1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:19:02 ID:eWlWU5jO0.net
【画像】白人様「日本人さぁ、ラーメンの具ってチャーシュー以外は邪道だろ?」
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:19:05 ID:dqa/B3k40.net
メッセ好きやけどネギ要らんとかぬかす異端者やし
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:20:01 ID:JYfmugDi0.net
ネギ要らないは無いわな
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:20:04 ID:IyQm8eVq0.net
きくらげは必須やぞ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:20:05 ID:B6psjP5a0.net
メンマ大盛りにして食べたい
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:21:00 ID:Jdeosil40.net
もやしと玉ねぎはマジでいらんわ
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:21:02 ID:0QtB6c8Q0.net
むしろチャーシューがいらない
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:21:03 ID:tk68Ls2id.net
ネギとメンマはほしい
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:21:04 ID:bMFWVD7b0.net
ネギはいれろ
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:21:05 ID:IxKYQlgG0.net
わからんでもない
ネギぐらいは欲しいが
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:22:00 ID:t4b+XhiY0.net
メンマとネギはいるよね
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:22:00 ID:EdH2ryRI0.net
チャーシューは不可欠やけど他はあってもなくてもいい
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:22:03 ID:+84BJtgn0.net
サービスエリア以外でワカメ入ってたらげんなりする
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:22:04 ID:5f9vQbIUd.net
二郎食べたい
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:22:04 ID:KLjmvCN1d.net
坂内もこれにはニッコリ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:22:04 ID:IyQm8eVq0.net
ちな海外では日本らしいラーメンはガラガラで牛乳とクリーム入れた博多風のが大人気やった
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:24:00 ID:HYF2gHUu0.net
>>24
そら海外なら味が薄い方が好まれるやろ
159 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:32:01 ID:I5F0Q2lca.net
>>24
なんかスルーされてるけどこれどういうこと?
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:22:05 ID:mKzEfP5Y0.net
むしろチャーシューが邪魔やろ
汁の中に浮いてる必要がない
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:23:01 ID:sWwPuGLQM.net
そんなにこのラーメンのスープうまいんか
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:23:03 ID:lXqVLAGQa.net
メンマ 薄いネギ 薄いチャーシュー
味噌ならコーン
これでええねん
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:24:00 ID:IyQm8eVq0.net
>>34
味噌のコーンってなんのためにあるんや?
97 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:27:04 ID:9l7IukaO0.net
>>39
北海道の意地
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:23:03 ID:EdH2ryRI0.net
油そばにもやしぶち込むアホは死滅してほしい
明らかに味薄なっとるやろがい
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:23:05 ID:jJsty2V80.net
チャーシューはうまいけど一番スープの味を乱してるだろ
87 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:27:00 ID:4H8xmd9Vr.net
>>38
コレメンス
普通に飯で食えればええわ
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:28:02 ID:vRUuwP1Aa.net
>>38
分かる
切って乗せただけの奴とか特にゴミ
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:24:00 ID:8Ik3MreBa.net
チャーシューネギ玉子メンマくらいは欲しい
ご飯頼むなら海苔もほしい
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:24:03 ID:Dp6pXJ1Gr.net
ほうれん草海苔たまごメンマネギと有能揃いじゃねーか
肉だけとか栄養も足らんぞ
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:24:04 ID:SBzAxg9/d.net
もやしは間違いなく濁る
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:24:04 ID:aW0mlfipa.net
これはメッセに同意やわ
もやしとかほうれん草とか食ってる時は減らすための作業感あるし
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:24:04 ID:PI5CWycZ0.net
スープのためのラーメンじゃねぇんだぼ
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:25:01 ID:6lcVsDtG0.net
家系やったらチャーシューが1番いらんわ
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:25:02 ID:QUwXVyHG0.net
ネギは結構あるなしで変わるからめんどい時はこれだけ入れてるわ
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:25:03 ID:9nzg23cep.net
店主「具材込みでスープの味調整してるぞ」
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:25:03 ID:iOG4mQ370.net
つか麺がいらんわ
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:25:04 ID:IyQm8eVq0.net
もやしは糞やけどほうれん草はええやんか
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:25:04 ID:SOg+uxEP0.net
ネギは入れろや
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:26:00 ID:JkNc9oyQM.net
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:26:03 ID:EdH2ryRI0.net
>>66
天一こっさりはわかってるわ
117 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:29:00 ID:8Ik3MreBa.net
>>66
ラーメンのスープをダシていうやつ初めて見た
テロップ作ったやつ
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:26:02 ID:PC+GSi5U0.net
普通ネギ味噌チャーシュー食べるよね
82 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:26:05 ID:7PwjF6uJa.net
>>73
くるまやかな
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:26:03 ID:PItcOl1t0.net
このラーメン屋行ってみたい
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:26:03 ID:Mgaxo3Ny0.net
わかる
80 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:26:05 ID:AN/6esoZ0.net
実際メンマはいらんわ
全く調和してないし
81 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:26:05 ID:9SwwJRmb0.net
チャーシューがいらねえわ
86 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:27:00 ID:EJXE+zIZa.net
結局水分多い具材がいらんわ
特にもやしな
91 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:27:02 ID:eNFvFVDPp.net
メンマは必要
92 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:27:02 ID:evwqyynj0.net
ただ単にメッセがチャーシュー好きなだけやろw
96 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:27:04 ID:EdH2ryRI0.net
家系以外は海苔乗せるな
103 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:28:02 ID:KaRhyoP20.net
家系ラーメンのほうれん草と海苔いる?
130 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:29:05 ID:Dp6pXJ1Gr.net
>>103
家系ラーメンにいる
154 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:31:04 ID:6rtygmfar.net
>>103
海苔無かったら何でライス食うねん
162 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:32:01 ID:Z1XxmuF20.net
>>154
スープとか麺で食えるやん
海苔は海苔でいるけど
167 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:32:02 ID:FYLGj4z7d.net
>>154
残った汁の中にぶち込めよ
107 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:28:02 ID:rrgGPlIY0.net
ちゃんぽんとか言う
野菜がメインのラーメンもどき
119 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:29:01 ID:MIJA9ZBz0.net
チャーシューも角煮みたいな豚がいい
ペラペラは美味しくない
132 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:29:05 ID:sJ3VrIYY0.net
スープによるとしか言えんわ
家系なんかはほうれん草と海苔が重要で麺が要らん
133 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:29:05 ID:KCkhGeozM.net
これ
143 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:30:03 ID:Z1XxmuF20.net
>>133
ラーメンに玉ねぎいれるやつ頭わいてるわ
160 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:32:01 ID:eWjpJuH20.net
>>143
八王子民「!?」
186 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:33:04 ID:Z1XxmuF20.net
>>160
いや不味いで
煮干しラーメンにもあっとらん
279 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:38:05 ID:qj7+cqYrr.net
>>186
合ってるぞ
134 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:29:05 ID:b4htGhlS0.net
150 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:31:01 ID:hNENbC4Dd.net
>>134
うまそ
163 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:32:01 ID:iOG4mQ370.net
>>134
こういうの見るとラーメンに麺いらんよなぁって思うわ
スープ料理として出したほうがウケるやろ
142 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:30:03 ID:1p7yH2iGp.net
一風堂のもやしは必要や
キクラゲもやし麺ネギで口ん中シャキシャキ言わすのがええんや
144 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:30:03 ID:GFhp906Fp.net
チャーシューが美味いと思わんわ
ほぼボソボソで脂っこいだけ
173 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:32:03 ID:3uy10Lt7d.net
>>144
チャーシューも店によって当たり外れ大きいよな
190 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:33:04 ID:hNENbC4Dd.net
>>144
それは旨いチャーシュー食ったことないだけやろ
145 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:30:03 ID:lur1letHK.net
玉子とネギは許して
174 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:33:00 ID:EdH2ryRI0.net
家系は何も引かなくていいし何も足さなくていい
バランス取れてる
192 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:33:05 ID:aDp8EmHUa.net
>>174
ニンニクドバドバ足すくけに
206 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:34:04 ID:EdH2ryRI0.net
>>192
ワイはニンニク入れずにそのまま食べるのがすこなんだ
233 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:36:01 ID:nqKL3T1q0.net
>>174
家系は麺が1番要らんかもしれん
207 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:34:04 ID:iGZ3xl5oa.net
チャーシューを野菜と一緒に食べると最高やぞ
216 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:35:03 ID:XJ9SyIdaa.net
家系ラーメンにはほうれん草欲しい
これぐらい
228 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:36:00 ID:Ui1y0suW0.net
>>216
これはやりすぎ
半分くらいでいい
220 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:35:04 ID:STTleem6d.net
もやし
豚骨→いる
味噌→いる
塩→いらない
醤油→いらない
221 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:35:05 ID:k5EJFAcE0.net
白人様は豚骨が好みなんやな
しょうゆ味噌塩とか不味いもんな
227 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:36:00 ID:sLu8Ygm2M.net
家系だとチャーシュー無くてもいい
273 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:38:03 ID:+C74WSAU0.net
メンマいる
274 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:38:03 ID:UDLPt8/Od.net
メンマなしはラーメンエアプにも程がある
280 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:38:05 ID:EdH2ryRI0.net
289 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:39:02 ID:uWoBa01h0.net
人による
ワイは味噌ラーメン派
306 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:40:02 ID:qj7+cqYrr.net
307 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:40:02 ID:u6X9JjfY0.net
普通のラーメンにもやしは嫌やけど味噌ラーメンは絶対いるわ
229 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/06 19:36:00 ID:L0ytM3B50.net
もやしは二郎にだけ
海苔は家系にだけ
これでいい
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1575627566/
LAWSONがラーメンに力入れてるけど、「家系総本山 吉村家監修 家系らーめん」はハズレだった
家系ラーメンに必要なのは、スープ、海苔、ニンニク、ライスであって、実は麺が邪魔w
家系がそもそも、全部ゴミ
外人は黙ってろ
家系の本体は海苔とほうれん草。それ以外はラーメン。ライス?いらないですね
むしろライスこそが本体
言いたいことは分からんでもない
日本のラーメンは全体的にスープのレベルが高過ぎる
これを少しも邪魔しない方がいいという感覚はラーメン好きなら通過儀礼みたいなもん
それただのスープじゃん
丼というものを理解してねえよ
ビーフカレーに使うような、ゴロっとした脂の少ない肉を使ってくれる店はないもんかな
全く同意できません
言いたくはないけどこれだから外人はって思ってしまった
ラーメン食う資格なし
ネギ抜きとか毛唐の味覚は理解できんわ
確かにもやしは要らない
※9
そのチャーシューなら欲しいわ。
脂が要らん。
最近よくある分厚い炙りチャーシューは味が浮いててラーメンに入ってる意味がないのが多い
調和を考えると薄切りの方がラーメンにはよく合う
確かに他の具材乗せるよりも、その分チャーシュー2枚程度乗せてくれたほうが良い
沢山のネギかモヤシがないと食感が飽きるんだよ ( シャキシャキ感が良い )
メンマのあのコリコリ感も大好きだし
ナルトも箸休めとしては必要だしさ
チャーシューはボリュウム感として大事
全部、必要な具材なんだよ
料理ってのはトータルでバランスをとるものだから。
合ってればなんでも許される。
寧ろチャーシューがいらんわ
食べた後に口内に残るネギ臭さを思うと、スープ本来の味ってのにネギの香味は邪魔なのかもしれんね
いやわからんけども
日本でも意識高いラーメン屋は素麺だったりするからな
こいつの言動も同じタイプ
通ぶって食う前から評論したがる奴ってどこにでもいるんだな
以上、メッセンジャーにくだらないマウント取る負け組の書き込みでした
海外じゃ味噌汁の味噌と乾物の香りが苦手な人が多くて、現地アレンジとして大きなバターの塊浮かべるのが和食店の定番なんだよね
苦手な人はバターが入ると飲みなれた香りのスープだと認識するそうな
ラーメンのスープにクリーム入れたものが人気ってのもその辺りよね
家系に麺がいらないって奴は家系のスープ鍋屋があるからそっちいけよ。
毛唐はだまってうなぎのぶつ切りでも喰ってろよ
分かるに一票。
じっくりスープの味だけ楽しみたいなら具なしが良い。
ラーメンの話なのに、家系がどうとか生ゴミの話を持ち出すゴミクズ。
薬味は欲しいが具はいらない
この気持ちが全く理解できない奴は特にラーメンに興味ないだけだろ
理解した上でやっぱり具材は必要だという結論なら分かるけど
薄切りの長ネギは万能でしょう
燕三条で食べた玉ねぎ入りも美味かった
全体でまとまっていたらいいんじゃねえの?
何にも分かっちゃいねー。
ネギ味噌チャーシュー
山岡屋(個人的な意見)
チャーシューとネギとメンマとほうれん草は魚介こってり系には必須だね
チャーシューだけだとスープが単調な感じがして他のメンマやほうれん草の旨味やネギの香りが入る事によってあの美味さになる気がする
日本人からして全員見事に意見バラバラ、
外国の人の感想を悪く言うのやめろよ。
ネギは要るかな
つーかお前ら本スレみたか??
ここまででメッセンジャーさんとやらがした
「具がないほうがスープ本来の味が楽しめてとてもおいしいんだ!」
「チャーシュー以外は正直邪道だね」
この二つのコメントは何ラーメンに対してなされたものか?
誰もわかってなくね?
ラーメンの種類によっても解は変わるわ
やつは和歌山ラーメンに対してこのコメをしているで一転合点納得したよ。
和歌山ラーメンはとにかくスープが濃いスープ押しの店
和歌山ラーメンなら自分も麺とスープ、次点でチャーシューに100%同意。
とにかくスープが強くて美味いよね和歌山ラーメン
こっさりだけは同意
そうそうそういうこと
ここは天一みたいな店なんだよ
天一もスープと麺でほぼ完結してるね
自分はあのしょっぱいシナチクもアクセントとしては欲しいけど
似たかんじ
これを食通ぶった観念的なラーメン論のように捉えるのは間違い
和歌山ラーメンや天一には確かに具材は要らないと言ってもよいし理解はできる
つかこの人阪神の野球選手なんだよね?
1番の好物が家系だとかウケる笑
関西人涙目www
このひとに金龍とか神座の大阪のアイデンティティ食べされたらボロクソ言いそう笑笑
横浜いけばいいのにw
ラーメンは一つの丼の中で成立したコース料理と言ってだな。
ってか店が具材入りでベストとしてるんだから黙って食え、嫌なら自作しろ。
脂と塩でしか料理を評価しない白人様は失せろ
ワキガ臭いし肌が白豚みたいで気持ち悪いんだよ
バカな癖して常に上から目線だし
韓国人と同列くらい嫌い
もやしが悪いというより味無しカサ増し目的の野菜が悪い
薬味のための野菜は好みによるが無いと寂しいわな
正直家系ならもはや麺が一番要らない
テン抜きみたいな注文できないかな、スープと具だけのやつ
日本人は麺メインでスープと具材を楽しむけど外国だとスープ料理だと思って食べる人が多いからこういうことになるっぽいな
メッセ、アメリカ帰ったのかな
日本にいたらラーメンばっかりでブクブクに太りそう
ラーメンのメインはスープだろ
麺なんて外注麺じゃん
いちいちアレいらないコレいらないと言う輩が多いな
麺だけで食ってろ
社食で毎日チャーシュー麺のチャーシューだけ食って、麺もスープも捨てまくっているぞ
何故チャーシューのみ販売しないのだ
まぁ、アメリカ人如きの味覚がこの程度って事よな?
野菜嫌いだから大好きなラーメンの味が濁る、肉は好きだからチャーシューは必須
結局これじゃんw
スープが肝心なら麺すら邪道なんだよ
全部店主が組み立てて1つの皿なんだから、偉そうに語るならちゃんと味覚と嗅覚総動員して評価しろよな