワイ()

219 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:22:03 ID:3p9T6DZG0.net

>>215 ワイやん

216 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:22:01 ID:I1sI/VXVM.net

御茶ノ水駅そばにある家系美味かったわ

218 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:22:02 ID:KcxLH3yN0.net

海苔ラーメンにするとスープがすごい勢いでなくなる

223 名前：風吹けば名無し投稿日：2020/01/17 1:22:04 ID:dMj/FZTm0.net

ライスにスープぶっかけて半熟卵と海苔とニンニク入れて食べたらうまいでむしろそれが食べたくて家系行くまである

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1579190080/

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コメント(20)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 01:06:13

スープを吸った海苔でニンニクとほうれん草包んで食べると最高にうまい
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 02:01:05

家系のくせに対して変わらねえんだなって
すぐに愚痴りだすよ、真似てる雑魚が多すぎだから
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 02:51:44

花月嵐で藤崎家しか食べなくなった
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 04:57:43

上星川なんて相鉄乗らんとワカラン地名でてくるのが横浜だなってｗ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 09:08:08

どこで食べてもだいたい変わらない安定した味だよね家系
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 11:55:51

直系は衛生管理ガバ過ぎて行くの辞めたわ、あんなの抜き打ちで保健所入ったら即アウトだよ…
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 12:25:07

すぐ飽きた
押しが強すぎて味が平坦
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 12:26:00

米5
それ家系系だわ
そりゃ業務スープインスタントなんだからどこで食ってもおんなじww

家系は昼と夜でも味違うよ
昼はさっぱり夜は煮込まれて濃厚
家系の1番のウリは、今では珍しく手仕込み濃厚スープ
家系系はその1番のウリを放棄して業務スープにしちゃってるからね、なんとも。。
スープもミルクを添加しているような気持ち悪いスープ
自分は無いな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 12:40:00

店によって全然味違うぞ
自分は今は無き桂家が好きだったな
醤油強めで何よりあの濃厚なスープが絶品だった
トロリと乳化して豚骨の髄もしっかり出て美味いスープだったなあ
桂家の特徴はそれに加わるナッティな香ばしい香り
あれはなんだったんだろう
ナッティ系な家系としては武蔵境の武蔵家も系統は違うがナッティなこれもいい香りする

吉祥寺武蔵家はスタンダードな家系でここはキャベチャーのキャベツが新鮮でうまいんだよね

同じく吉祥寺の洞くつ家はここはチャーシューが美味い
焼いてるわけでは無いんだろうけどプリップリでジューシーなんだよね
いわゆる家系のパサパサチャーシューとは違う
あとご飯も美味い
スープは鶏油を前に出したシャバシャバ系、スープの濃厚は弱い
あとここはニンニクが業務用ではないのが美味い
二郎程ではないがガツンとニンニクがフレッシュに香る

あと武道家か。。じっくり煮込まれたガツン系トンコツで濃いんだけど自分は苦手かな
骨ではないレバーや頭なんかの臓物系な濃さがある　やや苦みと独特な風味あるような濃さ

近隣の数店でも全然違うよ
田舎ロードサイドの似非家系はどこで食っても一緒の乳臭いあのスープだけど　あれは家系とは言えないね
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 14:26:45

こんな味障御用達のラーメン未だに食ってる奴いるのか
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 14:42:11

米10
グルメなあなた御用達のラーメンをどうぞ
ここは意見や知見を交換する場所ですよ
単なるノイズは要らない
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 15:04:16

なにこの殺伐とした感じ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 18:26:49

>>9
吉祥寺武蔵家民おったか
あそこはガード下時代からワイのホーム的存在や
洞くつ家ってまだ武蔵家の人がやってるのかね
武道家は気になるけどバイク停められないからまだいってないや
あと新中野系の武蔵家が元祖ヅラしててなんやこのガイジ感ある
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月19日 23:57:26

米13
ガード下w
懐かしい
満トロ旨いよね
三鷹の男の晩ご飯で懐かしく食べたくなっていくわ

吉祥寺の男の晩ご飯でも置いてるのかな？

あの頃の武蔵家は懐かしいね
その頃都内家系だとだとあとは千代作とか行ったなあ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月20日 00:01:53

まあそういう風に20数年前から地に足ついたカルチャーとしてある家系なんだよなあ
ブームだなんだじゃなくて

それがあんなインスタントの紛い物を家系だとか二郎「系」だとか失笑でしかない
タピオカ女子ですかっちゅー話

お前らちょろい田舎のアホは、もとよりブーム用で作られたつけ麺でも食っててくれよww
テレビより前につけ麺はないよ笑(言っちゃったw)

エセ家系エセ二郎食ってあーだこーだとか噴飯モノでしかないわ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月20日 11:34:07

つけ麺の方が家系より20年も歴史古いけどなw
つけ麺1955年
家系1974年
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月20日 12:24:44

家系そこら中に溢れかえり過ぎて何のありがたみも無い
単純にしょっぱくて油っこくて旨くないし
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月20日 20:46:47

硬め濃いめ多め定期
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年1月22日 19:07:30

一口目：満足感２００％

半分食ったあたり：可もなく不可もない

食後：罪悪感２００％
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2020年9月30日 09:31:57

>>17
ライスにラーメンを乗せてからノリで巻いて食ってみろよ