3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:36:00 ID:pdg4O5nap.net
ハンバーグがめっちゃうまい
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:36:01 ID:g2G4eydVp.net
座れるようになってから肉1グラム1円以上値上げしたからな
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:38:05 ID:/7vHCOgiH.net
>>4
1g1.9円って安いなって勘違いさせようとしてるけど100gで190円も値上げで質据え置きとかヤバイでしょ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:36:02 ID:BP1z+fbl0.net
商売人なら客が来たくなるような工夫をせんとな
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:36:05 ID:z9uDJ/IYd.net
ハンバーグは良かったけどステーキは微妙
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:37:01 ID:BxGeklsLd.net
この社長かわりもんだよな
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:37:03 ID:1FMEAGZmM.net
ハンバーグでいいよね
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:38:00 ID:1QPTny5Wa.net
常連を作れなかったか
常連が離れたかが問題だろうに
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:38:01 ID:Hl3rC8Q30.net
ハンバーグ美味いってマ?
食べたことないんやけど
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:38:02 ID:YDdGrFvkF.net
店舗乱立しすぎたんか?
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:39:04 ID:/7vHCOgiH.net
>>17
コンビニ並に集中出店しとる
あとイオンとかのモールにほぼ入っとる
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:40:02 ID:eXW+B/JTa.net
ニューヨーク出店!!などとニュースになるような会社はダメ
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:40:02 ID:9QkmMCdHd.net
テレビで社長見たけど点呼取ってて軍隊みたいだったわ
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:40:03 ID:HYFjH3EZd.net
ワイルドステーキすこ
カチカチでたくさん噛むから健康食やね
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:40:03 ID:lGNIef2J0.net
話題作りに一度行けばいいやって店
そんなお得感もないし肉ばっかりじゃ飽きる
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:40:03 ID:9O7wuL33r.net
基本座れても相席前提なのがきつい
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:40:05 ID:YSao/Bthp.net
客前で肉切るんやめて注文をしやすくならんと行く気しない
システムが不親切やねん
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:41:05 ID:TOD6R+AdM.net
>>44
もう規定量なら席で聞かれるで
93 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:44:05 ID:YSao/Bthp.net
>>54
そうなんか去年ランチ以外で行ったら謎システムだったから行かなくなったんや
改善はしとるんやな今度行ってみるわ
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:41:00 ID:YK7lB2Vaa.net
まぁ一回行けばいいかなって店
あとブロンコビリーかいきなりステーキだったらブロンコビリー選ぶ
肉の良し悪しというより
サラダバイキングとか店の雰囲気とか
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:42:00 ID:swHUYpzLa.net
しゃーない今日の仕事帰り寄ったろ
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:42:02 ID:j4CqANUH0.net
>>57
甘やかすな
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:43:00 ID:swHUYpzLa.net
>>60
なんか可哀想やん肉丁度食いたいし
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:43:02 ID:ITqlp/+cd.net
ステーキ松「代わりにうちに来てください」
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:43:05 ID:5Iq6SrOz0.net
なんで突然人気なくなったんや
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:44:05 ID:4sIGWSdNp.net
>>77
高くなったとかまずいとか言われてるけど単純に飽きられた
111 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:46:00 ID:f8U0VpLRx.net
>>77
客足が遠のいたのは値上げ
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:43:05 ID:9kbjzhpWa.net
一般的なステーキって何グラムなの?
それをここで食べたら超絶安いんか
155 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:49:04 ID:eE5c5qoC0.net
>>78
一般的なら200g前後や
ライスは普通盛り220gやった
179 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:50:05 ID:7kXdUaUMa.net
>>78
だいたい150gやな
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:45:04 ID:+Kp3ZZ6qa.net
んなこと言われたら余計行きづらいわ
118 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:46:04 ID:n5JZxJ/Gd.net
結局東京チカラめしルート入ったんか
120 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:47:00 ID:bvLDUU//a.net
しかしここまで譲っといて焼き加減はなんで選べれないんや?回転率云々言っとる場合やないやろ
128 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:47:03 ID:TOD6R+AdM.net
>>120
ワイルドだけ選べないのは
他は選べる
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:47:01 ID:eGW1LPvYd.net
ワイルドステーキの肉ガチャやめて少し安くしろ
150 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:49:02 ID:wBDS38FxM.net
しゃぶ葉の近くにいきなりステーキができたけどガラガラや
1000円で豚しゃぶ、カレー、野菜、デザート食べ放題なら完敗やろうな
ジャンル違うけど客層被ってそうと最初からわかりそうなんだけどな
152 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:49:02 ID:6IkmXtTHM.net
立ち食いでコスト落とすというコンセプトがぐちゃぐちゃになってからおかしくなった思う
168 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:50:01 ID:zi9hbIwT0.net
>>152
結局立ち食いステーキって目新しさで客が来てたけど飽きられてどうにもならなくなっただけかな
160 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:49:05 ID:x1a9D1KOp.net
全体的に安いなら定着したやろうけど
安い肉は不味いしなあ
やっぱマックって神だわ
164 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:50:00 ID:TJseM+eb0.net
ステーキ900円以下ならいくで
194 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:51:04 ID:Jro3FWST0.net
マジで店同士近すぎるわ
セブンじゃないんやから身内で食い合うなや
204 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:52:01 ID:14hT+mMJ0.net
正直ステーキってそんなうまくないよな
206 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:52:02 ID:EXS0LgH70.net
頼んだグラム数に切り分けできないような奴に肉を触らせるなよ
230 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:53:05 ID:0vKrvz6eM.net
>>206
限度があるよな
多少ならこっちも受け入れるけど隙あらば沢山売りつけるという意志を感じるわ
249 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:55:02 ID:4sIGWSdNp.net
>>230
こんなのシステム変えればすぐに解決できるのにな
超過した分は店負担にすれば絶対超過しないように切るに決まってる
224 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:53:04 ID:1VBo8f+x0.net
ワイは好きなんやけどな
228 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:53:04 ID:8GSvAMWta.net
空いて来たんなら、そろそろ行ってみるか
231 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:53:05 ID:SfuM+y31r.net
ここに限らずステーキよりも
ハンバーグ選んだ方がハズレない気がするわ
238 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:54:03 ID:WPAep3Rna.net
正直ワイルド450よりコスパ良いの知らんから潰れたら困るんや
肉の質も十分やし
240 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:54:04 ID:GcqYGbhL0.net
コストコ「グラム2円以下で売ってるから家に帰って自分で焼け」
262 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:56:03 ID:j4CqANUH0.net
>>240
コストコは入会金除けば原価率高いからね。
そらイキステの肉より安くて美味いよ
251 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:55:02 ID:RDOxMihi0.net
本当に安いんだったら多少品質にも目を瞑るが、いきなりぐらい出すなら他で食うという
266 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:56:04 ID:kj+9UkIu0.net
普通ライスサラダスープ食べ放題のやっぱりステーキ行くよね
268 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:56:05 ID:M3XS/0Dr0.net
吉野家の人「嫌なら別に食べに来なくてもいいよ」
279 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:57:02 ID:Jro3FWST0.net
>>268
吉野家はガチで最近見なくなってしまった
269 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:56:05 ID:X7EVs6/ma.net
とつぜんステーキとかいうの出来てて草
274 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:57:00 ID:4nWlTzyB0.net
うまいステーキが食いたかったら目の前で焼いてくれるステーキ屋なり行くんや
安いカッチカチワイルドステーキが食いたい時があるんやから潰れんといてほしい
275 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:57:01 ID:u42MYS5XH.net
店舗数増やすために値上げドーン!肉質下げドーン!
やっといていまさら遅いわ
283 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:57:04 ID:69TzP4KAH.net
いまさらここのパチもんが増えてきてるの笑うわ
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1575862490/
高いから無理
類似店増え始めた時点で「長くない」って言われてたよね
客からのお願いでございます値段を元に戻してください
>>206
そうそう、500g頼んだら590gだった。勿体ないからそれでいいですって言ったが。目方も売りだったろ?プロ意識が低下した。そういうのだよ、客離れは。
「食いに来ないと店畳むぞ!!」
ってなんでこんな偉そうなんだよ
糞ボッタクリ価格のゴミみたいな立ち食いステーキのくせによ
絶対に行かんわ
500g頼んで590gってマジか
そこまで乖離してるってわざと大きく切ってるんやろな
安くもない、大して美味くもない、ファミレスみたいに長く座ることもできない
これでどうやって客足伸ばせってんだよアホか
単に一時期バブルだったみたいなもんなのに調子乗って店舗拡大しすぎたツケが来たんだろ
本気で客呼びたいならまず値段下げるしかないのにそれしない辺りまだ余裕あるわ
店舗無くなっても問題無いから、客が定着してないんだろうがw このジジイは頭にウジでも湧いてんのか
ミディアム頼んでもレアゴリ押ししてきて、ミディアムでと押し通しても結局レアで出てくるって聞いたことあるぞ
おごりならたべにいく!
だってペッパーランチだろ
おう半額になったら考えてやんよ
↑
乞食きっしょw
この社長はこれで客が戻ってきてくれると思ってるわけだ
すげーな
ペッパーランチ事件を起こしたところでしょ。被害者は犯人は4人いたと言っているけど、2人しか捕まってないし、事件後すぐの報道規制といい闇が深すぎる。イメージとして気持ちが悪い。何の肉かすらわからん。
「ステーキ=ごちそう」というイメージが植え付けられている日本人に対して、「思ってたより安く食べられる」という戦略がウケた。
しかし多店舗展開しすぎたせいで、いきなりステーキそのものが「ステーキ=ごちそう」というイメージ自体が破壊した事と、値上げによって「特別な食べ物」ではなくなってしまった。
特別な食べ物でもないものに、みんな一食2000円近くも出すわけがない。
さっさと店畳んで早めに損切りするしか道は無いと思うけどなぁ。
うちの近所の店は繁盛してるから
ステガスや松のほうが明瞭会計で家族連れでも安心
たいしていきなりは摩訶不思議で行くのが怖い
1人勝ちの吉野家
近所に店なかった頃は、一度行ってみたいと思っていたが
近所に出店していつでも行ける環境になったら選択肢から外れた
元スレの白々しいレスが多すぎて草しか生えない
何だよ飽きられただけって質やサービスは落ちてないってかwwww
犯罪のイメージがあるから無理 !
近くのところいつも混んでるから行く気なくした。
安いのかと思ったらそこそこ高いし。
だってコスパ悪くなったら行くわけなっしょ。
元々なんとなくコスパいい方かな~って感じがあって行ってたのに
値上げしたら他のコスパ良い店に行くに決まってんじゃん。
高い飯食いに行くなら別の店行くし、選択肢に入る要素ってのが特に無い。
ライバル不在だった都会で受けただけで強豪ひしめくロードサイドや田舎で受け入れられるわけがない
頼みの綱の都会でも類似店の登場や値上げで客減りつつあるし
>「ステーキ=ごちそう」というイメージが植え付けられている日本人に対して、「思ってたより安く食べられる」という戦略がウケた。
思ったより安くなかったから一度も行ってないぞ
6.5円/gって650円/100gだからな、ステーキハウスのほうがいいってすぐわかるだろ
固くてパサパサしてて美味しくなかった。値段も高くて損した気分になった。
高くても美味しければ行くんだよ。不味くても安ければ納得するんだよ。
両方ダメだったのでステーキもう嫌だ。子供のハンバーグは美味しかったので、ハンバーグならいいかな。
ブロンコビリーなら座ってゆっくり食えるしサラダもアイスも食べ放題
もともとペッパーランチなんだろ
飽きられたんならまた別の業態にすればいいんじゃね
別にそこまでおこることないと思うけど、
売れないから買ってくださいとか
ドリームキャストの湯川専務思い出した
近所に無い
牛肉の関税安くなったんじゃないのかよ
その分はどこに行ったんだ
※18
頭悪いのに無理に難しい言葉使おうとして余計にバカっぽく見えてるから気を付けた方がいいよ
何だよ、「明瞭」会計って
明朗会計だろ
沸騰ワードとかでゴリゴリの宣伝してたのにな。
まあ経営会社があっち系だし。順当。
元々大した肉使ってない、外食のステーキ専門店っぽい雰囲気で許されていた値段と質のところが
マスコミとイチャイチャしてダイマ・ステマで売り出して肉マイレージとかやって超短期的に売り出したはいいけれど
結局のところ既存の店(ブロンコビリーとか)に対していきなりステーキのほうに通う価値がなかったという単純な話
市況かぶ全力2階建からもパクってんのか
その場で切って焼いてるだけだから客の満足度低すぎるんだろうな
肉は特に店の差がすごいからここ程度だと次また来ようってのが無い
安くもないって言ってる奴らは吉牛とかと比べてるんだろw
正直マーケティングの失敗だろ
既存店の近くに作りすぎとかこんなところじゃ集客見込めないような所に出店するとかさ
ワイルドとかハンバーグとかコスパいいからつぶれて欲しくないけどダメだろうな・・・
450gで1700円のステーキ屋が近所にあるからつぶれても別にええよ
言うほど安くないしクソマズいソースに落ち着かない店内。
これで何で来てもらえると思うの?ステーキガストの方が10倍マシ。
俺は隣のステーキガストでいいや。
もう少しバラエティがほしいよな
正直飽きた
カレー牛も微妙やったし
もっと斬新な なんかねえのかい?
※38
比較対象はSガストやけんとかじゃねーの?
もっと良い店と張り合える程の肉じゃねーし
近くのスーパーで買って自分で焼けば安くて遙かに良い肉食えるぞ
俺は知ってるぞ ※30 がいいヤツだってことを!
アベガーレベルで叩いている奴の方が不思議。
親をステーキにでもされたのかよ。
普通はそこまで感情湧かない。
ダセェ集客方法してんなや。
ショッピングモールのレストラン街にある店舗は休日なら待機列出来る程度には繁盛してるよ
まだいけるいける
近所にタケルとやっぱりあるからいきなりはさっさと店畳んでどうぞ
>>240のコストコの肉美味いよ
家でがっつり肉食いたいならおすすめ
余ったら冷凍しておけるし
足腰の弱い俺に立ち食いは不可能だった。その後座って食えるようになったらしいが、せわしなく食うのが苦手な俺にはやはり無理だった。
東京チカラめしの二の舞になるんじゃなかろうか?
一回話の種にと食いに行ったけど、高い割にはたいして旨くなかったし。
>240 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/09 12:54:04 ID:GcqYGbhL0.net
>コストコ「グラム2円以下で売ってるから家に帰って自分で焼け」
なお飲食業界だとグラム○円という場合は100グラム当たりの値段のことを
言っていることが多い。
>>43
ステガスも行った事あるけど肉だけ比べたらいきなりのほうが好きだ
ワイルドは本当に肉を食ってるって思える
あと1㎏とかの肉の塊を他の店で食べようと思ったら倍以上の値段するしな
※52
もうなってるぞ
ステーキが日本庶民にはまだ馴染みないんだろうな。だから飽きられた。
ペッパーランチ事件起こしといてよう言えるわ
こんな店で食うぐらいなら自分で焼いて食う
潰れて困るのは社長じゃなく従業員なんだよなぁ。ロクでもねぇ。
ステーキは自分で焼けるという事を教えてくれた店
もっと安く、もっと質がよく、イスでゆったり食える店が増えたからな
はやく潰れて
牡蠣とか変な商材増やすより複数のソース開発を頑張って飽きさせない工夫の方がいいと思う
俺は一度たりとも喰ったことないしこれからも行かない
こんな店があちこちに出来てしまうくらい客が居るんだから
日本人って本当に劣化したとしみじみ思う
ご飯食べるなら座ってゆっくり食べたい…
何が悲しくて立って食べないといけないのか
Wikipediaの寄付のお願いみたいになってて草
世の中の寂れた飯屋、社長がこんなこと言って客が戻るなら、どこもやってるはずだろ?
完全閉店します、って言ったら、捌けないくらい「残念デスネー」派が押しかけるだろうけど。
人(客)のせいにして、自己分析ができてない(するのが怖い)だけじゃん?