1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:45:02 ID:pEjjv20.net
新潟県長岡市には古くから地域に愛されているご当地グルメ「イタリアン」というものがあります。
イタリアンといえば、以前みんなのごはんの「新潟民の熱狂的な支持を受けるご当地B級グルメ「イタリアン」ってなんだ? 」記事で「みかづき」のイタリアンをご紹介していました。
ちなみにここで言う「イタリアン」とはイタリア料理のことではなく、「ソース焼きそばのミートソースがけ」あるいは「スパゲティ風焼きそば」のような新潟県民にはおなじみのご当地グルメのことです。
続きはソース
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/niigataramen/3960
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:45:05 ID:fDxqlu3h0.net
イタリア関係無いよね?
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:46:03 ID:pEjjv20.net
>>2
トルコライスもトルコ関係無いぞ
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:55:04 ID:uKXO/lqvd.net
>>3
トルコライスの米部分がピラフで、そのピラフはトルコ料理だからセーフ
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:47:01 ID:UKJU70fV0.net
ミートソースだろ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:47:02 ID:LoXQGPZ30.net
うまそうやん
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:48:01 ID:4T/Qvjtra.net
うどんじゃん
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:48:01 ID:xhIbmfEP0.net
餃子と一緒に食うんだよ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:49:02 ID:oc9lPPQ60.net
ふつうに黒酢かけたらええやん
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:49:03 ID:0DFtaQrC0.net
俺はこれとたこ焼きを買って帰って、丼の白飯で食うのが好き
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:49:05 ID:14Yxd+Kr0.net
焼きそばにマヨネーズかけるのって池袋ウエストゲートパークで初めて見たんやけどアレ発祥どこなん
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:50:02 ID:pEjjv20.net
>>16
一平ちゃん
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:49:05 ID:fmSgrarW0.net
これは売れる
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:50:02 ID:5u980+p00.net
オム焼きそばでええやん
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:51:01 ID:pEjjv20.net
粉チーズたっぷりかけて食いたい
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:52:00 ID:4T/Qvjtra.net
味が喧嘩するだけやん
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:52:01 ID:GSkvDMMt0.net
カロリー至上主義かよ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:52:01 ID:fXPE2tgKp.net
ホワイトイタリアン>>>>>>>>>カレーイタリアン>>>>>その他
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:56:01 ID:gI5RVEIl0.net
炭水化物まみれのご当地グルメってなんかなあ
わざわざご当地まで行ってカロリー過剰になりたくないわ
他にもうまいもんたくさんあるのに
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:56:02 ID:tvi7MbO0d.net
ソース焼きそばで遊ぶな
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 3:00:01 ID:lXCfSHh00.net
つか、味噌もこんな食い方しとったやろ
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 3:00:04 ID:7PEt5BKRa.net
新潟県民やけどイタリアン食いたいっていうといっつもややこしくて嫌いや
友達と食事行ったときイタリア料理のイタリアン食いたいって行ったのにみかづきとかいう謎店に連れてかれたわ
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 3:01:04 ID:pEjjv20.net
>>36
ワイも先輩に「うなぎ食おうぜ」って言われて付いて行った先がすき家だったわ
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 3:01:03 ID:WNW0XmsY0.net
フードコート行ったらだいたいこれ
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 3:01:03 ID:TcoTfuAY0.net
昨日のTV番組で見た
ケンミンショーあたりじゃとっくに取り上げてるんやないか
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 3:01:04 ID:LoXQGPZ30.net
新潟は何気に寿司がうまいらしい
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 3:04:02 ID:gai7e9Ko0.net
ワイは燕三条系ラーメンのほうが好き
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 3:04:03 ID:/nUuoJg00.net
焼きそば部分がマズそう
もうちょっとマシな焼きそばないんかい
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/27 2:53:03 ID:LoXQGPZ30.net
とりあえず一度は食ってみたいわ
人気あるって事はうまいんやろ
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1574790325/
給食のソフト麺にミートソースかけてたのを思い出すわ
何年前から話題にしてんだよ。
新潟市民やがワイらもそこまで美味いと思って食ってないから
小学校とかのバザーや土曜のお昼とかで強制的に刷り込まれるんや
そんな感じで懐かしさとかそう言ったのを調味料にして食べる
正真正銘のB級グルメっつかソウルフードやぞ
これは麺はソースで味付けしてるんかな?
色的にそれっぽいけど
その上にミートソースかけてんのかな
これ系の焼そばって昔立川駅横の高島屋地下にあったよね
まあそら不味いわけはないやろとしか思わんな…
※4
>「ソース焼きそばのミートソースがけ」
パリ感ゼロの焼き餃子も好き
「新潟県の有名な料理と言えばイタリアン」
っていうのは俺が子供の頃(20~30年以上前)にテレビの特集で見た
※3の書いてある通り、学校行事とか子供の集まりでよく出てくるってやってたな
たぶん(作られた当時)子供受けがしそうなもので安く、なおかつ作り置きができるものって感じで提供されたんだと思うけど
なんでも東京進出してこなくていいよ
新潟旅行して食ったことあるけど正直あんまうまくなかったなー
新潟名物だと、わっぱ飯が良かったな。1000円以下でカニたっぷりだったわ
新潟って魔境だからな
海外と異文化交流してるのとたいして変わらんよ
米食おうや・・
かなり前からテレビで紹介してるけど全く見かけない
つまりそういう事
塩分2倍で幸せな障害を送れそうやな
ワイ三条市民、休みのたびに寺泊に行って魚を仕入れる名采配
まあ、味は簡単に想像できるわ
すごく旨いかと言われると・・・
ただたまに無性に食べたくなる
B級グルメってそんなもんだろ
ノーマルもいいがホワイトもいい
味いちもんめの人が描いたインタビュー漫画で
高橋留美子が学生の頃放課後寄った店にあったメニューで
焼きソバ麺にミートソースかけた料理の存在を語ってた
あの人新潟じゃないよな
焼きそばにレトルトのミートソースかけて食べてみろよ
そりゃまずくはないけど流行りはしねーよ
これ県外に進出してみたらあっという間に潰れた、みたいな話あったような
デパートの催事で食べるくらいで十分
これイタリア関係あるんだな
日本初のイタリア料理屋は新潟で
手に入る材料でやってたんだわ
こんなんが流行ると思うのはセンスが欠如しすぎ
こういうのは他県の奴が物珍しさで食うだけで、地元民は食ってなかったりする
名物なんて大概そうだしな
ミートソースが極上に美味ければ流行ると思う
でも、ミートソースが極上に美味ければ普通にパスタ屋でも成功すると思う そういうこと
これに関しては地元民しかくってない
正確に言えば、イタリアンは焼きそばのようなものに、ミートソースのようなものをかけるご当地グルメ。一番おいしいのは普通のイタリアン。添えてある生姜と一緒に食べると、焼きそばのようなものが正気を若干取り戻すという面白い味のうつろいです。
そもそも焼きそばの麺じゃなく、ウドンじゃなかった?
愛知県民だけどコレ美味しいと思ったよ。小さいから2つ食べると満足。
我らがスガキヤに対抗できるレベルのジャンクフードだね
焼きそば好きなんで食べてみたいですw
地元だから出来るってだけじゃん。
東京で利益だして5年挙げてみろよ。
品質だけなら誰でも言えるの。
勝ったやつが意見していいの。解った?
パスタ舐めすぎ。
麺は焼きうどんにかなり近い(うどんよりさらにもちもちしてる)
ソースは一般的なミートソースよりもっと優しい味、だった気がする
和食とも洋食ともつかん味で紅しょうががよく合う
バリエーションとしてホワイトソースverやカレーverも売ってる
あと「イタリアン」という名前にしたせいで商標登録できなかったため
県内では『みかづき』以外の店でも「イタリアン」という名前を使って売っている
キチガイママまとめとか主婦系のまとめサイトで県外から大学に来ている男に
何を食べに行くと聞かれてイタリアンを食べたいと言って男が怒った話があったな
ソース焼うどんにやっすいミートソースオタマ一杯分かけて生姜を添えた物だ
暖かければそれなりに食える。生姜の量が物足りない
別に大した食べ物じゃない
干支一回りすると社会の記憶ってリセットされるんだな。
みかづき、フレンド、ピーコックのをそれぞれ食ってから評価しようね♡
中越にはたくさんあるのに
上越に進出したらあっと言う間につぶれた
新潟県内でもさらにニッチな食べ物